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国光社

Name: 国光社
Address: 1-132/1, Nagoya-shi, Aichi, 4570064, JP
Telephone: +81528111162

おかげさまで、本年度で103年目を迎え、
『日本の伝統自家製粉で世界の食を明るく楽しく創造する企業』をめざしております。
蕎麦や、製粉に関することは全てお任せくさい！国光社

02/09/2026

みなさまおはこんばんにちは！
9月に入りましたね！暦上は秋ですが、暑すぎてまだまだ夏真っ盛りなんですけどね🤣

実はこの間、お客様のところに食べに行ってきました！
弊社のそば粉を使っていただいております。オープンしたばかりで店内はとても綺麗で良い雰囲気でした♪
なんと3玉まで同一価格！大食いに自信がある方は是非立ち寄ってみて下さい☺️

01/09/2026

みなさん、おはこんばんにちは！

今日は2026年夏新そばのご紹介♪
秋田県横手産の夏新そばを試食しましたが、
風味良し、香り良しで、昨年より美味しく感じました😳
限りはございますがぜひお試しいただきたい一品です🙇

夏蕎麦でしたら、
南九州産、群馬県産、福井県産、熊本産、、、
他にも各種取り揃えております！！

最近の大雨や気候の変動で秋新そばの出来が気になる時期ですよね。シーズンごと、お店のコンセプトごとにおすすめの品種をご提案させていただきますので、お気軽にお申し付けください🙇

#蕎麦　 #自家製粉　 #石臼　 #新そば　 #そば粉

06/08/2026

皆さんこんにちは
本日は宮城県仙台市にあります
「そば破流切　HARUKI 様」へ
石臼を納品させていただきました！
これからの製粉をとても楽しみにしていただいており、
私も一緒にワクワクした気持ちになりました！

仙台市の秋保地域では秋保在来種が栽培されていて
年間で多く作付けをしていないので
地元のお蕎麦屋さんで使用されているとの事
是非一度味わって見たいなと…

#蕎麦　 #そば粉　 #石臼 #石臼挽き

02/08/2026

滋賀・石山に新しくオープンした「sobasoba」さんへ行ってきました！✨

SOBA_SOBA_滋賀石山

まさに“ネオそば屋”といった洗練された雰囲気で、店内に入るだけでワクワクします！

国光社製の押し出し式製麺機を使われています！

蕎麦は「むき身」と「玄ソバ」から挽いた粉を独自にブレンドされているそうで、風味も食感もバツグン。
お蕎麦はもちろん、お料理もどれもめちゃくちゃ美味しくて大満足でした😋
これはもう、これからの多店舗展開が楽しみでなりません…！
石山に行ったらぜひチェックしてみてくださいね🍜✨

#滋賀グルメ #滋賀ランチ #石山グルメ #石山ランチ

22/07/2026

みなさまおはこんばんにちは！！
新入社員の入江です！2ヶ月ほど前のお話ですが、國光社でBBQを行いました🍖以前は外でやってたみたいですが、最近の猛暑によりここ数年は工場内で行いました！

私は今回が初めての参加だったですが、みなさんの椅子や机などの準備物を用意する手際の良さが光っていました笑
営業と現場では、なかなか話す機会が少ないためこのような時にたくさん話すことが出来て良かったです！
ビンゴ大会はかなり盛り上がりを見せ、私自身は来年にリベンジさせて頂きたいと思います！

猛暑により名古屋市内は40度を超える日も増えてきております。みなさまも体調にはくれぐれもお気をつけてお過ごし下さい！
我々も暑さに負けず夏そばもりもりに販売しておりますのでご注文お待ちしております🙋

15/07/2026

みなさん、おはこんばんにちは！！

本日は"さらざん　中部国際空港店"の
プレオープンにお邪魔してきました！✈️

近未来的な内観の中央にはおでんがドンっと和を感じさせます！
まさに空港にマッチした素晴らしいお店でした♪

お蕎麦はもちろん、かき揚げが絶品♪
だし巻きカレーはお初でしたが、これまた絶品！！

セントレアにお越しの際はぜひお立ち寄りください🙇

#蕎麦　 #そば粉　 #石臼 #自家製麺　 #自家製粉

14/07/2026

みなさん、おはこんばんにちは！！

本日は"鹿児島県産　春のいぶき"をご紹介♪
お試しで少し仕入れたので
入社1年目の従業員さんに打ってもらいました！

まずはとてもキレイにできていて感激！！
そしてお味もとても美味しかったです！！

派手でがつんとくるタイプではなく、
上品で噛めば噛むほど香りを感じられました。

他の社員さんにも食べてもらいましたが好評でした♪

仕入れられるよう動くと思いますので、
みなさま、ぜひお試しください🙇

#蕎麦　 #そば粉　 #石臼 #石臼挽き　 #自家製粉

02/06/2026

初期導入コストを大幅カット💡

こだわりの自家製蕎麦を、リスク最小限で始めませんか？
「お店で自家製粉の蕎麦を提供したい…」
「でも、石臼や製麺機は高額でハードルが高い…💸」
そんな飲食店オーナー様・開業予定の方に朗報です！✨
なんと、対象の**【むき身・蕎麦粉・打ち粉】を定期購入いただくだけで、
本格的な石臼・製麺機が【無償レンタル】**になります！😲👏
（対象型式：NX360安山）
初期費用をぐっと抑えて、他店と差別化できる「挽きたて」「打ちたて」の味を導入する大チャンスです。
📌 ここがポイント！
初期導入コストが「0円」に！
面倒な機材購入の比較や大きな出費の必要なし
高品質な材料仕入れと機材がセットで手間いらず
随時受付中ですので、少しでも気になった方はお気軽にDM、またはプロフィール欄のリンクからお問い合わせください📩

#蕎麦　 #そば　 #そば屋　 #石臼

住所

1-132/1
Nagoya-shi, Aichi
4570064

営業時間

月曜日	08:30 - 17:00
火曜日	08:30 - 17:15
水曜日	08:30 - 17:15
木曜日	08:30 - 17:15
金曜日	08:30 - 17:15

電話番号

+81528111162

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