あすなろ工房

あすなろ工房 農業と米麹や味噌・漬物やオリジナルの和調味料などの加工食品を手がけ?

昨日までの自由が丘「Katakana Marche」、ご来店の皆様、愉しい時間をくださり、本当にありがとうございましたm(_ _)mさて、直近（４月）の予定↓↓↓◆１１日（土）川場村田園プラザ◆１２日（日）川口領家大泉工場◆１８日（土）・１...
06/04/2026

昨日までの自由が丘「Katakana Marche」、ご来店の皆様、愉しい時間をくださり、本当にありがとうございましたm(_ _)m
さて、直近（４月）の予定↓↓↓
◆１１日（土）川場村田園プラザ
◆１２日（日）川口領家大泉工場
◆１８日（土）・１９日（日）、つくばトナリエ「蚤の市」。
その後も、ゴールデンウイーク含め伊勢崎、田園プラザ、桐生「糸屋通り」、千葉県佐倉市「マルスベーグル」、我が昭和村、草加など行きます。
もうちょっと、整理して早めに掲載します。

毎回、同じ事言いますが、群馬（北部昭和村）の農家で、材料から育てて色々と作ってます。今週末１４日（土）、１５日（日）はつくば駅トナリエ「蚤の市」に出店！たまには、うちの商品ラインナップ記載します。無茶苦茶、ながいですが。◆シロップ類スパイシ...
12/02/2026

毎回、同じ事言いますが、群馬（北部昭和村）の農家で、材料から育てて色々と作ってます。
今週末１４日（土）、１５日（日）はつくば駅トナリエ「蚤の市」に出店！
たまには、うちの商品ラインナップ記載します。
無茶苦茶、ながいですが。

◆シロップ類
スパイシージンジャーシロップ、カモミールシロップ、花梨シロップ、アグリーダ（摘果ブドウ、いとこの家の、農薬かかってない）、青葡萄とハーブシロップ（アグリーダにエキナセア、ハイビスカスなどのハーブ）、柚子とハーブシロップ、薔薇シロップ（残りわずか）。

◆糀類
生米糀、米味噌、生姜米糀、ニンニク米糀、中華米糀。

◆加工味噌
山ぐるみ味噌、かぐらがらし味噌、ニンニク辛子味噌。

◆漬物
塩だけのシンプルな梅干し、練り梅、塩だけの白菜漬、沢庵漬け、ガリ（生姜の甘酢漬け）。

◆ドライ
リンゴチップス（組内の無農薬リンゴ）、キクイモパウダー、ハーブソルト。

◆和調味料
ゆず胡椒（青＆赤）、生姜ソース（ニンニク塩麹）と練ったやつ、ふきのとうソース（ふきのとうバージョン）、しその実の醤油麹漬け。

◆その他
生芋コンニャク、ブルベリージャム、生姜焼きの素、グリーンペッパーソース（ハラペーニョ）。山ぐるみ（オニグルミ）。

まだ、他にあるような気がしますが、思いついたところまで。ほぼ全てご試食いただけます。温かいお飲み物（シロップ）ご用意してます。白ごはん、お持ちください。ちなみにメンブリージョはお陰様で即完売しましたm(_ _)m

翌週は千葉県佐倉市「マルスベーグルマルシェ」からのつくば市研究学園駅前公園「Village Market Tsukuba」！

本日も１１時頃から、自由が丘「katakana Marche」オープンいたします。が、しかし・・・この天候・・・・・状況によっては、告知の１７時より前に撤収することもあるかと思いますm(_ _)m僕らは、車も含め全く雪で困ることはないのです...
07/02/2026

本日も１１時頃から、自由が丘「katakana Marche」オープンいたします。
が、しかし・・・この天候・・・・・状況によっては、告知の１７時より前に撤収することもあるかと思いますm(_ _)m
僕らは、車も含め全く雪で困ることはないのですが、道路状況やもらい事故のリスクもあるので💦
もし、変更が決まりましたら、お知らせさせていただきます。
ご来店のご予定のお客様は、ご連絡いただけると助かります。
温かいシロップ各種ご用意しております。「生芋コンニャク」は完売、「塩だけの白菜漬」＆「沢庵」もあとわずかですが、「生の甘糀」や花梨の固形ジャム「メンブリージョ」など、普段お持ちしてない商品もお持ちしています。
昨晩から宿泊している溝の口駅近のホテル、陶芸家の濱田庄司の生家跡地。それだけで、来るのが楽しみなのですが。
是非！！！

1年間、皆様にはご贔屓いただき、ありがとうございました。2026年も、何卒、よろしくお願い申し上げますm(__)m自宅用＆大好きな弟分への餅ついてます。餅米も高騰してるけど、この価格ぐらいじゃないと、農家なんて飢え死にます。来年も皆様、善き...
29/12/2025

1年間、皆様にはご贔屓いただき、ありがとうございました。
2026年も、何卒、よろしくお願い申し上げますm(__)m

自宅用＆大好きな弟分への餅ついてます。餅米も高騰してるけど、この価格ぐらいじゃないと、農家なんて飢え死にます。

来年も皆様、善き一年をお過ごしいただけますように。

柚子の収穫終わりました。20日（土）は、今年最後の埼玉県草加市松原団地公園「HEARTLAND MARKET」！12時から18時。というのも、草加市さんの主催で、空に「ランタン」を上げるよていです。持ってくものは最後に！21日（日）は、茨城...
14/12/2025

柚子の収穫終わりました。

20日（土）は、今年最後の埼玉県草加市松原団地公園「HEARTLAND MARKET」！12時から18時。というのも、草加市さんの主催で、空に「ランタン」を上げるよていです。持ってくものは最後に！
21日（日）は、茨城県つくば市つくば駅「トナリエ」の「蚤の市」！古着、古道具、キッチンカーも。盟友の「くまのっ娘」のミカンは絶品。

うちは、コンニャク、塩だけの白菜漬、ジンジャーシロップ、カモミールシロップ、柚子胡椒、そして、甘～いほうれん草、リンゴも・・・・・ありすぎ、ま、色々とお持ちします。

是非m(_ _)m

柚子の収穫の集合写真去年のかも？

12月6日（土）、7日（日）は、自由が丘「カタカナ」マルシェ！今回は、冬バージョンで、凄いの持ってくよ！！！私が移住してから本当に良くしてくれる（お父さんも）、奈良さんの「ホウレンソウ」！浩くんのホウレンソウ、昨日、試食したら、「恐ろしい旨...
01/12/2025

12月6日（土）、7日（日）は、自由が丘「カタカナ」マルシェ！
今回は、冬バージョンで、凄いの持ってくよ！！！

私が移住してから本当に良くしてくれる（お父さんも）、奈良さんの「ホウレンソウ」！浩くんのホウレンソウ、昨日、試食したら、「恐ろしい旨さ」。スーパーで買えるのと、是非、比較してみて。価値観変わりますよ。

うち、「仕入れはしない」なんて言ってるけど、寺崎さんのリンゴ「フジ」とともにお持ちします。

いま、ジンジャーシロップ仕込んでます。
白菜漬やコンニャク、甘糀（今回は非加熱）。
新商品、「ガリ」・「生姜味噌」・「かぐら辛子味噌味噌」・・・変なもの、沢山（笑）

米麹はスーパー甘くなる（甘酒）のを少しお持ちできます。ただ、量は無いです。

金曜日の午前中までにご連絡ください。

明日は、浩くんの畑の画像挙げます。
多分、白くなってるの見たことないと思うので。

あっ、最後の画像は水上「オクトーンブリュワリー」。変態すぎて、親友。この解説は、また、後日m(_ _)m

本年、最後。楽しみましょう。

本日、川場村道の駅「田園プラザ」での、試食販売の予定でしたが、夫、キツめの風邪を引いてしまい、中止とさせていただきますm(_ _)m一部ですが、シロップ、生姜焼き素、梅干し、各種おかず味噌などは、直売所内で販売しております。ご利用ください。
29/11/2025

本日、川場村道の駅「田園プラザ」での、試食販売の予定でしたが、夫、キツめの風邪を引いてしまい、中止とさせていただきますm(_ _)m

一部ですが、シロップ、生姜焼き素、梅干し、各種おかず味噌などは、直売所内で販売しております。

ご利用ください。

今年の柚子は、去年の「大大不作」から一変。今まで無いぐら無い「大大大豊作」。作柄も「最高」。金曜日にも収穫に行きます！出店告知は、最後でm(_ _)mただ、この「楽園」の柚子畑も、今年で最後(;_;)私（夫）が、群馬の叔母（血縁もなんにもな...
26/11/2025

今年の柚子は、去年の「大大不作」から一変。今まで無いぐら無い「大大大豊作」。作柄も「最高」。金曜日にも収穫に行きます！
出店告知は、最後でm(_ _)m

ただ、この「楽園」の柚子畑も、今年で最後(;_;)
私（夫）が、群馬の叔母（血縁もなんにもない）と、たまたまのご縁でお借りしてましたが、叔母が数年前に亡くらられ、通算8年お世話になりました。
あすなろ、「金はないが、人とのご縁だけは誇れます」！！！「奇跡的な」。

一緒に収穫してくれて、使ってくれるのは水上「オクトーンブリュワリー」、秀逸な、変態的な（笑）、クラフトビールの作り手。
さ、金曜日もやるかい。

☆29日（土）と30日（日）は、川場村「田園プラザ」で、試食＆試飲販売。商品はしぼってます。「ジンジャーシロップ」などシロップと、「生姜味噌」、「ニンニク辛子味噌」、「蕗の薹味噌」・・・でも、陳列できるスペースが小さいので、何かご希望あれば、お問い合わせください。
柚子は持っていけません（村が違うので、生鮮物は✘）。

☆12月６日（土）＆7日（日）は、自由が丘「カタカナマルシェ」！出来れば、今季初の「塩だけの白菜漬」なども、お持ちします。

☆20日（土）は、埼玉県草加市（獨協大学前）の、「HEARTLAND MARKET」。今回は市役所さんとの共催？で、ランタンが空に放たれます。何時もの時間と違って、12時〜18時。
「白ご飯」などお持ちください（笑）

☆21日（日）は、茨城県つくば市、つくば駅「蚤の市」！！！！！もう、お馴染み。
古着、骨董、クラフト、飲食、キッチンカー・・・駅ビル隣接なので、そちらの散策も楽しいです。

結局、長文になってしまいましたが、是非m(_ _)m

本日23日（日）、明日24日（月・祝）は、川場村道の駅「田園プラザ」で、試食販売行っています。「椎茸」＆「ハナビラダケ」の試食も行われてますよ。是非！
23/11/2025

本日23日（日）、明日24日（月・祝）は、川場村道の駅「田園プラザ」で、試食販売行っています。「椎茸」＆「ハナビラダケ」の試食も行われてますよ。是非！

11月はじめの三連休は、自由が丘と群馬桐生へ。いざ！！！また、また、長文ですm(_ _)m◆１日（土）、２日（日、両日とも11時〜18時）は、自由が丘「カタカナ」厳選の「ものづくり」、「食品」が30店。会場は女神広場（ロータリー）から、踏切...
30/10/2025

11月はじめの三連休は、自由が丘と群馬桐生へ。いざ！！！また、また、長文ですm(_ _)m

◆１日（土）、２日（日、両日とも11時〜18時）は、自由が丘「カタカナ」厳選の「ものづくり」、「食品」が30店。会場は女神広場（ロータリー）から、踏切を渡ってすぐの「トレンチ自由が丘」。「あすなろ」は入口でお待ちしておりますm(_ _)m
りんごは、「寺崎りんご園」さんの、「スリムレッド」＆「新世界」。仕入れ物を基本販売しない主義ですが、ここのだけは。農園のストーリーとともに持ってあがります。

◆3日（月・祝）は、群馬県桐生市糸屋通り「第2回.ひとくらし.の１日」！（10時〜15時30分）。
地元の美味し、楽しい飲食店、かくちからの「食づくり」や「キッチンカー」、あわせて、「合同ブラスバンド」や「JAZZバンド」、「ものづくりワークショップ」・・・やまもり100ブース以上(*_*)

◆ちなみに、翌週末は、地元昭和村の道の駅「あぐりーむ昭和」で「しょうわむらマルシェ」。コンニャク屋さんに六軒くるらしい（笑）
紅葉始まってます。短いかと思いますが、川場村「田園プラザ」から、片品村「花咲の湯」に抜ける渓流が素晴らしいと思います。是非、マルシェからのドライブを！

◆さらに、第3土日は、埼玉草加の松原記念団地公園「HEARTFUL Market」からの、茨城県つくば市エキュート「蚤の市」。

◆さらに、さらに第4土日は、千葉県佐倉市染井野（臼井）、絶品パン＆ベーグル屋さん「マルスベーグルマルシェ」からの、つくば市大清水公園「Village Market」。

あいまは、商品の仕込み、うちの収穫、親戚のコンニャク収穫、畑仕舞・・・やばい💦

「赤紫蘇シロップ」、無理でしたm(_ _)m材料揃いませんでした。よろしく、御勘弁くださいm(_ _)mさて、土曜日は、久しぶりの千葉県佐倉「マルスベーグルマルシェ」。りんごは赤城と、何か？最高の農園の。最高の理由は聞きに来て下さい。翌日は...
23/10/2025

「赤紫蘇シロップ」、無理でしたm(_ _)m
材料揃いませんでした。よろしく、御勘弁くださいm(_ _)m

さて、土曜日は、久しぶりの千葉県佐倉「マルスベーグルマルシェ」。りんごは赤城と、何か？最高の農園の。最高の理由は聞きに来て下さい。

翌日は、つくば大清水公園「VillageMarketTsukuba」。本当に久しぶり。楽しみましょう、「白ごはん」お持ちください。

11月に入って、5日かな？、土日は自由が丘「トレンチ」での、katakana主催「みちくさマルシェ」。ロータリーから踏切渡ってすぐです。

で、翌日（月・祝）は、群馬県桐生の糸屋町へ。
ここ、無茶苦茶、楽しめますよ。年２ですがイチオシ。

コンニャク掘り始まりました！インドネシアからの助っ人達、本当に素朴で、優しくて（オッサン病人だから気を使って、労力使ってくれる。感謝しかない）。娘ぐらいの子たち、頑張ってます。

また、他の話。先日、川場村「田園プラザ」で出会って、自由が丘「katakana」で、また、お会いして、いつも行かない時間に行ったら、また、再会したお二人様。3度目って、すごくないですか？
あと、ハーレーダビッドソンのトライクの「紳士」と、再会するなど、嬉しい事がかさなります。

「金はないけど、善い御縁」だけは授かってます。

いつも、ありがとうございますm(_ _)m

住所

群馬県利根郡
Numata-shi, Gunma
3791202

電話番号

0278230205

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