吉田桶樽商店

吉田桶樽商店 木の化粧桶・樽の製造販売会社で特に小さい桶・樽を得意としています。? 創業昭和2年の木製主に杉の桶・樽を製造販売しております。
創業当時は醸造用の大きな桶・樽の製造・修理を生業としておりましたが、昭和30年代後半から現在のような化粧桶・樽製造販売が中心となっています。

【赤イカづくしの晩ごはん😋】土曜、集金で、 ＠木五商店 様へ。帰りに、女将さん太鼓判の目利きスタッフ『なっちゃん』のオススメで赤イカ三杯を購入🤗昨晩のごはんは、赤イカ🦑づくし🤗エンペラは塩焼き、白子と玉子は煮付け(丸いケールの上)⬆激ウマ❣...
14/06/2022

【赤イカづくしの晩ごはん😋】

土曜、集金で、 ＠木五商店 様へ。
帰りに、
女将さん太鼓判の目利きスタッフ
『なっちゃん』のオススメで
赤イカ三杯を購入🤗

昨晩のごはんは、赤イカ🦑づくし🤗

エンペラは塩焼き、
白子と玉子は煮付け(丸いケールの上)
⬆激ウマ❣️
もちろんお刺身も
甘くて文句なしに美味しかったぁ〜😋

奥のケールの軸入りの炊き込みご飯も、
身こそはいっていないけれど、イカ味です😆

お昼に、
\ケール🥬とイカゲソのカルパッチョ風/
(画像③)を作ったのですが、
その時の茹で汁を出汁に使っています。

これは、ご実家が網元のお友達に
教えてもらったテク✨

いつも、イカゲソを湯がいたとき、
色が変わるんですよ、お茹で汁が、、、
で、
「旨味がいっぱい出てるんだろうなぁ~🤔」
と、思いながら、捨てていました。

先日、塩イカで炊き込みご飯を炊いたところ、

「イカなしでも、
　茹で汁でご飯炊くと美味しいよ🤗」

って。

ついに、試しましたよ、昨日❣️
イカないのにイカ味😆
騙されたと思って、やってみてください😁🖐️
Sちゃん、教えてくれてありがとう🌹

木五商店さま、
いつもありがとうございます、
ごちそうさまでした🙏💕

追伸、木五商店さまのささ漬けは、
ご注文あってからの樽詰め、
お買い求めの方は、取りに行かれる時刻を
前もってご注文させることをおすすめします🤗

画像④翌日作、赤イカとケールのガーリックオイルパスタ

《木五商店》
〒917-0081
福井県小浜市川崎２丁目５−１
水曜定休　
TEL.0770-52-2900

#若狭小浜お魚センター #若狭おばまお魚センター #木五商店 #福井県小浜市 #赤イカのお刺身 #赤イカ #イカゲソの茹で汁で炊き込みご飯 #赤イカの玉子と白子の煮付け #ケール大好き #ケールの軸入りの炊き込みご飯 #福井県小浜市 #小浜市 #美味しい顔大好き

【帰ってから驚く🐟大きさ🤣】土曜のお昼の\鯖の醤油干し/を買いに、木五商店 様に。女将さんに「なにがおすすめですか？」って、伺ったら、「なっちゃんに聞きな〜😊」って。「『なっちゃん』さんですか？」と、パートのおばちゃんにお声がけして、『な...
16/05/2022

【帰ってから驚く🐟大きさ🤣】

土曜のお昼の\鯖の醤油干し/を
買いに、木五商店 様に。

女将さんに
「なにがおすすめですか？」
って、伺ったら、
「なっちゃんに聞きな〜😊」
って。

「『なっちゃん』さんですか？」
と、パートのおばちゃんにお声がけして、
『なっちゃん』ミッケ😆

彼女のオススメは、
大きなカワハギ、
「安すぎないですか？2尾400円😳」
大きいとは思っていたけれど、
家に帰ったら、予想以上に大きかった🤣
半分に切らないと鍋に入らない‼️
面身も煮付けにしました。(画像②③)

「お母さん美味しい💯」
「美味しいなぁ〜💕」

主人には、
カワハギの肝を別に炊いて用意したら
ゴキゲン💖さんでした❣️

小浜に生まれてよかったぁ〜、
小浜で子育てできるのしあわせやなぁ〜、
と、思う瞬間です✨

今回は、カワハギの他に、
本命の\鯖の醤油干し/3切れと
\ホタルイカ🦑/1パック を購入、
〆て1,000円

ありがたいことです。

昨日のお昼には、
\ホタルイカと新わかめの木の芽和え/
ぷっくりとした、旬のホタルイカには、
旨味がいっぱい詰まって美味でした✨
(画像④⑤)

ごちそうさまでした🙏💕

木五商店さまは\小鯛のささ漬け/を、
オーダー受けてから樽に詰められるので、
前もってご予約されることをおすすめします🤗

店頭には樽入りのささ漬けは、
出ていません、ご注意を🖐️

《木五商店》
〒917-0081
福井県小浜市川崎２丁目５−１
水曜定休　
TEL.0770-52-2900

#若狭小浜お魚センター #若狭おばまお魚センター #木五商店 #福井県小浜市 #鯖の醤油干し #カワハギ #カワハギの煮付け #ホタルイカとわかめの酢味噌和え #ホタルイカとわかめの木の芽和え #福井県小浜市 #小浜市 #美味しい顔大好き

【鯵は味がいいからアジ😋】誰かにそう教えてもらった、鯖も大好きだけれど、鯵も好き😋昨日も一昨日もマグロの刺し身をいただいたのだけれど、うちの子たちは、青ざかなのほうが刺し身も好きみたい。今日は、お昼にさっと焼いて用意できる\鯖の醤油干し/を...
18/04/2022

【鯵は味がいいからアジ😋】

誰かにそう教えてもらった、
鯖も大好きだけれど、鯵も好き😋
昨日も一昨日もマグロの刺し身を
いただいたのだけれど、
うちの子たちは、青ざかなのほうが
刺し身も好きみたい。

今日は、お昼にさっと焼いて用意できる
\鯖の醤油干し/を
川崎の若狭小浜お魚センターに
買いに行ったのだけれど、
木五商店 様の鯖の横に
立派な鯵が二尾でたったの400円😳‼️

これは買わないとダメでしょう❣️

お店で見るより、家で見るほうが
大きく見えるんですよね、
いや、逆か‼️

元々大きいと思っていたけれど、
なんなのこの大きさ🤣🤣🤣(画像②)

一尾はお刺身に、もう一尾は塩焼きにして
みんなでいただきました。

お刺身はあぶらがとってものっていて、
包丁に絡みついてきましたよ。(画像③)

塩焼きも、しっとりふっくら。
うまく焼けたこともあって美味しかった〜♥

あっという間にみんなのお腹の中、
ごちそうさまでした🙏

木五商店さまには、\小鯛の笹漬け/の樽を
お納めしています、
こちらの笹漬けは、
食育を始めた村上元市長がお気に入りなんですよ❣️
ぜひ一度お試しください🤗💕

《木五商店》
〒917-0081
福井県小浜市川崎２丁目５−１
open 6:00~12:00
水日定休
tel.0770-52-2900

#木五商店 #鯵の塩焼き #鯵のお刺身 #若狭小浜お魚センター #若狭おばまお魚センター #福井県小浜市 #小浜市 #美味しい顔が好き #小鯛の笹漬け #吉田桶樽商店

【今日は節分、鰯をいただく日だけれど🙄】今日も我が家は\鯖の醤油干し/🤣🤣🤣節分だけれど、鰯の隣の鯖に手が出てしまった❣️この醤油干しは、川崎のお魚センターの木五商店 木五商店] 様のもの。3切れ350円と、連日家計に優しい超特価✨毎日、仕...
03/02/2022

【今日は節分、鰯をいただく日だけれど🙄】

今日も我が家は\鯖の醤油干し/🤣🤣🤣

節分だけれど、鰯の隣の鯖に手が出てしまった❣️

この醤油干しは、川崎のお魚センターの
木五商店 木五商店] 様のもの。
3切れ350円と、
連日家計に優しい超特価✨

毎日、仕入れた鮮魚を
InstagramやFacebook、youtube、Twitterで発信をされていて、
遠くは北海道からも引き合いがあって、
発送されているそうです😳‼️

なんでも、
小浜ほど、魚種が多く小ロットで買える市は、
全国でも珍しいそうです。
(北海道のお店を経営されているお客様情報)

今日も、むき若狭牡蠣500gで2,000円て、
やっす😳😳😳

あ、木五商店さまの\小鯛ささ漬け/は、
小浜市で食育を始めた村上前市長の
お気に入りなんですよ✨

「超有名人に贈られることがあって、驚くときがある😳」
と、女将さんからも伺ったことがあります。

木五商店さまは、
古より御食國であった若狭おばまから、
日本全国に、海の幸を届けてくださいます、
毎日のご投稿も、
ご覧になってみてください🤗💕

あ〜、幸せ、
今日の鯖も美味しいなぁ💃🎶

《木五商店》
〒917-0081
福井県小浜市川崎2-5-1
Tel.0770-52-2900
open 8:00~12:00
水曜定休

HP https://www.kigo-onlineshop.com/?mode=pc
Twitter,Instagram@kigosyoten

#木五商店 #若狭小浜おさかなセンター #福井県小浜市 #小浜市 #若狭小浜 #若狭おばま #小鯛のささ漬け #鯖の醤油干し #鯖が好き

【あ、昨日ポストしたやつ💕】昨日、「ふるさと納税で、　返礼品として『小鯛のささ漬け』を　お選びいただいている数が　増えているように思います。」と、投稿したら、翌日、このポストが目に入りました💓「数年前から、、、」嬉しいです、これからもよろし...
28/12/2021

【あ、昨日ポストしたやつ💕】

昨日、
「ふるさと納税で、
　返礼品として『小鯛のささ漬け』を
　お選びいただいている数が
　増えているように思います。」
と、投稿したら、
翌日、このポストが目に入りました💓

「数年前から、、、」
嬉しいです、
これからもよろしくお願いいたします🙏

ハッシュタグ以下、
うにさぼ様のリポストです。
(許可いただきありがとうございました。)

#杉樽 #杉樽入りの小鯛のささ漬け #小鯛のささ漬け #小鯛の笹漬け #若狭小浜 #福井県小浜市 #小浜グルメ


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数年前からふるさと納税の返礼品でもらっているレンコダイの笹漬け。これ本当に美味しい。もちっとした弾力で歯ざわりもいいし、味も香りも大好き。小さい樽にギッシリなので、見た目以上にたくさん入ってる。お米で食べてもいいし、お酒のアテにもいい。

#上杉商店 #ふるさと納税 #笹漬け #小浜

【出荷ピーク、ふるさと納税返礼品も】昨日の @有限会社 上杉商店 様のポストから。リポストがうまくできなくて、画像のみの拝借です。この時期、お歳暮やお正月のための発送はもちろん、「小浜市ふるさと納税返礼品」としての発送も多い「小鯛のささ漬け...
27/12/2021

【出荷ピーク、ふるさと納税返礼品も】

昨日の @有限会社 上杉商店 様のポストから。

リポストがうまくできなくて、
画像のみの拝借です。

この時期、
お歳暮やお正月のための発送はもちろん、
「小浜市ふるさと納税返礼品」
としての発送も多い
「小鯛のささ漬け」

年々、多くなっている気がいたします。
ふるさと納税をたくさんの方々がなさるようになったのと、
やはり、一度「小鯛のささ漬け」を
味わわれた方々が、
リピートしてくださっているのだと、
信じております✨

蓋を開けたら、すぐに料亭の味🤗

今年は雪が多い若狭小浜ですが、
昨日の荷物が無事に届いたと、
お客様から今朝も連絡が入りました。

若狭小浜の海の恵と、漁師さんたち、
作り手の皆さまはもちろんのこと、
今年は一層運んでくださる皆々様に
感謝しております🙏💕

たくさんの方々の想いと一緒に、
どうぞ、美味しくお召し上がりください💖

#小鯛のささ漬け #小鯛のササ漬け #小鯛の笹漬け #上杉商店 #ふるさと返礼品 #蓋を開けたら料亭の味 #吉田桶樽商店 #杉樽 #福井県小浜市 #若狭小浜 #小浜グルメ #福井県グルメ #ごちそう

【ささ漬け暖簾がかわいい✨】先日まで、若狭塗箸の暖簾がかかっていた、道の駅若狭おばま。なんと、「小鯛のささ漬け」のものに変わったそうです✨✨✨見に行かないと❣️「小鯛のささ漬け」は、蓋をあけたらすぐご馳走🤗冬は身がしまって美味しいですよ。さ...
14/12/2021

【ささ漬け暖簾がかわいい✨】

先日まで、若狭塗箸の暖簾がかかっていた、道の駅若狭おばま。

なんと、
「小鯛のささ漬け」
のものに変わったそうです✨✨✨

見に行かないと❣️

「小鯛のささ漬け」は、
蓋をあけたらすぐご馳走🤗
冬は身がしまって美味しいですよ。

ささ漬け屋さんによっては、
年末年始の〆切が早いところもあります、
ご注文はお早めになさってくださいね、
桶樽屋からもお願いです🙏🙇💕

あ、道の駅若狭おばま様にはたくさんのお店の
「小鯛のささ漬け」
が、揃っていますよ🤗

ハッシュタグ以下、道の駅若狭おばま様のリポストです。

#小浜グルメ #吉田桶樽商店

Repost
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#道の駅若狭おばま の暖簾が新しくなりました🤗

#小鯛 が #ささ漬け になるまでの物語🐟🌊

ささ漬けは、小浜を代表する珍味🍶

小鯛を3枚におろし、うす塩と酢に漬け、ささの葉を添えて、杉の木の香りが漂う小さな樽に詰めて作られます。

製造業者によって味が異なり、素材の持ち味を生かしながら、昆布で独自の味付けをするなどの工夫を凝らします。

ささ漬けに使われる小鯛は、「レンコダイ」とも「ハナオレダイ」ともいわれ、日本海の荒海で育った身の引き締まった小鯛です。

食べごろは樽に詰めて1から2日後、食べ方はいろいろ。

そのまま生で、わさび醤油でお刺身に、寿司のネタに、三杯酢で酢の物に、吸い物にも最適です。

フライや天ぷらでも美味しい😋🍺

当駅には色んなお店のささ漬けが揃っているので、食べ比べてみるのもいいですね🤤

#道の駅 #若狭 #小浜 #名産 #小鯛のささ漬け #福井県 #小浜市 #福井の美味しいもの #福井の美味しいグルメ #特産品 #日本海 #海の幸 #酒の肴 #寿司 #のれん #暖簾 #道の駅めぐり #道の駅好きな人と繋がりたい #福井好き #福井のいいところ #福井県小浜市 #小浜グルメ #美味い #美味いもの #うまい

【小浜市で食育を始めた前市長お好みの笹漬け✨】うふ、桶樽屋のお客様からフォローしていただけました🎉木五商店 の女将さん、実は、ベジグー小浜植物工場の一年以上前の試験栽培中のケール🥬からその味を知っておられる方です🤗「全然生のままでイケルで...
13/10/2021

【小浜市で食育を始めた前市長お好みの笹漬け✨】

うふ、桶樽屋のお客様から
フォローしていただけました🎉

木五商店 の女将さん、実は、
ベジグー小浜植物工場の
一年以上前の試験栽培中のケール🥬から
その味を知っておられる方です🤗

「全然生のままでイケルで✌️」

と、当時から仰ってくださっていました。

ところで、Instagramは、
もっぱら飼い犬の姫ちゃんでしたが、
お店のアカウントも
最近お作りになったそうです💕

早速、リポストさせていただきます。
この樽はうちのです♥

木五商店さまは、
ご予約してから受け取りに行かれたほうが
よろしいかと。
と、言うのも、
注文を受けてから樽詰めされるから😳‼️

小浜市の食育を始めた、
前村上市長推しの笹漬けです、
ぜひ、お試しください🤗

ハッシュタグ以下、
木五商店様のリポストです。

#小鯛の笹漬け　 #小鯛のササ漬け　 #小鯛のささ漬け　 #若狭小浜　 #若狭おばま　 #小浜グルメ　 #小浜市グルメ　 #お歳暮　 #御進物　 #前市長推しのささ漬け　 #若狭おばま小鯛のささ漬け　 #福井県小浜市　 #珍味　 #美味しい


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#木五商店
#小鯛笹漬け　100ｇ　半樽
#小鯛笹漬け　200ｇ　本樽
#木五商店　お客様人気ランキング1位

底引き漁が　始まり　『小鯛笹漬け』も
おいしい時期になりました。

【敬老の日に美味しいものを✨】キラキラ光る美味しそうな蓮子鯛の身✨送り主の気持ちがきっと届くに違いない🤗ハッシュタグ以下、上杉商店さまのリポストです。 #小浜グルメ #福井県小浜市 #おいしい贈り物 #美味しいプレゼント #敬老...
11/09/2021

【敬老の日に美味しいものを✨】

キラキラ光る
美味しそうな蓮子鯛の身✨

送り主の気持ちが
きっと届くに違いない🤗

ハッシュタグ以下、
上杉商店さまのリポストです。

#小浜グルメ #福井県小浜市 #おいしい贈り物 #美味しいプレゼント #敬老の日のプレゼント #敬老の日の贈り物 #大好きなおじいちゃんおばあちゃんへ #日頃の感謝を込めて #若狭おばま

.sasaduke
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９月２０日敬老の日！
長年頑張ってくださった人生の大先輩のお年寄りを敬い、長寿をお祝いする祝日です。

でもコロナ禍の今、会いたくてもなかなか逢えないおじいちゃん、おばあちゃんに会いたい想いをカタチに添えて、おめで鯛「小鯛ささ漬」とともに日頃のありがとうをお届けしてみませんか。

白身の蓮子鯛の旨味を優しいお酢味で包み込んだサッパリ味は、ご年配の方におすすめです。
調理の手間なく直ぐに召し上がれますが、ひと手間で更に美味しいささ漬料理になります。

おじいちゃん、おばあちゃんの笑顔がいっぱい見られますように…

～*～*～*～*～*～*～
商品のご案内などはプロフィール@uesug.sasaduke sasaduk.com からご覧下さい。
～*～*～*～*～*～*～

若狭おばま名産品 小鯛ささ漬上杉商店
HP：https://sasaduke.com
Mail [email protected]
〒917-0095
福井県小浜市城内1-3-14
TEL 0770-52-0667

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【「のどぐろのささ漬け」もあります🎉】大澤五右衛門商店さまのささ漬けのポストをご紹介します🤗レンコダイのささ漬けだけでなく、「キス」や「鯵」や「サヨリ」、、、最近では、ニュースにもなった「酔っぱらい鯖」のささ漬けのご提供されているお店もござ...
17/07/2021

【「のどぐろのささ漬け」もあります🎉】

大澤五右衛門商店さまのささ漬けのポストを
ご紹介します🤗

レンコダイのささ漬けだけでなく、
「キス」や「鯵」や「サヨリ」、、、
最近では、ニュースにもなった
「酔っぱらい鯖」のささ漬けの
ご提供されているお店もございます。

大澤五右衛門商店さまは、
どうも「のどぐろ」が推し✨のご様子。

お中元に、ご自身へのご褒美に、
「小鯛」だけでなく「のどぐろ」のささ漬けは、
いかがでしょう💖

蓋を開けたら、料亭の味、
御食國若狭おばまからみなさまへ、
お送りいたします🎁

ハッシュタグ以下、
大澤五右衛門商店様のリポストです🤗

《大澤五右衛門商店》
〒917-0081
福井県小浜市川崎１丁目１−１４
Tel.0770-52-4787
http://wakasa-goemon.jp/

#大澤五右衛門商店 #大沢商店 #のどぐろのささ漬け #福井県小浜市 #御中元 #贈答


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若狭小浜小鯛ささ漬・のどぐろささ漬！
ご進物用ご自宅用にいかがでしょうか🙌

#小鯛ささ漬け
#お中元
#福井県
#小浜市

住所

東勢33
Obama-shi, Fukui
917-0042

電話番号

0770-52-2132

ウェブサイト

アラート

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