Ursprünglich war der Grundgedanke den Bauern einen leistungsfähigen Backofen zu "bauen". Schnell jedoch wurden die sehr solide "gebauten" Backöfen auch bei den Bäckern sehr beliebt und erste Exporte erfolgten in die Nachbarländer. Sicher ist es jedoch die revolutionäre und patentierte Erfindung des Wagenofens durch Ferd Hein in den fünfziger Jahren gewesen, die im Wesentlichen dazu beitrug, aus de
r handwerklichen Schlosserei ein kleines mittelständisches Unternehmen mit weltweiter Anerkennung zu schaffen. Dieser weltweit erste Wagenofen trug maßgebend zur Rationalisierung des Backens bei und galt auch sicherlich als Grundidee des heute in fast jeder Backstube anzufindenden Stikkenofens, der jedoch nicht von HEIN entwickelt wurde.
1959 erfolgte dann der Umzug in die neuen Produktionshallen in Strassen welche kontinuierlich über die Jahre erweitert und modernisiert wurden. In Zusammenarbeit mit LILLNORD wurden die Entwicklung und die Produktion der Kälteanlagen vorangetrieben welche unaufhaltsam bei den Bäckereien Einzug hielt.
2010 wurde beschlossen die Produktion in Strassen zu belassen und zu modernisieren.
2012 zerstörte ein Großbrand Teile der eben fertiggestellten und feierlich eingeweihten Hallen und Maschinen. Trotz Wiederaufbau gelang es HEIN den STONEROLL zu entwickeln.
2012 hat HEIN mit WACHTEL die HEWA-Automatix gegründet welche die automatisierte Beladetechnik herstellt.
2014 fördert HEIN mit der Entwicklung des elektrobeheizten Dampfrohrladenofens SHOPSTONE (zum Patent angemeldet) und der Einführung des FLEX-Baker den Trend des perfekten Backens in den Filialen und ermöglicht die vom Kunden gewünschte permanente Produktfrische.
2015 wird HEIN ISO 9001 zertifiziert. HEIN ist permanent bemüht modernste und Kundengerechte Backanlagen zu entwickeln welche es den Bäckern tagtäglich ermöglicht feinste Backwaren zur vollsten Zufriedenheit der Kunden auf allen 5 Kontinenten herzustellen.
