ILSA FRIGO Mexico

24/10/2026

Ni la Calaca se resiste a un pan recién horneado con el aroma y la suavidad de Ilsa Frigo.

Maestro panadero, pastelero: preparamos un recetario especial con las fórmulas estandarizadas de pan tradicional y versiones rellenas para que le saques el máximo rendimiento a tu negocio.

Consulta aquí la guía completa con técnicas y gramajes exactos:

👉 https://heyzine.com/flip-book/97d152f7f1.html

¿Ya tienes listos tus insumos de temporada?

Encuéntralos en nuestros expendios de Azcapotzalco, Mariano Escobedo y Tlalnepantla, o con tu distribuidor local.

Envíanos un mensaje para más información sobre nuestros productos.

21/10/2026

🎃💀Dale un giro a la tradición con un pan de mu**to en forma de calabaza.

Para la receta de la masa, revisa nuestras recetas anteriores de pan de mu**to.

¿Te animas a prepararlo? Comparte tu resultado y etiquétanos. 📸

Conoce toda nuestra línea de productos en: ilsafrigo.com.mx
***os

20/10/2026

👨‍🍳👩‍🍳Detrás de cada producto Ilsa Frigo hay un equipo de expertos que todos los días asesora, prueba y perfecciona recetas y técnicas para que tú tengas los mejores insumos en tus manos

Gracias a todos los chefs que hacen posible la magia en cada cocina.

16/10/2026

México tiene la mayor variedad de pan en el mundo. Y cada uno tiene algo en común: alguien que confió en los ingredientes correctos.

En Ilsa Frigo llevamos más de 52 años acompañando a los panaderos con margarinas, mantequillas y cremas que responden a cada receta.

¿Cuál es el pan que más disfrutas preparar? 👇

15/10/2026

Una receta de pan de mu**to diferente, vistosa y deliciosa.
Perfecta para esta temporada. Ingredientes:
¼ Harina
3gr Sal
3gr Levadura
2 huevos
50 g de agua
Azúcar al gusto
Esencia de azahar
Mantequilla
Ganache blanco Ilsa Frigo
Gel color naranja

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Panadería DíaDeMu***os

13/10/2026

10/10/2026

El Pastel de Ángel no es casualidad: es técnica, batido preciso y claras bien montadas. Así como necesita picos firmes, tus coberturas también.

Con Frigo Chantilly® Ilsa Frigo logras esa misma consistencia: firme, estable y lista para decorar.

La receta completa está en el carrusel. ¿Te animas a prepararla? 👇

09/10/2026

La costra que hace la diferencia en tus conchas. 🍥

Ingredientes:
150 g Margarina Bizcocho Ilsa Frigo
150 g manteca vegetal
300 g azúcar glass
300 g harina de trigo
15 ml esencia de vainilla

Procedimiento:
Acrema ligeramente la Margarina Bizcocho Ilsa Frigo junto con la manteca vegetal a temperatura ambiente.
Incorpora el azúcar glass y mezcla hasta integrar.
Agrega la esencia de vainilla.
Incorpora la harina de trigo poco a poco y mezcla únicamente hasta obtener una pasta homogénea, suave y moldeable.
Divide y agrega colorante al gusto, si lo deseas.

¿Te animas a prepararla? Comparte tus conchas y etiquétanos. ¡Queremos ver tu resultado! 📸

Cuéntanos en los comentarios si harias esta receta: 👇

**to

08/10/2026

Roles mu**tos recién horneados. ¿Te animas a prepararlos? 🍎🥐

Ingredientes:
250 g de harina
4 g de sal
15 g de levadura
2 huevos
30 g de agua
Azúcar al gusto
Canela al gusto
3 manzanas

Cuéntanos en los comentarios si harias esta receta: 👇

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**to

07/10/2026

El Día de Mu***os se celebra con sabor y no hay mejor manera de honrar la tradición que preparando tus postres favoritos con los ingredientes que ya conoces y confías.

🧈 Mantequilla sin Sal 🍮 Jarabe Tres Leches UHT 🍰 Pan Esponja 🍦 Frigo Chantilly® 🍫 Ganache Oscuro y Blanco 🧀 Queso Crema Premier ✨ Glaseados

Tú pones la receta. Nosotros, los ingredientes.

¿Qué postre vas a preparar esta temporada? Cuéntanos en los comentarios. 👇

**to