Newton Crops

23/03/2026

08/02/2026

🥬🔬 Microestructura foliar y su impacto en la calidad postcosecha de lechuga

Investigaciones recientes en lechuga, utilizando técnicas de análisis a escala nanométrica 🔎, muestran que la superficie de la hoja no es estructural ni químicamente uniforme. En particular, las zonas que rodean a los estomas presentan una organización distinta de la cutícula, con menor continuidad y composición diferenciada.

Esta característica anatómica se asocia con una mayor pérdida de agua 💧 por transpiración, incluso después de la cosecha, lo que ayuda a explicar la rápida deshidratación y pérdida de calidad postcosecha en lechuga 🥬📉. Además, estas mismas zonas podrían representar puntos de entrada para patógenos 🦠, contribuyendo a su alta susceptibilidad al deterioro sanitario.

Aunque el estudio se realizó en lechuga, los hallazgos abren la posibilidad de evaluar este comportamiento en otras especies hortícolas 🌱, con implicaciones importantes para manejo postcosecha, fisiología vegetal y protección de cultivos.

El análisis de la microestructura cuticular aporta información valiosa para desarrollar estrategias que mejoren la vida de anaquel, reduzcan pérdidas y optimicen la calidad comercial 📦✅.

08/02/2026

🌱🔺 El triángulo de la enfermedad con un elemento adicional: el microbioma

El triángulo de la enfermedad es un concepto básico en fitopatología 🔬, ya que nos ayuda a entender cómo la interacción entre ambiente, hospedero y patógeno da origen a una enfermedad en los cultivos 🥀. Por ejemplo, en uva de mesa 🍇, si el suelo es arenoso y con pH alcalino, además existe presencia de nematodos formadores de agallas 🪱 y el cultivo presenta un sistema radicular débil, la probabilidad de afectación aumenta considerablemente. En este contexto, el triángulo de la enfermedad permite visualizar puntos críticos de riesgo y actuar de forma preventiva 🛡️ para reducir la probabilidad de infección.

Sin embargo, hoy se propone considerar un elemento adicional: el microbioma del agroecosistema 🌍. Esto implica reconocer que en el cultivo habitan microorganismos benéficos 🧫 que interactúan con los patógenos y pueden reducir la severidad de la enfermedad, mejorar la salud vegetal e incrementar la resiliencia del cultivo 🌿. Si al ejemplo de los nematodos en uva de mesa añadimos la ausencia de micorrizas 🍄‍🟫 y bacterias promotoras del crecimiento 🦠, entendemos que el problema no solo fue ambiente + patógeno, sino también un cultivo microbiológicamente desprotegido. Un sistema sin micorrización ni bacterias antagonistas pierde una barrera biológica natural contra patógenos 🚫🦠.

Esta visión nos invita a visibilizar el papel clave de los microorganismos benéficos en la prevención y manejo de enfermedades y plagas 🛡️🐛. Incorporarlos de manera consciente en programas de manejo agrobiológico es una estrategia fundamental 🎯 para lograr sanidad y productividad en los cultivos. Con el gusto de siempre, Armenia Velázquez 😊🌱 les da la bienvenida a este 2026 con nuevas ilustraciones sobre la vida del suelo 🌎.

📚 Referencia: Singh B.K. y colaboradores. 2023. Climate change impacts on plant pathogens, food security and paths forward. Nature Reviews Microbiology 21, 640–656.

08/02/2026

🌱🔍 Aminoácidos y hongos: un error común en campo

En recorridos en campo he identificado un error frecuente: intentar “desestresar” cultivos con presencia de hongos aplicando aminoácidos. La intención es buena… pero el resultado no ❌. Aquí explico técnicamente por qué y qué alternativas sí generan valor.

Cuando el cultivo enfrenta hongos patógenos como Fusarium, Botrytis, Alternaria o Colletotrichum 🦠, se activa un cambio fisiológico importante: la planta prioriza defensa 🛡️, modifica la distribución de carbono y nitrógeno, reduce crecimiento y aumenta la demanda energética ⚡.

En ese contexto, aplicar aminoácidos aporta nitrógeno orgánico y carbono disponible 🍽️, lo cual puede favorecer crecimiento miceliar, germinación de esporas y virulencia del patógeno, en lugar de la recuperación del cultivo.

📌 Agronómicamente esto puede traducirse en:
• Mayor presión de infección 🦠
• Menor eficiencia fotosintética 🌤️
• Mayor consumo de reservas 🌾
• Más estrés fisiológico 😮‍💨

✅ ¿Qué sí funciona cuando hay hongos presentes?

Un enfoque basado en fisiología + defensa + sanidad, usando herramientas que no alimentan al patógeno, sino que fortalecen al hospedero 💪🌿.

🌊 1) Macroalgas marinas

(Ascophyllum, Ecklonia, Sargassum)

Componentes clave:
• Manitol y alginatos
• Moduladores hormonales (AIA, AG, CK)

Beneficios:
✔️ Inducción de SAR/ISR
✔️ Mayor capacidad antioxidante 🧬
✔️ Recuperación post-estrés biótico
✔️ No aportan sustrato al patógeno 🚫🦠

🧫 2) Microalgas (Spirulina)

Componentes relevantes:
• Ficocianinas y carotenoides
• Vitaminas del complejo B
• Polisacáridos bioactivos

Beneficios:
✔️ Alta capacidad antioxidante
✔️ Mejora fotosíntesis y actividad enzimática 🌞
✔️ Estabiliza membranas y metabolismo energético
✔️ Recuperación sin estimular hongos

⚗️ 3) Micronutrientes desestresantes

Micronutrientes estratégicos restauran metabolismo y eficiencia:

• Zn y Mn → lignificación y fenilpropanoides 🧱
• Cu → efecto fungistático natural
• B → pared celular y transporte de azúcares

Elementos emergentes:
• Titanio (Ti) → mejora eficiencia fotoquímica y radicular 🌿
• Cobalto (Co) → asociado a metabolismo energético

💊 4) Vitaminas del complejo B (B1, B6, B9, B12)

Favorecen:
✔️ Producción de ATP ⚡
✔️ Síntesis de aminoácidos endógenos
✔️ Reducción de estrés oxidativo
✔️ Activación de defensas metabólicas 🛡️

📌 Importante: las vitaminas B no nutren al hongo, fortalecen la funcionalidad del cultivo.

🧠📌 En resumen

🚫 Evitar aminoácidos con hongos presentes
✅ Priorizar fisiología + defensa + sanidad
🌊 Macroalgas + 🧫 microalgas + ⚗️ micronutrientes (incl. Ti y Co) + 💊 vitaminas B
🎯 Resultado: continuidad productiva, calidad y recuperación del cultivo

Si alguien desea información sobre opciones de productos, compatibilidades o programas, con gusto la comparto 🤝🌱

08/02/2026

🌿 de la filósfera de las plantas 🌱

En el follaje de las plantas no solamente viven microorganismos patógenos que ocasionan royas, mildiús o tizones 🦠🍂, sino que también habitan organismos que pueden ser benéficos y contribuir a la prevención de dichas enfermedades o incluso combatir plagas agrícolas 🐛🚫.

Los patógenos de las plantas que habitan en el follaje pueden ser bacterias, virus, hongos e incluso protozoarios 🔬, y estar distribuidos en el área adaxial (haz de la hoja) y abaxial (envés de la hoja) 🍃. En el caso de los microorganismos considerados simbióticos y comensales, se han determinado mayormente especies de hongos y bacterias 🤝.

En la siguiente ilustración observamos la abundancia relativa (%) de diferentes filos, tales como Proteobacterias (las más abundantes), firmicutes y actinobacterias, entre otros 📊🧫.

Esta información es importante porque cuando aplicamos algún control químico ⚗️, ya sea para bacterias u hongos, y sobre todo si es sistémico, es probable que también afectemos las poblaciones de microbios simbiontes y comensales. Estos organismos compiten por espacio y alimento con los patógenos 🍽️🦠, y cuando sus poblaciones se ven mermadas, paradójicamente el cultivo queda más susceptible a plagas y enfermedades 🌾⚠️.

Es decir, el control químico puede funcionar de manera eficiente por un periodo corto de tiempo ⏳, pero los síntomas pueden volver a aparecer e incluso ser más recurrentes 🔁.

Los invito a que sigamos aprendiendo juntos sobre la vida microscópica de los sistemas agrícolas 🔍🌎. ¡Que tengan buen inicio de semana! 😊🍀

08/02/2026

📊 °Brix en raíces y su relación con el crecimiento de fruta en aguacate - Sem. 06.

Como parte del seguimiento fisiológico del cultivo, se realizó una evaluación de °Brix en raíces de aguacate Hass, obteniendo los siguientes resultados:

🥑 Raíces finas activas: 4.5 °Brix
🥑 Raíces gruesas activas: 6.0 °Brix

Estos valores reflejan una planta en fase activa de demanda de carbohidratos, donde el crecimiento de fruta actúa como principal sumidero.
Las raíces finas presentan niveles funcionales, priorizando absorción y actividad metabólica, mientras que las raíces gruesas mantienen un nivel adecuado de reservas que sostienen el proceso productivo.

📌 La medición de °Brix en raíces permite:

✅ Evaluar el balance fuente–sumidero.
✅Anticipar posibles limitantes energéticas.
✅Ajustar oportunamente riego y Nutrición.
✅Sostener crecimiento y calibre de fruta.

👉 El monitoreo continuo del estado energético de la planta es clave para una toma de decisiones técnicas.

08/02/2026

Transporte de sustancias entre micorrizas 🍄‍🟫 - bacterias 🦠 - plantas 🪴

Los hongos micorrícicos actúan como una extensión de la raíz de los cultivos agrícolas, permitiéndoles retener humedad y asimilar nutrientes. Las micorrizas aumentan la superficie de exploración y llegan a donde las raíces no pueden llegar 👍🍃

Esta relación de "simbiosis" o colaboración entre hongos y plantas se ha venido perfeccionando a lo largo de miles de años, y actualmente se aprovechan sus funciones para beneficio de la producción agrícola 🌱

Gracias a los avances recientes en las investigaciones sobre microbiología aplicada a la agricultura, se ha descubierto que los hongos micorrícicos colaboran con bacterias rizosféricas para llevar a cabo los procesos de movilización y asimilación de nutrientes.

Por ejemplo, se ha observado que al inocular el hongo micorrícico Glomus intraradices en consorcio con la bacteria Azospirillum brasilense, el hongo se establece con mayor facilidad, aumenta la biomasa de la raíz y también el porcentaje de micorrización.

En la ilustración del día de hoy, podemos ver diferentes imágenes que ejemplifican esta colaboración entre diferentes especies de hongos y bacterias:

A) Muestra el flujo de carbono y nutrientes de la planta a la rizósfera y viceversa.
B) Mecanismos de interacciones bacteria-hongo micorrícico en el micelio.
C) Movilización de carbono y fósforo a nivel celular pasando por la célula bacteriana, el micelio fúngico y la célula vegetal en la zona radicular.

Este tipo de investigaciones favorecen la tendencia actual de inocular al suelo consorcios de microorganismos que contribuyan entre sí para mejorar los resultados obtenidos en la nutrición, desarrollo y estado general de salud de los cultivos agrícolas. El objetivo debe centrarse en mejorar la diversidad microbiana tanto como sea posible y fomentar este tipo de interacciones.

vidadelsuelo ag sostenible suelovers

Referencia bibliográfica:
Zeng Y. y colaboradores. 2025. Arbuscular mycorrhizal fungi as core engineers in synthetic microbial communities boosting plant growth and soil health for sustainable agriculture. J. Fungi. 11(11), 769.
DOI: 10.3390/jof11110769

13/12/2025

05/12/2025

‼️💧🦠 ¿El suelo se vuelve "MÁS INTELIGENTE" con el agua 💦 ? ¿Cómo regula la humedad los microorganismos 🦠 y las raíces 🫚?⁉️

🌍 La disponibilidad de agua 💦 en el suelo 🏜️es uno de los factores más determinantes para la productividad agrícola 🌽 , influyendo en el transporte, transformación y absorción de nutrientes Ⓜ️ esenciales como nitrógeno 👎, fósforo 🅿️y azufre (S).

💧 El estado del agua (suelo seco o húmedo) actúa en tres frentes principales:

🔹Transportar nutrientes físicamente → en la solución del suelo.
🔹Biológicamente → regulando la actividad de microorganismos, raíces y hongos.
🔹Controla químicamente → la hidrólisis y las reacciones redox que liberan o inmovilizan nutrientes.

⌬ Los cambios en la humedad pueden aliviar o agravar los desequilibrios:

🔺 El agua puede redistribuir los nutrientes Ⓜ️ a las zonas pobres o, por el contrario, provocar pérdidas selectivas por lixiviación 💦 .

⬇️ Las fluctuaciones entre la sequía ☀️ y la rehumectación 🌧️ generan "momentos críticos" de actividad microbiana 🦠 , liberando pulsos de C y N (efecto Abedul), así como aumentando las emisiones de gases 💨 como el óxido nitroso (N₂O).

✔️ Los hongos 🍄 micorrícicos, las bacterias🦠y las raíces 🫚 son agentes clave en la redistribución interna de nutrientes Ⓜ️, pero dependen de niveles óptimos de humedad 💧 para funcionar.

✔️ En el perfil del suelo 🏜️, las raíces 🫚 profundas exploran reservorios de agua 💦 y nutrientes Ⓜ️ en el subsuelo 🏜️, incluso realizando elevación hidráulica 💦 , que rehumedece la capa superficial y estimula la mineralización 🪨 .

✔️ A escala de paisaje ⛰️, el agua 💦 conecta los ecosistemas 🌳 : la deposición atmosférica, la escorrentía 🏔️ y los flujos de agua 💦 subterránea agregan o eliminan nutrientes Ⓜ️, modificando la relación N:P:S.

✔️ Las áreas ribereñas 🏕️ funcionan como puntos críticos, pudiendo retener nutrientes así como liberar el exceso de fósforo 🅿️ y azufre, contribuyendo a la eutrofización de los cuerpos de agua 💦 .

📊 Idea básica: La construcción de un perfil de suelo 🏜️ es crucial para la agricultura 👩‍🌾 🌽 sostenible, ya que un suelo 🏜️ bien estructurado garantiza un almacenamiento eficiente de agua 💦 y minimiza el estrés hídrico en los cultivos 🌽 🌾 .

⚠️ Además, permite optimizar el uso de fertilizantes 🧩 , lo que resulta en una mayor productividad 🌽 y un menor impacto de las condiciones climáticas 🌧️ , como la sequía ☀️, en la producción. Por lo tanto, conocer el suelo es el primer paso hacia una gestión agrícola inteligente y rentable.

23/11/2025

🌱 Estimación de biomasa con imágenes satelitales y NDVI: una herramienta clave para la toma de decisiones

Ante la imposibilidad de relevar físicamente la biomasa disponible en distintos establecimientos, se trabajó en una alternativa precisa y eficiente: estimar la biomasa a partir de imágenes satelitales NDVI, basándonos en muestreos físicos previos.

🔍 ¿Cómo lo hicimos?
Identificamos fechas donde hubo pastoreos y momentos de mayor acumulación de biomasa, utilizando tiempo térmico (°C día) para reflejar con mayor precisión el crecimiento de las pasturas. Considerando que los productores ingresaban a las parcelas cada aproximadamente entre 600 y 650 °C día.

Descargamos imágenes NDVI desde LandViewer, trabajando exclusivamente con el satélite Sentinel-2 (10x10 m de resolución), filtrando imágenes con menos del 30% de nubosidad. ☁️❌
Aplicamos clasificación por zonas (“mala, regular, buena, muy buena”) mediante filtros cluster y realizamos promedios ponderados para obtener valores representativos de NDVI.

Ajustamos valores cuando el lote se encontraba siendo pastoreado, evitando que la baja cobertura verde distorsionara la lectura real del estado de la pastura. 🐄🌿

Construimos funciones que relacionan NDVI ↔ biomasa (kg MS/ha), diferenciando por estación del año para lograr un mejor ajuste (R²) y un modelo más confiable para invierno, primavera y otoño.

⚠️ En verano el ajuste disminuye, debido a la senescencia natural: hay mucho forraje disponible, pero menor reflectancia verde, afectando la correlación con el NDVI.

📈 Resultado:
Desarrollamos un modelo insitu que permite a los productores estimar con alta confianza la producción de materia seca a lo largo del año, combinando datos satelitales y muestreos físicos. Una herramienta que mejora la planificación, la eficiencia del pastoreo y la toma de decisiones en sistemas pastoriles.

🌍 Innovación aplicada al manejo de pasturas.
🤝 Ciencia, tecnología y campo trabajando juntos.

23/11/2025

AGROFORESTERÍA 🌳🌱: Conceptos, funciones y sistemas productivos integrados 💧🌾🪴

🌿 ¿QUÉ ES LA AGROFORESTERÍA Y POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE? 🔍

🌱 La agroforestería es un sistema de manejo sostenible que integra árboles, cultivos agrícolas y/o animales en un mismo espacio, buscando mejorar la productividad, restaurar suelos y aumentar la resiliencia ecológica.
🌳 Este enfoque aprovecha las interacciones positivas entre árboles y cultivos, imitando la estructura y funcionalidad de ecosistemas naturales.
🌾 Es fundamental para zonas tropicales y subtropicales, pero aplicable en todo el mundo para regenerar tierras y diversificar la producción.

🌾 1️⃣ PRINCIPIOS DE LA AGROFORESTERÍA 🌿

🌱 A. Integración funcional de árboles, cultivos y animales
🌳 Generan sinergias ecológicas y productivas.

🌱 B. Diversificación de la producción
🌾 Frutas, madera, alimentos, forraje y biomasa.

🌱 C. Manejo sostenible del suelo y agua
💧 Aumento de infiltración, reducción de erosión y mejor estructura.

🌱 D. Aprovechamiento vertical del espacio
🌳 Estratos arbóreos, arbustivos y herbáceos.

🌱 E. Restauración ecológica
🌼 Incremento de biodiversidad y servicios ecosistémicos.

🌾 2️⃣ TIPOS DE SISTEMAS AGROFORESTALES 🌱

🌱 A. Sistemas agrosilvícolas
🌾 Árboles + cultivos agrícolas (ej.: café bajo sombra, cacao, maíz con frutales).

🌱 B. Sistemas silvopastoriles
🐄 Árboles + pasturas + ganadería (ramoneo, sombra, mejor confort animal).

🌱 C. Sistemas agrosilvopastoriles
🌳 Árboles + cultivos + animales (integración completa).

🌱 D. Cercas vivas y cortinas rompevientos
🌬️ Árboles que protegen cultivos y mejoran microclimas.

🌱 E. Huertos frutales diversificados
🍎 Múltiples especies frutales y arbóreas complementarias.

🌱 F. Bosques comestibles o sistemas sucesionales
🌳 Estratos vegetales diseñados para producción continua y regenerativa.

🌾 3️⃣ BENEFICIOS DE LA AGROFORESTERÍA 🌱

💧 Mejora de la retención e infiltración del agua.
🌱 Aumento de la fertilidad del suelo y contenido de materia orgánica.
🌳 Reducción de la erosión y protección del paisaje.
🌼 Aumento de biodiversidad: polinizadores, aves, insectos benéficos.
🌾 Diversificación de ingresos y mayor estabilidad económica.
🐄 Bienestar animal en sistemas silvopastoriles.
🌱 Captura de carbono y mitigación del cambio climático.

🌾 4️⃣ PRINCIPALES ESPECIES UTILIZADAS 🌿

🌱 Árboles de sombra: Inga spp., gliricidia, poró, guamo.
🌱 Frutales: mango, aguacate, cítricos, cacao, café, guayaba.
🌱 Maderables: cedro, teca, caoba, eucalipto.
🌱 Forrajeros: leucaena, morera, guácimo.
🌱 Aromáticas y hortalizas: jengibre, cúrcuma, tomate.