23/09/2026
La calabacita es originaria de México. Forma parte de la milpa junto con el maíz y el frijol desde hace miles de años. Y aun así, la pregunta más común entre quienes la cultivan por primera vez sigue siendo la misma: muchas flores y ningún fruto.
🌼 Esas primeras flores sin fruto son las masculinas. Aparecen 7-10 días antes que las femeninas para atraer polinizadores al área. La femenina se distingue fácil: tiene una mini calabacita debajo de la flor. Si esa mini calabacita se pone amarilla y se pudre, no es enfermedad, es falta de polinización.
Un dato adicional: esas flores masculinas "sobrantes" son las flores de calabaza de las quesadillas. Cosecha las que quieras para la cocina, pero deja al menos 2-3 por cada flor femenina abierta. Si polinizas a mano, hazlo antes de las 9 de la mañana: en el calor mexicano, las flores cierran incluso más temprano que en climas templados 🐝🌿🥒
