Xilonen Agrobiotecnología

08/10/2018

Son muchas las razones para tener un huerto en casa, te dejamos las que más nos motivan a ofrecerte el mejor servicio

🌱Una alimentación sana: Cultivar tus propios alimentos te garantizará consumir frutos completamente orgánicos y frescos para que prepares los mejores platillos

🌱Un pasatiempo relajante: Tener tu propio huerto te permite estar en contacto con la naturaleza, llenándote de energía positiva y de satisfacción al ver crecer tus cultivos saludables.

🌱No necesita mucho espacio: Nos adaptamos al espacio que tengas disponible para sembrar tus plantas, ya sea en cajones o un huerto vertical en tu cocina; ¡no hay excusas para tener uno en casa!

🌱Aprenderás fácilmente a cuidarlo: En Xilonen te enseñamos a aprovechar todos los beneficios que te traerá tu huerto si lo cuidas con amor.

🌱Es económico y una inversión rentable: Te enseñaremos a programar tus cultivos para que siempre que quieras cocinar, te dirijas a tu huerto y no al súper, además de que reducirás significativamente tu impacto ambiental.

¿Cuáles son tus razones para tener un huerto? Compártelas con nosotros aquí 👇

05/10/2018

03/10/2018

Bocaditos de Papa con Calabacín

Por: Liliana Fuchs

Ingredientes

Para 30 unidades
-3 Papas de tamaño medio
-2 Calabacines de tamaño medio
-Sal
-Pimienta negra
-10 gr Queso Parmesano o levadura de cerveza en copos
-Ajo granulado al gusto
-Aceite de oliva virgen extra

Precalentar el horno a 200ºC y preparar una bandeja con papel vegetal sulfurizado. Lavar y secar bien las papas y los calabacines.

Colocar las papas en una olla cubiertas con agua y llevar a ebullición. Cocer durante unos 20-25 minutos, hasta que se puedan pinchar con un palillo, pero vigilando que no se pasen de blandas. Enfriar con agua fría.

Mientras se cuecen las papas podemos rallar los calabacines, usando un rallador con agujeros gruesos. Colocar en un colador y añadir un poco de sal. Dejar escurriendo mientras se cuecen y enfrían las patatas, presionando suavemente de vez en cuando.

Pelar las papas y rallar con el mismo rallador grueso sobre un recipiente mediano. Escurrir bien los calabacines y echarlos a la papa. Salpimentar y agregar el queso o la levadura (opcional) y ajo granulado al gusto. Mezclar todo muy bien.

Si la masa estuviera muy húmeda podemos dejarla escurriendo sobre un paño limpio en la nevera durante media hora. Con el frío además será más manejable. Con una cucharilla tomar porciones y formar pequeñas croquetas. Distribuir en la bandeja de horno, pincelar con un poco de aceite y hornear hasta que estén dorados, unos 30 minutos.

Para que queden aún mejor podemos dar la vuelta a cada unidad a mitad del tiempo, usando unas pinzas de cocina con cuidado. También se puede añadir alguna hierba fresca o incluso especias picantes a la masa.

01/10/2018

Iniciamos un nuevo mes con la mejor educación ambiental, ¿qué esperas para que tus niños vivan esta experiencia con un huerto Xilonen en su escuela? 🌱

28/09/2018

Y mucho más saludable cuando es de 🌱 Sabrás que consumes un alimento completamente orgánico y de la mejor calidad para tu familia.

27/09/2018

¡Felicidades!

26/09/2018

🔍Sabías qué... EL CILANTRO

1. Baja el azúcar de tu sangre. De acuerdo con un estudio publicado en el Indian Journal of Experimental Biology, el cilantro actúa como un antioxidante y regulador de la glucosa en la sangre.

2. Eleva la producción de insulina. Estimula la secreción de insulina, lo cual es útil para prevenir el desarrollo de diabetes, señala una investigación publicada en la revista Investigación de Fitoterapia.

3. Protege tu sistema nervioso. Un estudio publicado en la revista Molecular Neurobiology detalla que el cilantro tiene propiedades anti-inflamatorias, lo que te ayuda a proteger tu cerebro de enfermedades neurodegenerativas.

4. Baja el colesterol. Una investigación publicada en el Journal of Ethnopharmacology detalla que reduce los niveles de colesterol en la sangre, así como las toxinas del colon.

5. Previene el cáncer. Ofrece beneficios de protección contra los efectos perjudiciales de los lípidos en el colon, los cuales favorecen el desarrollo de esta neoplasia.

6. Te protege de la salmonela. El cilantro contiene un compuesto llamado dodeceal que elimina la salmonela y previene el desarrollo de otras enfermedades.

7. Mejora tu digestión. Esta planta estimula la función del hígado y los movimientos intestinales.

8. Reduce dolores de artritis. Por sus propiedades anti-inflamatorias es útil para reducir las molestias ocasionadas por la artritis.