28/08/2026
Una ensalada empieza mucho antes de mezclarla. 🥕🥒
Lavar, desinfectar, pelar, cortar, porcionar… antes de llegar a la barra, cada ingrediente pasa por distintas etapas de preparación.
En nuestros comedores, esta rutina comienza mucho antes de que veas el resultado en tu plato.
Hoy te mostramos una parte del proceso. 👀