07/05/2026
Algunos sabores tienen el poder de regresarnos a casa 🤍🍫
Como esos pequeños momentos con mamá: probar “solo uno”, compartir el postre favorito o terminar riendo mientras desaparece el último mochi de chocolate de la mesa 🍫
Este Día de las Madres, celebra con detalles suaves, dulces y llenos de chocolate junto a Alpezzi 🤎
Porque a veces, el amor también sabe a chocolate 🤍
Te compartimos la receta para que lo disfrutes con ella 👇
Ingredientes:
½ taza chispas semiamargo Alpezzi Chocolate®
¾ taza relleno Avellana Alpezzi Chocolate®
2 cdas cocoa en polvo Alpezzi Chocolate®
1 taza harina mochiko
½ taza azúcar
¾ taza leche
1 cdita fécula de maíz
✔ Prepara el relleno: Forma bolitas de relleno de avellana Alpezzi sobre un papel encerado y congélalas 30 min
✔ Mezcla la masa: Combina el mochiko, azúcar y cocoa Alpezzi. Agrega leche y las chispas de chocolate derretidas; mezcla hasta que todo esté incorporado
✔ Cocinar: Coloca la masa en un tazón apto para microondas cubre con una tapa o plato y cocina en microondas por 1 minuto. Saca, revuelve bien, cubre de nuevo y cocina 1 minuto más. Repite hasta que la masa esté brillante, elástica y no se vea cruda (3-4 minutos en total).
✔ Extender: Vuelca la masa sobre fécula de maíz y extiéndela a 5 mm. Deja enfriar 5 min.
✔ Rellenar: Corta círculos de 8 cm, coloca una bolita de relleno en el centro y sella bien.
✔ Deja reposar 5 mins y espolvorea tus mochis con cocoa Alpezzi y listo a disfrutar!
¡Cuéntanos si ya lo probaste!
