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Mabiosis

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Mabiosis

Somos tus aliados en el proceso de evaluación y mejora en la calidad de tus productos alimenticios. Trabajamos en mejorar la salud digestiva.

Somos una empresa biotecnológica ubicada en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, que se orienta a la satisfacción de las necesidades actuales de la industria alimentaria en materia de evaluación de productos e intervención nutricional. Nuestro enfoque está en el papel de la microbiota dentro del proceso digestivo; en los procesos realizados por el conjunto de microorganismos que tenemos en el tracto

digestivo cuando interactúan con los alimentos que consumimos y de lo cual dependen muchas de nuestras funciones fisiológicas. Estudiamos el comportamiento de esas bacterias mediante sistemas in vitro y analizamos sus interacciones con el cuerpo de quien lo consume. Los resultados nos permiten conocer a fondo la forma en la que se digieren nuestros alimentos y tener una idea clara sobre sus beneficios o impactos en la salud. Por otra parte, nuestros estudios de intervención nutricional estiman si un producto alimenticio cumple o no la funcionalidad que promete para la salud de sus consumidores con base en diversos parámetros.

16/02/2026

Ciencia detrás de probióticos y prebióticos

13/02/2026

Microbiota y enfermedades crónicas

Comprender el rol de la microbiota abre nuevas estrategias de prevención y tratamiento.

10/02/2026

¿Qué estudiamos en Mabiosis?

Estudiamos la interacción entre:
Microbiota intestinal
Nutrición personalizada
Netabolitos
Compuestos bioactivos
Alimentos funcionales

Para desarrollar soluciones basadas en ciencia que impacten positivamente la salud humana.

Ciencia aplicada, con propósito.

06/02/2026

¿Qué son los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y por qué son clave?
Modular la producción de los AGCC es una de las claves de la nutrición funcional.

04/02/2026

Importancia de diseñar bien ensayos clínicos

En Mabiosis aplicamos las mejores prácticas internacionales para evaluar probióticos y prebióticos, integrando:
✔ dieta
✔ microbiota
✔ metabolómica
✔ análisis estadístico robusto

Porque la ciencia bien hecha sí importa.

01/02/2026

¿Qué es un prebiótico?

29/01/2026

¿Por qué importa la microbiota intestinal?

En Mabiosis trabajamos para entender y modular la microbiota de forma personalizada con evidencia científica.

27/01/2026

🥼 27 de enero – Día del Nutriólogo
Hoy celebramos a quienes transforman la ciencia en bienestar, acompañan procesos de cambio y entienden que la nutrición es una herramienta poderosa de salud.

31/12/2025

19/12/2025

Alimentos festivos para una microbiota feliz

Incluye en tus platillos navideños:
✔ Granada
✔ Avena
✔ Verduras verdes
✔ Legumbres
✔ Yogurt o kéfir

Pequeños ajustes = gran bienestar digestivo durante las fiestas.

13/12/2025

Esta Navidad regálate bienestar emocional

El eje intestino–cerebro influye en tu estado de ánimo, sueño y energía.
Durante esta temporada, cuida tu microbiota con alimentos ricos en fibra y prebióticos.
Tu cuerpo y tus emociones lo agradecerán.

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