Outlier Cartel

13/07/2020

Reposted from
Last week we uncovered a secret stash of Apricity that has been cellared perfectly for the last 3 years. This spiced Doppelweizenbock has developed a beautifully integrated spice and malt character for a smooth warming experience designed to emulate the Dutch Speculaas biscuit. Available now in our webstore and at the 🍻 -

25/02/2020

La 2da edición de nuestra serie colaborativa Filotaxis con nuestra familia cervecera chilena se llama 'La Parchita Mangoleo'. Una chela llena de maracuyá y mango + un toque de poleo ✌️

🥭🍻🍹☀

Encuéntrala en la cervecería en Matta y en el

22/12/2019

No todo es chela 🍸
Gianti 👉 la tónica que hacemos con nuestra familia chilena y el gin de .proa que incluye ingredientes botánicos del desierto de Atacama, valle central, océano Pacífico y Patagonia destilados en alambique de cobre ⚗
Todos elementos que se maceran, destilan, mezclan a mano en 🇨🇱
Saliendo de los grifos de ahora mismo, servidos en copa en el bar o growler para llevar
Aguante 💪

04/12/2019

Nuestra colaborativa con la puedes encontrar en la cervecería misma en Matta Sur y en
En días cómo éstos (y siempre!) prefiere lo local, hecho por gente que está en la misma lucha que tú, todos los días y llenos de esperanza
Nombre: ✊
Alérgenos: cebada, trigo, avena, centeno
Levadura: Kveik Voss de los capos de
Lúpulos: Nelson Sauvin, Wai-iti y Rakau de
@ Santiago, Chile

17/11/2019

Mañana! Imperdible! A recargar energía desde temprano!!! ✊

with
・・・
¡Lanzamiento Relámpago!
Desde las 13:00 mañana domingo tendremos en el una nueva creación con nuestros queridos .
Se trata de "✊". Una cerveza quiltra pero con el corazón en Chile, de resistencia y colaboración, con doble dry hop de lúpulos kiwis, traídos por el cartel: Nelson Sauvin, Wai-iti y Rakau que la dejaron hecha una bomba frutal de damasco y mango.
6.7% y 60 IBUs
Ademá está fermentada con kveik, que es un tipo de levadura de Noruega muy especial que en Chile la tienen los capos de .
Si vienen les podemos contar más acá.🍻
Desde el lunes la tendremos para llenar growlers en la cervecería también, asi que los esperamos para pasar una buena tarde de domingo!

17/11/2019

Mañana! Imperdible! A recargar energías!!! ✊

with
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¡Lanzamiento Relámpago!
Desde las 13:00 mañana domingo tendremos en el una nueva creación con nuestros queridos .
Se trata de "✊". Una cerveza quiltra pero con el corazón en Chile, de resistencia y colaboración, con doble dry hop de lúpulos kiwis, traídos por el cartel: Nelson Sauvin, Wai-iti y Rakau que la dejaron hecha una bomba frutal de damasco y mango.
6.7% y 60 IBUs
Ademá está fermentada con kveik, que es un tipo de levadura de Noruega muy especial que en Chile la tienen los capos de .
Si vienen les podemos contar más acá.🍻
Desde el lunes la tendremos para llenar growlers en la cervecería también, asi que los esperamos para pasar una buena tarde de domingo!

11/09/2019

No plans for this Saturday? Come by for a free tasting for Suragga, Apocalyptic and later on, a very rare taste of a cellared 2015 keg of Apricity! This is at the Fridge Flagon and Beer Bunker starting 1pm and then recommencing at the Beerbunker.

For those who want know a bit more about cellaring read below:

Visit the post for more.

29/08/2019

()
・・・
Suragga imperial stout by

Big and rich mouthfeel. Low carbonation. Pleasant and sweet maltiness. Dark fruit and Christmas spice. Very pleasant and sippable - fantastic for a cold night by the (imaginary) fireplace. Can't believe I waited so long to have this.

Dad joke of the day:
If cardboard had a favorite sport, what would it be? Boxing.

20/08/2019

Check out bringing the MF ruckus

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・・・
NEW! We now have a selection of awesome mixed 6 packs available. Lagers, Pale Ales, Dark Beers, Sours, IPAs and Variety Packs. .

06/08/2019

Sessionable inebriation -> creative thinking

Quickly, what do each of these 3 words have in common? butter, dragon, paper – ? melon, logged, proof -? cart, barrow, chair -? While you probably figured it was fly (butterfly, dragonfly, fl…

06/08/2019

Ch-ch-check it out
What-wha-wha-what's it all about?
Work-wa-work-work-work-wa-work it out

Send a message to learn more

28/07/2019

Thanks to the gang that showed up at , we had an superb evening sharing our unorthodox beers and offbeat stories behind them. You are the reason we do what we do. Check with BottleStop for our winter warmers:

2017 - This has bottled aged so well, if you are looking for something to cellar, you've got to try this!

- One of craziest beers yet, made from gamma radiation stopping kumara and coconuts. This is definitely something to behold!

- This was the favourite of the night - An imperial tropical milk stout made with Coconut and Mint; a splash of summer for those chilly winters nights.

We have limited supplies of these beers - but the great news behind these ones is that you can cellar all of them.

Thanks for the love and apricity!