31/03/2023
El Old Fashioned es un cóctel clásico a base de whisky que inicialmente se conocía como Whisky Cocktail que se hace con whisky, azúcar y algún licor amargo y se sirve en un vaso de fondo grueso adornado con un toque de ralladura de naranja.
Esta exquisita y elegante combinación de sabores ha evolucionado en el tiempo, modificando la forma de preparación e incluso algunos ingredientes, logrado combinaciones realmente distinguidas.
El Tequila Old Fashioned es una variación del clásico Old Fashioned en el cual se sustituye el whisky por tequila o mezcal (dependiendo del gusto de quién lo prepare) y el azúcar por néctar de agave
Lo que se busca con esta bebida es poder tomar, de una manera clásica y limpia, un buen licor de agave, donde se noten todos los sabores del licor y se maride con un toque de amargo y dulce, logrando un sabor muy especial.
