25/08/2025
𝐏𝐀𝐂𝐊 𝐂𝐔𝐑𝐒𝐎 𝐃𝐄 𝐇𝐄𝐋𝐀𝐃𝐎𝐒 𝐕𝐄𝐆𝐀𝐍𝐎𝐒 𝐘 𝐀𝐑𝐓𝐄𝐒𝐀𝐍𝐀𝐋𝐄𝐒 𝟐𝟎𝟐𝟓❗
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✅ 𝑹𝒆𝒄𝒆𝒕𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝑯𝒆𝒍𝒂𝒅𝒐𝒔 𝒔𝒊𝒏 𝒎𝒂𝒒𝒖𝒊𝒏𝒂𝒓𝒊𝒂
En este curso online te sumergirás en el refrescante mundo de los helados. Aprenderás cómo realizar increíbles helados sin la necesidad de maquinaria, como mantecadoras o sorbeteras.
40 min HD vídeo
4 lecciones
Recetario
✅𝐇𝐞𝐥𝐚𝐝𝐨𝐬 𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧𝐨𝐬
Al finalizar este curso online serás capaz de: Hacer tu propio helado con maquinaria profesional o utensilios caseros. Confeccionar helados de agua y cremosos que provienen en un 100% del mundo de las plantas. Crear bases y complementos nutritivos que contengan uno o más superfoods. Emplear fermentados para la elaboración de salsas y paletas.
3h de vídeo HD
10 recetas
35 lecciones
Recetario
Material complementario
✅𝑭𝒖𝒏𝒅𝒂𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑯𝒆𝒍𝒂𝒅𝒆𝒓𝒊́𝒂 𝑨𝒓𝒕𝒆𝒔𝒂𝒏𝒂𝒍
En este curso de iniciación al helado artesano veremos la historia, clasificación y elaboración de las recetas mejor guardadas de Gelats Angelo. Entraremos a la esencia en la que radica el éxito de un helado: la formulación. Conocerás los factores básicos que ayudan a crear un buen helado: un buen equilibrio de la mezcla o mix y la correcta ejecución del proceso de elaboración.
1h 40 min de vídeo HD
4 recetas
28 lecciones
Recetario
Material complementario
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