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Kañandina Panela Ecológica

Name: Kañandina Panela Ecológica
Address: Lima, PE
Telephone: +51950773408
Price range: £

Casa
Peru
Lima
Kañandina Panela Ecológica

La calidad de nuestro producto y servicio representa la sencillez de nuestros productores. Distrito Panela, su único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar.

Al no sufrir refinado, ni procesos químicos conserva sus nutrientes. Es principalmente sacarosa, aunque también tiene en menor medida glucosa y fructuosa. Aporta cantidades apreciables de vitaminas A, algunas del grupo B, C, D y E, calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio, cobre, zinc y manganeso. La panela contiene 5 veces más minerales que el azúcar moreno y 50 veces más minerales que el azúca

r blanco. Debe el origen de su nombre al hecho de que se panifica el jugo de la caña. Se le considera el azúcar más puro. Se elabora en pequeñas fábricas llamadas trapiches donde el jugo de la caña se cuece a altas temperaturas hasta obtener una melaza muy densa y deshidratándose y solidificándose en paneles rectangulares que se cortan o en moldes de diferentes formas.

Dirección

Lima

Teléfono

+51950773408

Página web

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