29/08/2022
Mantén la calidad y seguridad de tu materia prima con
🌡🛡 PERACET α 🛡 ÁCIDO PERACÉTICO 18%, para el sector agroindustrial peruano, además no genera daño al ser humano.👪, es recomendado para usar en materia prima, superficies y ambientes.
¿Qué puede desinfectar el ácido peracético en esta industria?
1. Verduras frescas y congeladas. Lavado y desinfección de la producción. En la Unión Europea ya se usa como coadyuvante tecnológico para ensaladas y verduras.
2. Frutas frescas y congeladas. Lavado y desinfección previa a empaque.
3. Carnes. Para reducir los niveles de patógenos de forma segura (para evitar reacción química con potencial cancerígeno).
4. Bebidas embotelladas o envasadas. Desinfección de maquinaria y equipo en las líneas de producción como llenadoras, superficies en general, pasteurizadores o tanques.
5. Superficies externas (OPC) y superficies internas (CIPs) en espuma para evitar el olor penetrante a los operarios.
6. En la industria cervecera a gran escala y casera como insumo de limpieza y sanitización.
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