30/07/2026
¿Arándano y quinua requieren el mismo método de análisis? 🔬
El arándano y la quinua pueden analizarse mediante tecnologías instrumentales similares. Sin embargo, su composición hace que se comporten de manera diferente durante la preparación, extracción y medición de residuos de plaguicidas.
🫐 El arándano es una fruta fresca con alta humedad y acidez. Por ello, son esenciales su correcta conservación, la homogeneización oportuna y el control del efecto matriz, que puede modificar la señal analítica.
🌾 La quinua es un grano seco con baja humedad, almidón y proteínas. En esta matriz, la molienda homogénea, el submuestreo representativo y una extracción adecuada son determinantes para obtener resultados confiables.
Por eso, no basta con disponer de la tecnología instrumental. En Normec Groen Agro Control Peru el método está validado para el grupo de matriz correspondiente y se aplica dentro de un alcance acreditado.
📖 Conoce por qué la acreditación por grupos de matriz es clave en los análisis de laboratorio:
https://agrocontrol.pe/matriz-arandano-quinua/