23/03/2026
LES PHOTOS ONT ÉTÉ ENLEVÉES PAR CORRECTION VIS-À-VIS
✅DES AUTRES ÉLEVEURS DE VOLAILLES
✅DES ÉLEVEURS DE BOVINS
✅DES ÉLEVEURS DE PORCS
DROIT DE RÉPONSE AUX PUBLICATIONS DE Vaihere MOLLARD LEHARTEL de l’entreprise TAMARU FARM
La direction de l’abattoir tient à répondre aux accusations de l’éleveuse de volailles Vaihere MOLLARD LEHARTEL de l’entreprise TAMARU FARM.
À Vaihere MOLLARD LEHARTEL de l’entreprise TAMARU FARM🐔
Tes publications appellent de ma part les réponses suivantes :
❌Tu parles d’injustice.
Il est vrai qu’il était injuste que tu t’attaques en permanence aux salariés de l’abattoir, en t’acharnant sur eux, en les menaçant, en dénigrant leur travail, en leur manquant de respect alors qu’ils n’ont aucun problème avec les autres éleveurs. Le 3 novembre 2025 tu as violemment agressé une salariée en lui criant ‼️ "Tu fermes ta g…. tu fermes ta g…. tu fermes ta g…. "‼️ et ‼️« J’en ai rien à f…. »‼️. Il a fallu que j’intervienne pour que tu te calmes. Tu n’as pas su m’expliquer la raison de ta violence à l’exception de ‼️« ce sont des on-dit »‼️
Je t’ai alors répondu que rien (et surtout pas des on-dit) ne pouvait justifier une telle violence. Ta violence et tes agissements étaient injustes. J’ai donc mis fin à ces injustices en t’empêchant de nuire aux salariés de l’abattoir.
❌Tu dis que tes poulets ressortent rouges, abîmés, invendables.
C’est FAUX ! Certains de tes poulets sont verts, bleus, violets et même multicolores, et nous n’y sommes pour rien si ta production a des problèmes de qualité (voir photos)
❌Tu écris que l’appareil était mal réglé, nécessitant un expert.
FAUX : aucun expert n’est intervenu, puisque l’appareil n’a jamais eu de problème et n’a jamais nécessité aucun réglage.
❌Tu dis que toute une production locale en a payé le prix.
Encore FAUX !!!
1. Tu as vendu systématiquement tes volailles.
2. Tu es la seule à poser des problèmes et à t’en prendre en permanence aux abatteurs. Les autres éleveurs de volailles n’ont rien à leur reprocher, sont corrects avec eux et les respectent, contrairement à toi.
❌Tu dis qu’on t’accuse d’être responsable de ton poulet non éviscéré.
FAUX ! Les abattages se font systématiquement sous le contrôle de la Biosécurité. De plus nous avons sérieusement pris en compte ton signalement comme nous le faisons à chaque fois et avons respecté notre procédure en menant une enquête interne. Nous n’avons lancé aucune accusation et il n’y a eu aucun blocage.
❌Tu écris que nous bloquons la récupération de tes volailles.
FAUX, FAUX et encore FAUX !!! Suite à tes agissements répétés vis-à-vis des salariés de l’abattoir, je t’en ai interdit l’accès le 1er décembre 2025 afin de les protéger et d’assurer leur sécurité, comme la loi me le permet, et même m’y oblige. Afin de ne pas pénaliser ton activité, tes salariés sont autorisés à venir. Une de tes salariés étant en congés depuis le 15 mars, nous t’avons proposé à plusieurs reprises l’aide des salariés de l’abattoir pour ranger tes volailles dans tes glacières et pour les porter. Tu as refusé leur aide et leur a même interdit de toucher à tes volailles⁉️
Et tout à fait entre nous, les salariés de l’abattoir se demandent comment abattre tes prochaines volailles alors que tu leur interdis d’y toucher !!!!
Tes volailles et tes salariés ont toujours été accueillis sans problème. Mais tu préfères t'entêter et utiliser les réseaux sociaux au lieu de travailler dans le calme avec les solutions proposées.
❌Tu dénigres les « attestations » des salariés.
Il ne s’agit pas d’attestations, mais de courriers qu’ils ont tenus à m’adresser afin d’y décrire tes agissements inacceptables. Cela prouve encore une fois que tu n’as aucun respect pour eux, et même que tu les méprises. Je ne publie pas ces courriers mais les tiens à la disposition de tous ceux qui voudraient en prendre connaissance. Je préfère avertir que ces courriers sont poignants car en les lisant, on comprend tout ce que les salariés ont enduré avant de m’en parler.
❌Tu écris que j’oppose les salariés à ta personne.
C’est encore FAUX !!! Tes attaques sont telles qu’ils ne veulent plus te voir car ils ne veulent plus te subir ni subir tes menaces, tes agressions et ton manque de respect.
❌Tu dis que nous t’empêchons de travailler.
FAUX et FAUX !! Nous ne t’avons jamais empêché de travailler, au contraire ! Nous nous sommes adaptés à tes desirata, à tes changements d’avis et d’humeur et nous sommes réorganisés à chaque fois. Nous avons même organisé un abattage spécialement pour toi ce mardi 17 mars 2026.
Tes posts sont truffés de mensonges. Tu affirmes des faits sans rien prouver car ce sont des mensonges, comme bien souvent. Je suis sidérée par ta capacité à cumuler autant de mensonges et à renverser la situation en ta faveur, en occultant tes agissements vis-à-vis des salariés de l’abattoir.
Contrairement à toi, j’ai toutes les preuves de ce que j’affirme, et les publierai si nécessaire et si tu continues à salir la réputation de l’abattoir et la mienne. Je peux également publier nos échanges de mails qui ne sont pas en ton honneur et qui prouvent que je t’ai proposé notre aide à plusieurs reprises.
Je le répète, tes volailles et tes salariés ont toujours été accueillis sans problème. Mais tu préfères t'entêter et utiliser les réseaux sociaux au lieu de travailler dans le calme avec les solutions proposées.
❌Tu dis que tes salariés subissent des pressions.
FAUX et archi FAUX !!!
1. Les salariés de l’abattoir ont signalé aux tiens que tes glacières ne contenaient toujours pas de glace paillette ni de blocs de glace et qu’il y avait donc rupture de la chaîne du froid. Ils te l’avaient déjà signalé auparavant. C’est cela que tu appelles subir des pressions ⁉️
2. Tu as contesté à plusieurs reprises la température indiquée par notre thermomètre. Nous avons donc acheté 2 nouveaux thermomètres, dont un a été contrôlé. Résultat : nos 3 thermomètres affichaient la même température, soit 1 degré C de moins que le tien. Les salariés étant fatigués, ils ont proposé sans aucune pression que tes salariés récupèrent tes volailles le lendemain à 05h00.
À tous les « haineux » qui s’expriment sans se poser de question, je tiens à préciser que l’abattoir, c’est :
✅ 23 salariés, donc 23 familles qui vivent du travail d’un des leurs
✅ 23 salariés bosseurs, courageux, ‘ito’ito, qui commencent leur journée de travail dès 03h00/03h30 et qui sont prêts à modifier leur planning pour organiser spécialement pour une éleveuse et au pied levé une matinée d’abattage qui n’était pas prévue, comme ce mardi 17 mars 2026. Celle-ci a une bien curieuse manière de les remercier !!!
✅ 23 salariés qui sont fiers que leur travail nous permette d’avoir de la viande locale (porc, bœuf, volailles). Si au 1er rang il y a les éleveurs, l’abattoir et ses salariés sont nécessaires pour abattre les animaux.
✅ 23 salariés qui connaissent leur travail et sont respectueux des clients et des bonnes pratiques d’hygiène.
✅ 23 salariés qui en ont marre de subir en permanence les attaques et les dénigrements d’une éleveuse, et qui ne demandent rien d’exceptionnel : qu’on les respecte et qu’on les laisse travailler en paix.
✅ 23 salariés qui n’ont aucun problème avec les dizaines d’autres éleveurs, qui eux les respectent et continuent à nous faire confiance, soit la quasi-totalité de nos clients !!!
✅ 23 salariés qui refusent que cette éleveuse vienne à l’abattoir car ses attaques, ses menaces, ses agressions incessantes nuisent à leur bien-être au travail.
✅ 23 salariés qui proposent à cette éleveuse leur aide pour la récupération de ses volailles, et qui ont compris depuis longtemps que ce ne sont pas les solutions qui l’intéressent, mais les problèmes.
Enfin, à tous : posez des questions aux salariés de l’abattoir. Ils vous diront comment Vaihere MOLLARD LEHARTEL les a maltraités et mal traités. Ils vous décriront ses menaces, ses agressions, ses paroles, ses pratiques.
🌺 F. LOU CHAO, une directrice qui se soucie du bien-être et de la sécurité de ses salariés, et qui les protège d’une éleveuse et de ses agressions🌺
