25/08/2026
Nóż szefa kuchni, inspirowany japońskimi nożami kiritsuke, z symetrycznym szlifem S-Grind. To geometria z powierzchnia wklęsłą, dzięki której do noża nie przyklejają się krojone produkty. Głownia ze stali proszkowej Elmax, i rękojeść oktagonalna z egzotycznego drewna Eban Macassar.
A chef's knife inspired by Japanese kiritsuke knives, featuring a symmetrical S-Grind. This geometry with hollow surface prevents food from sticking to the knife. The blade is made of Elmax powder steel and the octagonal handle is made of exotic Eban Macassar wood.
