SKN Mykologów na WBiB UWM Olsztyn

SKN Mykologów na WBiB UWM Olsztyn Zapraszamy studentów, którzy interesują się mykologią środowiskową i laboratoryjną.

Zapraszamy na terenowe wyjście z Panem dr hab. Dariuszem Kubiakiem prof. UWM (Katedra Mikrobiologii i Mykologii, Wydział...
16/04/2026

Zapraszamy na terenowe wyjście z Panem dr hab. Dariuszem Kubiakiem prof. UWM (Katedra Mikrobiologii i Mykologii, Wydział Biologii i Biotechnologii UWM w Olsztynie, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie)!🌲

Podczas spotkania będziemy poznawać fascynujący świat porostów - niezwykłych organizmów będących symbiozą grzybów i glonów (lub sinic). Porosty pełnią ważną rolę w ekosystemach, m.in. są bioindykatorami czystości powietrza, a ich różnorodność może nas zaskoczyć nawet w naszym najbliższym otoczeniu 🌱

📍 Miejsce zbiórki: na dziedzińcu przed Collegium Biologiae |
ul. Michała Oczapowskiego 1A, 10-719 Olsztyn
🕒 Godzina: 14:15 (prosimy o punktualność)
📅 Data: piątek, 24.04.2026 r.

Podczas zajęć będziemy dokumentować znalezione porosty i mapować je w aplikacji iNaturalist - dlatego prosimy o zabranie telefonów (warto pobrać aplikację wcześniej) ☀️

Dodatkowo zachęcamy do zabrania przede wszystkim dobrego humoru! Serdecznie zapraszamy wszystkich zainteresowanych! 😊

Na zewnątrz coraz cieplej, a to znaczy, że wiosna już w pełni rozkwitła. A wiecie, że wiosna ma swój smak? I dla wielu j...
15/04/2026

Na zewnątrz coraz cieplej, a to znaczy, że wiosna już w pełni rozkwitła. A wiecie, że wiosna ma swój smak? I dla wielu jest nim smardz jadalny 🍄🌿

---

Smardz jadalny (Morchella esculenta) jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych grzybów wiosennych.

Pojawia się najczęściej od kwietnia do maja. Wyrasta, gdy ziemia jest już wyraźnie ogrzana, a powietrze pachnie wilgocią i młodą zieleni 🌱

Smardz nie przypomina klasycznego grzyba z kapeluszem i blaszkami, jest to grzyb, który jest inny niż wszystkie. Jego owocnik wygląda jak mała, wydłużona wieżyczka albo gąbczasta piramidka 🏺

Cała powierzchnia pokryta jest nieregularną siatką wgłębień i wypukłych żeber. Jego kolor zmienia się wraz z wiekiem i warunkami – od jasnokremowego i miodowego, przez żółtobrązowy, aż po oliwkowo-brązowy. Kapelusz płynnie przechodzi w trzon – nie ma wyraźnej granicy. Wszystko tworzy jedną zwartą, smukłą formę. Trzon jest jasny, lekko ziarnisty, cylindryczny lub delikatnie rozszerzony u podstawy. Co ciekawe – cały owocnik w środku jest pusty, od czubka aż po dół. To jedna z jego cech rozpoznawczych. Nie ma blaszek ani rurek – zarodniki powstają na powierzchni tych charakterystycznych zagłębień 🔎

❗W Polsce smardz jadalny objęty jest częściową ochroną - w lasach i na naturalnych stanowiskach nie wolno go zbierać. Natomiast jeśli pojawi się na własnej posesji, w ogrodzie czy na działce – jego zbiór jest dozwolony.

Dlaczego ten grzyb jest tak ceniony? 🍽

To jeden z najbardziej szlachetnych grzybów w kuchni. Ma intensywny, głęboki aromat – lekko orzechowy, z wyraźną nutą ziemistości.

⚠️ Zawsze wymaga obróbki termicznej – nie należy spożywać go na surowo.

---

• grzyb miesiąca • smardz jadalny • Morchella esculenta • wiosna • grzyby • mykologia •

Radosnych Świąt Wielkanocnych! 🐣🍄Niech ten świąteczny czas przyniesie Wam spokój, radość i chwilę wytchnienia 🌿Życzymy W...
04/04/2026

Radosnych Świąt Wielkanocnych! 🐣🍄

Niech ten świąteczny czas przyniesie Wam spokój, radość i chwilę wytchnienia 🌿

Życzymy Wam dużo dobrej energii, inspiracji oraz pasji, która – jak grzybnia – rozwija się i łączy wszystko, co najcenniejsze 🍄✨

Niech wiosna obudzi w Was nowe pomysły, a każdy dzień przynosi satysfakcję i uśmiech 🌼

— Studenckie Koło Naukowe Mykologów 🍄

25.03.2026 r. mieliśmy przyjemność wziąć udział w Dniu Otwartym Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie 🍄Jako Studenc...
25/03/2026

25.03.2026 r. mieliśmy przyjemność wziąć udział w Dniu Otwartym Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie 🍄

Jako Studenckie Koło Naukowe Mykologów reprezentowaliśmy Wydział Biologii i Biotechnologii UWM w Olsztynie w części wystawienniczej, pokazując, że studia to coś więcej niż tylko nauka – to także rozwijanie pasji, budowanie społeczności i nawiązywanie nowych znajomości 🤝

Na naszym stoisku można było zobaczyć m.in.:
- różnorodne posiewy na podłożach mykologicznych
- grzyby pleśniowe oraz drożdże z rodzaju Candida
- zjawisko antagonistycznych interakcji między mikroorganizmami
- wiosenne okazy: czarkę austriacką i próchnilca maczugowatego

Dziękujemy wszystkim, którzy nas odwiedzili! Mamy nadzieję, że udało nam się przybliżyć Wam świat mykologii i pokazać, jak wiele możliwości dają studia 😊

Zapraszamy na Dni Otwarte UWM w Olsztynie! 🍄Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszego stoiska podczas tegorocznego Dn...
24/03/2026

Zapraszamy na Dni Otwarte UWM w Olsztynie! 🍄

Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszego stoiska podczas tegorocznego Dnia Otwartego Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie!

📍 Znajdziecie nas w Bibliotece Uniwersyteckiej
🕘 Jesteśmy dostępni w godzinach 9:00-13:00
➡️ Nasze stoisko będzie zlokalizowane obok stoiska Wydziału Biologii i Biotechnologii

Przygotowaliśmy dla Was wiele ciekawych okazów grzybów 🍄 - będziecie mogli zobaczyć m.in. część naszych wiosennych zbiorów oraz dowiedzieć się więcej o fascynującym świecie mykologii.

Do zobaczenia! 👋

Wydział Biologii i Biotechnologii UWM w Olsztynie
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

23/03/2026

🍄Wyjście wiosenne na grzyby? Czy to możliwe?
TAK, jak najbardziej.

O Wiosennym grzybobraniu (z filmami i zdjęciami autorstwa naszych studentów i opiekunki SKN Mykologów) rozmawiał red. Wiktor Niedzicki na kanale Wiktor Niedzicki o polskiej nauce
Dziękujemy za nagranie 🍄

Wiosna w lesie nie zaczyna się od zielonych liści. Zaczyna się od czerwieni. Od małych, intensywnych miseczek ukrytych w...
16/03/2026

Wiosna w lesie nie zaczyna się od zielonych liści. Zaczyna się od czerwieni. Od małych, intensywnych miseczek ukrytych wśród wilgotnych gałązek i zeszłorocznych liści 🍃

To właśnie czarka austriacka (Sarcoscypha austriaca) – jeden z pierwszych grzybów przedwiośnia Pojawia się już pod koniec lutego i w marcu, czasem jeszcze przy resztkach śniegu. Dla wielu osób to pierwszy wyraźny sygnał, że sezon przyrodniczy naprawdę się zaczyna 🌸

Teraz trochę nauki – jak ją rozpoznać? 🔬

Czarka należy do workowców (Ascomycota), czyli grzybów wytwarzających zarodniki w specjalnych strukturach zwanych workami. Jej owocnik ma formę miseczki lub małego kielicha o średnicy 2–5 cm.

Wnętrze jest intensywnie czerwone i gładkie – to właśnie tam znajduje się warstwa hymenialna, w której powstają zarodniki. Zewnętrzna strona jest jaśniejsza, różowawa lub biaława, często lekko filcowata. Trzonek jest bardzo krótki i zwykle ukryty w podłożu, dlatego wydaje się, że czarka „wyrasta” bezpośrednio z drewna. Sam grzyb rośnie na wilgotnym, martwym drewnie drzew liściastych, często częściowo ukrytym pod ściółką.

Czarka jest saprotrofem – rozkłada martwe drewno i uczestniczy w obiegu materii w ekosystemie. Choć niewielka, pełni ważną funkcję w „sprzątaniu” lasu po zimie 🌲🌳

Co ciekawe, w terenie jest praktycznie nie do odróżnienia od czarki szkarłatnej (Sarcoscypha coccinea). Różnice między nimi są mikroskopijne.

Czy jest jadalna? 🥗

Tak, uznawana jest za grzyb jadalny. Można ją spożywać nawet na surowo. Smak jest delikatny, świeży, lekko chrupiący – wiele osób opisuje go jako subtelnie przypominający rzodkiewkę.

A teraz standardowo czas na ciekawostkę z odrobiną magii 💫

W krajach anglojęzycznych czarki z rodzaju Sarcoscypha nazywane są „elf cups” – czarkami elfów. I naprawdę łatwo zrozumieć, skąd ta nazwa. Małe, czerwone kielichy wśród mchu wyglądają jak naczynia pozostawione przez leśne istoty. Według opowieści elfy miały zbierać w nich poranną rosę lub wiosenną energię🌸🍄

P.S. jeszcze jedna ciekawostka dla studentów WBiB, czy wiecie, że nazwę tego grzyba zaproponowali nasi prowadzący? 😉

---

• grzyb miesiąca • czarka austriacka • Sarcoscypha austriaca • czarka elfów • grzyby • mykologia •

Fotorelacja z naszego wiosennego grzybobrania 🍄📸Tak jak obiecaliśmy – wracamy do Was z fotorelacją z naszego wczorajszeg...
15/03/2026

Fotorelacja z naszego wiosennego grzybobrania 🍄📸

Tak jak obiecaliśmy – wracamy do Was z fotorelacją z naszego wczorajszego wiosennego grzybobrania.

14/03/2026

Dzisiejsza pogoda była dla nas wyjątkowo łaskawa - słońce pięknie świeciło, a wiosna w lesie pokazała się z najlepszej strony. Właśnie zakończyliśmy nasze wiosenne grzybobranie i chcemy z całego serca podziękować wszystkim, którzy dziś do nas dołączyli.

Bardzo się cieszymy, że było nas tak licznie!

Koniecznie wypatrujcie jutro fotorelacji z dzisiejszego wydarzenia 📸 oraz nadchodzącego grzyba miesiąca.

A kto wie… może pojawi się też mała niespodzianka i nasi członkowie pokażą, jak wykorzystali czarki zebrane podczas dzisiejszego grzybobrania 👀🍄

Jeszcze raz ogromnie dziękujemy wszystkim za obecność i wspólny czas! Do zobaczenia na kolejnych wydarzeniach! 🌿

Po zimowym spacerze przyszedł czas na kolejną odsłonę naszego cyklu grzybobrań. Tym razem spotykamy się wczesną wiosną, ...
06/03/2026

Po zimowym spacerze przyszedł czas na kolejną odsłonę naszego cyklu grzybobrań. Tym razem spotykamy się wczesną wiosną, gdy przyroda dopiero budzi się do życia, a w lesie można już znaleźć pierwsze interesujące gatunki grzybów.

Jednymi z najciekawszych zwiastunów nadchodzącej wiosny są czarki – niewielkie, jaskrawoczerwone grzyby przypominające małe miseczki. Pojawiają się na wilgotnych gałązkach i wśród liści, często już w lutym, gdy w lesie wciąż czuć jeszcze zimę. Ich intensywny kolor pięknie wyróżnia się na tle szarego, przedwiosennego krajobrazu i sprawia, że są jednymi z najbardziej charakterystycznych grzybów tej pory roku.

Podczas spaceru będziemy wypatrywać pierwszych wiosennych gatunków, przyjrzymy się budzącej się przyrodzie i przekonamy się, jak wiele można odkryć w lesie jeszcze przed właściwym sezonem grzybowym.

📅 14.03.2026 (sobota), start o godz. 10:00
📍 Zbiórka: pod Collegium Biologiae (Wydział Biologii i Biotechnologii | ul. Michała Oczapowskiego 1A, Olsztyn)

🥾 Trasa spaceru:
Collegium Biologiae → w kierunku Plaży Kortowskiej → las kortowski → Ośrodek Jeździecki w Kortowie

🎒 Warto zabrać: wygodne buty, ubranie dostosowane do pogody, kieszonkowy atlas grzybów (mile widziany) oraz ciekawość świata.

Walentynki tuż tuż, a my przychodzimy z grzybem miesiąca, czyli sromotnikiem smrodliwym (Phallus impudicus, dawniej nazy...
13/02/2026

Walentynki tuż tuż, a my przychodzimy z grzybem miesiąca, czyli sromotnikiem smrodliwym (Phallus impudicus, dawniej nazywanym sromotnikiem bezwstydnym) ❤️

Dlaczego właśnie on? Bo trudno o bardziej przewrotny i symboliczny wybór niż ten grzyb.

To jeden z tych grzybów, które wywołują skrajne emocje. Jedni uciekają z zatkanym nosem, inni patrzą z fascynacją, a jeszcze inni… widzą w nim dawny symbol miłości, płodności i pożądania.

Zacznijmy od faktów.
Dojrzały sromotnik smrodliwy słynie z intensywnego, nieprzyjemnego zapachu, porównywanego do gnijącego mięsa. Ten aromat nie jest przypadkowy - ma przyciągać owady, które pomagają w rozsiewaniu zarodników 🪰

Ale zanim sromotnik wyrośnie i zacznie „pachnieć”, pojawia się w zupełnie innej formie - jaja, które w ludowej nazwie znane było jako czarcie j**o 🥚😈

I tu pierwsza ciekawostka:
👉 w tej fazie sromotnik jest jadalny (choć dziś raczej traktowany jako ciekawostka niż kulinarny rarytas). Dawniej „czarcie j**o” było dobrze znane i wykorzystywane, zwłaszcza w medycynie ludowej.

I właśnie tutaj wchodzimy w najbardziej walentynkowy wątek 💘
Sromotnik bezwstydny był uważany za afrodyzjak. Nie dlatego, że rzeczywiście potwierdzono jego działanie, ale ze względu na symbolikę. Zaliczano go bowiem do tzw. doktryny sygnatur.

📜 Doktryna sygnatur zakładała, że:

jeśli roślina lub grzyb przypomina kształtem jakąś część ciała, to wpływa właśnie na nią 🌿

A sromotnik… cóż. Jego forma była dla ludzi aż nazbyt czytelna. Wierzono więc, że wzmacnia witalność, płodność i popęd seksualny. Był symbolem męskiej energii, siły życiowej i płodności.

Dziś oczywiście patrzymy na to z dystansem i uśmiechem.

🔎 Ciekawostka na koniec:
w średniowiecznej Europie, m.in. w Anglii, sromotnik smrodliwy wzbudzał tyle emocji, że kobiety miały w tajemnicy zbierać go nocą, a z ogrodów bywał usuwany, by nie „gorszył” domowników.

---

• grzyb miesiąca • sromotnik smrodliwy • phallus impudicus • czarcie j**o • grzyby • mykologia •

**o

Za nami niezwykle intensywna i inspirująca Noc Biologów 2026 - pełna rozmów, kreatywności i biologicznych odkryć 🍄✨Nasze...
17/01/2026

Za nami niezwykle intensywna i inspirująca Noc Biologów 2026 - pełna rozmów, kreatywności i biologicznych odkryć 🍄✨

Nasze warsztaty „Wood Wide Web - sieć, która myśli w ziemi” okazały się propozycją nieoczywistą: zamiast klasycznych plansz i wykładów zaprosiliśmy Was do wspólnego tworzenia, rozmowy i zadawania pytań. Taka forma spotkała się z bardzo ciepłym i entuzjastycznym odbiorem, co dało nam ogromną satysfakcję 🤍

Wspólnie budowana sieć grzybni stała się nie tylko elementem wystawy, ale przede wszystkim pretekstem do rozmów o komunikacji w przyrodzie, mykoryzie i współpracy między organizmami. Wasze zainteresowanie i zaangażowanie pokazały nam, że nieszablonowe podejście do popularyzacji nauki naprawdę działa 🌱

Dziękujemy wszystkim uczestnikom za obecność, otwartość i świetną energię, a organizatorom - Wydział Biologii i Biotechnologii UWM w Olsztynie oraz Kortosfera - Centrum Popularyzacji Nauki i Innowacji - za doskonałą organizację i stworzenie przestrzeni sprzyjającej naukowym eksperymentom.

To była wyjątkowa noc. Do zobaczenia przy kolejnych biologicznych inicjatywach! 🍄🤗

—-
•grzyby•mykologia•noc biologów•nauka•grzybnia•sieć•warsztaty•

Adres

Michała Oczapowskiego 1A
Olsztyn
10-719

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy SKN Mykologów na WBiB UWM Olsztyn umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do SKN Mykologów na WBiB UWM Olsztyn:

Skróty

Udostępnij

Kategoria