15/05/2026
Informujemy, że w dniu 07.05.2026 r. Laboratorium Chemiczno-Technologiczne COBORU wzbogaciło się o urządzenie do pomiaru objętości pieczywa metodą laserową Volscan Profiler 300 firmy Stable Micro Systems. Wykonawcą zamówienia jest firma Cereus Wena Adam i Grażyna Witkowscy Spółka Jawna z siedzibą w Toruniu.
Koszt inwestycji wynosi 162 080,79 zł brutto.
Na realizację zamówienia przyznano dofinansowanie ze środków Krajowego Plany Odbudowy i Zwiększania Odporności (KPO), w ramach umowy nr COBORU-KPOD.01.19-IP-005/25, obejmującą inwestycję pod nazwą „Modernizacja istniejącego Laboratorium Chemiczno-Technologicznego w Słupi Wielkiej”.
Realizacja tej inwestycji pozwoli na szybsze i dokładniejsze oznaczanie objętości chleba w ramach próbnego wypieku laboratoryjnego, który jest istotną częścią oceny wartości technologicznej odmian pszenicy badanych w doświadczeniach rejestrowych. Pomiar objętości i wymiarów pieczywa za pomocą zakupionego urządzenia zostało uznane za metodę standardową o numerze referencyjnym AACCI 10-16.01 przez Cereals & Grains Association, co jest potwierdzeniem wysokiej jakości wykonywanych pomiarów.