FUSILLI - Castelo Branco

11/06/2026

13/08/2025

Parabéns!

10/01/2025

Depois de mais uma edição dos Prémios VIVER SAUDÁVEL, aceda em exclusivo à cerimónia completa, gravada no passado dia 21

08/01/2025

🍹🔬 𝟐ª 𝐅𝐀𝐒𝐄 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐫𝐮𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨: 𝐄𝐬𝐭𝐮𝐝𝐨 𝐂𝐥𝐢́𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐬𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐨 𝐄𝐟𝐞𝐢𝐭𝐨 𝐝𝐚 𝐊𝐨𝐦𝐛𝐮𝐜𝐡𝐚 𝐧𝐚 𝐒𝐚𝐮́𝐝𝐞

É com grande entusiasmo que anunciamos que o nosso estudo clínico sobre os efeitos da kombucha na saúde foi registado na maior base de dados de ensaios clínicos do mundo: ClinicalTrials.gov. (https://clinicaltrials.gov/study/NCT06759324?intr=Kombucha&rank=8 -overview)

Estamos ainda à procura de participantes!
Se tem 𝙚𝙣𝙩𝙧𝙚 18 𝙚 60 𝙖𝙣𝙤𝙨, 𝙪𝙢 𝙄́𝙣𝙙𝙞𝙘𝙚 𝙙𝙚 𝙈𝙖𝙨𝙨𝙖 𝘾𝙤𝙧𝙥𝙤𝙧𝙖𝙡 (𝙄𝙈𝘾) 𝙚𝙣𝙩𝙧𝙚 25 𝙚 34,9 𝙠𝙜/𝙢², e está interessado/a em contribuir para o avanço científico, este é o momento de se juntar a nós!

𝐎 𝐪𝐮𝐞 𝐢𝐦𝐩𝐥𝐢𝐜𝐚 𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨?
📌 Consumo diário de 330 ml de kombucha durante 1 mês.
📌 Consultas e colheitas em Castelo Branco, Covilhã e Coimbra.
📌 Não envolve a toma de medicamentos, apenas o consumo da kombucha.

𝐕𝐚𝐧𝐭𝐚𝐠𝐞𝐧𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐨𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬:
🔬 Acesso aos resultados globais da sua avaliação médica e metabólica.
🔬 Contribuição direta para o aumento do conhecimento científico sobre os efeitos da kombucha na saúde.

LINK DE INSCRIÇÃO: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf9uJT6qZCEKzjU4obsZCAUsn1GpQp6k7AsXbdjKbQNUOn5Zw/viewform?pli=1

👉 Ou contacte-nos através de: [email protected]

Esta é uma oportunidade única de colaborar com a ciência e de explorar os potenciais benefícios desta bebida fermentada. Participe e faça parte desta investigação de impacto global!

ClinicalTrials.gov ID: NCT06759324

𝘈 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘪𝘱𝘢𝘤̧𝘢̃𝘰 𝘯𝘢̃𝘰 𝘪𝘮𝘱𝘭𝘪𝘤𝘢 𝘢 𝘵𝘰𝘮𝘢 𝘥𝘦 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘲𝘶𝘦𝘳 𝘮𝘦𝘥𝘪𝘤𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰, 𝘢𝘱𝘦𝘯𝘢𝘴 𝘰 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘶𝘮𝘰 𝘥𝘪𝘢́𝘳𝘪𝘰 𝘥𝘢 𝘬𝘰𝘮𝘣𝘶𝘤𝘩𝘢. 𝘖𝘴 𝘥𝘢𝘥𝘰𝘴 𝘰𝘣𝘵𝘪𝘥𝘰𝘴 𝘴𝘦𝘳𝘢̃𝘰 𝘵𝘳𝘢𝘵𝘢𝘥𝘰𝘴 𝘥𝘦 𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘪𝘥𝘦𝘯𝘤𝘪𝘢𝘭 𝘦 𝘰𝘴 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘪𝘱𝘢𝘯𝘵𝘦𝘴 𝘵𝘦𝘳𝘢̃𝘰 𝘢𝘤𝘦𝘴𝘴𝘰 𝘢𝘰𝘴 𝘳𝘦𝘴𝘶𝘭𝘵𝘢𝘥𝘰𝘴 𝘨𝘭𝘰𝘣𝘢𝘪𝘴 𝘥𝘢 𝘴𝘶𝘢 𝘢𝘷𝘢𝘭𝘪𝘢𝘤̧𝘢̃𝘰 𝘮𝘦́𝘥𝘪𝘤𝘢 𝘦 𝘮𝘦𝘵𝘢𝘣𝘰́𝘭𝘪𝘤𝘢.

𝘌𝘴𝘵𝘦 𝘦𝘴𝘵𝘶𝘥𝘰 𝘧𝘰𝘪 𝘢𝘱𝘳𝘰𝘷𝘢𝘥𝘰 𝘱𝘦𝘭𝘢 𝘤𝘰𝘮𝘪𝘴𝘴𝘢̃𝘰 𝘥𝘦 𝘦́𝘵𝘪𝘤𝘢 𝘥𝘰 𝘊𝘈𝘛𝘈𝘈 𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘮𝘦𝘵𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘳𝘪𝘣𝘶𝘪𝘳 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘰 𝘢𝘶𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰 𝘥𝘰 𝘤𝘰𝘯𝘩𝘦𝘤𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰 𝘤𝘪𝘦𝘯𝘵𝘪́𝘧𝘪𝘤𝘰 𝘴𝘰𝘣𝘳𝘦 𝘰𝘴 𝘦𝘧𝘦𝘪𝘵𝘰𝘴 𝘥𝘢 𝘬𝘰𝘮𝘣𝘶𝘤𝘩𝘢 𝘯𝘢 𝘴𝘢𝘶́𝘥𝘦. 𝘗𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘪𝘱𝘢𝘳 𝘦́ 𝘶𝘮𝘢 𝘰𝘱𝘰𝘳𝘵𝘶𝘯𝘪𝘥𝘢𝘥𝘦 𝘶́𝘯𝘪𝘤𝘢 𝘥𝘦 𝘤𝘰𝘭𝘢𝘣𝘰𝘳𝘢𝘳 𝘤𝘰𝘮 𝘢 𝘤𝘪𝘦̂𝘯𝘤𝘪𝘢 𝘦 𝘦𝘯𝘵𝘦𝘯𝘥𝘦𝘳 𝘮𝘦𝘭𝘩𝘰𝘳 𝘰𝘴 𝘦𝘧𝘦𝘪𝘵𝘰𝘴 𝘥𝘦𝘴𝘵𝘢 𝘣𝘦𝘣𝘪𝘥𝘢 𝘧𝘦𝘳𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘥𝘢 𝘯𝘰 𝘤𝘰𝘳𝘱𝘰 𝘩𝘶𝘮𝘢𝘯𝘰.

02/01/2025

🌱 Transforme a sua casa num exemplo de sustentabilidade com um dos 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗼𝘀𝘁𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗼𝗺𝗲́𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼𝘀 que estamos a distribuir, utilizando o inovador 𝗺𝗲́𝘁𝗼𝗱𝗼 𝗕𝗼𝗸𝗮𝘀𝗵𝗶.

🗓️ Inscrições abertas até 𝟲 𝗱𝗲 𝗷𝗮𝗻𝗲𝗶𝗿𝗼!
Não perca esta oportunidade de contribuir para um futuro mais sustentável! 🌍

♻️ 𝗢 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝗼𝗿𝗻𝗮 𝗼 𝗺𝗲́𝘁𝗼𝗱𝗼 𝗕𝗼𝗸𝗮𝘀𝗵𝗶 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹?

🔹𝗣𝗼𝗱𝗲 (𝗾𝘂𝗮𝘀𝗲) 𝘁𝘂𝗱𝗼!
Pode colocar resíduos de origem animal, como restos de carne, mesmo cozinhada, doces, citrinos…

🔹𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗿𝗮́𝗽𝗶𝗱𝗼!
O método Bokashi é super acelerado graças aos microrganismos eficientes que fazem a fermentação anaeróbia. A fermentação dura apenas 15 dias, depois do balde estar totalmente cheio.

🔹𝗢𝗽𝗰̧𝗼̃𝗲𝘀 𝗺𝘂́𝗹𝘁𝗶𝗽𝗹𝗮𝘀!
Flexibilidade de decidir como fazer a segunda etapa da Bokashi. Pode misturar diretamente na terra, colocar noutro compostor aeróbio (jardim ou minhocas), entregar a um agricultor…

🔗 𝗔𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝘀𝗲 𝗶𝗻𝘀𝗰𝗿𝗲𝘃𝗲𝗿, 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘂𝗹𝘁𝗲 𝗼 𝗿𝗲𝗴𝘂𝗹𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗮𝗾𝘂𝗶:
https://diariodarepublica.pt/dr/detalhe/regulamento/849-2024-874302270?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR2IbQ-z_qGa_ISGRxQnknw3EgZfOVh-Ai6Fr3eGQd51VguZwO8WJoFZPZQ_aem_1Jqpnllsc7v6ZFdmi7GP0A

🔗 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗲𝘃𝗮-𝘀𝗲 𝗮𝗾𝘂𝗶:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScfn0MXh0d6iGDO9BD3XxU_1UyZC_XSx09Aw-juwxBL9dGq3w/viewform

🔗 𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰̧𝗼̃𝗲𝘀, 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗼 𝗻𝗼𝘀𝘀𝗼 𝘀𝗶𝘁𝗲:
https://fusilli.cm-castelobranco.pt/

𝗩𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗹𝗼𝗰𝗮𝗿 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗼 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗻𝗼 𝗰𝗮𝗺𝗶𝗻𝗵𝗼 𝗱𝗮 𝘀𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗶𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮𝗱𝗮! 🌍

Município de Castelo Branco || Fusilli-project.eu Urban Food Planning || InovCluster || CATAA - Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar

20/12/2024

📅 𝗔𝘁𝗲𝗻𝗰̧𝗮̃𝗼! O próximo concurso está a chegar! 🌱

As inscrições para a 𝟯ª 𝗳𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗮𝗾𝘂𝗶𝘀𝗶𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗼𝘀 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗼𝘀𝘁𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗗𝗼𝗺𝗲́𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼𝘀 já estão abertas! 👉 Prazo limite: até 𝟲 𝗱𝗲 𝗷𝗮𝗻𝗲𝗶𝗿𝗼.

🌍♻️ Esta é a oportunidade de receber um compostor doméstico e adotar o inovador método Bokashi.

𝗔𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗳𝗮𝘇𝗲𝗿 𝗮 𝘀𝘂𝗮 𝗶𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗰̧𝗮̃𝗼, 𝗲́ 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗲𝗶𝗮 𝗼 𝗿𝗲𝗴𝘂𝗹𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼, 𝗮𝗾𝘂𝗶 👇
🔗 https://diariodarepublica.pt/dr/detalhe/regulamento/849-2024-874302270?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR1Y8n2i5QLPak8SIsCtX7B0tnJROD8ljunhK6MR8zREyO_LbXQmezAwNXE_aem_hMslLo_hwD_deVQmxtUcLA

🔗 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗲𝘃𝗮-𝘀𝗲 𝗮𝗾𝘂𝗶:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScfn0MXh0d6iGDO9BD3XxU_1UyZC_XSx09Aw-juwxBL9dGq3w/viewform

🔗 𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰̧𝗼̃𝗲𝘀, 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗼 𝗻𝗼𝘀𝘀𝗼 𝘀𝗶𝘁𝗲:
https://fusilli.cm-castelobranco.pt/

𝗩𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗹𝗼𝗰𝗮𝗿 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗼 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗻𝗼 𝗰𝗮𝗺𝗶𝗻𝗵𝗼 𝗱𝗮 𝘀𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗶𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮𝗱𝗮! 🌍

Município de Castelo Branco || Fusilli-project.eu Urban Food Planning || InovCluster || CATAA - Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar

19/12/2024

✨ 𝐎 𝐟𝐢𝐦 𝐝𝐞 𝐮𝐦𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬𝐚 𝐣𝐨𝐫𝐧𝐚𝐝𝐚: 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐭𝐨 𝐝𝐨 𝐌𝐞̂𝐬!✨

Chegámos ao final desta incrível aventura, marcada por sabores únicos e pela criatividade contagiante dos participantes mais assíduos. 🍎✨ Histórias, contos e memórias foram partilhados ao longo de cada edição, e não podíamos terminar sem celebrar juntos!

Nesta última etapa, a ação "Produto do Mês" foi ao encontro das crianças do Afonso de Paiva, garantindo que ninguém ficasse de fora. Entre diversão, aprendizagens e um brinde simbólico, despedimo-nos desta atividade com a certeza de que o legado do Produto do Mês continuará a inspirar! 🌱❤️

Obrigado a todos os que fizeram parte desta viagem. Até sempre! 🙌

Município de Castelo Branco || CATAA - Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar || InovCluster || Fusilli-project.eu Urban Food Planning

12/12/2024

𝗢 𝗠𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗤𝘂𝗶𝗻𝘁𝗮 𝗱𝗼 𝗖𝗵𝗶𝗻𝗰𝗼 𝗲𝘀𝘁𝗮́ 𝗮 𝗴𝗮𝗻𝗵𝗮𝗿 𝘃𝗶𝗱𝗮! 🎨

Este ano, a 𝗝𝘂𝗻𝘁𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗮𝗹𝗲𝗴𝗿𝗲 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗼 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗱𝗲 𝗘𝘀𝗰𝘂𝘁𝗲𝗶𝗿𝗼𝘀 uniu esforços para criar este incrível mural cheio de cor e criatividade. 🖌️

Ainda não está terminado, mas mal podemos esperar para ver o resultado final deste mural que promete ficar espetacular! 💚

📸 Espreite as fotos e acompanhe a evolução deste projeto cheio de criatividade!

09/12/2024

𝗨𝗺 𝗔𝗱𝗲𝘂𝘀 𝗰𝗼𝗺 𝗱𝘂𝗽𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗿 𝗲 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿 ✨

Chegámos ao fim de uma jornada incrível, repleta de sabores, histórias e tradição! Ao longo de 36 edições do 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼 𝗱𝗼 𝗠𝗲̂𝘀, partilhámos convosco o melhor da agricultura nacional e celebrámos o esforço dos nossos produtores. 🌿

Para encerrar este ciclo, escolhemos uma dupla de frutos que simbolizam a transição para o inverno: a 𝗥𝗼𝗺𝗮̃ e o 𝗗𝗶𝗼́𝘀𝗽𝗶𝗿𝗼. 🍂🌰 Estes frutos não só marcam a sazonalidade, mas representam o compromisso com a sustentabilidade e a inovação nas nossas terras.

É com muita gratidão e entusiasmo, que nos despedimos do 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼 𝗱𝗼 𝗠𝗲̂𝘀 e seguimos, sempre, a valorizar o melhor da nossa terra! Cada fruto e cada edição contou histórias de trabalho, resiliência e ligação à terra. Ficam as sementes de conhecimento e inspiração que estas 36 edições nos trouxeram, para que continuemos a valorizar o que é nosso e a escolher, sempre, o melhor da produção local, mantendo a sazonalidade sempre em vista. 😁🌱

Um grande bem-haja a todos os que fizeram parte desta viagem e, de forma especial, ao 𝗔𝗴𝗿𝘂𝗽𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗲 𝗘𝘀𝗰𝗼𝗹𝗮𝘀 𝗔𝗳𝗼𝗻𝘀𝗼 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝗶𝘃𝗮, pela partilha desta aventura pelos vários "Produtos do mês", brindando-nos no Mercado Municipal de Castelo Branco, trazendo contos, músicas e peças teatrais criadas pelas crianças e professores. 🙏

𝗢𝗯𝗿𝗶𝗴𝗮𝗱𝗼/𝗮 𝗲 𝗮𝘁𝗲́ 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲! 😁

Município de Castelo Branco || Fusilli-project.eu Urban Food Planning || InovCluster || CATAA - Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar