CATAA - Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar

28/08/2026

🧀 Concurso de Queijos | Festival Sabores de Perdição 2026

No dia 26 de agosto, realizou-se a prova do Concurso de Queijos, integrado na programação do Festival Sabores de Perdição 2026.

Ao longo da sessão, os queijos a concurso foram cuidadosamente avaliados por um painel de júris, numa prova sensorial onde foram analisadas as diferentes características organoléticas de cada amostra, garantindo uma avaliação rigorosa e imparcial.

A coordenação técnica do concurso esteve a cargo do Laboratório de Análise Sensorial do CATAA, assegurando o cumprimento dos critérios definidos e o rigor de todo o processo de avaliação.

📸 Partilhamos alguns momentos desta prova, onde a experiência e os sentidos estiveram ao serviço da valorização da produção queijeira.

🏆 Os vencedores serão conhecidos no próximo dia 4 de setembro às 18h00, durante o Festival Sabores de Perdição.

Agradecemos a todos os produtores participantes e aos elementos do júri que contribuíram para esta edição. 🧀

Município de Castelo Branco

28/08/2026

🎥🌱 Conheça o projeto !

Neste vídeo, damos a conhecer o contributo do CATAA para o projeto TID4AGRO, uma iniciativa transfronteiriça que aposta na inovação, digitalização e aplicação de novas tecnologias ao setor agroalimentar. 🔬💡

▶️ Veja o vídeo e conheça melhor o trabalho desenvolvido!

27/08/2026

🌱💻 A sua opinião conta!

É uma PME do setor agroalimentar? Queremos conhecer as suas necessidades e desafios!

No âmbito do projeto DigiTool4Agri, estamos a desenvolver uma plataforma gratuita para apoiar as PME agroalimentares em Portugal na digitalização dos seus sistemas de qualidade e certificações.

Para criarmos uma ferramenta realmente útil e adaptada à realidade das empresas, precisamos da sua participação! 💬

👉 Responda ao nosso questionário. É rápido e a sua opinião pode fazer a diferença!

🔗 Questionário: https://forms.cloud.microsoft/e/uiGSGbh17h?origin=lprLink

Contamos consigo para construir o futuro do setor agroalimentar! 🌿

27/08/2026

Focus Group | DigiTool4Agri
A sua empresa tem uma palavra a dizer.

O projeto DigiTool4Agri está a desenvolver uma plataforma digital gratuita para apoiar as PME agroindustriais na digitalização dos sistemas de qualidade e nos processos de certificação.

Queremos conhecer os desafios e necessidades das empresas para criar uma ferramenta realmente útil e adaptada ao setor.

29 de setembro | 14h30–16h00
TAGUSVALLEY, Abrantes

Participe no Focus Group e contribua para a construção desta nova solução.

Inscrição obrigatória:
https://tinyurl.com/bddebu4w

17/08/2026

🇵🇹🤝🇨🇳 Visita Oficial do Embaixador da China a Castelo Branco

Nos dias 13 de agosto, Castelo Branco recebeu a visita oficial do Embaixador da República Popular da China em Portugal, Yang Yirui, acompanhado pela sua comitiva e pelo Secretário-Geral da Câmara de Comércio e Indústria Luso-Chinesa (CCILC), Bernardo Mendia.

O CATAA marcou presença no programa da visita, participando na sessão de apresentações e propostas estratégicas dedicada a dar a conhecer as potencialidades económicas, empresariais, tecnológicas e académicas do território.

Esta foi uma importante oportunidade para apresentar o trabalho desenvolvido na região nas áreas da inovação, investigação e desenvolvimento tecnológico, reforçando a importância da criação de pontes e de novas oportunidades de cooperação e internacionalização. 🌍

A visita ficou ainda marcada pela assinatura de um Protocolo de Cooperação entre o Município de Castelo Branco e a CCILC, com vista à promoção de novas parcerias e ao fortalecimento das relações económicas e empresariais entre Castelo Branco e a China.

Um momento de partilha, aproximação e valorização do potencial do nosso território. 🚀

13/08/2026

🙋‍♂️Queremos que conozcáis mejor el Proyecto Transfronterizo 🇪🇸🇵🇹 (𝙏𝙚𝙘𝙣𝙤𝙡𝙤𝙜𝙞́𝙖𝙨 𝙖𝙫𝙖𝙣𝙯𝙖𝙙𝙖𝙨, 𝙞𝙣𝙣𝙤𝙫𝙖𝙙𝙤𝙧𝙚𝙨 𝙮 𝙙𝙞𝙜𝙞𝙩𝙖𝙡𝙚𝙨 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙚𝙡 𝙨𝙚𝙘𝙩𝙤𝙧 𝙖𝙜𝙧𝙤𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙧𝙞𝙤 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙀𝙐𝙍𝙊𝘼𝘾𝙀) a través de una serie de vídeos 🎦que acabamos de publicar en https://youtube.com/playlist?list=PLCyLu9Rrcpzk&si=nU-x5h9q2X3nCbsV
🎯 En TID4Agro participan entidades 🔝de Extremadura y Portugal y que coordinamos en Cicytex Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura 👩‍🔬 y que tiene como objetivo, mejorar la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario de la EUROACE a través de la digitalización de sus procesos en toda la cadena de valor y mediante la generación, validación y transferencia de conocimiento en tecnologías avanzadas, innovadoras y digitales🛰️📲🧑‍🌾.

🎥En esta serie de vídeos, podréis conocer algunos de los principales resultados del proyecto TID4AGRO en👇
📲Nuevas tecnologías aplicadas al sector agroalimentario 🥩🍒
🤖 aplicada a sectores como el del aceite🫒 o en la dehesa 🌳
🌏Sensorización y nuevas tecnologías aplicadas a la agricultura para contribuir a mitigar el .

Y mucho ➕
😉Te animamos a que conozcas mejor TID4Agro en su web https://tid4agro.eu/es/videos
con Universidade de Évora, CTAEX, FUNDECYT-PCTEX, CATAA - Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar, Instituto Pedro Nunes, Cooperativas Agroalimentarias Extremadura, Confagri CCRL, Sfcolab - Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura, Consejería de Industria, Energía, Ciencia y Territorio, Universidade de Aveiro, INIAV, IP, Universidad de Extremadura (UEx).

13/08/2026

03/08/2026

🍓☀️ Entre batidos e granizados, celebrámos o verão com saúde e boa disposição!

No passado dia 24 de julho, o CATAA, em parceria com a Amato Lusitano – Associação de Desenvolvimento, através do projeto CLDS 5G Castelo Branco e da Academia Sustentável, dinamizou na Póvoa de Rio de Moinhos a atividade "Entre batidos e granizados celebramos o verão com saúde e boa disposição".

Ao longo da manhã, os participantes descobriram novas combinações de sabores, prepararam bebidas refrescantes e conheceram alternativas mais saudáveis para enfrentar os dias quentes de verão.

💧 Mais do que uma atividade prática, este foi um momento de partilha e aprendizagem, onde se reforçou a importância de uma hidratação adequada e da adoção de hábitos alimentares equilibrados para promover a saúde e o bem-estar.

Entre sumos naturais, granizados e muita boa disposição, vivemos uma manhã repleta de convívio, aprendizagem e sabores frescos, mostrando que pequenas escolhas podem fazer uma grande diferença no nosso dia a dia.

31/07/2026

🌍 𝐃𝐚 𝐏𝐨𝐥𝐨́𝐧𝐢𝐚 𝐚𝐨 𝐔𝐠𝐚𝐧𝐝𝐚, 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐢𝐫 𝐧𝐨𝐯𝐚𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐞𝐭𝐞̂𝐧𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐚𝐬 𝐜𝐚𝐝𝐞𝐢𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫 𝐚𝐠𝐫𝐨𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞𝐬

O Agri VET Project é um projeto europeu de capacitação no ensino e formação profissional que pretende preparar futuros gestores de cadeias de valor agroalimentares, aproximando a formação das necessidades reais do setor, com especial atenção à logística, digitalização, sustentabilidade e aprendizagem em contexto de trabalho.

O consórcio reúne seis entidades de seis países: CWEP, da Polónia, que coordena o projeto; Citizens Information and Development Initiative, da Nigéria; MBC Africa, do Gana; Community Women’s Enterprise Network, do Uganda; Exeo Lab Srl, de Itália; e o CATAA, de Portugal.

Depois de analisados os ecossistemas de formação profissional dos países parceiros e definida a metodologia comum do programa, entrámos agora numa nova etapa: a criação dos seis módulos de formação AgriVET.

No passado dia 21 de julho, o consórcio reuniu para dar o pontapé de saída a esta tarefa. O CATAA, que lidera o WP3 – Capacity Building for Value Chain Managers, acaba de partilhar o Módulo 3 – Digitalisation in Agri-food Value Chains, acompanhado por exercícios práticos, materiais para formadores e formandos e recursos para utilização online e offline. Este módulo servirá de base e inspiração para o desenvolvimento dos restantes.

E o próximo encontro já tem casa marcada: em setembro, o CATAA receberá o consórcio AgriVET em Castelo Branco. Vamos continuar a transformar conhecimento em competências - e competências em oportunidades.

30/07/2026

📹🎤💡 𝗪𝗲𝗯𝗶𝗻𝗮𝗿 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗷𝗼𝗿𝗻𝗮𝗹𝗶𝘀𝘁𝗮𝘀 𝗲 𝗰𝗿𝗶𝗮𝗱𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝘂́𝗱𝗼𝘀!

🌍 As alterações climáticas estão em todo o lado. Mas será que são comunicadas da melhor forma? O que interessa verdadeiramente às pessoas?

Num contexto marcado pela sobrecarga de informação e pela desinformação, comunicar de forma clara, rigorosa e impactante é mais importante do que nunca.

No âmbito do projeto NeuroClima, convidamos jornalistas, criadores de conteúdos e todos os interessados em comunicação climática a descobrir as ferramentas digitais desenvolvidas pelo projeto, concebidas para facilitar a comunicação de conteúdos rigorosos, relevantes e acessíveis.

Durante esta sessão online, terá oportunidade de:

🌱 Conhecer o projeto 𝐍𝐄𝐔𝐑𝐎𝐂𝐋𝐈𝐌𝐀 ;

🔎 Explorar o 𝙉𝙀𝙐𝙍𝙊𝘾𝙇𝙄𝙈𝘼 𝙇𝙚𝙣𝙨: um motor de pesquisa rigoroso, com filtros para artigos científicos, legislação, notícias, vídeos e «pontos de inflexão sociais»;

🤖 Explorar o 𝙉𝙀𝙐𝙍𝙊𝘾𝙇𝙄𝙈𝘼 𝘽𝙤𝙩: um chatbot conversacional que permite explorar temas climáticos de forma intuitiva, apresentando referências e uma pontuação relativa à fiabilidade dos conteúdos;

🗣️ Conhecer o 𝙉𝙀𝙐𝙍𝙊𝘾𝙇𝙄𝙈𝘼 𝘿𝙚𝙡𝙞𝙗𝙚𝙧𝙖𝙩𝙚: uma ferramenta criada para apoiar o diálogo, a reflexão e a deliberação em torno de diferentes temas relacionados com o clima;

💬 Partilhar ideias e experiências com outros profissionais da comunicação.

📅 𝙀𝙨𝙩𝙖𝙢𝙤𝙨 𝙖 𝙙𝙚𝙛𝙞𝙣𝙞𝙧 𝙖 𝙙𝙖𝙩𝙖 𝙙𝙤 𝙬𝙚𝙗𝙞𝙣𝙖𝙧 𝙚 𝙜𝙤𝙨𝙩𝙖𝙧𝙞́𝙖𝙢𝙤𝙨 𝙙𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙖𝙧 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙞𝙜𝙤! 𝘼 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙞𝙘𝙞𝙥𝙖𝙘̧𝙖̃𝙤 𝙚́ 𝙜𝙧𝙖𝙩𝙪𝙞𝙩𝙖, 𝙢𝙖𝙨 𝙧𝙚𝙦𝙪𝙚𝙧 𝙞𝙣𝙨𝙘𝙧𝙞𝙘̧𝙖̃𝙤.

👉 Por favor, indique-nos aqui a sua disponibilidade: https://forms.cloud.microsoft/e/N21tpqqgTu

Junte-se a nós e descubra como as ferramentas digitais do NEUROCLIMA podem contribuir para uma comunicação climática mais rigorosa, acessível e eficaz!