A Enofast, Consultoria e Análises de Vinhos, Lda, foi fundada em 2003 como um laboratório de análises de vinhos, no sentido de disponibilizar uma série de serviços aos agentes operadores do sector vitivinícola, desde empresas até aos pequenos produtores. Com a necessidade de responder à crescente procura dos serviços, e às exigências do mercado vitivinícola, a Enofast mudou de sede em Julho de 201
0, ampliando grandemente a sua área de laboratório, promovendo grandes novidades ao nível de tecnológico, e sistemas de gestão laboratorial. Em 2010, iniciou a participação mensal nos Circuitos Interlaboratoriais organizado pela BIPEA (França), onde estão presentes empresas de todo o Mundo. A participação nestes ensaios é essencial na demonstração de competências técnicas. Com a necessidade de responder à crescente procura dos serviços analíticos, e às exigências do mercado vitivinícola, a Enofast mudou de sede em Julho de 2010, ampliando grandemente a sua área de laboratório, promovendo grandes novidades ao nível de tecnológico, e sistemas de gestão laboratorial. A necessidade de demonstrar inequivocamente a sua aptidão e garantir a qualidade dos serviços prestados, levou a Enofast, Consultoria e Análises de VInhos, Lda a iniciar o processo de implementação do Sistema de Gestão da Qualidade, com base na norma NP EN ISO/EIC 17025:2005 - “Requisitos gerais de competências para laboratórios de ensaio e calibração”, com vista a Acreditação do laboratório, tendo inicado o processo em finais de 2009. Em 2010, iniciou a participação em programas de comparação interlaboratorial, com a Empresa BIPEA (França), onde estão presentes empresas de todo o Mundo (Europa, América do Sul, China).
