Winterhalter Portugal

Winterhalter Portugal A lavagem da louça é conosco! Confie-nos a solução integral do tratamento da sua louça.

11/06/2026

Ver espuma na sua máquina de lavar louça não significa que ela esteja a limpar melhor; significa que a sua louça vai sair suja.
Existe a falsa crença de que a espuma limpa, mas numa máquina industrial isso é uma armadilha. A espuma forma-se quando se introduzem utensílios com grandes resíduos de proteínas, laticínios ou amido, ou pelo erro de colocar pratos impregnados com detergente para louça. Esta espuma atua como um amortecedor que suprime completamente a pressão da água: os braços de lavagem perdem a sua força, a sujidade não sai e obriga-o a esvaziar o depósito inteiro a meio do serviço. Para resolver este caos sem interromper o seu ritmo, oferecemos-lhe o A 60 FO. Basta uma quantidade mínima deste produto químico ultraconcentrado para eliminar o problema de uma só vez, recuperando instantaneamente a potência máxima da máquina para que tudo fique impecável à primeira.
Clique no play para conhecer o inimigo n.º 1 da espuma e descubra mais sobre os nossos produtos químicos no link https://zurl.co/tBH2G

09/06/2026

Na cozinha, a água e a pressão fazem o trabalho pesado, mas o toque final que te poupa de ter de polir depende exclusivamente do produto químico que utilizares. Por isso, concebemos uma gama específica que ataca cada problema na raiz, no âmbito do nosso Sistema Completo. Se se deparar com sujidade extrema, a força do nosso detergente ultraconcentrado F8500 remove a gordura sem deixar rasto, enquanto que, se procura o máximo respeito pelo ambiente sem perder eficácia, o detergente ecológico F420e é o seu aliado perfeito. Mas o verdadeiro segredo para eliminar a polimento manual do seu estabelecimento está na secagem: a ação dos nossos abrilhantadores de alto rendimento B100N e B200S quebra instantaneamente a tensão superficial da água. Isto garante que tanto a louça como os copos saiam completamente secos, brilhantes e sem uma única marca, prontos para irem diretamente para a mesa.

Proteja a sua louça e devolva tempo à sua equipa. Descubra os nossos produtos químicos no link https://zurl.co/R1Hsy

05/06/2026

Proteger o planeta e proteger os lucros do seu restaurante são exatamente a mesma coisa quando falamos da área de lavagem.

Hoje, no Dia Mundial do Ambiente, é altura de olhar para a área de lavagem, o local da cozinha onde mais recursos se desperdiçam se não se contar com a tecnologia adequada. Utilizar máquinas de lavar louça ineficientes implica um desperdício constante de água e eletricidade que prejudica o seu negócio e afeta o ambiente. Ao apostar na engenharia inteligente da nossa Série UC, não só garante uma higiene impecável à primeira, como consegue um impacto real e imediato. Estamos a falar de números que mudam as regras do jogo: uma poupança de 25 000 litros de água, uma redução de 2830 kWh de eletricidade e até 50% menos gastos em detergentes. Cuidar do ambiente é pura eficiência aplicada à sua rentabilidade diária, eliminando o desperdício sem que a sua equipa tenha de polir.

Mude para a tecnologia mais ecológica.

04/06/2026

O futuro da hotelaria e restauração já não se esconde por trás do aço; revela-se através da engenharia inteligente.

A nova era que está a revolucionar o nosso setor exige que olhemos para o interior da máquina para compreender que a tecnologia é a única ferramenta capaz de proteger o seu negócio. Já lá vão os tempos das máquinas «cegas» que consomem a mesma quantidade de eletricidade e água com a porta fechada que no pico do serviço. Com o nosso Ecopilot, a sua máquina de lavar louça aprende o seu ritmo real de trabalho e adapta os ciclos automaticamente, conseguindo reduzir o consumo de energia em até 17% sem que a sua equipa tenha de tocar num único botão. É o triunfo da evolução técnica ao serviço direto da sua rentabilidade.

Descubra o cérebro da sua próxima máquina de lavar louça no link https://zurl.co/g4fS1

A gastronomia portuguesa é muito mais do que comida; é uma experiência que impulsiona todo o nosso setor.Hoje celebramos...
31/05/2026

A gastronomia portuguesa é muito mais do que comida; é uma experiência que impulsiona todo o nosso setor.

Hoje celebramos o Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa, prestando homenagem aos sabores que tornam a nossa restauração tão especial. Pratos icónicos como o Bacalhau à Brás, o Porco à Alentejana ou os inconfundíveis Pastéis de Nata exigem dedicação, e na Winterhalter orgulhamo-nos de promover este legado culinário a partir da zona de lavagem. Sabemos que, para que uma cozinha dinâmica ofereça esta excelência sem interrupções, precisa de fiabilidade absoluta em pleno serviço. Por isso, garantimos uma lavagem eficiente que acompanha a qualidade das receitas portuguesas, eliminando a necessidade de polir para que a vossa equipa se concentre no que é verdadeiramente importante: fazer com que cada cliente viva uma experiência inesquecível diante de um prato impecável.

Deslize no carrossel para descobrir como impulsionamos a alta cozinha a partir da área de lavagem. Feliz Dia da Gastronomia Portuguesa!

26/05/2026

Servir os melhores mariscos exige copos à altura: brilhantes e sem marcas de gotas.

Fomos conhecer a experiência de Paulo Figueira no O CASALINHO, um restaurante onde os mariscos frescos são os grandes protagonistas. Paulo sabe que acompanhar um produto excelente requer um serviço impecável, por isso confia na nossa máquina de lavar louça de encastrar para cuidar dos seus copos. O resultado salta à vista: copos sempre perfeitos, totalmente limpos e sem uma única marca de água ao saírem da máquina. Mas, para ele, a verdadeira tranquilidade não está apenas na qualidade da lavagem, mas em saber que conta com o nosso Serviço de Assistência Técnica (SAT): uma equipa fantástica, rápida e altamente eficaz que garante que o ritmo do seu negócio nunca pare.

Clique no play ▶️ para ouvir a sua história e descobrir a equipa que protege o seu serviço.

Ninguém recusa um doce... exceto quem tem de lavar a louça depois.Sabemos o que acontece na cozinha quando se desligam o...
17/05/2026

Ninguém recusa um doce... exceto quem tem de lavar a louça depois.

Sabemos o que acontece na cozinha quando se desligam os fornos: o açúcar queimado cristaliza e endurece, o caramelo duro adere como cola, as massas grudam no metal e a gordura fixada a altas temperaturas não sai com água fria. Tudo isto torna a lavagem mais lenta, mais dispendiosa e desgasta a sua equipa. Raspar à mão ou deixar tabuleiros de molho é perder tempo e paciência. A nossa máquina de lavar utensílios foi concebida para que deixe de lutar: a sua pressão remove a sujidade mais difícil sem pré-lavagens, entregando tudo higienizado, seco e pronto a usar.

Deixe a máquina trabalhar por si e recupere o seu tempo.

07/05/2026

Uma máquina de lavar louça suja por dentro nunca lhe dará louça limpa por fora.

O mau cheiro, o calcário e a gordura acumulados no interior da sua máquina podem ser um obstáculo para conseguir uma lavagem perfeita. Neste vídeo, apresentamos-lhe as nossas pastilhas de limpeza A15MC, concebidas especificamente para a manutenção interna do seu equipamento. A sua fórmula concentrada elimina os resíduos ocultos e neutraliza os odores sem esforço. Ao cuidar do interior do seu equipamento, garante a máxima higiene no exterior e prolonga a vida útil da sua máquina.

Proteja o seu investimento e garanta resultados impecáveis. Encomende as suas pastilhas A15MC e tenha uma máquina de lavar louça como nova em cada ciclo.

05/05/2026

Cinquenta anos de história em Santarém ensinam-nos que, para servir os melhores mariscos, a higiene deve ser tão fresca quanto o próprio produto.

No restaurante A Torre, Julio Miguel sabe que manter o prestígio de meio século exige um funcionamento que nunca falhe. Com um volume de trabalho constante, a chave do seu sucesso reside na criação de uma cozinha capaz de absorver picos extremos sem sacrificar a excelência.

Clique no play para conhecer a experiência de Julio Miguel num restaurante lendário. Eu não faço polimento manual, e você?

12/03/2026

O vidro que coloca na mesa faz parte da essência do seu restaurante. No entanto, o medo de quebrar costuma ser um fator determinante na hora de escolher a louça perfeita.

Não adapte o seu estilo à sua máquina de lavar louça e escolha um equipamento que cuide dos seus copos. Com a nossa Série UC, pode lavar os copos mais delicados com total tranquilidade. A sua tecnologia ajusta a pressão da água para lavar com delicadeza, garantindo resultados brilhantes e copos intactos.

Clique na nossa biografia e escolha o vidro que quiser sem medo.

Endereço

Rua Cidade De Madrid, N. 7B
São Julião Do Tojal
2660-355

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 17:30
Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
Quinta-feira 09:00 - 17:00
Sexta-feira 09:00 - 17:30

Telefone

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