Fortunna

24/08/2026

🇵🇹 Estou a aquecer o tutano.
Quente, cremoso e cheio de sabor.
Mas a verdadeira pergunta é: vocês comeriam isto assim?

🇬🇧 I’m heating up the bone marrow.
Hot, creamy and packed with flavour.
But the real question is: would you eat it like this?

19/08/2026

JÁ COZINHASTE TUTANO? 🦴🔥

🇵🇹 Já alguma vez cozinhaste tutano? Quero saber! Deixa a tua resposta nos comentários. 👇

🇬🇧 Have you ever cooked bone marrow? I want to know! Drop your answer in the comments. 👇

18/08/2026

🇵🇹 MANTEIGA NA CARNE OU NÃO? 🧈🥩

Quero saber a tua opinião: manteiga na carne ou sem manteiga?
Deixa aí nos comentários.

🇬🇧 BUTTER ON STEAK OR NOT? 🧈🥩

What’s your opinion: butter on steak or no butter?
Let me know in the comments.

🎥 Aproveita e vê o vídeo completo no YouTube.

16/08/2026

15/08/2026

🇵🇹O TUTANO É UM CORTE? / 🇺🇸IS BONE MARROW A CUT?

ACHAS QUE O TUTANO É UM CORTE? 🦴🔥
DO YOU THINK BONE MARROW IS A CUT? 🦴🔥

Deixa a tua resposta nos comentários.
Leave your answer in the comments.

Vídeo completo amanhã, domingo, às 14:00.
Full video tomorrow, Sunday, at 2 PM .

11/08/2026

🇵🇹CARNE DA AMÉRICA DO SUL: QUAIS SÃO OS ASPETOS NEGATIVOS? ⚠️

Nem tudo é qualidade e preço. Neste vídeo falo dos principais aspetos negativos que, como chef, considero importantes quando falamos de carne proveniente da América do Sul.

🎥 O vídeo completo JÁ SAIU no YouTube!

👉 Vão ao YouTube ver o vídeo completo e digam-me nos comentários: concordam comigo?

🇺🇸SOUTH AMERICAN BEEF: WHAT ARE THE DOWNSIDES? ⚠️

It’s not all about quality and price. In this video, I talk about the main downsides that, as a chef, I consider important when it comes to beef from South America.

🎥 The full video is ALREADY OUT on YouTube!

👉 Go to YouTube, watch the full video and let me know in the comments: do you agree with me?

09/08/2026

🇵🇹 CARNE DA ARGENTINA CHEIRA MAL? 🇦🇷🥩

Já alguma vez reparaste no cheiro da carne argentina quando abres a embalagem? 👀
Hoje vou mostrar-vos exatamente o que acontece e explicar porquê.

🇬🇧 DOES ARGENTINIAN BEEF SMELL BAD? 🇦🇷🥩

Have you ever noticed the smell of Argentine beef when you open the package? 👀
Today I’m going to show you exactly what happens and explain why.

🎥 Vídeo completo às 14:00.
🎥 Full video at 2:00 PM.

07/08/2026

🇵🇹🔥 CARNE COM AZEITE E MANTEIGA — O SEGREDO ESTÁ AQUI.

Dois ingredientes simples que podem fazer toda a diferença no resultado final: azeite e manteiga.

Mas será que sabes quando e como os usar corretamente? 👀

Vê o vídeo completo e diz-me nos comentários: tu usas azeite, manteiga ou os dois?

🇵🇹 Vídeo completo no YouTube.

🇺🇸🔥 BEEF WITH OLIVE OIL & BUTTER — THE SECRET IS HERE.

Two simple ingredients that can make all the difference: olive oil and butter.

But do you know when and how to use them correctly? 👀

Watch the full video and tell me in the comments: do you use olive oil, butter, or both?

06/08/2026

🇵🇹 O QUE ACHAS QUE ESTOU A FAZER A ESTE LOMBO? 🤔🥩

Comenta a tua resposta antes de veres o resultado. 👇

O vídeo completo estreia domingo às 14:00 no YouTube. Não percas! 🔥

🇬🇧 WHAT DO YOU THINK I’M DOING TO THIS LOIN? 🤔🥩

Comment your guess before you see the final result. 👇

The full video premieres Sunday at 2:00 PM on YouTube. Don’t miss it! 🔥

06/08/2026

🇵🇹SE ACHAS QUE A TUA COZINHA ESTÁ LIMPA… VÊ ISTO. 🧼⚠️

A limpeza não é suficiente. A verdadeira higiene está nos hábitos, nos detalhes e na forma como trabalhas todos os dias. É isso que faz a diferença entre uma cozinha comum e uma cozinha profissional.

Qual é o erro de higiene que mais vês nas cozinhas? Escreve nos comentários. 👇

🎥 Vídeo completo às 14:00 no domingo.

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🇺🇸IF YOU THINK YOUR KITCHEN IS CLEAN… WATCH THIS. 🧼⚠️

Cleaning isn’t enough. Real hygiene comes from your habits, attention to detail, and the way you work every single day. That’s what separates an average kitchen from a professional one.

What’s the biggest hygiene mistake you see in kitchens? Let me know in the comments. 👇

🎥 Full video on Sunday at 2:00 PM.