22/09/2024
Alijó cria centro interpretativo dedicado ao azeite duriense.
“O espaço será uma antiga azenha transformada num local de conhecimento, inovação e experimentação gastronómica, centrado no azeite.
O objetivo é valorizar o azeite do Douro como produto de excelência e promover a gastronomia regional. O centro incluirá um restaurante de charme, dedicado à inovação culinária, experimentando novas técnicas de valorização do azeite e dos seus subprodutos.”
Cervimat GROUP
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