10/03/2026
🧑🔧❄️El mantenimiento de exhibidores de productos lácteos es vital para la seguridad alimentaria, requiriendo temperaturas constantes entre 0°C
y 5°C. Las acciones clave incluyen limpiar el condensador cada 3-4 meses para evitar fallas, desinfectar diariamente las superficies con productos no abrasivos y evitar sobrecargar el equipo.
🛠️🧰Un buen mantenimiento preventivo previene paradas innecesarias y asegura que los productos lácteos se mantengan frescos y seguros.