16/10/2026
Viitorul panificației se construiește prin priceperea brutarilor, pasiunea lor pentru meserie și deschiderea către idei noi.
Astăzi, de Ziua Mondială a Pâinii, ne-am întâlnit la sediul Lesaffre România cu brutari apreciați pentru pasiunea, curiozitatea și dorința lor de a merge mai departe. Împreună, trăim experiența „Brutarii de Mâine 2026”, cea de-a treia ediție a inițiativei „Pâine de Mâine”, dedicată anul acesta oamenilor din spatele pâinii.
Prin cele patru experiențe — LIVENDO, INVENTIS, MAGIMIX și LIFE 2035 — explorăm gusturi, soluții și perspective asupra viitorului panificației. Programul continuă cu povești care inspiră, alături de invitata noastră specială, Lara Schütz, Bread Sommelière.
Este o zi în care experiența întâlnește curiozitatea, iar ideile prind contur prin conversații, descoperiri și lucru împreună. Pentru că viitorul panificației se construiește cu fiecare profesionist care își dorește să învețe, să experimenteze și să ducă mai departe ceea ce știe.
La mulți ani de Ziua Mondială a Pâinii tuturor celor care îi dau gust, rost și viitor!
------
The future of baking is shaped by bakers’ expertise, passion for their craft and openness to new ideas.
Today, on World Bread Day, we came together at Lesaffre Romania’s headquarters with bakers recognised for their passion, curiosity and drive to keep growing. Together, we are taking part in “Brutarii de Mâine 2026” — Bakers of Tomorrow — the third edition of our “Pâine de Mâine” initiative, dedicated this year to the people behind the bread.
Through four experiences — LIVENDO, INVENTIS, MAGIMIX and LIFE 2035 — we are exploring flavours, solutions and perspectives on the future of baking. The programme continues with inspiring stories from our special guest, Lara Schütz, Bread Sommelière.
It is a day where experience meets curiosity, and ideas take shape through conversation, discovery and working together. Because the future of baking grows with every professional eager to learn, experiment and pass on their knowledge.
Happy World Bread Day to everyone who gives bread its flavour, its purpose and its future!
