r_keeper

r_keeper Официальная страница бренда r_keeper.
Система автоматизации

r_keeper - флагманский продукт ведущего разработчика программного обеспечения для автоматизации предприятий в сфере гостеприимства и развлечений компании UCS (ЮСИЭС). Первую версию системы управления рестораном r_keeper компания представила в 1992 году. С тех пор r_keeper завоевала доверие множества клиентов и стала одной из самых популярных систем автоматизации. Сегодня более 65 000 ресторанов в

53-х странах мира используют r_keeper для автоматизации бизнеса. Акционерами компании являются Сбербанк и Mail Group. r_keeper автоматизирует работу склада, офиса, кухни и зала, делая работу заведения более эффективной и прибыльной. Система состоит из модулей, которые позволяют подобрать решение для любого бизнеса в сфере HoReCa, от небольшого кафе до крупной сети.

Дилерская сеть r_keeper имеет представителей в более чем 100 городах России, а также 33 странах Европы, Азии и Африки. Чтобы автоматизировать бизнес с r_keeper, обратитесь к любому дилеру в вашем регионе.

Наши продукты облегчают ежедневную работу официантов, поваров, кладовщиков и бухгалтеров, а подробная аналитика и отчетность помогают управляющим и менеджерам контролировать бизнес-процессы и принимать взвешенные решения.

Огромный опыт разработок и эксплуатации программных продуктов позволяет нам с уверенностью утверждать, что для нас нет неосуществимых проектов!

Меню на русском: шпаргалка для общепитаЗакон о защите русского языка действует, и в нём есть список слов, рекомендованны...
16/05/2026

Меню на русском: шпаргалка для общепита

Закон о защите русского языка действует, и в нём есть список слов, рекомендованных к замене на русские аналоги. Для общепита это особенно актуально, ведь отрасль говорит на смеси языков.

⏩ Для общепита это головоломка: отрасль буквально говорит на смеси языков. Мы прочитали Словарь иностранных слов, и разобрались, что можно оставить, а что срочно менять, и собрали шпаргалку в карточках.

✅ Лучше проверить меню и вывески – вдруг там притаился «тейкаут» или «фудкорт». Сохраняйте этот пост, чтобы не ошибиться.

А вам уже приходилось что-то переименовывать? Делитесь в комментариях.

Открытие ресторана начинается задолго до того, как двери открылись для первых гостей✅ Мы поговорили с Раисом Валеевым, р...
13/05/2026

Открытие ресторана начинается задолго до того, как двери открылись для первых гостей

✅ Мы поговорили с Раисом Валеевым, ресторатором из Казани, и записали его честные ответы на вопросы, которые задаёт себе каждый, кто думает о собственном заведении.

Внутри карусели:
➡️ Сколько реально стоит открыться в регионе и в Москве в 2025 году;
➡️ Что чаще всего не закладывают в бюджет и потом жалеют;
➡️ Какой финансовый резерв нужен, чтобы пережить первые месяцы;
➡️ Почему 50 метров могут стать решающими;
➡️ Что убивает ресторан в первые полгода и как это предотвратить.

Что при открытии заведения для вас оказалось сюрпризом по бюджету или срокам?

Что нового появилось в линейке решений r_keeper за апрель?Ниже собрали самые важные изменения и доработки, вышедшие за п...
12/05/2026

Что нового появилось в линейке решений r_keeper за апрель?

Ниже собрали самые важные изменения и доработки, вышедшие за прошлый месяц.

r_keeper
🟢Разработали новую библиотеку и скрипт для работы со СберСпасибо;
🟢Добавили контроль уникальности марок при продаже.

Складской учёт
🟢Доработали отчёт «ABC-анализ по продуктам»: добавили фильтр по подразделению.

Доставка
🟢Добавили исключения для автоматического принятия заказов — по типу заказа, источнику и способу оплаты.

Мобильный официант
🟢Реализовали просмотр первых четырёх блюд прямо на плашке заказа.

Подробнее читайте в базе знаний на нашем сайте.

11/05/2026

Дайджест новостей HoReCa и ритейла: главное за апрель 🤍

1️⃣ В российских миллионниках число раменных выросло на четверть за год;
2️⃣ А здесь мы подсчитали, сколько может стоить открытие заведения;
3️⃣ В проект ГОСТа блюд русской кухни вошли рекомендации по приготовлению колобка;
4️⃣ Сезон летних веранд в Москве открыт;
5️⃣ В Китае придумали новый формат свиданий: пары идут работать курьерами;
6️⃣ В Москве начал работать сервис, помогающий проверить вывески на соответствие законодательным требованиям;
7️⃣ По приглашению РАНХиГС мы провели курс для факультета ресторанного дела;
8️⃣ В Подмосковье напомнили о запрете продажи алкоголя в летних кафе;
9️⃣ В России введут штрафы за продажу просроченных маркированных товаров;
1️⃣0️⃣ Госдума утвердила закон, который до конца 2026 года освобождает от НДС общепит;
1️⃣1️⃣ В Госдуму внесли законопроект о запрете продажи алкоголя вблизи остановок общественного транспорта;
1️⃣2️⃣ В Москве протестируют доставку человекоподобными роботами;
1️⃣3️⃣ Знаменитая винодельня вложилась в производство игристого чая;
1️⃣4️⃣ Мы узнали, как работают 23 бара в единой системе;
1️⃣5️⃣ Определены победители премии «Пальмовая ветвь».

Подписывайтесь н�

С Великим праздником!⭐️Мы помним и гордимся теми, кто прошёл этот путь, отстоял свободу и подарил нам будущее.Мирного не...
09/05/2026

С Великим праздником!

⭐️Мы помним и гордимся теми, кто прошёл этот путь, отстоял свободу и подарил нам будущее.

Мирного неба над головой! С Днём Победы!

Считаем выгоду киоска самообслуживанияЧасть гостей предпочитают делать заказ самостоятельно. Из-за ускорения темпа жизни...
05/05/2026

Считаем выгоду киоска самообслуживания

Часть гостей предпочитают делать заказ самостоятельно. Из-за ускорения темпа жизни потребителям важно получать быстрые функциональные решения.

📍 Рынок реагирует: например, «Крошка Картошка» с 2024 года тестирует разные модели терминалов — настольные, напольные, настенные, а к 2025 году оснастила ими 15% кафе сети.

Но вопрос не в том, есть ли тренд. Вопрос в том, когда он выгоден конкретно вашему заведению.

Когда киоск работает на прибыль:

🟪Высокий трафик в часы пик. Очередь — это потерянная выручка, терминал снимает нагрузку с кассы.
🟪 Дефицит линейного персонала. Один сотрудник обслуживает зону из нескольких терминалов — без найма и больничных.
🟪 Фастфуд, столовая, фудкорт, кофейня. Форматы, где гость решает быстро и не ждёт живого общения с кассиром.
🟪 Цель — растить средний чек. Гости, которые настраивают заказ самостоятельно, тратят в среднем на 20% больше: терминал предлагает добавки в нужный момент и без навязчивости.

Инструмент работает там, где есть поток. Если поток есть — киоск сокращает расходы на фонд оплаты труда и увеличивает чек. Если потока нет — это просто дорогой экран.

А у вас в заведении стоят терминалы самообслуживания? Поделитесь опытом в комментариях.

03/05/2026

23 бара, 800 посадочных мест, 29 кассовых станций — и всё в единой системе

🍷 Барное объединение «Профсоюз» на Новослободской — это 1700 квадратных метров баров с разными концепциями: ирландский паб, немецкая шнапсная или виноградный бар.

В каждом зваведении своя атмосфера, барная карта и темп. Но за единым ритмом всего пространства стоит одна система автоматизации.

⚡️ Именно об этом наш ролик. А полную версию смотрите на нашем YouTube канале.

Мы собрали для вас актуальные анонсы ключевых форумов и выставок индустрии HoReCa в мае.🟩 13–17 мая – «Мир вкуса. Май 20...
02/05/2026

Мы собрали для вас актуальные анонсы ключевых форумов и выставок индустрии HoReCa в мае.

🟩 13–17 мая – «Мир вкуса. Май 2026»
Всероссийская специализированная выставка продуктов питания и напитков.
➡️ Где: Волгоград, ВЦ «ВолгоградЭКСПО»

🟩 19–20 мая – «ЗАВТРАк ШЕФА» 2026
Международный форум для поваров: тренды, мастер-классы и профессиональный диалог между шефами и экспертами отрасли.
Где: Москва, Москва, AG Loft

🟩 19–22 мая – «Пиво-2026»
###V Юбилейный Международный форум пивоваренной и безалкогольной отрасли.
Где: Сочи, Гранд Отель «Жемчужина»

🟩 20–21 мая – Форум «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0»
Всероссийский бизнес-форум для собственников и топ-менеджеров пищевой отрасли и HoReCa.
Где: Великий Новгород, ИНТЦ «Валдай»

🟩 26–27 мая – Restaurant & Kitchen Management 2026
Образовательная программа для собственников и топ-менеджеров: управление кухней, персоналом и финансами ресторана.
Где: Саратов

🟩 26 мая – Евразийский ресторанный форум
Площадка для рестораторов, управляющих, шефов и топ-менеджеров.
Где: Владивосток, Novotel Vladivostok

🟩 26–27 мая – Образовательный интенсив «Корпоративное питание: стратегия развития и выживания 2026»
Интенсив для собственников и руководителей операторов корпоративного питания.
Где: Москва, кампус Сколково

🟩 28–30 мая – «РосЭкспоКрым-2026»
XII выставка российских производителей продовольствия: закупочные сессии с представителями HoReCa и торговых сетей, дегустации, деловые переговоры и нетворкинг.
Где: г. Симферополь, БЦ «ФАБРИКА», офис 322

Присоединяйтесь к нашему каналу, чтобы не пропускать важные события индустрии HoReCa и практические кейсы, которые поддержат вас в развитии бизнеса.

01/05/2026

🍽️ Сегодня решили вспомнить атмосферу ресторанов советского времени, потому что 1 Мая для многих до сих пор остаётся праздником с особым настроением.

Это было по-настоящему атмосферно и вкусно. Но заказы записывали в блокнот, позиции в меню заканчивались, а в расчётах иногда случались ошибки. Всё держалось на людях, внимательности и опыте.

🌸 С праздником Весны и Труда — днём, который напоминает: за любым хорошим ресторанным вечером стоит чья-то усердная работа.

Желаем вам хорошего праздника и времени для встреч с близкими ❤️

➡️ А у вас есть воспоминания о ресторанах того времени?

Открытие заведения с нуля: сколько денег нужно в начале пути, и на что они уходят на самом деле🍽️ Когда открываешь ресто...
01/05/2026

Открытие заведения с нуля: сколько денег нужно в начале пути, и на что они уходят на самом деле

🍽️ Когда открываешь ресторан можно сразу нырнуть в бесконечный список расходов: аренда, ремонт, оборудование, персонал, согласования. Каждый пункт кажется понятным, пока не начинаешь считать.

✅ В карточках разобрали, из чего реально складывается бюджет на старте: от кофейного киоска за 700 тысяч рублей до ресторана высокой кухни.

А у вас какая статья расходов оказалась самой неожиданной при открытии? Делитесь в комментариях.

Источник: NOVIKOVSCHOOL

Маленький город — большие правила➡️ Мы поговорили с Марией Искусных, членом Федерации рестораторов и отельеров России, о...
30/04/2026

Маленький город — большие правила

➡️ Мы поговорили с Марией Искусных, членом Федерации рестораторов и отельеров России, о том, почему ресторан в небольшом городе — это отдельный бизнес со своей логикой, кадрами и экономикой.

5 тезисов о том, что нужно знать до открытия, читайте в карточках.

Address

Улица Большая Почтовая, 18с6
Moscow

Opening Hours

Monday 10:00 - 19:00
Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Friday 10:00 - 19:00

Telephone

+74951505729

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when r_keeper posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to r_keeper:

Shortcuts

Share

Category