Scan Sverige Foodservice

Scan Sverige Foodservice Vi levererar dagligen svenskt kött till Sveriges professionella kockar inom både offentliga och privata restauranger över hela Sverige.

15/04/2026

Mellan Måltider - DEL 3 / 6. Idag kikar vi in bakom kulisserna hos Lotta Askeholt på Danderyds Gymnasium – där varje lunch räknas och matglädjen står i fokus 💛

05/04/2026

Mellan Måltider - DEL 2 / 6. Följ med till Köping och Ronny Lindberg .🧑🏻‍🍳

Påsken är bara en vecka bort 🐣 Men i restaurangkök landet runt är förberedelserna för bufféer och påskluncher redan i fu...
26/03/2026

Påsken är bara en vecka bort 🐣 Men i restaurangkök landet runt är förberedelserna för bufféer och påskluncher redan i full gång. Prinskorv, köttbullar, lammstek och kamben är klassiker som ofta hittar sin plats på påskbuffén.

19/03/2026

Snart är det våffeldagen🧇

I ett restaurangkök ser den lite annorlunda ut.
När många ska bli mätta gäller det att hitta lösningar som fungerar i både tempo och produktion.

En våffla behöver inte alltid vara söt. Matiga varianter med sälta från till exempel bacon är ett enkelt sätt att skapa variation och fler serveringstillfällen.

Hur ser våffeldagen ut hos er?

18/03/2026

Behind the scenes🎬 med på Ebba Braheskolan i Nacka.

✨ Vi räknar ner dagarna! Snart är det dags för FFCR-mässan i Stockholm – och vi ser fram emot att möta dig där. Är du ny...
06/01/2026

✨ Vi räknar ner dagarna! Snart är det dags för FFCR-mässan i Stockholm – och vi ser fram emot att möta dig där. Är du nyfiken på trender, vill fyllas av inspiration och uppleva svenska råvaror? Då ska du styra stegen mot vår monter K:32.

När?
- 28 januari kl. 10–18
- 29 januari kl. 10–17

Fri entré för dig i branschen (kom ihåg att föranmäla dig). Vi bjuder dessutom på goda smakprover av några av våra favoriter! Vi ses väl där?

Inför nyår bad vi Kocklandslaget skapa två rätter med Piggham. Resultatet blev grymt bra! I förrätten Piggham Tonnato ta...
27/12/2025

Inför nyår bad vi Kocklandslaget skapa två rätter med Piggham. Resultatet blev grymt bra!

I förrätten Piggham Tonnato tar en tunt skivad Piggham-kotlett kalvens plats vilket ger rätten en fylligare smak. Till varmrätt blir det krispig karré med blommig broccolini-bukett.

Recept finns på scansverigefoodservice.se 👌

25/12/2025

Rädda jul-resterna och lyft smakerna med lyxiga Royal Mini Dogs! 👑
 
Så här gör du:
Pensla korvbröden med majonnäs och rosta dem i 5 min, ta ut och pudra med torkad dill.   
Stek prinskorven i rikligt med smör.  
Ge äggröran en touch av majonnäs och finskuren gräslök.  
Lägg korven i brödet, toppa med äggröran, lönnsirap, sticklök och gräslök.
 
Ät och njut!

18/12/2025

Rädda jul-resterna och lyft smakerna med en Italiano-stylad Köttbulleroll 👌

Så här gör du:
Koka en tomatsås med salt, peppar, socker, vinäger och olivolja.
Stek köttbullar i rikligt med smör, låt dem gå klart i tomatsåsen.
Lägg köttbullar, tomatsås i korvbröd och riv över mozzarella.
Smält mozzarellan och toppa med basilika och pinjenötter.

Mums!

14/12/2025

Julskinka goes BBQ HAM-Burger & Santas Pita Pocket! 🤶

Fyll ett pitabröd med julskinka, Comté, saltgurka, surkål, en dillig dressing med senap på topp! Hoppla vad gott!

Eller slå på stort med THE X-MAS BBQ HAM-BURGER!

Lägg tunt skivad julskinka på grillat burger bun med BBQ-sauce, coleslaw och saltgurka i en julig kombo. Julskinka extra ALLT! 💥


09/12/2025

Vet du varför Scans nya Deli Prinskorv smakar så gott? Det vet vår produktutvecklare Gunilla Böök! 🙌🌟

Lite kort kan man säga att:
- Det är en testvinnande premiumprinskorv som levererar både i restaurangkök och i storkök.
- Den har en kötthalt på 76 % och stoppas i fårfjälster vilket ger en klassisk och smakrik prinskorv.
- Den är fri från gluten, laktos, ägg, soja, mjölk och ärtprotein.


Tre snabba med Jessica Svensson 🌟- I år dukar vi fram de nya Deli Prinskorvarna på vårt julbord. De har fin smak och det...
03/12/2025

Tre snabba med Jessica Svensson 🌟

- I år dukar vi fram de nya Deli Prinskorvarna på vårt julbord. De har fin smak och det rätta knäppet när man biter av. Riktigt goda!

Köttbullarna steker vi i smör, inget mer. De är goda precis som de är.

Till skinkan ska det vara grovkornig skånsk senap, så klart. Det här är smaken av jul.

Jessica Svensson, Enhetschef Restaurang, Ystad Gymnasium.

Adress

Lindhagensgatan 126
Stockholm
11251

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Scan Sverige Foodservice postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Scan Sverige Foodservice:

Genvägar

Dela

Typ