Pleurotus

24/03/2026

Naše dejavnosti v zvezi z vzgojo svežih gob se za nekaj časa ustavljajo.

Pod okriljem Glivni center MIKO naše dejavnosti preusmerjamo v nove, velike glivne projekte.

Več kmalu!

28/07/2025

𝗚𝗢𝗕𝗘, 𝗗𝗔 𝗧𝗜 𝗠𝗥𝗔𝗞 𝗡𝗔 𝗢Č𝗜 𝗣𝗔𝗗𝗘!

Naše sveže gobe dobite tudi pri VRTNARSTVO MRAK Kamnica, ki je ena izmed večjih vrtnarij v širši regiji. 🌻
Gre za družinsko podjetje, kjer že tretja generacija skrbi za zadovoljstvo in samooskrbo svojih strank. 👪💪

Leta 2022 so pri vrtnarstvu Mrak razširili ponudbo in v sklopu vrtnarije odprli lokalno trgovino – Jelkino špajzo, ki ponuja pridelke in izdelke predvsem lokalnih pridelovalcev živil. 🍆🥔🥕🌽🌶️

Poleg omenjene ponudbe živil pri vrtnarstvu Mrak dobite tudi izjemne sadike sadnih in okrasnih rastlin, sadik zelenjave in okrasnega ter sadnega drevja. 🌲🌳

Kupujmo domače in podprimo lokalne dobavitelje! 🍄

-Vivat regnum fungorum!-

27/06/2025

𝐒𝐕𝐄𝐙̌𝐄 𝐆𝐎𝐁𝐄 𝐍𝐀 𝐙̌𝐀𝐑𝐔

Dopolnite svoj piknik repertoar z gobami na žaru!

Poletje je tu in z njim naši izredno okusni poletni ostrigarji (Pleurotus pulmonarius), ki se na žaru najbolje počutijo v družbi naših preostalih gob (kraljevi ostrigar, bukov ostrigar in resasti bradovec), česna in peteršilja.

Vse omenjene gobe lahko naročite v Zelena japka prevzamete pa jih že naslednji dan!

Pohitite z naročili, saj so dnevno sveže zaloge gob omejene!

- VIVAT REGNUM FUNGORUM -

17/05/2025

Naše (sušene) gobe bodo od ponedeljka naprej na voljo tudi v edini mariborski trgovini brez plastične embalaže (t.i. zero waste). Večino svoje ponudbe namreč nudijo iz rinfuze, zato ob obisku ne pozabite na svoje posodice.

🍏 Zelena japka je danes praznovala svoj 6. rojstni dan, ob tem se je povezala z Zavodom Dress for Success Maribor, Regionalno razvojno agencijo Podravje - Maribor in večgeneracijskim centrom VGC+ Srce Štajerske ter pripravila Poslovno srečanje žensk z izmenjevalnico rabljenih poslovnih oblačil, delavnico izdelave lutk in aktivnosti za otroke.
Več na: https://vecer.com/maribor/aktualno/foto-sest-let-edine-zero-waste-trgovine-v-mariboru-zelena-japka-ni-samo-trgovina-je-skupnost-10383500

Več o njihovih plemenitih načinih poslovanja najdete na spletni strani: https://zelena-japka.si/o-nas/ 🍏

🎂 Zeleni japki ob obletnici delovanja iskreno čestitamo! 🎂

V ekipi Pleurotus take načine gospodarjenja toplo pozdravljamo, zato smo se, v kontekstu krožnega gospodarstva in skrbi za naravo, dogodka z veseljem udeležili.

🍄 Predstavili smo pomen (rednega in zmernega) uživanja gob in uporabnosti različnih glivnih izdelkov. 🍄

- VIVAT REGNUM FUNGORUM -

Na Mali tržnici gradijo že šest let, poleg števila kupcev in dobaviteljev, tudi kotiček ponovne uporabe.

11/05/2025

Glivni micelij, vzgojen v naših laboratorijih, je včeraj našel nov dom.

Na domačiji KosaBrin smo nacepili hlode, ki so potem iz Haloz krenili na različne konce Slovenije.

Hvala vsem za dobro družbo in lepo preživet dan! :)

- VIVAT REGNUM FUNGORUM -

06/05/2025

To ni Bresterniška piramida, pač pa gre za porabljene gobje substrate (PGS), ki so odličen vir hranil za rastline (in celoten ekosistem) na vašem vrtu.

Poleg razkrajanja organske mase (kompostiranja) in zadrževanja vlage, vas bodo PGS, v deževnih mesecih, razveseljevali tudi s spontanimi obrodi gob.

Ta čas je prav tako zelo primeren za inokulacijo (nacepljanje) debel z micelijskimi čepki.

Za več informacij o prevzemu in nakup preprosto oddajte povpraševanje na naši spletni strani https://www.pleurotus.si/ .

- VIVAT REGNUM FUNGORUM -

27/04/2025

Veseli nas, da veselje do dela z glivami lahko širimo tudi med ljudi.

Hvala vsem, ki ste se ustavili na Pleurotus stojnici in nam dovolili, da vam predstavimo vsaj delček glivnega kraljestva.

Zahvaljujemo se Europark Maribor za povabilo.

- VIVAT REGNUM FUNGORUM -

25/04/2025

Ko v naši gojilnici gobe obrodijo, za njimi ostane odrabljen gobji substrat.

Ta nikakor ni odpadek, pač pa gre za izjemen vir hranil in odlično osnovo za vzpostavljanja ravnovesja v vrtu in na ostalih kmetijskih površinah.

Poleg pridelovanja lastnih gob tako obogatite tla, saj micelij nenehno razgrajuje in meša vse v svoji okolici in se hkrati postopno kompostira.

Micelij gob je odličen vir hrane tudi za bakterije, deževnike in členonožce, ki predstavljajo izhodišče zdravega ekosistema v vrtu.

Več načinov gojenja lastnih gob vam predstavimo jutri na Europarkovi vrtnarski tržnici, od 8.00 ure naprej.

- VIVAT REGNUM FUNGORUM -

23/04/2025

V pričakovanju sobotnega Vrtnarskega sejma v Europarku se spominjamo še prvega sejma, na katerem smo se letos predstavili; *Marčni sejem 2025 - Altermed in flora*.

S sodelujočimi na sejmu:
- Fungalist,
- Gobnik,
- Gobnjak,
- FeelRooty,
- MycoPor,
- Tropicarium in
- Paradižnik.
potrjujemo, da se glivarska stroka na Slovenskem kvalitetno razvija in prepleta.

Nenazadnje se zahvaljujemo še organizatorjem Celjski sejem d.d. za vso ažurnost in odlično izpeljan dogodek.

- VIVAT REGNUM FUNGORUM -

21/04/2025

Letos se prvič pridružujemo Vrtnarskemu sejmu na nakupovalnih ulicah mariborskega Europarka.

https://www.europark.si/sl/events/vrtnarski-sejem-3/

Obiščite nas v soboto, 26. 4., ko boste domov lahko odnesli:

🍄 sveže gobe,
🍄 suhe gobe,
🍄 substrate za domače gojenje,
🍄 odslužene gobje substrate za izdelavo GOBJEGA HUMUSA*,
🍄 tinkture iz gob,
🍄 znanje iz sveta gliv in
🍄 navdih za svoj balkon, vrt ali njivo.

*Odsluženi gobji substrati niso odpadni material, temveč izredno dragoceni vir hranil in koristnih mikroorganizmov, ki lahko vašemu vrtu in pridelku prinesejo izjemne koristi:

✅Izboljšanje rodovitnosti tal
✅Višji pridelek in boljša kakovost rastlin
✅Naravna zaščita pred boleznimi
✅Večja biotska raznovrtnost tal
✅Zmanjševanje potrebe po umetnih gnojilih
✅Boljše zadrževanje vlage
✅Povečana odpornost na skrajne vremenske razmere

Znanstvene raziskave potrjujejo, da je taka naravna dopolnitev komposta ključna za dosego zdravega, produktivnega in trajnostnega vrta:

- Kang, S. M., Waqas, M., Shahzad, R., You, Y. H., Asaf, S., Khan, M. A., & Lee, I. J. (2018). Utilization of spent mushroom substrates as organic fertilizers to improve growth and quality of tomato yield. Scientia Horticulturae, 241, 285–292. doi:10.1016/j.scienta.2018.05.015
- Zhang, Z., Han, G., Yang, X., Wang, W., He, Z., & Wu, F. (2019). Effect of spent mushroom substrate on soil properties and crop yields: A meta-analysis. Journal of Environmental Management, 246, 248–259. doi:10.1016/j.jenvman.2019.109479
- Postma, J., Nicot, P. C., & Yli-Mattila, T. (2017). Bio-organic amendments to control soil-borne plant pathogens. Applied Soil Ecology, 122, 150–159. doi:10.1016/j.apsoil.2017.09.007
- Awasthi, M. K., Pandey, A. K., Bundela, P. S., Khan, J., & Zhang, Z. (2018). Evaluation of spent mushroom compost as an organic soil amendment: A review. Waste Management, 78, 60–71. doi:10.1016/j.wasman.2018.01.019
- Luo, C., Wang, S., Sun, Q., Zhang, Y., Chen, X., & Sun, F. (2018). Effects of spent mushroom substrate on microbial diversity and soil fertility. Soil Biology and Biochemistry, 123, 111–122. doi:10.1016/j.soilbio.2018.03.018

- VIVAT REGNUM FUNGORUM -

Vse, ki prisegate na biološko pridelano hrano, vsako sredo od 14h do 19h vabimo na Europarkovo ekološko tržnico v nakupovalno ulico v pritličju.