Včelárstvo Adonis

13/06/2026

10/06/2026

Med je ako ročník vína. Každý rok jedinečný a o tom, aký bude, rozhoduje aj počasie. 🌦️*

Med nie je len výsledok práce včelára a jeho včiel. Je to výsledok celej sezóny, každého dňa počasia, každého kvetu, ktorý mal alebo nemal dostatok vody či slnka.

Ako konkrétne počasie ovplyvňuje vznik medu?

🔸Sucho: Keď dlho nepršalo, rastliny produkujú menej nektáru. Kvety síce kvitnú, ale včelám toho veľa nedajú. Výsledok je menej medu aj napriek tomu, že včely pracujú rovnako tvrdo.

🔸Príliš veľa dažďa: Dážď nektár z kvetov doslova vyplaví. Včely navyše za dažďa nelietajú, takže aj keď kvety nektár majú, zbierať sa nedá. Každý daždivý deň v sezóne je stratený deň.

🔸Chlad na jar: Studená jar spomalí kvitnutie. Kvety prídu neskôr, sezóna sa skráti. Včelstvá sa pomalšie rozrastajú a na prvé medobranie treba čakať dlhšie.

🔸Silné teplo: Keď je príliš teplo a sucho zároveň, kvety odkvitajú rýchlejšie. Okno, kedy včely môžu zbierať nektár, sa výrazne skráti.

🔸Ideálne počasie: Bezvetrie, teplé slnečné dni s teplotou 22 až 24 stupňov, mierne noci a občasný dážď. Keď sa toto zloží dohromady, kvety kvitnú dlho a bohato a včely majú podmienky na to, aby odviedli svoju najlepšiu prácu.

Preto si každý pohár medu vážime. Je v ňom kus celej sezóny. 🍯

Včelárstvo Adonis. Slovenský med priamo od včelára, od roku 1999.

04/06/2026

Fialové more...💜 a uprostred neho naše včely. 🐝

Každý rok čakáme na tento moment. Keď facélia rozkvitne, vieme, že naše včely majú pred sebou najlepšie dni v sezóne. Toto pole plné Faceélií nie je len krásne, ale je pre naše včely doslova hostina... a pre nás základ jedného z najvzácnejších medov, ktoré vytáčame. 🍯

Ochutnali ste už Facéliový med? Ak nie, môžete si ho kúpiť v našom e-shope: https://www.vcelarstvoadonis.sk/produkty/medy/faceliovy-med.

25/05/2026

Med vydrží dlho, ak ho skladuješ správne. A ak nevieš ako na to, tu je zopár tipov. 🍯

🌡️Teplota: ideálna je do 20 stupňov. Neskladuj med pri sporáku ani na poličke, kde je priame slnko.

☀️ Svetlo: skladuj med na tmavom mieste, napríklad v špajzi alebo v kuchynskej skrinke. Priame slnečné svetlo mu škodí.

🍯 Nádoba: najlepšia je sklenená nádoba s pevným uzáverom. Med ľahko prijíma pachy z okolia.

💧 Vlhkosť: med nikdy neskladuj vo vlhkom prostredí, mohol by začať kvasiť.

A jedna dobrá správa. Správne skladovaný med nemá dátum spotreby. Napríklad v egyptských hrobkách našli med starý tisíce rokov, ktorý bol stále jedlý. 🐝

Slovenský med priamo od včelára, od roku 1999.

19/05/2026

Nie každý med je rovnaký. 🍯
Na obale väčšiny medov v supermarkete nájdeš nápis „zmes medov z EÚ a krajín mimo EÚ" a ty tak nevieš, z ktorej krajiny pochádza, kto ho vyrobil, ani za akých podmienok.

Med priamo od včelára je iný. Vieš presne, kde úle stoja, kto sa o ne stará a kedy bol med vytočený. Žiadny výkup, žiadni sprostredkovatelia, len poctivý a s láskou vyrobený med.

V našom včelárstve Adonis pochádza každý pohár medu z našich vlastných včelstiev a aktuálne máme viac ako 920 včelích rodín.

Kvalitná a poctivná výroba už od roku 1999. 🐝

15/05/2026

Predtým, ako vznikne prvý med, prebehne veľa takýchto dní. 🌿
Máj je pre včelára najrušnejší mesiac, pretože kontrolujeme každé včelstvo, sledujeme stav rámikov a dávame pozor, aby mala každá rodina dostatok priestoru. Keď včelstvo rastie rýchlo, treba reagovať.

Toto je práca, ktorá rozhoduje o tom, aký bude med. 🍯 Prvé medobranie sa blíži.

10/05/2026

Toto nie je každodenný pohľad dokonca ani pre skúseného včelára. 🐝

Jar je v plnom prúde, repka kvitne a kráľovná kladie približne 2 000 vajec denne. Včelstvo rastie tak rýchlo, že sa včely rozhodnú rojiť. Toto, čo vidíte, sú dokonca viaceré roje spojené dokopy.

Ako to funguje? Týždeň pred odletom včely prestanú kŕmiť kráľovnú, aby schudla a mohla lietať. Potom stará kráľovná odíde a zoberie so sebou polovicu včelstva aj časť medu. Zhluknú sa na konári alebo kmeni a čakajú, kým prieskumníčky nájdu nový domov.

Kedysi bolo rojenie žiaduce, včelári tak získavali nové rodiny. Dnes je to inak. Skúsený včelár sa rojeniu snaží zabrániť, lebo príde o včely aj o med. Keď sa však tak stane, úlohou je roj čo najskôr zachytiť a premiestniť do nového úľa.

Je to fenomén, ktorý sa neopakuje každú chvíľu. A keď ho zachytíte na video, viete, že ste mali šťastie. 🍯

Včelárstvo Adonis - slovenský med priamo od včelára, od roku 1999.

27/04/2026

Každý kvet čaká na včelu a my sa staráme o to, aby včiel bolo dosť. 🐝

Opelovanie je jeden z najdôležitejších procesov v prírode. Včela sadne na kvet, zoberie peľ a prenesie ho na ďalší kvet. Kvet sa opelí a tak narastú plody. 🌸

Takto vzniká jablko, uhorka, repkový olej, slnečnicový olej a ďalšie ovocie či zelenina, ktorú každý deň jeme. 🍎🥒🌻 Bez tohto procesu by väčšina rastlín plody nedala.

Vedel si, že každá včela na jednom výlete navštívi len jeden druh kvetov? Z jabloňe na jabloň, z repky na repku. Nikdy nelietajú na iné kvety a práve preto je opelovanie také účinné. 🌼

Odhaduje sa, že vďaka opeľovačom vzniká tretina všetkého jedla, ktoré ľudia konzumujú. Naše včely denne navštívia tisíce kvetov a med, ktorý pri tom vznikne, je ich najkrajší dar. 🍯

Včelárstvo Adonis. S láskou sa staráme o viac ako 920 včelích rodín, od roku 1999. 🫶

15/04/2026

Aj malý kvetináč na balkóne, aj málý záhon v záhrade môže pomôcť. 🫶🏻

Včely každý rok nalietajú kilometre za potravou. Čím viac kvetov nájdu po ceste, tým lepšie pre ne aj pre nás.

Vybrali sme 5 rastlín, ktoré môžeš vysadiť bez skúseností, bez veľkej záhrady a bez veľkého úsilia. Pozri si carousel a daj vedieť, ktorú z nich už máš doma. ☺️

Slovenský med priamo od včelára, od roku 1999.

07/04/2026

Keď ešte nič iné nekvitne, bahniatka sú tu. 😍

Pre včely je to prvé jarné jedlo po dlhej zime. Prvý peľ, prvá energia, prvý signál, že sezóna sa začína... a pre nás včelárov je to jasný signál, že sa začína sezóna. ❤️

Slovenský med priamo od včelára, od roku 1999.