Eurofins SK- Food & Enviro testing

Eurofins SK- Food & Enviro testing 🥇Sme lídrom v oblasti testovania potravín a envira.
🧫 Testujeme
👩🏻‍🔬 Analyzujeme
👍🏻 Hodnotíme kvalitu
🔬 Bezpečnosť výrobkov
📝Pravosť zložiek.

☕Tmavšie kakao nemusí automaticky znamenať kvalitnejšie kakaoMyslíte si, že čím je kakao tmavšie, tým je kvalitnejšie❓ N...
17/08/2026

☕Tmavšie kakao nemusí automaticky znamenať kvalitnejšie kakao
Myslíte si, že čím je kakao tmavšie, tým je kvalitnejšie❓ Nie vždy. Farba nám môže veľa napovedať, ale sama o sebe kvalitu neurčuje.
➡️Kakaový prášok môže mať rôzne odtiene, chute aj vlastnosti. Ovplyvňuje ich napríklad pôvod kakaových bôbov, spôsob spracovania či samotná výroba. Tmavšia farba môže byť výsledkom prirodzených vlastností kakaa, ale aj technologického spracovania, napríklad alkalizácie, ktorá mení farbu aj chuť.
🔎Pri hodnotení kvality preto nestačí pozerať iba na vzhľad. Dôležité môžu byť napríklad:
🤎 obsah tuku,
🤎vlhkosť výrobku,
🤎mikrobiologická kvalita,
🤎ďalšie parametre typické pre daný výrobok.
🔬Pre výrobcov je kontrola kvality dôležitá najmä preto, aby mali istotu, že ich výrobok zodpovedá tomu, čo deklarujú zákazníkom.
🥼Ak potrebujete overiť kvalitu kakaových alebo iných potravinových výrobkov, akreditované laboratórne analýzy vám pomôžu získať spoľahlivé výsledky.

14/08/2026

Ak si sa videu našiel alebo našla daj 👍.
Alebo označ niekoho, na koho toto presne sedí ⌨️🖋️

13/08/2026

✨Trochu vedy. Trochu farieb. A trochu laboratórneho hokus-pokusu. Nie všetko, čo sa deje v laboratóriu, musí byť vysvetlené v tabuľkách a grafoch. Niekedy stačí pozrieť sa, aká fascinujúca môže byť veda aj vo svojej najobyčajnejšej podobe.

🔎Za každým výrobkom v regáli je viac kontroly, než si myslíme👉Keď si kupujeme potraviny v obchode, vidíme obal, názov a ...
10/08/2026

🔎Za každým výrobkom v regáli je viac kontroly, než si myslíme
👉Keď si kupujeme potraviny v obchode, vidíme obal, názov a cenu. Nevidíme však všetky kroky, ktoré stoja za tým, aby sa výrobok dostal až k nám.
Za každým produktom je množstvo rozhodnutí: od výberu surovín, cez výrobný proces, až po kontrolu hotového výrobku.
🎯Výrobca potrebuje vedieť, že:
➡používa kvalitné suroviny,
➡ jednotlivé šarže majú stabilné vlastnosti,
➡výrobok zodpovedá deklarovanému zloženiu,
➡spĺňa požiadavky na bezpečnosť a kvalitu.
🥼Potrebujete overiť kvalitu svojich potravinových výrobkov? Akreditované laboratórne analýzy vám pomôžu získať spoľahlivé informácie o vašom produkte.

10/08/2026

☀️Kto má v tomto teple energiu, nech si s nami “zatrsá”.

☕Stačí pár sekúnd, horúca voda a obľúbený nápoj je hotový. Ale čo všetko sa ukrýva v jednom sáčku cappuccina?👉Instantné ...
05/08/2026

☕Stačí pár sekúnd, horúca voda a obľúbený nápoj je hotový. Ale čo všetko sa ukrýva v jednom sáčku cappuccina?
👉Instantné cappuccino nie je iba káva v prášku. Je to zmes viacerých zložiek, ktoré spolu vytvárajú výslednú chuť, vôňu aj konzistenciu. Podľa konkrétneho výrobku môže obsahovať napríklad:
➡️ kávu alebo kávový extrakt,
➡️ mliečne zložky,
➡️cukor alebo sladidlá,
➡️ tukové zložky,
➡️arómy či ďalšie technologické zložky.
Pri takýchto výrobkoch je dôležité, aby zloženie zodpovedalo tomu, čo výrobca uvádza na obale.
🥼Laboratórne analýzy môžu pomôcť overiť vlastnosti výrobku, jeho stabilitu či vybrané parametre dôležité pre kvalitu, teda dáta, vďaka ktorým môže mať kontrolu nad svojím produktom.
🎯Pre spotrebiteľa je výsledkom istota, že výrobok, ktorý si vyberá podľa etikety, skutočne zodpovedá deklarovaným informáciám.

Ako sa vyrába instantná káva a čo ovplyvňuje jej kvalitu❓☕„Veď je to len káva v prášku.“ - V skutočnosti, za jednou lyži...
03/08/2026

Ako sa vyrába instantná káva a čo ovplyvňuje jej kvalitu❓
☕„Veď je to len káva v prášku.“ - V skutočnosti, za jednou lyžičkou instantnej kávy, stojí pomerne zaujímavý proces.
👉Instantná káva nevzniká zomletím kávových zŕn. Najskôr sa z nich pripraví kávový extrakt a následne sa pomocou špeciálnych technologických postupov odstráni voda. Výsledkom sú granule alebo prášok, ktorý si po zaliatí opäť vytvorí kávový nápoj.
🎯Na kvalite výsledného produktu sa podieľa viacero faktorov: od výberu kávových zŕn, cez spôsob spracovania, až po správne skladovanie hotového výrobku.
D🔎ôležitú úlohu zohráva aj kontrola vlastností produktu. Napríklad stabilita, mikrobiologická kvalita či ďalšie parametre podľa typu výrobku.
🥼Pre výrobcov instantnej kávy je preto laboratórna analýza spôsobom, ako overiť, že výrobok spĺňa požadované kritériá a že každé balenie prináša zákazníkovi rovnakú kvalitu.
⏳Aj keď príprava instantnej kávy trvá pár sekúnd, cesta k nej je oveľa dlhšia.

31/07/2026

🎥Zo života SMM…
Toto video nepotrebuje popis ani vysvetlenie…. 🫣🤭
(Podobnosť s realitou je čisto náhodná, ale veľmi pravdepodobná ☺️😆)

30/07/2026

🥼Laboratórium je miesto, kde sa pozorovanie mení na dáta a otázky na odpovede. Každý krok má svoj význam - od prípravy vzoriek cez presné merania až po vyhodnocovanie výsledkov.
🥽Práca v laboratóriu si vyžaduje sústredenie, dôslednosť a rešpekt k detailom, pretože aj malá odchýlka môže ovplyvniť výsledok.

🔥Bez praženia by káva voňala úplne inak. Vedeli ste však, že práve počas praženia vzniká aj akrylamid?☕Praženie je jedný...
29/07/2026

🔥Bez praženia by káva voňala úplne inak. Vedeli ste však, že práve počas praženia vzniká aj akrylamid?
☕Praženie je jedným z najdôležitejších krokov pri výrobe kávy. Práve vďaka nemu získava káva svoju charakteristickú arómu, chuť aj farbu.
🌡Pri vysokých teplotách však prirodzene prebiehajú chemické reakcie, pri ktorých môže vznikať aj akrylamid. Nejde o látku, ktorá by sa do kávy pridávala, ani o dôsledok nesprávnej výroby. Je prirodzeným produktom tepelného spracovania a nachádza sa aj v ďalších potravinách, ako sú pečivo, sušienky či hranolky.
☝To však neznamená, že výrobcovia túto tému neriešia. Práve naopak. Neustále hľadajú spôsoby, ako jeho obsah počas výroby minimalizovať a laboratórne analýzy im pomáhajú overiť, či prijaté opatrenia prinášajú očakávané výsledky.
🥼Za kvalitnou kávou sa neskrýva len výber dobrých zŕn a správne praženie. Patrí k nej aj pravidelná kontrola, ktorá výrobcom pomáha udržať kvalitu a bezpečnosť ich produktov.
🔬Akreditované laboratórne analýzy poskytujú výrobcom spoľahlivé údaje, na základe ktorých môžu prijímať správne rozhodnutia.

Address

Nové Zámky
940 01

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Eurofins SK- Food & Enviro testing posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category