شركة بيتنجانة إخوان

08/07/2022

كل عام وانتم بخير

عيد اضحى مبارك

21/06/2022

تواجد منتجات شركة بيتنجانة في دامسكينو مول 🥰🥰

20/06/2022

19/06/2022

رز الريف

صحي وخفيف

من اجود انواع الرز في الاسواق السورية

18/06/2022

17/06/2022

قهوة حليبنا غولد
القهوة على اصولها 👌

14/06/2022

الغريبة بالسمنة ( سمنة حليبنا )

المكوّنات: كوبان من الدقيق الأبيض. كوب من سمنة حليبنا . نصف كوب من السكر الناعم.

طريقة التحضير نخفق السكر، وسمنة حليبنا بشكلٍ جيّد، حتّى يتشكّل لدينا خليط كريميّ. نضيف الطحين الأبيض بشكلٍ تدريجي إلى الخليط السابق، ونخلط كافة المكونات، حتّى تصبح لدينا عجينة طريّة، وسهلة التشكيل، ثمّ نضعها في الثلاجة لمدّة عشر دقائق، حتى ترتاح، وتصبح سهلة عند تحضيرها.
نشكّل العجينة بالشكل الذي نرغب به، ونضيف إليها المكسرات، وذلك من خلال الضغط على العجينة بشكلٍ خفيف.
نوزّع الغريبة في صينيّة مناسبة، ونرجعها إلى الثلاجة لمدة خمس دقائق فقط، حتى تحافظ على شكلها.
نسخن الفرن على درجة حرارة هادئة، ونضع بداخله الصينيّة، لمدّة عشرين دقيقة تقريباً، وعندما يصبح لونها أبيض مائلاً إلى الأشقر.

14/06/2022

طريقة تحضير الكوكيز:
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
نخفق زبدة حليبنا و السكر، ثم نضع الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً.
يخلط الدقيق فى وعاء آخر، ثم نضع البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض.
تُضاف حبيبات الشوكولاتة ويقلبوا بشكل جيد.
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع فى صينية الفرن.

07/06/2022

تُعدّ الزبدة منتجاً من منتجات الألبان المصنوعة من الحليب المُحرَك بقوة، أو المخضوض، وهي عمليةٌ تفصل الدهون الصلبة عن السائل المعروف بمخيض اللبن، وتُصنع الزبدة أيضاً من حليب الثديات الأخرى؛ مثل: الأغنام، والماعز، والجاموس، وتتوفر العديد من أنواع الزبدة المختلفة، بما في ذلك الزبدة المالحة، وغير المالحة، وغيرها، ويختلف كلٌّ منها بناءً على مُكوّناتها، وطريقة إنتاجها، كما تتمتع الزبدة بنكهةٍ غنيةٍ، وملمسٍ كريميٍّ؛ وذلك بسبب تركيزها العالي من الدهون، وتجدر الإشارة إلى أنَّ هناك عدّة استخدامات للزبدة؛ فهي تستخدم في الطبخ على درجات حرارة عالية؛ مثل: التحمير، والقلي، ويمكن أن تساهم في الحدّ من الالتصاق عند إضافة النكهة، كما تستخدم الزبدة على نطاقٍ واسع في الخَبز لإضافة ملمسٍ، وحجمٍ للمنتجات المخبوزة، والحلويات، بالإضافة إلى ذلك يمكن أن تُوضع على الخُبز، والخضار المُحمّصة، وأطباق المعكرونة، وغيرها الكثير.

07/06/2022

يُعد العدس مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم وحمض الفوليك المهمين للغاية في تعزيز صحة القلب وحمايته، كما يحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والمهمة جدًا في الآتي: خفض مستويات الكولسترول السيء (LDL). رفع الكولسترول الجيد في الجسم (HDL). تعزيز صحة القلب والشرايين وتخفيف خطر الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية.
الفيتامينات والمعادن التي يحتويها العدس الأحمر:
مصدر ممتاز للألياف: ...
نسبة عالية من البروتين: ...
غني بفيتامينات ب: ...
مصدر جيد للحديد: ...
* يعزز الحمل الصحي: ...
* قد يزيد من مستوى الطاقة: ...
* مفيد في إنقاص الوزن: ...
* تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب