CSM GIAS

CSM GIAS CSM GIAS est spécialisée dans la production et la vente des ingrédients de pâtisserie et boulangerie.

L'histoire de la GIAS puise ses racines dans les années 30; quand Brahim Slama lance une première unité d'extraction d'huile d'olive et de fabrication de savon pour ménages. Depuis, des générations d'hommes et de femmes sont succédées, toutes animées par la passion de Brahim: cultiver de riches saveurs aux qualités irréprochables. Héritée de cette tradition, la GIAS, "Générale Industrielle Aliment

aire Slama" a été créée en 1983 et dont l’activité se focalisait jadis sur la fabrication du beurre et de la margarine. Peu à peu, d'autres marques destinées aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie sont lancées sur le marché telles que Feuille d’or, la Délicieuse ou Vanoise. Au début de l’année 2011, les sociétés GIAS et CSM ont conclu le contrat de joint venture pour donner naissance à CSM GIAS. A travers ce partenariat, la nouvelle entité œuvre à développer son activité dans une logique de mondialisation et d’expansion. Ainsi, la CSM-GIAS conjugue les savoir faire local et régional de la GIAS et international de CSM dans la mesure où la GIAS dispose d’une forte notoriété sur le marché tunisien corrélée à une expertise des marchés limitrophes qui viennent s’ajouter à l’expérience et à l’innovation du leader mondial CSM. Installé à Bouargoub à 50 km de Tunis, CSM GIAS emploie près de 400 collaborateurs et possède une équipe de vente répartie sur toute la Tunisie et couvrant la plupart des circuits de distribution. Nous exportons nos produits sur près d'une vingtaine de marchés dont principalement la Libye, le Maroc, l’Algérie, l’Egypte, l’Angola, la Mauritanie, la Côte d’ivoire, le Congo …

CSM-GIAS dessert ses marchés avec une gamme importante d’ingrédients de la pâtisserie et de la boulangerie. La plupart de ces ingrédients sont disponibles avec des spécifications techniques et des conditionnements différents. Nous produisons / commercialisons essentiellement quatre grandes familles de produits adaptés aux différents marchés :

- Les matières grasses
- Les ingrédients de la pâtisserie
- Les ingrédients de la boulangerie
- Les produits surgelés

Depuis près de 30 années, notre entreprise ne cesse de croître et d’élargir sa gamme de produits avec un souci permanent de satisfaire au mieux ses partenaires avec des ingrédients de qualité ayant le meilleure rendement possible et ce pour bien servir la satisfaction des consommateurs finaux.

💐 À toutes les mamans passionnées : Bonne fête 💐En pâtisserie, tout commence avec l’amour… comme celui d’une maman ❤️Des...
31/05/2026

💐 À toutes les mamans passionnées : Bonne fête 💐
En pâtisserie, tout commence avec l’amour… comme celui d’une maman ❤️

Des douceurs, du partage et beaucoup de tendresse 🌸🍰

Le secret d’un croissant parfait ? 🥐✨C’est Excellior spéciale croissant et feuilletage.Une nouvelle génération de margar...
30/05/2026

Le secret d’un croissant parfait ? 🥐✨
C’est Excellior spéciale croissant et feuilletage.

Une nouvelle génération de margarine premium pensée pour les artisans exigeants 👨‍🍳
Feuilletage maîtrisé, croustillant intense, fondant irrésistible… chaque détail est optimisé pour sublimer vos créations.

✔️ Une plasticité idéale pour un travail facile
✔️ Un développement exceptionnel au four
✔️ Des alvéoles parfaitement formées
✔️ Une texture moelleuse et fondante

عيد أضحى مبارك ✨️🐑  كل عام و أنتم بخير  🌙🤍
27/05/2026

عيد أضحى مبارك ✨️🐑 كل عام و أنتم بخير 🌙🤍

🍫✨ Le Fourrage GOLD EXCELL 5KG, une pâte gourmande au cacao et à la noisette conçue pour sublimer toutes vos créations p...
25/05/2026

🍫✨ Le Fourrage GOLD EXCELL 5KG, une pâte gourmande au cacao et à la noisette conçue pour sublimer toutes vos créations pâtissières
✔️ Goût intense de cacao et noisette
✔️ Texture onctueuse et facile à étaler
✔️ Idéal pour gâteaux, viennoiseries, crêpes et gaufres
✔️ Prêt à l’emploi pour un gain de temps en production

La touche gourmande qui fait toute la différence 🤎🥐

بقلوب صابرة محتسبة تلقينا نبأ وفاة المغفور له بإذن الله زميلنا الشاف "محمد علي الجلاصي" .  تتقدم شركة  CSM GIAS بأحرّ ال...
23/05/2026

بقلوب صابرة محتسبة تلقينا نبأ وفاة المغفور له بإذن الله زميلنا الشاف "محمد علي الجلاصي" .
تتقدم شركة CSM GIAS بأحرّ التعازي إلى عائلة الفقيد داعين الله أن يتغمّده بواسع رحمته وأن يسكنه فراديس جنانه وأن يرزق أهله وذويه جميل الصبر والسلوان. 🤲
تتم مراسم الجنازة اليوم 2026/05/23 مع صلاة العصر بمقبرة الركاب (مدينة مساكن)
https://maps.app.goo.gl/FtLqt3g8sEaWswKF9?g_st=iw

✨ Sublimez vos glaces avec les Variegato Comprital !Les Variegato apportent une saveur intense, une texture gourmande et...
21/05/2026

✨ Sublimez vos glaces avec les Variegato Comprital !
Les Variegato apportent une saveur intense, une texture gourmande et des couleurs éclatantes à toutes vos créations glacées 🍓🥭🍇

Parfaits pour la décoration et le marbrage des crèmes glacées, ils ajoutent une touche d’originalité et de gourmandise à chaque dégustation 🍨❄️

✨ Disponibles en plusieurs saveurs : Mangue, Pistache Crunchy, Oreo, Framboise, Choco Crunchy, Cookies, Ferrero Rocher, Choco Café, Chocolat Noisette, Amarena, Fraise, Fruit de la Passion, Fruits des Bois, Cacahuète.

✨🍨 Donnez une explosion de saveurs à vos sorbets avec les pâtes concentrées Comprital.Des recettes riches en goût pour c...
20/05/2026

✨🍨 Donnez une explosion de saveurs à vos sorbets avec les pâtes concentrées Comprital.
Des recettes riches en goût pour créer des sorbets intensément fruités et rafraîchissants.

Disponible en plusieurs saveurs gourmandes :
🍈 Melon 🍌 Banane 🫐 Myrtille 🍑 Pêche 🍓 Fraise 🍊 Orange 🍍 Ananas ❤️ Framboise 🫐 Mûre 🌴 Fruit de la passion 🥝Kiwi 🥭Mangue

Retour en images sur notre journée de démonstration en boulangerie 🥖✨Des moments de partage et de découverte avec nos cl...
19/05/2026

Retour en images sur notre journée de démonstration en boulangerie 🥖✨

Des moments de partage et de découverte avec nos clients autour du pain et la boulangerie et à nos solutions dédiées aux professionnels.
Merci à tous les participants pour leur présence et leur confiance 🤝

#خبز

Avec la gamme Comprital par CSM-GIAS, créez des glaces et sorbets artisanaux aux saveurs intenses, fraîches et gourmande...
15/05/2026

Avec la gamme Comprital par CSM-GIAS, créez des glaces et sorbets artisanaux aux saveurs intenses, fraîches et gourmandes 🍓🥭🍒

Des recettes faciles à réaliser, une qualité professionnelle et une infinité de possibilités pour révéler toute votre créativité ❄️🍧

👉 Entrez dans l’univers Comprital et sublimez vos créations glacées.

Address

ZI Bouargoub
Tunis
1053

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