Saray Pack

Saray Pack Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Saray Pack, Commercial & Industrial, KÖRKÜN MAH. NECİP FAZIL KISAKÜREK Caddesi NO:11 oğuzeli-TÜRKİYE/GAZİANTEP, Gaziantep.

مع أقتراب موسم الزعتر البري و المشروبات البرية العشبية هي بعض من فوائد الزعتر البرييُعد الزعتر البري (Wild Thyme) من الأ...
27/07/2022

مع أقتراب موسم الزعتر البري و المشروبات البرية العشبية
هي بعض من فوائد الزعتر البري
يُعد الزعتر البري (Wild Thyme) من الأعشاب التي تتميز برائحتها العطرة والنفاذة إضافة لامتلاكه العديد من الفوائد الصحية. فلنتعرف في ما يأتي على فوائد شرب الزعتر البري:

فوائد شرب الزعتر البري
تمثلت فوائد شرب الزعتر البري في ما يأتي:

1. تخفيف حدة الالتهابات
من فوائد شرب الزعتر البري أنه قد يساهم في تخفيف الالتهابات، وذلك بسبب احتوائه على مادة الثيمول (Thyme) التي تعمل على محاربة أنزيم يساعد في زيادة الالتهاب.

2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تكمن فوائد شرب الزعتر البري في تعزيز صحة الجهاز الهضمي بالآتي:

تقليل الجراثيم المعوية كونه يمتلك خصائص مضادة للميكروبات.
دعم وتعزيز قوة البكتيريا النافعة في الأمعاء.
زيادة طبقة المخاط المعوية مما يحمي بطانة المعدة من حمض المعدة الذي يؤدي إلى تآكلها أحيانًا مسببًا قرحة المعدة.
3. خفض ضغط الدم المرتفع
من فوائد شرب الزعتر البري أنه يُقلل ضغط الدم المرتفع، كما أنه يعمل على خفض الكولسترول السيء في الجسم، مما يجعله مساهم جيد في الحد من أمراض القلب.

4. دعم صحة الجهاز التنفسي
عادةً يتم شرب الزعتر البري عند الإصابة بأحد أمراض الجهاز التنفسي، وذلك بسبب قدرته على علاج تلك الأمراض وتسريع شفائها، فهو يستخدم كمساهم جيد في علاج الحالات الآتية:

التهاب الشعب الهوائية.
التهاب الجهاز التنفسي العلوي.
نزلات البرد.
السعال.
التهاب الحلق.
التهاب الحنجرة.
5. التخلص من رائحة الفم الكريهة
من فوائد شرب الزعتر البري أنه يُخلص الفم من رائحته الكريهة إن وُجدت، حيث أنه يحتوي على تركيبة كيميائية عطرية تجعل رائحته تسيطر على أي رائحة كريهة.

لذا يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من رائحة الفم الكريهة بأن يجعلوا مشروب الزعتر البري هو المشروب الصباحي لهم، فذلك يُكسبهم فوائد عديدة إضافةً للتخلص من رائحة الفم.

يتواجد لدينا
للطلب داخل تركيا أو إلى جميع أنحاء العالم
E-Mail:
[email protected]" rel="ugc" target="_blank">[email protected]
Tlf:
+90 536 836 4227

مع أقتراب موعد موسم المشروبات العشبيةهل كنت تمتلك فكرة حيال هذه المعلومات عن شاي الرمان و التوت البري ؟يشتهر شاي الرمان،...
27/07/2022

مع أقتراب موعد موسم المشروبات العشبية
هل كنت تمتلك فكرة حيال هذه المعلومات عن شاي الرمان و التوت البري ؟
يشتهر شاي الرمان، الذي يتم تحضيره إما من بذور الرمان أو القشور أو الزهور المجففة أو العصائر المركزة الممزوجة بالشاي الأخضر أو أي شاي عشبي، بفوائده الصحية المتعددة.

وبحسب موقع Boldsky، يعد مشروب الرمان من الوسائل الآمنة والفعالة لتقوية جهاز المناعة، والتي تعد أحد الوسائل المهمة لمكافحة الإصابة بالعدوى من الكثير من الفيروسات والجراثيم الضارة.

يعتبر الرمان من الثمار القديمة التي لها العديد من الأنشطة الفسيولوجية الواعدة مثل مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات ومضادات الميكروبات.

1- تقوية المناعة

يحمل الشاي المصنوع من قشر الرمان تأثيرات مناعية. ويمكن أن يساعد وجود السكريات في القشرة على تعزيز المناعة. يستخدم شاي الرمان في علاج مرضى السرطان من خلال تقوية أجهزتهم المناعية، التي تتأثر بسبب العلاج الكيميائي. ويسهم عنصر البوليفينول في الرمان بفاعلية في حماية الجسم ضد الكثير من مسببات الأمراض.

2- مضاد للميكروبات

يحتوي شاي الرمان، بحسب ما تضمنته نتائج دراسة مشتركة شارك فيها علماء من جامعتي ستيت نيوجيرسي وتينيسي، على عوامل مضادة للميكروبات مثل حمض الإيلاجيك وعنصر التانين بخواصه الفينولية، والتي يمكن تساعد في منع مسببات الأمراض الفيروسية والبكتيرية، خصوصاً المكورات العنقودية الذهبية والسالمونيلا، علاوة على أنه فعال ضد السلالات شديدة الإمراض والمقاومة للأدوية.

3- يدعم صحة القلب

يغذي شاي الرمان جسم الإنسان بمواد البوليفينول الرئيسة مثل الأنثوسيانين والأحماض الفينولية والبونيكالاجين ذات النشاط القومي المضاد للأكسدة. وتشير دراسة، أجراها بروفيسور مايكل أفيرام بمركز رامبام للأبحاث الطبية، إلى أن هناك خصائص للبوليفينول تساعد في الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية.

4- يساعد في إنقاص الوزن

بحسب نتائج دراسة، أجراها بروفيسور أودري نيرينك من جامعة لوفان البلجيكية، تساعد الكمية العالية من حمض البونيك في شاي الرمان في إنقاص الوزن بسبب تأثيرات خفض الكوليسترول. كما يؤدي إلى تقليل الدهون الضارة في الدم وبشكل عام، يساعد شاي الرمان في منع زيادة الوزن إلى حد كبير.

تشير دراسة، أجريت بجامعة أرسطو في اليونان، إلى أن الكيرسيتين وحمض الإيلاجيك في شاي الرمان لهما خصائص مضادة للسرطان والتي يمكن أن تساعد في منع نمو الخلايا السرطانية. وتوضح الدراسة أن الرمان فعال ضد العديد من أنواع السرطان مثل سرطان الخلايا الكلوية وسرطان البروستاتا وسرطان الرئة وسرطان عنق الرحم وسرطان الثدي.

6- يقي من مرض الزهايمر

يتميز شاي الرمان بخصائص مضادة للجراثيم العصبية. قد تساعد مادتا يوروليثين وبونيكالاجن في شاي الرمان على إبطاء تطور الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر. ثبت علمياً فاعلية مادة يوروليثين في منع التهاب الخلايا العصبية بينما تقلل بونيكالاجن من ضعف الذاكرة الناجم عن الالتهاب.

7- يمنع هشاشة العظام

أظهرت دراسة، أجراها باحثون بالمعهد الوطني للصحة والأبحاث الطبية Inserm، أن الأنشطة المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة لشاي الرمان يمكن أن تكون مفيدة لهشاشة العظام. كما يساعد في منع فقدان العظام وتقليل الأضرار التي لحقت بالعظام بسبب الجذور الحرة.
يتوفر لدينا شحن إلى جميع أنحاء العالم
للطلب يرجى التواصل على
E-Mail:
[email protected]" rel="ugc" target="_blank">[email protected]
Tlf:
+90 536 836 42 27

مع اقتراب موسم البابونج و النعناع و المشروبات العشبية الجبلية هل كنت تعلم هذه المعلومات عن فوائدهم ؟الفوائد العامة للباب...
26/07/2022

مع اقتراب موسم البابونج و النعناع و المشروبات العشبية الجبلية
هل كنت تعلم هذه المعلومات عن فوائدهم ؟
الفوائد العامة للبابونج:
يحتوي البابونج على المواد الكيميائية المعروفة بالفلافونويدات (بالإنجليزية: Flavonoids) والتي تزود الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذه الفلافونويدات هي نوع من مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، وإضافةً إلى ذلك يمتلك البابونج خصائص مضادة للالتهابات قد تقلل من خطر تعرض خلايا الجسم للتلف، أما بالنسبة للزيوت العطرية ( بالإنجليزية: Essential oils) المستخرجة من البابونج فإنّ لها خصائص مضادة للميكروبات وبخاصة تجاه الفطريات، والفيروسات، وأنواع معينة من البكتيريا.
الفوائد العامة للنعناع:
يُعدّ نبات النعناع مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة مقارنةً بالأنواع الأخرى من الأعشاب، إذ تُساعد هذه المضادات على تقليل مستوى الإجهاد التأكسديّ في الجسم والذي ينجم عن الجذور الحرّة المُسببة لتلف الخلايا، إضافةً إلى ذلك فقد أشارت مراجعة نُشرت في مجلّة Phytotherapy Research عام 2006 إلى أنّ النعناع يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، ويحتوي النعناع أيضاً على كميات بسيطة من بعض الفيتامينات والمعادن، مثل؛ فيتامين ج، وفيتامين أ، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والحديد، وبالرغم من توفر جميع تلك العناصر إلا أنّ استهلاك الكميات البسيطة منه في الوجبات لا يغطي الاحتياجات اليومية لجسم الإنسان من تلك العناصر.
لمحة عامة حول البابونج والنعناع:
تمتاز نبتة البابونج (بالإنجليزية: Chamomile) بكونها زهرةً يُشبه شكلُها زهرةَ البليس المُعمّر (بالإنجليزية: Daisy) والتي تعود في أصولها إلى آسيا، وأوروبا، وإفريقيا، ويُطلق على البابونج (الاسم العلمي: Matricaria recutita)، وله رائحة قريبة من رائحة التفاح؛ وقد يكون ذلك هو سبب تسميته الذي يعني باليونانية التفاح الأرضي، ويتوفر منه نوعان مختلفان، هما؛ البابونج الألماني (بالإنجليزية: German chamomile)، والبابونج الروماني (بالإنجليزية: Roman chamomile). أمّا بالنسبة للنعناع (بالإنجليزية: Mint) فهو نوع شائع من الأعشاب المستخدمة في العديد من الأطباق، سواء أكان مجففاً أو طازجاً، وينتمي إلى الفصيلة الشفوية (الاسم العلمي: Lamiaceae) التي تحتوي على 15-20 نوعاً من النباتات
يتوفر لدينا في تركيا و جميع انحاء العالم
للطلب يرجى التواصل على
E-Mail:
[email protected]" rel="ugc" target="_blank">[email protected]
Tlf:
+90 536 836 42 27

مع أقتراب موسم البابونج و المشروبات الجبليةهل كانت لديك فكرة عن هذه المعلومات ؟البابونج هو الاسم الشائع للعديد من أزهار ...
26/07/2022

مع أقتراب موسم البابونج و المشروبات الجبلية
هل كانت لديك فكرة عن هذه المعلومات ؟

البابونج هو الاسم الشائع للعديد من أزهار الأقحوان.
استخداماته الطبية
قاعدة البيانات مدلاين بلس التي تحتفظ بها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب تحتوي علي قوائم أكثر من 100 من الأمراض المختلفة التي كان البابونج تقليديا يستخدم لعلاجها أو التي تدعمها نظرية علمية لم تختبر. من هذه الأمراض، شروط القلب والأوعية الدموية، نزلات البرد، والإسهال لدى الأطفال، والأكزيما، الشروط المعدة والأمعاء، التهاب المثانة نزفية (المثانة تهيج مع نزيف)، البواسير، [[مغص الرضع|المغص عند الرضع لاحتوائه على زيت يدعيanthole وهو يعد من الزيوت العطرية.mucositis من علاج السرطان (تقرحات الفم / تهيج)، ونوعية الحياة في مرضى السرطان، الالتهابات الجلدية، الارق، التهاب المهبل، وتضميد الجرح تسمى بها كما في المناطق التي قد تكون هناك بعض البحوث واعدة. ومع ذلك، لا فائدة طبية أو علاجية يمكن استخراجها من نبات البابونج، كمرهم وقد تمت دراسات كبيرة في هذا الموضوع.
فوائد شاي البابونج
الشاي المستخرج من نبتة البابونج (الكاميليا) له فوائد كثيرة، من أهمها الحفاظ على الجلد وتطهير الجروح وتهدئة الأعصاب وحماية البشرة والجلد وتقوية جهاز المناعة في الجسم. عرف الصينيون القدماء فوائد البابونج الغذائية والطبية وأقبلوا على استعماله وشرب الشاي المصنوع منه. وكان المصريون القدماء والإغريق يضعون أوراق نبتة البابونج على الجروح لتسريع شفائها. فيما انتشر شرب شاي البابونج في أوروبا وفي البلدان الأخرى حديثا في القرن الماضي. وهذه بعض الفوائد لشاي البابونج:

مضاد للأكسدة.
علاج الأمراض التناسلية.
علاج التهابات الفم واللثة.
علاج الأمراض التنفسية.
تهدئة الأعصاب.
تنشيط عمل الأمعاء.
محاربة حب الشباب.
حماية البشرة من الندوب.
إزالة قشور الوجه وخلايا الجلد الجافة.
تسريع عملية الشفاء من الجروح.
حم ية الجلد من حروق الشمس.
استرخاء العضلات.
تقوية جهاز المناعة في الجسم.
القضاء على البكتريا
تنظيم نسبة السكر في الدم.
علاج نزلات البرد.
علاج وجع الرأس والصداع النصفي.
المساعدة على النوم.
مدر للبول.
علاج البواسير.

يتوفر لدينا الآن في تركيا و جميع أنحاء العالم
للتواصل
E-Mail :
[email protected]" rel="ugc" target="_blank">[email protected]
Tlf :
+90 536 836 42 27

مع أقتراب موسم المشروبات الساخنة و العشبيةهل كانت لديك فكرة حول فائد الشاي بالياسمين ؟شاي الياسمين :يعدُّ شاي الياسمين أ...
23/07/2022

مع أقتراب موسم المشروبات الساخنة و العشبية
هل كانت لديك فكرة حول فائد الشاي بالياسمين ؟
شاي الياسمين :
يعدُّ شاي الياسمين أحد أنواع الشاي المنكّهة أو العطرية، وغالباً ما يُحضّر من أوراق الشاي الأخضر، إلّا أنَّه يختلف عن الشاي الأخضر بزيادة درجة الحرارة أثناء التصنيع، وقد يُحضّر شاي الياسمين في بعض الأحيان من أوراق الشاي الأسود المؤكسدة كلياً، أو أوراق الشاي الصيني المؤكسدة جزئياً، أو الشاي الأبيض، ويُعدُّ الشاي المصنوع من أزهار الياسمين أحد أشهر أنواع شاي الياسمين التقليدي، وقد يصنّع شاي الياسمين التجاري بإضافة زيت الياسمين، أو المُنكّهات الأخرى.
فوائد شاي الياسمين :
محتواه من العناصر الغذائية :
مصدرٌ غنيٌ بمضادات الأكسدة: يُعدُّ شاي الياسمين أحدَ المصادر الغنيّة بمُركّبات متعدد الفينول، التي تعمل كمضاداتٍ للأكسدة، فهي تساعد على التقليل من أضرار الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free Radicals)، المسببة لأمراض القلب والعديد من أنواع السرطان، كما أنَّ شاي الياسمين المصنوع من الشاي الأخضر يحتوي على نسبةٍ عالية من مركبات متعدد الفينول المسمّاة بالكاتيشين (بالإنجليزية: Catechins)، التي قد تساعد على فقدان الوزن، وتحسين التحكّم بنسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى التقليل من الالتهابات، والدهون في الدم، وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
دراسات حول فوائد شاي الياسمين :
أُجري عددٌ من الدراسات حول فوائد الياسمين، ولكنَّها لا تزال غير مؤكدة، وتحتاج هذه الفوائد لمزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها، ومنها ما يأتي:
أشارت دراسةٌ مخبرية نُشرت في مجلة Life Sciences، إلى أنَّ تناول مستخلص شاي الياسمين المصنوع من الشاي الأخضر، يساهم في الحفاظ على صحّة خلايا الدم الحمراء لدى الفئران، من خلال مكافحته للجذور الحرة، وذلك لاحتوائه على مركبات متعدد الفينول المضادة للأكسدة.
أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Nutrition، إلى أن تناول شاي الياسمين المصنوع من الشاي الأخضر، يؤثر في امتصاص الدهون والكوليسترول من الطعام، وبالتالي فإنّه قد يساهم في خفض مستوى الدهون في الجسم.
أشارت دراسةٌ مخبريةٌ نُشرت في مجلة Chinese Journal of Pathophysiology عام 2011، إلى أنَّ تناول شاي الياسمين، وزيت الياسمين، يؤثر في تعزيز نمو الخلايا اللمفاوية لدى الفئران، بالإضافة إلى تعزيز جهاز المناعة، وتحسين تحوّل الخلايا اللمفاوية.

يتوفر لدينا الآن
تركيا و جميع أنحاء العالم
للطلب أو الأستفسار يرجى التواصل
E-Mail :
[email protected]" rel="ugc" target="_blank">[email protected]
Tlf :
+905368364227

مع أقتراب مواسم المشروبات العشبية و الجبلية و الشاي الأخضرهل كانت لديك فكرة حول هذه المعلومات عن الشاي الأخضر مع القرفة ...
23/07/2022

مع أقتراب مواسم المشروبات العشبية و الجبلية و الشاي الأخضر
هل كانت لديك فكرة حول هذه المعلومات عن الشاي الأخضر مع القرفة و الزنجبيل ؟
لمحة عامة حول الشاي الأخضر مع الزنجبيل والقرفة :
يُصنَع الشّاي الأخضر وجميع أنواع الشاي غير العشبيّة من أوراق شجرة الكاميليا الصينية (بالإنجليزية: Camellia sinesis)، إلّا أنّ ما يُميّزه عن الشاي الأسود أو الشاي الصيني الأسود أو ما يُعرف بشاي أولونغ (بالإنجليزية: Oolong Tea) هو أنّ يُصنع باستخدام طُرق التّجفيف بالبُخار، مما يجعله أقل عُرضةً لعمليات المعالجة والتصنيع، ويعُتقد أنّ طريقة تحضيره تجعله غنيًا جدًا بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، أمّا الزّنجبيل فهو من النباتات الاستوائيّة المُزهرة التي يعود أصلها إلى مناطق جنوب شرق آسيا، إلّا أنّه في الوقت الحالي يُزرع في جميع مناطق العالم، ومن الجدير بالذكر أنّ نبات الزنجيبل ينتمي إلى فصلية الزنجبيليات (بالإنجليزية: Zingiberaceae) التي ينتمي لها نبات الكُركم أيضاً، كما تجدر الإشارة إلى أنّ الجزء المستخدم في العلاج أو إعداد الطعام من الزنجبيل هو جَذرُه. تعدّ القرفة أحد أشهر أنواع التّوابل في العالم وهي ثاني أكثر أنواع البهارات استخداماً في العالم بعد الفلفل الأسود، وتجدر الإشارة إلى أنّ الجزء المستخدم منها هو لحاءُ القرفة، كما يوجد منها نوعين مختلفين وهما: القرفة السّيلانيّة (بالإنجليزية: Ceylon cinnamon) ويسمّيها بعض الناس القرفة الحقيقية ومصدرها سيريلانكا، أمّا النوع الثاني فهو قرفة القرفة الصينيّة (بالإنجليزية: Cassia cinnamon) ومصدرها جنوب الصين وهي الأرخص ثمنًا.

الفوائد العامة للشاي الأخضر والزنجبيل والقرفة :
الفوائد العامة للشاي الأخضر :
يحتوي الشاي الأخضر على أعلى نسبةٍ من مضاداتِ الأكسدة مقارنةً بالأنواع الأخرى من الشاي، ويُصنّف هذا الشاي من أكثر المشروبات الصحيّة في العالم، ويُعتقَد أنّ احتواء الشاي الأخضر على موادٍ كميائيةٍ طبيعية تسمى البوليفينولات (بالإنجليزية: Polyphenols) هو السبب في خصائصه المُضادة للالتهابات والسرطانات، إذ يحتوي الشاي الأخضر على البوليفينولات بنسبة تتراوح من 20% إلى 45%، وهي نسبة أعلى بقليل من تلك الموجودة في الشاي الأسود، ومن أهمّ البوليفينولات الموجودة فيه هي مجموعة الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoid) والتي تشمل كلّاً من مُركبات الكايتشين (بالإنجليزية: Catechin) والإبيكاتيشين (بالإنجليزية: Epicatechins) المُفيدة للصحّة، وتجدر الإشارة إلى أنّ مُركب الكايتشين يُشكّل ما يتراوح من 60% إلى 80% من إجمالي البوليفينولات في الشاي الأخضر، ويُعرف هذا المُركب بخصائصه المُضادة للأكسدة؛ ولذلك فإنّه يُساهم في تقليل تلف الخلايا الناجم عن عمليات الأكسدة. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي الأخضر على مُركب الكافيين، الذي يُحفّز الشعور باليقّظة الذّهنية ويزيد الطاقة في الجسم، إلّا أنّ احتوائه على الحمض الأميني L-theanine يُعزز الشعور بالهُدوء، ونتيجةً لذلك؛ فإنّ الشاي الأخضر يدعم الشعور باليقظة لكن لا يؤدي شُربه إلى الشعور بالعصبية أو التوتّر الشديد (بالإنجليزية: Jittery).
الفوائد العامة للزنجبيل :
يعدّ الزنجبيل أحد النباتات التي تمتلك خصائصاً مُضادة للأكسدة، والالتهابات، والسرطانات، كما أنّ استهلاكها قد يُساهم في تخفيف الألم، والحفاظ عل صحّة الكبد، وكمُضاد للميكروبات، ويعود السبب في ذلك إلى احتواء الزنجبيل بنوعيه الطاز والمُجفف على أكثر من 100 مركبٍ نشطٍ، وأهمّها هو مركب Gingerol الذي يوجد في الزنجبيل الطازج بشكلٍ رئيسيٍ وبنسبةٍ أقل في الزنجبيل المُجفّف الذي يتركّز فيه مُركب Shogaol المُستخلص من مُركب Gingerol أثناء عملية تجفيف الزنجبيل، ويحتوي الزنجبيل أيضًا على مركبات عديدة أخرى، مثل: مُركب Zingerone، ومُركب Zerumbne، بالإضافة إلى بعض مُركبات الفلافونويد، والتربينويد (بالإنجليزيّة: Terpenoids)، ومُركب Pungent Oloresins الذي يُعطي الزنجبيل طعمه اللاذع، وما زال تأثيرُ هذه المركبات على الإنسان بحاجةٍ للمزيد من الدراسات والأبحاث. وقد بيّنت بعض الدراسات أنّ تناول الزّنجبيل يُساهم في تقليل خطر الإصابة بآلام العضلات التي تَحدُث بعد ممارسة الرياضة، حيث أظهرت دراسةٌ نُشرت في مجلة The Journal of Pain عام 2010 أنّ استهلاك 2 غرام من الزنجبيل يوميًا لمدة 11 يومًا يُساهم تقليل آلام العضلات بشكلٍ ملحوظٍ لدى الأشخاص الذين يمارسون تمارين الكوع، ومن المُعتقد أنّ مضاداتِ الأكسدة الموجودة في الزنجبيل قد تساعد على تقوية المناعة وتقليل التوتر،ومن الجدير بالذكر أنّ الزنجبيل الطازج يحتوي أيضاً على بعض الفيتامينات والمعادن بكمياتٍ قليلةٍ منها؛ فيتامين ب3، وفيتامين ب6، والحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، والمغنيسيوم، والفسفور، وغيرها، ويُعتبر الزنجبيل آمِنًا ومغذّيًا بشكلٍ عامٍ عند تناوله ضمن نظامٍ غذائيٍّ صحي.
الفوائد العامة للقرفة :
تتميّز القرفة بخصائصها المُضادة للأكسدة والالتهابات، إذ تحتوي القرفة على العديد من مُضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل خطر تلف خلايا الجسم الناجم عن الإجهاد التأكسدي، كما تبيّن أنّها تحتوي على مُركبين آخرين يُساهمان في تقليل تجمُّع بروتين تاو (بالإنجليزية: Tau) في الدماغ، مما يُساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر (بالإنجليزيّة: Alzheimer's disease)، ومن الجدير بالذكر أنّ القرفة تمتاز أيضاً بخصائصها المُضادة للبكتيريا والميكروبات المُمرضة؛ كالسّالمونيلا (بالإنجليزية: Salmonella)، والإشريكية القولونية (بالإنجليزية: Escherichia coli)، والمُكوّرات العنقودية (بالإنجليزية: Staphylococcus)؛ لذلك فقد ينجح استخدام القرفة في حفظ الأطعمة كمادةٍ حافظةٍ طبيعية.
دراسات حول فوائد الشاي الأخضر والزنجبيل والقرفة :
قد يؤثّر استهلاك كلٍّ من الشاي الأخضر والقرفة والزّنجبيل تأثيراً إيجابيّاً في مرضى السكري، إذ يُساهم تناول هذه النباتات في خفض مستويات سكر الجلوكوز في الدم لدى المصابين بالسّكري من النوع الأول والثاني، وذلك من خلال تقليل امتصاص الجلوكوز في الأمعاء، وزيادة دخوله إلى الأنسجة الطرفيّة، وتحسين حساسيّة وإفراز الإنسولين، بالإضافة إلى تقليل مُقاومة الإنسولين، وذلك بحسب إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلّة The Open Conference Proceedings Journal عام 2014، كما أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Pakistan Journal of Biological Sciences عام 2013 إلى أنّ استخدام مزيجٍ من الشاي الأخضر والزنجبيل والقرفة قد يُساهم في خفض مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام (بالإنجليزية: Postprandial glucose) بشكلٍ أفضل من استخدام كُلّ منها على حِدة، وقد يعود السبب في ذلك إلى تفاعل المُركبات النشطة الموجودة هذه النباتات معاً، بعض الأدلة أشارت إلى أنَّ من الممكن للمركب النَشط الموجود في الشاي الأخضر والمعروف بـ Epigallocatechin gallate، قد يُساعد على خسارة بضعة كليوغرامات من الوزن.

يتوفر لدينا الآن
في تركيا أو إلى جميع دول العالم
للطلب يرجى التةاصل معنا على :

E-Mail :
[email protected]" rel="ugc" target="_blank">[email protected]
Tlf :
+905368364227

مع أقتراب موسم الشاي الأخضر و المشروبات العشبية بجميع انواعهمهل كنت تعرف هذا ؟الشاي الأخضر والليمون :يُعتبر الشاي الأخضر...
22/07/2022

مع أقتراب موسم الشاي الأخضر و المشروبات العشبية بجميع انواعهم
هل كنت تعرف هذا ؟
الشاي الأخضر والليمون :
يُعتبر الشاي الأخضر أحد أكثرِ أنواعِ الشاي شيوعاً، وهو يمتاز بكونه يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من مضادات الأكسدة، والكافيين الذي يُعزز اليقظة، ويعتقد شاربوا هذا الشاي أنّه يستخدم في علاج العديد من المشاكل الصحية، مثل؛ أمراض القلب وضغط الدم، أمّا الليمون فهو من الفاكهة الشائعة التي تُستخدم في إعداد الصلصات، والمخللات، والمشروبات، والحلويات، كما أنّه مصدرٌ جيدٌ لفيتامين ج الذي يُعتبر من مضادات الأكسدة القوية.
فوائد الشاي الأخضر بالليمون :
فوائد الشاي الأخضر : يتمتع الشاي الأخضر بالعديد من الفوائد، ومنها ما يأتي: يساهم في تعزيز صحة القلب : حيث بينت دراسةٌ أنّ الأشخاص الذين شربوا كوباً واحداً من الشاي الأخضر يومياً، كانوا أقل عرضة ً لخطر الإصابة بأمراض القلب خلال فترة الدراسة بمقدار الثلث مقارنةً مع الأشخاص الذين لم يتناولوه. يساهم في الحفاظ على صحة البشرة : حيث يساعد الشاي الأخضر على مكافحة الالتهابات، وإبطاء شيخوخة الخلايا، وهذا يعود لمضادات الأكسدة الموجودة فيه، مما يقلّل من ظهور التجاعيد، ويجعل البشرة تبدو أكثر إشراقاً وأصغر سناً. يساهم في إنقاص الوزن : حيث أظهرت الدراسات أنّ الشاي الأخضر يمكن أن يساعد على زيادة معدل الأيض، وأكسدة الدهون، وقد أظهرت إحدى الدراسات أنّ الأشخاص الذين شربوه قد فقدوا 1.5 كيلوغراماً خلال فترة ثلاثة أشهر مع الالتزام بنظامهم الغذائيّ المعتاد. يساعد على خفض مستويات الكوليسترول : حيث بينت الدراسات أنّ الشاي الأخضر يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار، وزيادة مستويات الكوليسترول النافع .
فوائد الليمون : يوفر الليمون العديد من الفوائد، والتي نذكر منها ما يأتي : يساهم في تعزيز صحة القلب : حيث أظهرت الأبحاث أنّ تناول الفواكه والخضروات الغنيّة بفيتامين ج ، مثل ؛ الليمون ، قد تقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، كما يمكن للمركبات النباتية والألياف الموجودة فيه أن تقلّل من العوامل المُسببة لأمراض القلب . يحمي من تشكُّل حصوات الكلى : حيث يساعد حمض الستريك ( بالإنجليزية: Citric Acid ) على ذلك عن طريق زيادة حجم البول ، وزيادة درجة حموضته ، وخلق بيئةٍ أقل ملاءمة لتشكيل حصوات الكلى . يقلّل خطر الإصابة بفقر الدم : إذ يحتوي الليمون على كميةٍ قليلةٍ من معدن الحديد ، وهو يقلّل خطر الإصابة بفقر الدم عن طريق تحسين امتصاص الجسم للحديد من مصادره من الأطعمة النباتية . يعزز صحة الجهاز الهضمي : حيث يحتوي لُبّ الليمون على البكتين ( بالإنجليزية : Pectin ) ؛ وهو نوعٌ من الألياف القابلة للذوبان ، والتي تلعب دوراً في تحسين صحة الأمعاء ، وإبطاء عملية هضم السكريات والنشويات ، مما يساهم في خفض مستويات السكر في الدم .

متوفر الآن في تركيا و جميع أنحاء العالم
للطلب :
E-Mail :
[email protected]" rel="ugc" target="_blank">[email protected]
Tlf :
+905368364227

مع أقتراب موسم مشروب الميرمية و المشروبات العشبية الجبلية شو بتعرفوا عنها ..؟القصعين المخزني أو المَرِيمِيَّةُ (الاسم ال...
21/07/2022

مع أقتراب موسم مشروب الميرمية و المشروبات العشبية الجبلية
شو بتعرفوا عنها ..؟
القصعين المخزني أو المَرِيمِيَّةُ (الاسم العلمي: Salvia officinalis) هو نوع نباتي يتبع جنس القصعين من الفصيلة الشفوية.
من الأسماء الشائعة للنبات :
قصعين مخزني، العَيْزُقَانُ، المَرِيمِيَّةُ، مَرمية، مرامية، قويسة، شافية، النَّاعِمَة، شيالة، اسفاقس، الفاقس، لِسَانُ الأُيُّلِ، العَدَسُ البَرِّيُّ.

ويسمى في المغرب بالسالمية ويسمى شجيرة بضم الشين وكسر الجيم.
النبات واطن في المغرب العربي والبلقان وغرب أوروبا وأدخل إلى مناطق أخرى مثل شرق أوروبا.

وصف النبات :
القصعين المخزني أو الِمراميّة (الحكيم، وتسمى أيضا حكيم الحديقة، أو الحكيم الشائع) هي معمرة، ودون شجيرة دائمة الخضرة، وسيقانها خشبية، وأوراقها رمادي’ اللون، وأزهارها زرقاء إلى ارجوانية. للمريمية تاريخ طويل في الاستخدامات الطبية والطهي، وفي العصر الحديث أصبحت تزرع كنباتات زينة للحديقة.

الاستعمالات :
استُعملت هذه النباتات إجمالًا حتّى في أوروبا في عهودها المظلمة، لما شاع عن هذه النباتات من علاج مختلف الأمراض حتّى أنّ الفرنسيّين يسمّونها (بالفرنسية: Thé d'Europe)‏ أي شاي أوروبا. واستعمل اليونان الرومان العرب هذه النباتات كمصل ضدّ عضّات الأفاعي. وروى البروفسور (بالفرنسية: Jacob Tabernae-Montanus)‏ في القرن السادس عشر أنّ النساء المصريّات كانت لديهنّ العادة بأن يشربن عصير هذه النباتات لزيادة خصوبتهنّ. أحد هذه الأنواع (باللاتينية: Salvia divinorum) التي لا تزال تستعمل في أميركا الجنوبيّة في طقوس - ربّما يمكن اعتبارها - شعوذة (shamanism)، لخصائصها البسيكولوجيّة. بينما مزج بعض الهنود الحمر هذه النبتة مع دهون الدبّ لعلاج بعض المشاكل الجلديّة.

قايض الصينيّون هذه النباتات منذ القدم - ربّما لندرة هذه الأنواع من النبات في بعض مناطقهم - مع التجّار الآخرين ببيعهم الأنواع النفيسة من الشاي.

العديد من الفصائل الأخرى تستعمل في الطبخ. تشرب الميرمية أيضا مع الشاي وتعطيه نكهة محببة، وهي تعدّ من النباتات ذات القيمة الطبية العالية.

المريمية من الأعشاب العطرية التي تمتاز برائحتها الزكية، وتنبت المريمية في الجو الجاف نسبيا ومناخ معتدل، وتكون أوراقها على شكل رمحي بلون فضي إلى رمادي داكن على السطح العلوي، بينما تكون بلون فضي فاتح على السطح السفلي. ولون المريمية لون بارد يشبه لون الشويلاء (الشيبة) وهي الألوان الجميلة التي تدل على المزاج الهادئ والطبع البارد. يعدّ النبات توأما للنعناع نظرا لانتمائه لنفس الفصيلة، ونجد قوته في ضبط الهرمونات وتسكين الألم، وحفظ الجهاز الهضمي وتنشيط الجهاز العصبي، كما له قوة كابحة للتأكسد داخل الجسم. ويحتوي هذا النبات على زيوت طيارة وفلافونويدات (أبيجين دايوسميتين والليوتيولين) وحمضيات فنولية منها حمض الروزمرينيك.

القوة المضادة للأكسدة :

نظرا لوجود فينولات وفلافونويدات في المريمية فهي نبات مضاد للأكسدة، بمعنى أنه يمنع تأكسد الكوليستيرول، ويزيل الجذور الحرة من القولون، ويخفف من حموضة الدم acidosis، وتلعب مكونات المريمية دور المضاد للالتهابات بمستوى كل العقاقير التي تستعمل لهذا الغرض، وتحتوي المريمية على أنزيمات كذلك للأكسدة ومنها SOD superoxide dismutase والبيروكسيديز. ونعلم أن اجتماع الفلافونويدات مع حمض الفينوليك والأنزيمات الكابحة للأكسدة يعطي قوة كبيرة لتثبيت كل الاستقلابات المتعلقة بلأوكسايجن داخل الجسم، من حيث تتوقف كل الحوادث التي تحطم الخلايا والتي تستعمل الأوكسايجن. ولذلك يستحسن استهلاك المريمية ضمن النظام الغذائي، وليس كعشب للتداوي، للذين يشتكون من آلام المفاصل والريوماتويدات بالإضافة إلى المصابين بالربو وتصلب الشرايين.

تنشيط وظيفة الجهاز العصبي :
تعدّ المريمية من أقوى النباتات التي تساعد الجهاز العصبي على التحمل، وعدم الإصابة بالأرق والعياء، وتحسن الذاكرة بكونها تبقي النشاط الفايزيولوجي للخلايا العصبية في أحسن حال، وتحبس المكونات التي تشوش على الذاكرة. ولا يعرف الناس أهمية المريمية بالنسبة للأشخاص الذين يعملون بتركيز مرتفع ولمدة طويلة، ولذلك يجب أن يكون شراب المريمية بذل الشاي والقهوة، خصوصا بالنسبة للطلبة والأطفال الذين لا يزالون في طور التحصيل الدراسي، لأنهم يحتاجون إلى كل المكونات التي تساعد على حفظ الذاكرة وتحسين البرمجة والتحصيل، ونلاحظ أن طلاب العلم يفضلون المشروبات الغازية والحلويات على المشروبات الطبيعة، وهو ما يحدث لديهم اضطراب عصبي وعياء الذاكرة ونسيان وعدم الاستيعاب، وربما يكون الأمر سهلا جدا لأن التوقف عن تناول المواد المحتوية على محليات كيماوية مع تناول مشروبات طبيعية مثل المريمية، يجعل التلميذ أو الطالب لا يعمل بجهد كبير من حيث لا يصاب بالعياء ولايصاب بالنسيان.

وتحد المرامية من أثر الأمراض العصبية مثل الألزايمر، نظرا لاحتوائها على مكون كابح لأنزيم acetylcholinesterase (AChE)، ويكون هذا المكون مرتفعا لدى الأشخاص المصابين بمرض الألزايمر، وتلعب المريمية على خفض هذا المكون عبر قوتها في منع تكونه عبر الأنزيم الذي يقوم بتحليله. وهناك مكون آخر يتراكم لدى المصابين بمرض الألزايمر وهو بروتين الأميلويد بيطا Amyloid beta-protein لكن أنزيم AChE يجعل هذا المكون لا يتراكم في الخلايا العصبية لدا المصابين بهذا المرض. وتكون المريمية من النباتات الغذائية الطبية التي تدخل في نظام المصابين بمرض الألزايمر لتحد من انتشاره بسرعة، وكلما تعطل المرض كلما عاش الشخص المصاب بسلام.

تستهلك المريمية على شكل شراب كالشاي، وبدون سكر إذا أمكن الحال، وتحلى بالعسل أو الثمر بالنسبة للأشخاص المصابين بآلام المفاصل، أو ربما تحلى بسكر عادي بكمية ضئيلة إذا استعصى الأمر، لكن فائدة المريمية تكون في غياب تناول بعض الخضر التي نذكرها في الفقرة المخصصة لذلك. وقد تستهلك الميرامية كنبات يضاف كذلك إلى الطبيخ كما يضاف المقدونيس والكرفس.

المعلومات الغذائية :
يحتوي كل 100غ من القصعين المخزني، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 315
الدهون: 12.75
الدهون المشبعة: 7
الكاربوهيدرات: 60.73
الألياف: 40.3
البروتينات: 10.63
الكولسترول: 0
فوائدها الطبية :
الميرمية نبتة لها رائحة عطرية مميزة، مفيدة لالام البطن كالمغص والام البرد المختلفة ومفيدة في معالجة الإسهال حيث تغلى أوراقها واغصانها ويشرب مغلي الاوراق والاغصان الطرية. وأيضاً تساعد على تخفيف آلآم الدورة الشهرية لدى النساء.

تنمو إلى ارتفاع قد يصل إلى المتر. أوراقها خضراء رمادية عليها طبقة رقيقة من الزغب. تنبت الميرمية في المناطق الجبلية وتكثر في بلاد الشام مثل فلسطين ولبنان وسوريا وبجبال الأطلس المغربية.

وقد قال عنها العالم جيرارد في القرن السابع عشر ان الميرامية تقوي الذاكرة الضعيفة وتعيدها في وقت قصير، وقد اكد الباحث الإنجليزي هذه المقولة حيث اثبتوا أن الميرامية تهبط الأنزيم المسئول عن تحطيم استيايل كولين الدماغ والذي يسبب الزهايمر. كما تحتوي الميرامية على مواد مضادة للأكسدة ومن أهم المركبات المهمة في الميرامية الزيت الطيار الذي يحتوي على مركب الثيوجون ولكن يجب الحذر من استخدام كمية كبيرة من هذا المركب حيث انه يسبب بعض التشنجات، وتحتوي المرامية على زيوت طيارة وفلافونيدات وأحماض فينولية ومواد عفصية والمادة الفعالة تعود إلى مركبات الزيت الطيار.

متواجدة في تركية و متوفر شحن إلى جميع دول العالم
للطلب , يرجى التواصل على الجهات التالية :
E-Mail :
[email protected]" rel="ugc" target="_blank">[email protected]
Tlf :
+905368364227

مع أقتراب موسم المليسة و الأعشاب الجبلية كنتوا بتعرفوا هدول المعلومات ..؟: الترنجان المخزني أو المليسة المخزنية أو الحبق...
21/07/2022

مع أقتراب موسم المليسة و الأعشاب الجبلية
كنتوا بتعرفوا هدول المعلومات ..؟
: الترنجان المخزني أو المليسة المخزنية أو الحبق الترنجاني (الاسم العلمي: Melissa officinalis) هي نوع نباتي عشبي معمّر يتبع جنس المليسة من فصيلة الشفوية. هو عشب معمر له ساق مربعة، له أزهار بيضاء وأحياناً قرمزية وتحتوي الثمرة على أربع بذور وتحتوي العشبة عامة على زيت طيار. ينمو طبيعياً في جنوب أوروبا وحوض البحر الأبيض المتوسط. يصل طول نبات الترنجان إلى 70-150 سم. تعطي أوراقه رائحة لطيفة تشبه رائحة الليمون وقريبة من النعنع. في نهاية الصيف، تظهر على النبات أزهار بيضاء صغيرة مليئة بالرحيق تجذب النحل، ومن هنا أتى اسم الجنس في هذا النبات (باليونانية: Melissa)‏ من (اللغة الإغريقية ويعني 'نحل العسل').
الزراعة :
يزرع هذا النبات بسهولة في المناطق ذات الاحتمالية 4 إلى تسعة حسب تصنيف وزارة الزراعة في الولايات المتحدة الأمريكية. في المنطقة 4، يحتاج النبات إلى تربة ممهدة جيدة الصرف ورملية. وفي المنطقة 7، يمكن حصاده عند نهاية تشرين الثاني. يفضل هذا النبات التعرض للإشعاع الشمسي المباشر ولكنه مع ذلك يتحمل الظل بدرجةٍ متوسطة، أكثر من معظم الأعشاب. في المناخات الجافة، ينمو هذا النبات بشكل أفضل في الأماكن نصف الظلية. ومن السهل زراعة هذا النبات في أوعية داخل البيت.

الاستخدامات :
مُنكه :
يستعمل نبات الترنجان غالباً كمنكه في المثلجات والشاي المصنوع من الأعشاب ساخناً كان أم مجمداً، وغالباً ما يستعمل بمرافقة أعشاب أخرى كالنعنع. ومن الشائع أيضاً إرفاق هذا النبات مع أطباق الفواكه أو الحلويات.

استخدامات طبيّة :
تستعمل الأوراق المسحوقة، عند دهنها على الجلد، كطاردٍ للبعوض. يستعمل الترنجان طبياً على شاكلة شايٍ عشبي، أو بشكل خلاصة. يُعتَقَد بأنه يحوي مواد مضادة للبكتريا وموادً مضادة للفيروسات (فعّال ضد مرض herpes simplex)، ويستعمل أيضاً كمهدئ أو مسكن لطيف. أظهرت دراسة واحدة على الأقل بأن الترنجان فعّال في تخفيض التوتر، مع أن مؤلفي الدراسة اقترحوا إجراء المزيد من الأبحاث. تم إثبات خواصه المضادة للبكتريا أيضاً بالبحث العلمي، بالرغم من أن هذه الخواص كانت أضعف من العديد من النباتات الأخرى التي دُرست. الزيت العطري المستخرج من نبات الترنجان شهيرٌ جداً في مجال المعالجة بالزيوت العطرية. وغالباً ما يتم تقطير هذا الزيت بالمرافقة مع زيت الليمون، (زيت السيترونيلا) أو مع زيوت أخرى.

تستعمل الأوراق لعلاج حالات التوتر والاكتئاب والقلق واضطرابات النوم الخفيفة إلى المتوسطة. ولمستخرج هذا النبات خاصية مضادة لبعض أنواع البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.
يوجد في تركيا و جميع أنحاء العالم
للطلب أو الأستفسار يرجى التواصل عبر الطرق الآتية :
E-Mail :
[email protected]" rel="ugc" target="_blank">[email protected]
Tlf :
+905368364227
واتس اب او ماسنجر أو مكالمة دقائق

مع أقتراب موسم الكركديه و المشروبات العشبية الجبلية خدوا الفائدة من هالمقالة :الكركديه (بالإنجليزية: Roselle)‏ نوع نباتي...
20/07/2022

مع أقتراب موسم الكركديه و المشروبات العشبية الجبلية
خدوا الفائدة من هالمقالة :
الكركديه (بالإنجليزية: Roselle)‏ نوع نباتي من جنس الخطمي ينتمي إلى الفصيلة الخبازية، ومنها يصنع شاي الكركديه الشهير.
يسمى في العراق بالكجرات وفي مصر بالكركديه وفي الجزيرة العربية بالغجر، وهي شجيرة يصل ارتفاعها إلى حوالي مترين، ذات سيقان حمراء ويزرع هذا النبات في سوريا وفي جنوب العراق وصعيد مصر ووسط وغرب السودان ويُزرع في كثير من البلدان العربية الأخرى مثل الإمارات.
الشجيرة ذات أزهار حمراء جميلة وتُزرع للزينة أو للإنتاج والجزء المستعمل منها هو السبلات (الأوراق) التي تحيط بالزهرة وتكون بعد تجفيفها إما حمراء داكنة أو فاتحة.

تُغلى هذه الأوراق الجافة ذات اللون الأحمر ويشرب منقوعها ذو الطعم الحامض ساخنا بعد إضافة السكر له أو بعد تبريده وتحليته كمرطبات غنية بفيتامين C.

منقوع الكركديه دون غليه يخفض ضغط الدم المرتفع ويزيد من سرعة دوران الدم ويساعد في تقوية ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات لكونه حامضي ومنشط ومساعد للهضم، ولكن يحذر من استخدامه من ذوي الضغط المنخفض.

يستخدم كصبغة ملونة في الصناعات الكيماوية ومواد التجميل (الكوزمتيك) وفي الصناعات الغذائية كملون طبيعي وصحي، وهو أيضا منشط عام.
الفوائد الطبية لمشروب الكركديه :
يقوّي ضربات القلب ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا حيث أنه حامضي بطبيعته ومن خواصه أنه مرطب ومنشط للهضم.
كما بدأت مصانع الأدوية ومستحضرات التجميل والحلوى والصابون تستعمل المواد الملونة المستخلصة من زهر الكركديه في منتجاتها بعد أن استبعدت الألوان الكيميائية لما لها من آثار جانبية ضارة.
يستعمل كصبغة طبيعية للأدوية والأغذية وأدوات التجميل التي تستخدمها النساء كل يوم مثل أحمر الشفاه ومساحيق التجميل وشامبوهات الشعر وصابون الحمام.

متوفر في تركية و جميع أنحاء العالم
للطلب يرجى التواصل على :
E-Mail :
[email protected]" rel="ugc" target="_blank">[email protected]
Tlf :
+905368364227

مع أقتراب مواسم المشروبات الجبلية و الطبية و العشبيةهل كانت لديك فكرة حول هذه المعلومات عن الشاي الأخضر بالنعانع ؟يُعتبر...
20/07/2022

مع أقتراب مواسم المشروبات الجبلية و الطبية و العشبية
هل كانت لديك فكرة حول هذه المعلومات عن الشاي الأخضر بالنعانع ؟

يُعتبر الشَاي بأنواعه منذ الأزل من ضمن أكثر أنواع المشروبات شهرةً ورغبةً من قبل شعوب العالم ، فلا يوجد بيتٌ يخلو منه ، وعلى الرّغم من بساطة وسهولة تحضيره ، إلا أنَّهُ عظيمٌ بفوائده وخاصّةً الشَّاي الأخضر، ويتوفّر الشَّاي الأخضر بالأسواق بأشكال مُتعدّدة ، فهو إمّا أن يكون وحده أو مع مكوّنات أخرى ومنها النَّعناع ، والياسمين ، واللَّيمون وغيرها ، ولا يقتصر وجود هذه المكوّنات الإضافية على إضفاء نَكهة مُميَّزة للشَّاي الأخضر، بل تُضفي عليه فوائد صِحّيّة أخرى ، وسنخص بالذكر في هذا المقال الشَّاي الأخضر بالنَّعناع .

تحتوي أوراق الشَّاي الأخضر على كميّة كبيرة من البوليفينول ( بالإنجليزية : polyphenols ) ، وهذه تُعدّ من أحد أقوى الموادّ المُضادّة للأكسدة، وهي تمتلك فوائد هامّة لصحّة جسم الإنسان ، أمّا بالنسبة لأوراق النّعناع فهي أيضاً تمتلك خواص طبيّة ، إضافةً إلى أنَّ رائحتها وطعمها المُنعش ، يجعلها مكوّناً شائع الاستخدام مع أنواع الشَّاي المُختلفة . نستعرض فيما يلي بعضاً من الفوائد الّتي يتمتّع بها الشَّاي الأخضر بالنَّعناع .
فوائد الشَّاي الأخضر بالنَّعناع :
تطهير وتنظيف الفم : يعمل مزيج الشَّاي هذا على مُحاربة البكتيريا الضارّة التي تقطن في الفم وبين الأسنان ، ومنها البكتيريا المسببة للتسوس ، بسبب احتواء أوراق كلٍّ من الشَّاي الأخضر والنَّعناع على مُضادّات الأكسدة ، والفلورايد ، ووجود هذه المواد معاً في مشروب الشَّاي الأخضر بالنَّعناع يُساعد على التخلّص من البكتيريا ، مع إعطاء الفم رائحة جميلة ومُنعشة .
الحفاظ على صحّة المُدخن : من آثار التدخين الضارّة على صحّة الإنسان هو أنَّها تعمل على إحداث خلل في أنسجة الرئة من خلال الأكسدة ، وبالتالي فإنَّ شرب الشَّاي الأخضر بانتظام للمُدخنين يُقلل من التأثير الضارّة الذي تُسبّبه عملية الأكسدة كونها تحتوي على مُضادّات الأكسدة، ويُساعد وجود النَّعناع؛ حيثُ إنَّهُ يُساعد على ترطيب الحلق ، ويجعل النفس مُنعشاً .
رفع مناعة الجسم : تعمل مُضادّات الأكسدة الموجودة في الشَّاي الأخضر والنَّعناع بمُساعدة خلايا الجسم على الدفاع عنه نفسها ضدّ الملوّثات ومُسبّبات العدوى، إضافةً إلى أنَّ للنَّعناع خواص مُضادّة للحساسية .
تخفيف الوزن والمُحافظة عليه : يعمل الشَّاي الأخضر على تخفيف الوزن بعدّة طُرق ، فهو يُساعد على حرق السُعرات الحراريّة عن طريق زيادة سرعة عمليات الأيض في الجسم ، وبالتالي عندما يستنفد الجسم السعرات الحراريّة ، فإنَّهُ يقوم بحرق المخزون المُتواجد في الجسم وبالتالي يقلّ الوزن ، ويأتي هذا التأثير من مادتي الكافيين ، والكاتشين ؛ حيث تعملان على رفع الحرارة التي تعمل بدورها على زيادة سرعة عمليات الأيض .
يُحسّن من قدرة الإنسان على مُمارسة التمارين الرياضيّة : وذلك لأنَّ النعناع يريح الألم والالتهاب والتشنّجات العضليّة ، وكما أنَّهُ يقلّل من مشاكل الجهاز الهضميّ كالانتفاخ الناتج عن الغازات ، وهو يُحسّن من هضم الدهون .

متوفر الآن لدينا في تركيا أو إلى جميع أنحاء العالم
للطلب يرجى التواصل على :

E-Mail :
[email protected]" rel="ugc" target="_blank">[email protected]
Tlf :
+905368364227

Address

KÖRKÜN MAH. NECİP FAZIL KISAKÜREK Caddesi NO:11 Oğuzeli-TÜRKİYE/GAZİANTEP
Gaziantep

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Saray Pack posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Saray Pack:

Share