嘉義縣餐飲業職業工會 Chiayi County Dining Occupation Labor Union

01/06/2026

115年下半年度繳費期開始囉！！

🔔 收費期限：115年06月01日 至 06月22日止
(於期限內繳納可享有折現130元或至本會館領取贈品之福利唷！)

‼️欲調高投保薪資者，請本人務必於收費期限內至本會申辦。
(每人每年限薪調一次，逾時不受理❎)

29/05/2026

🔔提醒您！開始繳納115年度下半期 (期別：115年7月~12月) 費用囉！

⏰收費時間：115年06月01日 至 06月22日止

📌 於繳費期限內至本會館繳納可領取贈品或至各管道繳納自動折現130元；逾期繳納者，視同放棄領取贈品或折現130元。
📌 欲調高投保薪資者，請本人於收費期限內至本會辦理。(每年限一次)
📌 欲申辦自動轉帳繳納者，請本人攜存摺及所屬印鑑至本會辦理。(郵局除外)

💲多種繳納方式及管道：
🔸本會臨櫃現金繳納
▫️本會給予紙本收據
🔸信用卡線上繳納 (請掃描繳費單QR碼，總金額已加上15元手續費)
▫️刷卡完成頁面等同收據，不再寄發紙本收據
🔸各大超商現金繳納
➡︎7-11、全家、萊爾富、OK
▫️小白單及超商章戳等同本會收據，不再寄發紙本收據
🔸合庫銀行臨櫃現金繳納
▫️合庫章戳等同本會收據，不再寄發紙本收據
🔸郵局臨櫃現金繳納 或 行動郵局APP線上劃撥 (限本人帳戶)
▫️郵局章戳及APP交易完成頁面等同本會收據，不再寄發紙本收據
🔸申請自動扣款繳納 (除郵局帳戶)
▫️扣繳完成頁面或存摺內頁支出明細等同本會收據，不再寄發紙本收據

自115年1月1日起，勞、健保基本工資為29,500元，勞保普通事故保險費率為11.5%，職災費率為0.19%。

27/05/2026

轉嘉義縣衛生局

📣 嘉義縣「115年度餐飲業衛生分級評核」開始受理報名！

📣 嘉義縣「115年度餐飲業衛生分級評核」開始受理報名！

嘉義縣衛生局 辦理「115年度餐飲業衛生分級評核」，歡迎嘉義縣餐飲業者踴躍參加！

🔸 報名方式
即日起開放線上報名至 5 月 31 日止。

🔗 線上報名：
115年度餐飲業衛生分級評核報名連結
https://reurl.cc/6GRWoO

📞 洽詢專線
05-3620600 分機 226 黃小姐

25/05/2026

【藥物食品安全週報第1078期】
一、瘦瘦筆怎麼用才安全？適用對象與副作用一次看懂
二、網購保健品藏風險，慎防誇大療效與違法摻藥
三、來路不明藥注意

資料來源 👉 衛生福利部食品藥物管理署 FDA
https://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaperContent.aspx?id=1620&tid=&r=2072021201

20/05/2026

花椰菜怎麼洗乾淨呢？ 三個步驟遠離小菜蟲：
1️⃣沖洗：將整顆花椰菜浸泡於流動的清水中。
2️⃣過水：手持花梗，快速進出水面，可以洗掉浮出來的小蟲。
3️⃣切塊：切成適當大小後，再進行簡單沖洗。

資訊來源：台北農產

【蔬菜X檔案🔎｜花椰菜】吃菜還是花🧐？

花椰菜，又稱菜花、花菜，十字花科蕓薹屬的作物，屬於甘藍的變種。當我們吃花椰菜，究竟吃的是菜，還是花🤨？

🔎觀察特徵：外觀像花束。

📍花椰菜的食用部位？
花椰菜是食用它的花球，花球生長在植株莖頂，由未分化花苞組成，也就是在開花過程中尚未完整開花的肉質組織。花球的顏色有白色、黃色、綠色、橘色和紫色等，花球形狀一般為圓頂狀，有些品種的花球則為尖形或金字塔形。

📍為什麼常見的花椰菜是白色的？
花椰菜的花之所以白色的，是因為生長之初用不織布覆蓋，否則正常生長過程會偏黃。

📍你知道茂密的花椰菜怎麼洗乾淨嗎？
3個步驟讓你遠離小菜蟲🤓：
1️⃣沖洗：將整顆花椰菜浸泡於流動的清水中。
2️⃣過水：手持花梗，快速進出水面，可以洗掉浮出來的小蟲。
3️⃣切塊：切成適當大小後，再進行簡單沖洗。

📍小編最喜歡的花椰菜料理？答案是花椰菜濃湯🤩
品嚐花椰菜正是時候，快來點名你最愛的花椰菜料理🥰。

延伸小知識 : 花椰菜和青花苔 (菜) 哪裡不一樣？
https://www.facebook.com/tapmctaipei/posts/pfbid02WfVMGGcYX2EtyC2iwmRnRLCsspy1CqNiNqf7zTRcjkE8CvppHT2mCoPZUEXQoE6Nl

＃臺北農產 ＃花椰菜

19/05/2026

【藥物食品安全週報第1077期】
一、低溫宅配蛋糕怎麼收才安全？外觀、氣味與溫度是關鍵
二、烹調用油如何選？掌握溫度與特性就安心
三、美食外送安心吃

資料來源 👉 衛生福利部食品藥物管理署 FDA
https://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaperContent.aspx?id=1618&tid=&r=1953558040

14/05/2026

本會115年度會員國內自強活動 順利圓滿！💖
時間：115年5月12日至14日

（七車大合照）

14/05/2026

115年度本會國內自強活動：
第三日 5/14（四）

訪親第三站，來到了兄弟會新竹市餐飲工會。
知音不在于杯酒，盞空茶也醉人。
同頻共振太重要了～
感謝吳鄭金猜理事長、柯監事長、黃副理事長、莊秘書長暨各幹部們熱情款待。
兄弟情誼深似海，堅如磐石，濃情厚誼無限感激。
期待再相聚！

13/05/2026

115年度本會國內自強活動：
第二日 5/13（三）

新北市訪親的第二站，來到了全國最大的工會-姊妹會新北市餐飲工會。
龍晃理事長不只是新北市理事長，更是領導著全國各餐飲工會的理事長，是一位充滿幹勁活力、心繫勞工的領袖。今天承蒙姊妹會唐龍晃理事長、賴監事長、顏秘書長暨各幹部、會務人員們熱情招待。
非常感謝人因緣而聚，因情而暖，感謝您的用心。
期待再相會！！

12/05/2026

115年度本會國內自強活動：
第一日 5/12（二）

旅行不是因為有錢，而是不想老來後悔！
今天快樂出遊，訪親去了。第一站到了心繫已久兄弟姊妹的家。宜蘭我們回來了～
感謝姊妹會邱理事長、黃監事長、柯秘書長暨各異父異母的親兄弟姊妹們，熱情款待。此情此意，深植您我心中，無限感恩。情緣于我們，一生珍惜。
期待回嘉再相聚！