Pro-Fiber

01/10/2026

pro натуральний фермент.

PRO-MIX UN-500 - універсальна суміш на основі трансглютамінази, ферменту природного походження, яка допомагає з’єднувати окремі шматки м’яса та риби в цілісний продукт.

Що це дає виробнику?
👉 Ефективніше використання сировини - можливість працювати зі шматками та обрізками, які складніше реалізувати як цілісний продукт.
👉 Стандартизація продукції - формування виробів заданої форми, розміру та ваги.
👉 Стабільність під час нарізання та обробки - продукт краще зберігає сформовану структуру.
👉 Розширення асортименту - реструктуровані стейки, медальйони, рулети та інші формовані продукти.

Природний фермент + технологічна можливість ефективніше використовувати сировину.

👉 Детальніше про PRO-MIX UN-500 👉https://pro-fiber.prom.ua/ua/p3197991201-transglyutaminaza-ferment-prirodnogo.html

📩 Напишіть нам PRO-FIBER , щоб дізнатися про PRO-MIX UN-500 та його застосування у вашій технології.

24/09/2026

Знайомі вже всім технологам клітковини, але чим вони заслужили таку впізнаваність?

На конференції говорили про бамбукову, 🌱псиліум та какао-клітковину - і про те, за що кожну з них цінують у рецептурах🍫.

17/09/2026

Pro GOFOS детальніше: ключові характеристики та особливості роботи у 🍰 рецептурах.

Розбираємо, як GOFOS допомагає маскувати післясмак підсолоджувачів, зокрема стевії🌱

10/09/2026

03/09/2026

Солодке з користю: pro нове покоління кондитерських рецептур 🍪

Вчора наша команда взяла участь у конференції «Кондитерський бізнес» від b2b конференції та виставки| Marko Pack

CEO компанії Mykola Vorontsov виступив із презентацією про GOFOS™ - 🌱розчинну клітковину нового покоління, та розповів, як її використання відкриває нові можливості для виробників.

Дякуємо всім, хто долучився до обговорення та проявив інтерес до нашої новинки. Впевнені, попереду ще багато цікавих рішень для 🍰🍬 кондитерської галузі.

До зустрічі на нових івентах💚

27/08/2026

Правильно підібраний вид 🌱клітковини може впливати на текстуру, 💧вологоутримання та технологічні властивості готового продукту.

У відео - 3 види клітковини, які варто розглянути для 🍔 харчового виробництва.

Потрібна клітковина під конкретну рецептуру?
👉 Пишіть у direct PRO-FIBER - проконсультуємо та допоможемо з вибором.

20/08/2026

pro майбутні івенти.

Цієї осені наша команда прийме участь одразу у двох масштабних подіях:

🍰 Кондитерський бізнес
📅 2 вересня
📍Конференц-хол “ДЕПО”

Поговоримо про сучасні технології, функціональні інгредієнти та розчинні клітковини, які допомагають вдосконалювати рецептури й створювати нові продукти з корисними властивостями

🌍 Agro2Food
📅 28-30 жовтня
📍 МВЦ, Київ

Зустрінемося на нашому стенді, деталі пізніше 😉Будемо раді особистому спілкуванню та знайомству 🤝

13/08/2026

Pro клітковину в макаронних виробах.
Клітковина - універсальний інгредієнт для створення нових рецептур та функціональних продуктів.
А яка клітковина найкраще підійде саме для вашого продукту?
PRO-FIBER допоможемо підібрати під ваші технологічні задачі🌱

06/08/2026

Функціональні напої - один із найдинамічніших напрямів харчової промисловості.

👉У каруселі розповідаємо, яку роль у таких продуктах може відігравати бамбукова клітковина🌱

30/07/2026

P.S. Це лише жарт🤭 Наші справжні інструменти для вирішення питань - досвід та терпіння 🤝