21/05/2026
❤️🌱 Бетанін — натуральний червоний, який працює красиво
Яскравий ❤️ Натуральний 🌱 Технологічний ⚙️
Бетанін (Е162) — натуральний барвник із буряка 🥬 Саме він дає продуктам той самий апетитний червоний відтінок без переходу в «хімію заради кольору» 😌
І так — буряк знову всіх переграв 😄
✨ Чому виробники все частіше обирають бетанін?
✔️ натуральне походження ✔️ clean label ✔️ зрозумілий склад для споживача ✔️ гарний візуальний ефект ✔️ можливість працювати в різних категоріях продуктів
А ще це той рідкісний випадок, коли інгредієнт одночасно: 🌱 натуральний ⚙️ функціональний ✨ і реально красивий у продукті
🧪 Цікавий факт
Відтінок бетаніну залежить від pH середовища 👇
🔴 pH 4–5 — яскравий червоний колір 🟣 при підвищенні pH — з’являється фіолетовий відтінок 🟤 у лужному середовищі пігмент поступово руйнується
Тобто це вже не просто “додали барвник” 😌 А повноцінна робота з технологією продукту ⚙️
🍬 Де працює найкраще?
• напої 🥤 • десерти та морозиво 🍦 • кондитерські вироби 🍰 • молочні продукти 🥛 • соуси та топінги 🍯 • ready-to-eat рішення 🍱
👉 Хочете протестувати у своїй рецептурі?
📞 098-060-52-00 📞 099-123-39-38 📞 050-440-90-83
Пишіть ✉️ або телефонуйте 📲 — надішлемо зразки та допоможемо створити продукт, який буде не лише смачним, а й візуально привабливим. ♥️
#барвник #бетанін #харчовапромисловість