04/24/2026
Ante la alerta sanitaria emitida por las autoridades competentes debido a los brotes de enfermedad registrados en varias provincias del centro del país en cuyes y conejos , es importante recordar que estas medidas tienen como objetivo principal prevenir la diseminación del problema sanitario hacia otras zonas del Ecuador y proteger la salud pública, la producción pecuaria y la estabilidad de toda la cadena productiva del cuy y el conejo.
Las alertas sanitarias no están dirigidas a un solo sector específico, sino que constituyen disposiciones de cumplimiento obligatorio para todos los actores involucrados en la producción, comercialización, transporte, faenamiento y expendio de productos de origen animal cuy . Ninguna persona, establecimiento, centro de producción, supuesto centros certificados, mercado, distribuidor o asadero está exento de cumplir las disposiciones emitidas por Agrocalidad y las autoridades sanitarias competentes.
En este contexto, resulta preocupante la difusión de comunicados emitidos sin el debido sustento técnico o sanitario, ya que pueden generar desinformación, debilitar las medidas de control y poner en riesgo los esfuerzos institucionales destinados a contener y erradicar los brotes. Minimizar una alerta sanitaria o interpretar de manera parcial las restricciones puede favorecer la propagación de enfermedades y agravar las consecuencias económicas y sanitarias para todo el sector de la cadena de cuy.
Las acciones implementadas por Agrocalidad buscan precisamente evitar que la situación empeore y proteger tanto a los productores responsables como a los consumidores. Por ello, es fundamental que todos los actores del sector actúen con responsabilidad, acaten las disposiciones oficiales y sumen esfuerzos para fortalecer la bioseguridad, el control zoosanitario y la trazabilidad.
Entendemos que estas medidas generan impactos económicos en diferentes actividades productivas y comerciales; sin embargo, el incumplimiento de las alertas sanitarias podría provocar consecuencias mucho más graves para el país, afectando la producción, el comercio y la confianza de los consumidores.
Hacemos un llamado a la responsabilidad colectiva, al respeto de las disposiciones de alertas sanitarias vigentes y al trabajo coordinado entre productores, comerciantes, establecimientos y autoridades, con el fin de superar esta situación de manera rápida y segura.
La protección sanitaria es una responsabilidad de todos.
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