Molino Cañuelas Uruguay

Name: Molino Cañuelas Uruguay
Address: Mendoza 2325, Montevideo, 11800, UY
Telephone: +59829243200

Casa
Uruguay
Montevideo
Molino Cañuelas Uruguay

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Molino Cañuelas Uruguay, Empresa del sector industrial, Mendoza 2325, Montevideo.

06/09/2026

La pasta ya está elegida. Ahora viene la parte difícil: elegir la salsa. 😋

Probá la Pasta de Harina Multilegumbre Libre de Gluten Cañuelas y contanos: ¿con qué la acompañarías?

03/09/2026

Cuando aparecen los panes de queso, todos quieren uno. 😉

Con la Premezcla para Pan de Queso Cañuelas, prepararlos en casa es así de fácil.

29/08/2026

Cada 29 tiene su ritual.
Y empieza con un buen plato de ñoquis. 😋

21/08/2026

Para hacer de cada arepa una pequeña obra de arte, hay que empezar por lo importante. 😉

Harina de Maíz Blanco Cañuelas para una masa rica, simple y lista para rellenar como más te guste.

18/08/2026

Detrás de cada harina hay tiempo, oficio y mucho trabajo.

Hoy queremos reconocer a quienes hacen posible que tantas recetas empiecen en nuestra cocina.

¡Feliz Día del Molinero! 💛

16/08/2026

🎈 ¡Hoy celebramos a nuestros chiquitos! Te dejamos una gran idea para que el día esté lleno de sorpresas y todos tengan una infancia muy feliz.

Hacé Brownies súper divertidos, con Harina Cañuelas 100% Integral y personalizalos con los sabores que más gusten en tu casa.

🍫 ¿Cuál era el dulce preferido de tu infancia? ¡Queremos leer tu favorito!

🚩 Brownies súper divertidos

📝Ingredientes

✅ 225 g de chocolate amargo derretido

✅ 170 g de manteca

✅ 3 huevos

✅ 225 g de azúcar

✅ 80 g de Harina Cañuelas 100% Integral

✅ 70 g de chocolate amargo en trozos

📝Para decorar:

✅ 200 g de chocolate con leche

✅ Garrapiñadas, merenguitos, confites y chocolate a gusto

👩‍🍳Preparación

👉 Precalentamos el horno a 180 °C. Enmantecamos un molde de 20 × 20 cm y lo cubrimos con papel manteca previamente enmantecado.

👉 Derretimos los 225 g de chocolate junto con la manteca a baño María o en el microondas, en intervalos de 30 segundos. Dejamos enfriar a temperatura ambiente.

👉 En un bowl, mezclamos los huevos con el azúcar hasta unificar. Agregamos el chocolate con la manteca y mezclamos hasta integrar.

👉 Incorporamos la harina y mezclamos hasta obtener una preparación sin grumos. Por último, sumamos los 70 g de chocolate en trozos.

👉 Volcamos la mezcla en el molde y horneamos a 180 °C durante 20 a 25 minutos.

👉 Dejamos enfriar por completo antes de desmoldar. Cortamos en cuadritos y decoramos cada uno a gusto con hilos de chocolate, garrapiñadas, merenguitos, confites y trozos de chocolate.

07/08/2026

No hace falta ser un experto para preparar una buena pasta.

Con estos tres consejos vas a conseguir una mejor cocción y un plato todavía más rico.

¿Vos tenés algún secreto en la cocina?

05/08/2026

Con Harina Cañuelas Leudante o su versión Integral disfrutá de esta versión inspirada en la clásica barra de chocolate, maní y caramelo. ✨

Guardá la receta y compartila. 💛
🚩 Barra de Chocolate, Maní y Caramelo
📝 Ingredientes para la base:

✅ 250 g de Harina Cañuelas Leudante o Integral Leudante
✅ 100 g de manteca a temperatura ambiente
✅ 100 g de azúcar
✅ 2 yemas
✅ ½ cdita de extracto de vainilla

📝 Para el caramelo:
✅ 275 g de azúcar
✅ 145 cc de crema de leche entera
✅ 130 g de manteca fría en cubos
✅ 1 pizca de sal

🧩 Para armar:
✅ 100 g de maní tostado
✅ 500 g de chocolate con leche para bañar

👩‍🍳 Preparación de la base
👉 Mezclamos la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. Agregamos las yemas y la vainilla. Incorporamos la harina de a poco hasta formar una masa tierna y homogénea, sin amasar de más.
👉 Estiramos la masa en un marco de 20 × 20 cm sobre papel manteca.
👉 Pinchamos con un tenedor y horneamos a 180 °C durante 15 a 18 min, hasta que esté dorada. Dejamos enfriar.

👩‍🍳 Caramelo
👉 Llevamos el azúcar a fuego medio sin revolver. Cuando comienza a derretirse en los bordes, movemos la olla suavemente en círculos.
👉 Calentamos la crema sin que hierva.
👉 Cuando el caramelo toma un color ámbar, retiramos del fuego e incorporamos la crema de a poco. Va a burbujear; es normal.
👉 Volvemos al fuego un par de minutos, luego retiramos y agregamos la manteca y la sal, mezclamos hasta integrar y dejamos enfriar.
👩‍🍳🧩 Armado

👉 Volcamos el caramelo sobre la base, distribuimos el maní y llevamos al freezer al menos 3 horas.
👉 Cortamos en barras con un cuchillo filoso. Si lo humedecemos en agua caliente, el corte resulta más fácil. Si el caramelo se ablanda, volvemos al freezer unos minutos.

👩‍🍳 Final

👉 Derretimos el chocolate a baño María o en el microondas en intervalos de 30 segundos.
👉 Bañamos las barritas, dejamos escurrir y apoyamos sobre papel manteca.
👉 Llevamos a la heladera hasta que el chocolate esté firme.

03/08/2026

Cuando baja la temperatura, hay comidas que se disfrutan todavía más. 🥄

La Polenta Orgánica Cañuelas es ideal para esos días fríos: calentita, rica y fácil de preparar.

31/07/2026

Este pan de pizza con manteca y ajo es un antes y un después 🧄😍. Con Harina Cañuelas con Levadura Especial para Pizzas Caseras queda sabroso y súper tentador ✨😌. 👉 ¿Lo hacés potente de ajo o más tranqui?
🚩 Pan de Pizza con Manteca y Ajo
🗒️Ingredientes para la masa
✅ 250 gr de Harina Cañuelas con Levadura Especial para Pizzas Caseras
✅ 150 cc de agua tibia
✅ 20 cc de Aceite de Oliva Cañuelas
✅ 5 gr de sal
🗒️Para la manteca de ajo

✅ 80 gr de manteca pomada
✅ 1–2 dientes de ajo picados bien finos o rallados
✅ Perejil fresco picado
✅ Sal y pimienta
✅ Opcional: queso rallado fino o parmesano

👩‍🍳Preparación
👉 Para la masa, en un bowl colocamos la harina y la sal.
👉 Agregamos el aceite de oliva y comenzamos a integrar.
👉 Incorporamos el agua de a poco hasta formar una masa.
👉 Amasamos durante 5–7 minutos hasta lograr una masa lisa y homogénea.
👉 Formamos un bollo, lo cubrimos y lo dejamos reposar en un lugar templado durante 30 minutos, hasta que leve.
👉 Para la manteca de ajo, en un bowl mezclamos la manteca pomada con el ajo, el perejil, la sal y la pimienta, y reservamos.
👉 Luego del tiempo de levado, estiramos la masa sobre una placa aceitada, dándole forma rectangular o circular.
👉 Pincelamos generosamente la superficie con la manteca de ajo.
👉 Llevamos a horno precalentado a 220 °C y cocinamos durante 12–15 minutos, hasta que esté dorado.
👉 Retiramos del horno y, si se desea, volvemos a pincelar con más manteca de ajo y espolvoreamos queso rallado.
🔅Tip Cañuelas: Antes de pincelar con la manteca de ajo, marcamos suavemente la masa con la yema de los dedos, sin perforarla. Esto crea pequeños huecos que retienen la manteca, permiten que el ajo se distribuya mejor y dejan el pan más sabroso y aromático. 😋

Dirección

Mendoza 2325
Montevideo
11800

Teléfono

+59829243200

Página web

http://www.molinocanuelas.com.uy/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Molino Cañuelas Uruguay publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.