Công Ty TNHH GPMT Việt An

19/12/2013

Loại này trong siêu thị bán 250k nè, ngon thiệt là ngon. ở một số nước, người giàu mới ăn được bơ hit ha

21/09/2013

19/09/2013

cảnh đẹp mù cang chải

09/09/2013

http://locavn.com/event/Me_ung_thu_giai_doan_cuoi,_bua_com_3_con_chan_day_nuoc_mat #.Ui1Q0H-ouho

Đó là lời tâm sự tận đáy lòng của người mẹ nghèo Dương Thị Lượt (SN 1967), ở thôn Tân Ninh, xã Tân Thủy, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình.

04/09/2013

Cách chọn quả Bơ ngon
Bơ đánh đá làm sinh tố để thưởng thức trong những ngày hè oi bức thì thật tuyệt. Tuy nhiên, làm sao để chọn được những quả bơ già và ngon là điều không đơn giản.
Có nhiều người dù đã kỹ càng lựa chọn những trái bơ to, mềm nhưng vẫn đắng. Đó là vì những trái bơ này không phải chín mà còn non nhưng bị ép chín. Cũng có người cho rằng, bơ đắng là do bị nạo cả phần xanh sát vỏ, nhưng nếu là bơ chín tự nhiên thì dù bạn có nạo cả phần xanh đó, bơ vẫn béo và ngậy. Muốn biết bơ non hay già, hãy nhìn phần cuống, cuống to thì quả bơ đó là non.
Để chọn được trái bơ ngon, chín tự nhiên, bạn hãy quan sát phần vỏ bơ xem có căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi không? Bạn đừng lấy những quả bơ đã mền nhũn vì dễ là quả bơ nẫu. Bơ ngon là khi ta bóp nhẹ thấy hơi mềm cầm chắc tay, không ọp. Nếu không, hãy thử bấm nhẹ vào cuống bơ, thấy hơi mềm thì chọn. Mặc dù phần đuôi chưa mềm nhưng nó sẽ chín dần về sau.

Có một loại bơ khi chín phần hạt sẽ tách khỏi thịt, lắc nhẹ kêu lúc lắc, đó là bơ nâu. Tuy nhiên, nếu khi lắc hạt lăn nghe quá rõ thì trái bơ đó thịt sẽ mỏng. Bơ dáng tròn thì hạt thường to nhưng ít xơ còn bơ dáng thuôn dài thì hạt nhỏ mà thịt lại dày nhưng sẽ có xơ. Nếu bạn muốn thưởng thức những trái bơ thật béo, thật ngậy hãy lựa chọn nhưng trái bơ vỏ màu xanh, khi chín có màu xanh sáng, bóng, lấm tấm điểm vàng.

Đừng để bơ quá lâu trong tủ lạnh, sẽ mất hương vị. Nên mua để ăn trong 1 -2 ngày. Bơ xanh thì để ngoài cho chín rồi mới giữ trong tủ lạnh

31/08/2013

Gợi ý cách chế biến quả bơ cho bé :
Thời điểm cho bé ăn bơ

Quả bơ được xếp vào danh sách những thức ăn dặm đầu đời của bé. Có thể cho bé ăn bơ khi bé được 4-6 tháng tuổi vì bơ giàu carbonhydrat và chất béo cần thiết cho sự phát triển của bé.



Cách chọn bơ

Bơ chưa chín hoặc bơ còn non sẽ có vị đắng, bơ chín bóp nhẹ thấy mềm đều. Để tránh mua phải bơ non, nên chú ý đến phần cuống của quả bơ. Nếu vết cuống của quả càng nhỏ thì bơ càng già và ngược lại.

Cũng có thể cắt thử một quả bơ, nếu thấy ngon, bạn nên chọn những quả bơ khác có màu sắc và hình dạng tương tự.



Cách chế biến

1. Bơ nghiền nhừ (dành cho bé 4-6 tháng tuổi)

Dùng thìa nạo phần thịt bơ chín; tiếp đến, bạn dùng thìa nghiền nhuyễn phần bơ này cho đến khi bơ đã mịn là được.

Lưu ý: Bản thân phần thịt bơ chín đã mềm và mịn nên không cần dùng máy xay như khi chế biến đào hoặc lê. Bơ cũng không cần được hấp hay nấu chín.

2. Hỗn hợp bơ, chuối (dành cho bé 4-6 tháng tuổi)

Nguyên liệu: Một phần thịt bơ chín đã được nghiền nhuyễn (bằng thìa); ½ quả chuối chín được nghiền nhuyễn (bằng thìa).

Cách làm: Trộn hỗn hợp chuối và bơ cho đến khi chúng trở nên mềm, mịn. Hỗn hợp này không cần phải hấp (hoặc nấu chín) mà nên cho bé thưởng thức ngay.

3. Hỗn hợp lê, chuối, bơ và sữa chua (cho bé 6-8 tháng tuổi)

Nguyên liệu: 3-4 thìa cafe bơ chín; 3-4 thìa cafe chuối chín; 3-4 thìa cafe lê được nghiền nhuyễn (có thể hấp lê trước khi nghiền); 1 hộp sữa chua (loại dành cho bé).

Cách làm: Trộn hỗn hợp bơ, chuối, lê cho đến khi chúng trở nên mềm. Cuối cùng, thêm sữa chua vào hỗn hợp, trộn đều lên và cho bé thưởng thức.

4. Hỗn hợp bơ, xoài, sữa chua (dành cho bé 8-10 tháng tuổi)

Nguyên liệu: Một phần thịt bơ chín đã được nghiền nhuyễn; 1 phần xoài chín được nghiền nhuyễn; 1 hộp sữa chua (loại của bé), nếu không có sữa chua có thể dùng nước táo ép hoặc nước lê ép để thay thế.

Cách làm: Trộn hỗn hợp xoài, bơ. Thêm sữa chua (hoặc nước táo hay nước lê) vào hỗn hợp cho đến khi chúng sền sệt như kem.

Cách 2: Có thể để bơ, xoài dạng hạt lựu; tiếp đến, nhúng hai loại quả trên vào sữa chua và cho bé dùng tay ăn bốc.

5. Hỗn hợp đào, bơ (cho bé 6-8 tháng tuổi)

Nguyên liệu: 1-3 quả đào chín; 1 phần thịt bơ chín.

Cách làm: Dùng máy nghiền nhuyễn đào đã được bỏ hạt, bỏ vỏ; dùng thìa dầm nhuyễn phần thịt bơ. Sau đó, trộn chung hỗn hợp bơ, đào cho đến khi chúng trở nên mịn. Có thể cho bé dùng thìa tự xúc hoặc dùng tay bốc ăn.

6. Bí đỏ, đào, bơ (cho bé 6-8 tháng tuổi)

Nguyên liệu: 1 phần bí đỏ được hấp chín, nghiền nhuyễn; 1 phần thịt bơ chín, mềm; 1 phần đào chín đã được nghiền nhuyễn (có thể hấp đào trước khi nghiền).

Cách làm: Trộn hỗn hợp trên cho đến khi chúng nhuyễn mịn và cho bé thưởng thức.

7. Hỗn hợp bơ, lê (cho bé 6-8 tháng tuổi)

Một phần bơ chín mềm; 1 phần lê được nghiền nhuyễn (có thể hấp lê trước khi nghiền).

Cách làm: Trộn đều bơ vào hỗn hợp lê cho đến khi chúng mịn và cho bé thưởng thức.

Thực phẩm có thể trộn chung với bơ là: chuối, táo, lê, đào, xoài, sữa chua, bí đỏ và thịt gà.

29/08/2013

Một cách làm salad nữ nhé tranh thủ ngày lễ 2/9 làm cho cả nhà thưởng thức vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé:
http://www.vinaenso.com/
Nguyên liệu:

- 1 quả bơ, 10 con sò điệp, 5 con tôm khô, 2 quả ớt đỏ, 10 hạt điều, ½ quả chanh vàng

- Gia vị, 3 thìa dầu ô liu, tiêu, 2 lát gừng.

Cách làm:

- Dùng dao sắc bổ đôi quả bơ theo chiều dọc. Lấy thìa nạo ruột bơ cho thật khéo để vỏ bơ không bị rách.

- Lấy nước cốt của ½ quả chanh trộn đều với ruột bơ.

- Tôm khô ngâm qua nước ấm 10 phút cho mềm.

- Xào hạt điều với dầu ăn đến khi vàng thì trút ra. Trút tôm khô vào xào tiếp, nêm ít gia vị, hạt tiêu cho vừa ăn.

- Sò điệp nấu chín với 2 lát gừng và chút muối.

- Trộn đều tất cả nguyên liệu: Ruột bơ, tôm, hạt điều đã rang, ớt đỏ thái nhỏ, sò, thêm 3 thìa dầu ô liu, hạt tiêu. Khâu cuối cùng cho hỗn hợp này lại vào vỏ bơ và bạn có thể thưởng thức.

Mách nhỏ:

- Bơ là một loại trái cây rất bổ dưỡng, giàu vitamin, giàu chất béo và protein, natri, kali, magiê, canxi… chống lão hóa và có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

- Bơ tươi giàu protein và vitamin, không chỉ mềm và ẩm da, mà còn giúp se lỗ chân lông và đẹp móng tay.

29/08/2013

Cách là salad bơ nhé ai muốn thử sức nào:
http://www.vinaenso.com/
Nguyên liệu:

- 1 quả bơ

- 1 lát hành tây đỏ

- ¼ quả ớt chuông đỏ

- ½ quả ớt jalapeno, bỏ hạt

- 1 tép tỏi

- 1 muỗng canh dầu ô liu

- 1 muỗng canh rượu giấm

- 1/8 muỗng cà phê muối

- 1/8 muỗng cà phê thì là

- ½ muỗng canh đường

- ½ quả chanh

Cách làm:

- Cắt đôi quả bơ và bỏ hạt. Xắt bơ khi nó vẫn còn trong vỏ.
- Dùng thìa múc bơ ra rồi để lên đĩa. Hành tây xắt đôi. Ớt chuông đỏ và ớt jalapeno bỏ hạt, thái sợi rồi cho vào đĩa bơ.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều các gia vị tỏi, dầy ô liu, giấm, muối, bột cumin và đường.
- Phun hỗn hợp gia vị lên trên đĩa quả bơ, hành tây và ớt ngọt. Cuối cùng, vắt chanh vừa đủ lên trên salad bơ và thưởng thức nhé!

27/08/2013

Núi Lang Biang sạt lở nghiêm trọng
Thứ Ba, 27/08/2013 09:38
Một vụ sạt lở núi Lang Biang cao 2.167m (so với mực nước biển) vừa xảy ra trong dịp mưa bão vừa qua. Nhưng do thời tiết mưa nhiều, mây mù thường xuyên bao phủ quanh 2 ngọn núi Lang Biang nên ít người nhận ra ngọn núi bên trái (nhìn từ TP Đà Lạt) bị sạt lở tạo thành một vệt dài từ đỉnh xuống chân núi.

Núi Lang Biang được xếp hạng di tích quốc gia năm 2004, vốn là biểu tượng cho thành phố du lịch Đà Lạt (Lâm Đồng). Già làng Krajan Plin xác nhận vụ sạt lở núi Lang Biang xảy ra đêm 9 rạng sáng ngày 10-8. Nhiều người sống gần chân núi nghe rõ tiếng chuyển động ầm ầm của đất đá và tiếng cây rừng bị ngã đổ do đất chuồi.

Còn ông Trần Đình Toàn, Trạm Kiểm lâm Núi Bà (thuộc Vườn quốc gia Bidup - Núi Bà) cho biết, thời gian qua do thời tiết mưa liên tục đã gây sạt lở núi Lang Biang, đây là hiện tượng tự nhiên bình thường. Chỉ tiếc vị trí đất sạt lở là đường mòn thuộc tuyến du lịch chinh phục đỉnh núi Lang Biang mà Vườn quốc gia đang thực hiện.

27/08/2013

Kẻ giết người tại quán karaoke ra đầu thú
27/08/2013 14:05
(TNO) Sáng nay 27.8, Công an TP.Đà Lạt (Lâm Đồng) cho biết kẻ đâm chết anh Phạm Quốc Việt (29 tuổi), biệt danh Việt 'Tô', ngụ đường Nhà Chung (Đà Lạt) đã ra đầu thú.

Người đầu thú tên Nguyễn Anh Long (23 tuổi), biệt danh “Long Bành”, ngụ đường Cao Bá Quát (Đà Lạt) .

Trước đó, khoảng 22 giờ 30 phút ngày 26.8, tại quán karaoke SHU, đường Hoàng Diệu (Đà Lạt) khi Long đi tìm bạn tên Toàn thì Việt gây gổ với Long. Mặc dù được nhiều người can ngăn nhưng Việt vẫn tiếp tục chửi Long.
Do không kiềm chế, Long giật con dao bầu từ tay một thanh niên (nhóm của Long) đứng sẵn trước quán SHU. Long đã đâm và chém vào cổ, vai của Việt. Tuy được đưa đi cấp cứu nhưng do máu ra quá nhiều nên Việt đã tử vong.

Sau khi gây án, Long bỏ trốn. Được sự động viên của gia đình, Long đã ra đầu thú rạng sáng nay.

Sáng 27.8, cơ quan điều tra triệu tập gần chục người tham gia hát karaoke với nhóm của Long và của Việt để điều tra

27/08/2013

6 công thức làn đẹp với quả bơ nữa nhé:

Sữa rửa mặt

Hỗn hợp bơ, trứng và sữa là một loại sữa rửa mặt tuyệt hảo dành cho làn da dầu.

Cách làm: Đập một quả trứng vào một chiếc bát nhỏ, đánh bông cho đến khi sủi bọt. Thêm một nửa cốc sữa và một nửa quả bơ đã được bóc vỏ. Nghiền nhuyễn bằng máy xay sinh tố cho đến khi được hỗn hợp mềm mịn.

Sử dụng bông cotton thoa đều hỗn hợp lên da, massage nhẹ nhàng rồi rửa lại với nước ấm. Cất phần còn thừa trong tủ lạnh và sử dụng hết trong 2 ngày.
Kem dưỡng da

Giàu các thành phần dầu tự nhiên, bơ là một liều thuốc rất hữu hiệu dành cho da khô.

Cách làm: Bóc vỏ một quả bơ, cắt thành từng miếng nhỏ. Lấy mặt trong của miếng bơ thoa lên mặt, massage nhẹ nhàng. Sau 15 phút, rửa mặt với nước sạch. Nếu da bạn rất khô, có thể để tinh chất từ bơ lưu lại trên da qua đêm.

Kem dưỡng mắt

Bơ cũng là một liệu pháp điều trị mắt sưng đỏ và mọi mệt rất tốt. Nhiều chuyên gia còn đánh giá hiệu quả giảm sưng bọng mắt của bơ cao hơn dưa chuột.

Cách làm: Cắt một quả bơ chín thành miếng nhỏ. Đặt dưới mỗi bên mắt một miếng. Để trong 20 phút rồi rửa lại với nước ấm.
Kem dưỡng da tay

Bơ còn có thể được sử dụng như dưỡng chất tự nhiên cho bàn tay và móng, vùng da hay bị khô ráp, đặc biệt là vào mùa đông.

Cách làm: Nghiền nát 1/4 quả bơ trong một chiếc bát nhỏ. Thêm vào một lòng trắng trứng, 2 thìa bột yến mạch và một thìa nước cốt chanh. Trộn đều hỗn hợp. Thoa lên tay và móng và để trong khoảng 20 phút rồi rửa lại với nước ấm.

Dầu xả

Một công thức làm đẹp từ bơ khác đó là dầu xả.

Cách làm: Nghiền nhuyễn một quả bơ, thêm một lượng nước vừa đủ để tạo nên hỗn hợp sền sệt. Sau khi gội đầu, thoa hỗn hợp lên tóc như dầu xả, massage nhẹ nhàng. Sau 10 phút thì gội lại với nước sạch.
Mặt nạ tóc

Mặt nạ bơ là một phương thức chữa trị mái tóc khô và hư tổn rất hữu hiệu.

Cách làm: Nghiền nát một quả bơ trong một chiếc bát nhỏ. Thêm một quả trứng rồi trộn đều. Thêm một lượng nước vừa đủ để tạo nên hỗn hợp sền sệt. Thoa lên tóc và massage nhẹ nhàng trong 20 phút rồi gội lại với nước ấm.

27/08/2013

http://www.vienthammy.org/products/Chua-benh-ngo-đoc-tu-qua-bo,-thuoc-dan-gian-quanh-ta..html

Chữa bệnh ngộ độc từ quả bơ, thuốc dân gian quanh ta. Bơ có hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe, hỗ trợ dinh dưỡng cho người ốm, làm việc quá sức, lao động trí óc nhiều căng thẳng. Bên cạnh đó bơ còn dùng để chữa ngộ độc thực phẩm do ăn uống...