Công ty Cổ phần Dịch vụ Thương mại và Chế biến Thực phẩm HDT

Công ty Cổ phần Dịch vụ Thương mại và Chế biến Thực phẩm HDT 𝑪𝒐̂𝒏𝒈 𝒕𝐲 𝒄𝒐̂̉ 𝒑𝒉𝒂̂̀𝒏 𝒅𝒊̣𝒄𝒉 𝒗𝒖̣ 𝒕𝒉𝒖̛𝒐̛𝒏𝒈 𝒎𝒂̣𝒊 𝒗𝒂̀ 𝒄𝒉𝒆̂́ 𝒃𝒊𝒆̂́𝒏 𝒕𝒉𝒖̛̣𝒄 𝒑𝒉𝒂̂̉𝒎 𝑯𝑫𝑻
_𝑻𝒂̣̂𝒏 𝑻𝒂̂𝒎 𝑷𝒉𝒖̣𝒄 𝑽𝒖̣ - 𝑨𝒏 𝑻𝒂̂𝒎 𝑯𝒐̛̣𝒑 𝑻𝒂́𝒄_

🎉🌸 CHÀO NĂM MỚI 2026 – MỞ RA MỘT HÀNH TRÌNH MỚI 🌸🎉Cuối năm khép lại, nhường chỗ cho một xuân mới tràn đầy hy vọng. Năm 2...
16/02/2026

🎉🌸 CHÀO NĂM MỚI 2026 – MỞ RA MỘT HÀNH TRÌNH MỚI 🌸🎉

Cuối năm khép lại, nhường chỗ cho một xuân mới tràn đầy hy vọng. Năm 2026 đã gõ cửa với bao dự định đang chờ được thực hiện, bao kế hoạch đang chờ được bắt đầu và thật nhiều niềm tin cho chặng đường phía trước.

Nhìn lại hành trình đã qua, chúng tôi vô cùng trân trọng sự đồng hành, tin tưởng và sẻ chia của Quý đối tác, Quý thầy cô, Quý phụ huynh cùng toàn thể các em học sinh. Chính sự gắn bó ấy đã tạo nên một năm đầy ý nghĩa và là động lực để chúng tôi không ngừng hoàn thiện mỗi ngày.

Bước sang năm mới 2026, chúng tôi sẽ tiếp tục giữ vững tinh thần trách nhiệm, sự tận tâm và niềm vui trong từng công việc. Dù là trong lớp học rộn ràng hay trong căn bếp tất bật mỗi sáng, mọi nỗ lực đều hướng đến một mục tiêu chung: mang lại những giá trị tốt đẹp, bền vững và thiết thực.

Nhân dịp Xuân 2026, HDT kính chúc Quý vị một năm mới:
✨ Sức khỏe dồi dào
✨ Gia đình hạnh phúc
✨ Công việc thuận lợi
✨ Nhiều thành công và niềm vui

Chúc các em học sinh bước vào năm mới với thật nhiều năng lượng, chăm ngoan và đạt được những kết quả tốt đẹp trong học tập.

Xin chân thành cảm ơn vì đã cùng chúng tôi tạo nên những khoảnh khắc đáng quý trong suốt thời gian qua. Mong rằng năm 2026 sẽ tiếp tục là hành trình của sự tin tưởng, sẻ chia và phát triển bền vững.

🌼 Chúc mừng năm mới 2026 – An khang, thịnh vượng, vạn sự như ý! 🌼

🍽️ Khẩu vị thay đổi theo độ tuổi như thế nào?Có lúc ta thấy trẻ nhỏ rất thích những món đơn giản, nhưng lớn hơn một chút...
08/01/2026

🍽️ Khẩu vị thay đổi theo độ tuổi như thế nào?

Có lúc ta thấy trẻ nhỏ rất thích những món đơn giản, nhưng lớn hơn một chút lại bắt đầu kén chọn. Rồi đến khi trưởng thành, khẩu vị lại khác đi, không còn quá mê đồ ngọt hay món đậm đà như trước. Thực ra, khẩu vị không cố định — nó thay đổi dần theo độ tuổi và trải nghiệm của mỗi người.

Khi còn nhỏ, trẻ thường có xu hướng thích vị ngọt và những món dễ ăn. Đây là phản ứng tự nhiên của cơ thể, vì vị ngọt giúp cung cấp năng lượng nhanh và tạo cảm giác an toàn. Ngược lại, các vị đắng hay quá lạ thường khiến trẻ dè chừng. Đó là lý do nhiều bé không thích rau hoặc những món có mùi đặc trưng.

Khi trẻ lớn dần, khẩu vị bắt đầu mở rộng hơn. Các em làm quen với nhiều món ăn khác nhau, nhiều cách chế biến khác nhau, và dần học được cách chấp nhận những hương vị mới. Khẩu vị lúc này không chỉ chịu ảnh hưởng bởi sinh lý mà còn bởi môi trường xung quanh, thói quen ăn uống gia đình và bạn bè.

Đến tuổi trưởng thành, khẩu vị tiếp tục thay đổi theo nhịp sống. Khi áp lực học tập, công việc tăng lên, nhiều người bắt đầu ưu tiên những bữa ăn gọn nhẹ, dễ tiêu, không quá nặng mùi hay quá nhiều dầu mỡ. Cảm giác ăn ngon lúc này không chỉ đến từ hương vị, mà còn từ việc ăn xong thấy dễ chịu và đủ năng lượng để tiếp tục một ngày dài.

Khi lớn tuổi hơn, khẩu vị có xu hướng dịu lại. Khả năng cảm nhận mùi vị giảm dần, cơ thể cũng nhạy cảm hơn với những món quá mặn, quá ngọt hay nhiều dầu. Vì vậy, nhiều người dần thích những món thanh nhẹ, vừa vị, dễ ăn và quen thuộc.

Nhìn lại, mỗi giai đoạn đều có một khẩu vị riêng. Không phải là kén chọn hay khó tính, mà đơn giản là cơ thể đang thay đổi và tự điều chỉnh theo cách phù hợp nhất.

Vì thế, thay vì ép buộc một khẩu vị cố định, việc tạo cơ hội để làm quen với nhiều món ăn, nhiều cách chế biến khác nhau sẽ giúp khẩu vị được mở rộng một cách tự nhiên — đặc biệt là với trẻ nhỏ.

Liên hệ: 0397099585 (để đặt và biết thêm thông tin)
Đ/C: Cụm công nghiệp Cẩm Thịnh - Phường Cửa Ông - QN

🍱 Sau những ngày nghỉ Tết Dương…Kỳ nghỉ ngắn khép lại, sân trường lại rộn ràng tiếng bước chân.Các em học sinh quay về l...
05/01/2026

🍱 Sau những ngày nghỉ Tết Dương…

Kỳ nghỉ ngắn khép lại, sân trường lại rộn ràng tiếng bước chân.
Các em học sinh quay về lớp, mang theo câu chuyện ngày nghỉ, những buổi ngủ nướng muộn và cả chút bỡ ngỡ của buổi học đầu tiên trong năm mới.

Ở một nơi khác, căn bếp cũng sáng đèn từ sớm.

Những người công nhân quen thuộc trở lại với nhịp làm việc thường ngày. Không ồn ào, không phô trương, chỉ là từng động tác quen tay: chuẩn bị nguyên liệu, nấu nướng, sắp xếp… để kịp giờ ăn trưa của các em. Sau kỳ nghỉ, mọi thứ như bắt đầu lại, nhưng sự cẩn thận và chỉn chu thì chưa từng thay đổi.

Bữa ăn hôm nay không chỉ để no bụng.
Đó là một phần nhịp sinh hoạt quen thuộc, giúp các em nhanh chóng trở lại guồng học tập. Một bữa cơm đủ đầy, ấm nóng, đúng giờ – như một lời chào nhẹ nhàng cho những ngày học đầu năm.

Giữa sự hối hả của buổi sáng, căn bếp vẫn đều đặn vận hành, lặng lẽ làm công việc của mình. Để khi đến giờ trưa, các em chỉ cần mở khay cơm ra và yên tâm ăn ngon, tiếp tục một ngày học tập trọn vẹn.

Năm mới bắt đầu bằng những điều giản dị như thế.
Từ lớp học rộn ràng cho đến căn bếp âm thầm phía sau, tất cả cùng chung một nhịp: chăm lo cho bữa ăn và sức khỏe của các em mỗi ngày.

Liên hệ: 0397099585 (để đặt và biết thêm thông tin)
Đ/C: Cụm công nghiệp Cẩm Thịnh - Phường Cửa Ông - QN


😮‍💨 Cảm giác “tụt năng lượng” giữa giờ đến từ đâu?Có những ngày buổi sáng vẫn tỉnh táo, làm việc khá trôi chảy, nhưng đế...
26/12/2025

😮‍💨 Cảm giác “tụt năng lượng” giữa giờ đến từ đâu?

Có những ngày buổi sáng vẫn tỉnh táo, làm việc khá trôi chảy, nhưng đến giữa buổi hoặc đầu giờ chiều thì bỗng dưng thấy người chùng xuống, đầu óc chậm lại, không còn hứng làm việc như lúc đầu. Không hẳn là đói, cũng không phải mệt kiệt sức — chỉ là năng lượng tụt dần mà không rõ lý do.

Thực tế, cảm giác này rất thường gặp và thường đến từ nhiều yếu tố nhỏ cộng lại, chứ không phải do cơ thể “yếu” hay thiếu cố gắng.

Trước hết, ăn uống trong ngày đóng vai trò khá lớn. Khi bữa sáng quá sơ sài hoặc bị bỏ qua, cơ thể không có nền năng lượng ổn định. Đến giữa buổi, não bộ cần tập trung hơn thì bắt đầu “hụt hơi”. Ngược lại, bữa trưa nếu ăn quá nhanh, quá no hoặc quá nặng cũng khiến cơ thể dồn năng lượng cho tiêu hóa, làm bạn dễ rơi vào trạng thái buồn ngủ, uể oải.

Bên cạnh đó là thói quen sinh hoạt:
– Ngồi làm việc quá lâu, ít vận động
– Uống không đủ nước
– Ít thay đổi tư thế

Những điều này khiến cơ thể trở nên “ì”, máu lưu thông chậm hơn và cảm giác mệt mỏi xuất hiện dù công việc không quá nặng.

Một nguyên nhân khác ít được để ý là áp lực tinh thần. Khi phải xử lý nhiều thông tin, suy nghĩ liên tục hoặc căng thẳng kéo dài, não bộ tiêu hao năng lượng rất nhanh. Vì vậy, dù đã ăn đủ, bạn vẫn có thể cảm thấy mệt và thiếu tập trung.

Điều quan trọng là: cảm giác “tụt năng lượng” giữa giờ không phải dấu hiệu của lười biếng. Đó chỉ là tín hiệu cơ thể cho biết năng lượng đang phân bổ chưa hợp lý.

Đôi khi, chỉ cần:
– Ăn đều đặn hơn
– Uống thêm nước
– Đứng dậy đi lại vài phút
– Cho đầu óc nghỉ ngắn

là đã có thể cải thiện rõ rệt trạng thái này.

Hiểu đúng nguyên nhân giúp chúng ta điều chỉnh nhẹ nhàng hơn, thay vì cố gắng chịu đựng. Vì cơ thể không cần quá nhiều — chỉ cần được chăm sóc đúng lúc.

Liên hệ: 0397099585 (để đặt và biết thêm thông tin)
Đ/C: Cụm công nghiệp Cẩm Thịnh - Phường Cửa Ông - QN

Series: Bữa ăn & Những điều nho nhỏ - phần 5🍽️ ĂN ÍT BỮA CÓ TỐT HƠN ĂN ĐỦ BỮA?Có người nói:“Ăn 2 bữa thôi cho nhẹ người....
23/12/2025

Series: Bữa ăn & Những điều nho nhỏ - phần 5

🍽️ ĂN ÍT BỮA CÓ TỐT HƠN ĂN ĐỦ BỮA?

Có người nói:
“Ăn 2 bữa thôi cho nhẹ người.”
Có người lại bảo:
“Phải ăn đủ 3 bữa mới có sức.”

Vậy rốt cuộc: ăn ít bữa có tốt hơn ăn đủ bữa không?
👉Câu trả lời ngắn gọn là: không có công thức chung cho tất cả mọi người.

1️⃣ Vì sao nhiều người chọn ăn ít bữa?

Ăn ít bữa (2 bữa/ngày, hoặc nhịn bữa sáng) thường được cho là:
- Giúp kiểm soát cân nặng
- Tiết kiệm thời gian
- Cảm thấy “nhẹ bụng” hơn

Với một số người, cách này hoàn toàn ổn – nếu họ:
✔️ Ăn đủ chất trong mỗi bữa
✔️ Không bị đói kéo dài
✔️ Vẫn tỉnh táo, làm việc tốt

👉 Vấn đề là không phải ai cũng phù hợp.

2️⃣ Khi nào ăn ít bữa KHÔNG tốt?

Ăn ít bữa có thể gây phản tác dụng nếu:

❌ Ăn dồn quá nhiều trong 1 bữa
❌ Bỏ bữa sáng nhưng trưa ăn “bù”
❌ Để đói quá lâu → tụt năng lượng
❌ Hay cáu gắt, chóng mặt, mệt mỏi

Lúc này, cơ thể dễ rơi vào trạng thái:
- Đường huyết thất thường
- Mất tập trung
- Tăng cảm giác thèm đồ ngọt, đồ béo

👉 Ít bữa nhưng không kiểm soát = mệt hơn, chứ không khỏe hơn.

3️⃣ Vậy ăn đủ bữa có lợi gì?

Ăn đủ bữa (thường là 3 bữa/ngày) giúp:

✔️ Năng lượng ổn định suốt ngày
✔️ Ít cảm giác đói dồn dập
✔️ Dễ kiểm soát khẩu phần
✔️ Phù hợp với người học tập, làm việc trí óc

Đặc biệt với: Học sinh, sinh viên, Người lao động trí óc, Người có lịch sinh hoạt đều

👉 Ăn đủ bữa giúp cơ thể “chạy đều”, không bị hụt hơi.

4️⃣ Ít bữa hay đủ bữa – điều gì mới quan trọng?

Không phải số bữa, mà là:
🔸 Tổng lượng ăn trong ngày
🔸 Chất lượng thực phẩm
🔸 Khoảng cách giữa các bữa
🔸 Cảm giác của cơ thể sau khi ăn

Bạn ăn 2 bữa nhưng: Ăn đủ, Không mệt, Không đói cồn cào
➡️ Ổn.

Bạn ăn 3 bữa nhưng: Ăn qua loa, Đến chiều mệt rã rời
➡️ Cần điều chỉnh lại.

5️⃣ Dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn “chưa phù hợp”

Dù ăn ít hay đủ bữa, nếu bạn:
⚠️ Hay uể oải
⚠️ Dễ cáu gắt khi đói
⚠️ Ăn xong vẫn không tỉnh táo
⚠️ Thèm ăn vặt liên tục

👉 Đó là lúc cần điều chỉnh lại cách ăn, không phải ép theo một khuôn mẫu.

6️⃣ Kết luận

🍴 Ăn ít bữa không tốt hơn ăn đủ bữa.
🍴 Ăn đủ bữa cũng không mặc định là tốt hơn ăn ít bữa.

Điều quan trọng nhất là:
👉Ăn sao cho cơ thể đủ năng lượng, đầu óc tỉnh táo, sinh hoạt thoải mái.

Liên hệ: 0397099585 (để đặt và biết thêm thông tin)
Đ/C: Cụm công nghiệp Cẩm Thịnh - Phường Cửa Ông - QN


Series: Bữa ăn & Những điều nho nhỏ - phần 4🫒 Sự thật về dầu ăn: Có phải dầu nào cũng “không tốt”?Bạn từng nghe câu: “Dầ...
18/12/2025

Series: Bữa ăn & Những điều nho nhỏ - phần 4

🫒 Sự thật về dầu ăn: Có phải dầu nào cũng “không tốt”?

Bạn từng nghe câu: “Dầu ăn gây béo”, “Chiên rán là độc hại”, hay “chỉ nên dùng dầu olive”?
Vậy đâu mới là sự thật?

🔥 1. Trước tiên: Dầu ăn không “xấu”, điều quan trọng là dùng ĐÚNG

Dầu ăn thực chất là chất béo – một trong ba nhóm dinh dưỡng thiết yếu (carb – protein – fat).
Cơ thể cần chất béo để:
👉Tạo năng lượng,
👉Hấp thu vitamin A – D – E – K,
👉Xây dựng hormone,
👉Bảo vệ tế bào và não bộ.

➡️ Không có chất béo, cơ thể sẽ thiếu dưỡng chất – chứ không khỏe hơn.

Vấn đề không phải ở “dầu ăn”, mà là:
👉 Loại dầu bạn dùng
👉 Cách bạn nấu

🧪 2. Mỗi loại dầu có “điểm bốc khói” khác nhau – ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe
Điểm bốc khói (smoke point) là mức nhiệt mà dầu bắt đầu cháy, tạo khói và sản sinh hợp chất có hại (aldehyde).
- Dầu olive extra virgin - Có điểm bốc khói Thấp - Phù hợp Trộn salad, nấu nhẹ
- Dầu hướng dương / đậu nành - Có điểm bốc khói Trung bình - Phù hợp Xào, nấu
- Dầu gạo, dầu bơ, dầu hạt nho - Có điểm bốc khói Cao - Phù hợp Chiên, rán nhiệt lớn
- Mỡ heo, bơ - Có điểm bốc khói Trung bình - Phù hợp Chiên / áp chảo nhẹ
➡️ Chiên rán bằng dầu quá “yếu” = sinh chất oxy hóa không tốt cho cơ thể.
➡️ Không phải dầu chiên rán là xấu, mà là chọn sai loại!

🥑 3. Sự thật về “dầu thực vật tốt – mỡ động vật xấu”? → Không hoàn toàn đúng
Nhiều năm qua, người ta tin rằng:
❌ Mỡ động vật = gây tim mạch
❌ Dầu thực vật = luôn tốt

Nhưng khoa học hiện nay nhìn nhận cân bằng hơn:
✔️ Mỡ động vật có cholesterol và chất béo bão hòa, nhưng nếu dùng điều độ, nó không gây hại như từng nghĩ.
✔️ Dầu thực vật chứa nhiều omega-6, nếu ăn quá nhiều so với omega-3 có thể gây mất cân bằng và tăng viêm nhẹ trong cơ thể.

➡️ Điều quan trọng: Sự cân bằng.
Cơ thể cần cả chất béo bão hòa, không bão hòa đơn và đa không bão hòa – nhưng ở mức phù hợp.

🍳 4. Chiên rán có thực sự “độc hại”?
Sự thật là không phải món nào chiên rán cũng xấu, xấu là vì:
👉 Dùng dầu giá rẻ → dễ bị oxy hóa
👉 Chiên đi chiên lại nhiều lần
👉 Chiên quá nhiệt
👉 Dùng dầu không phù hợp

Nếu bạn:
✔️ Dùng dầu có điểm bốc khói cao
✔️ Chiên đúng nhiệt
✔️ Không tái sử dụng dầu nhiều lần
→ thì món chiên hoàn toàn có thể an toàn và ngon miệng.

🥗 5. Dùng dầu đúng cách = khỏe hơn – đẹp da hơn – kiểm soát cân nặng tốt hơn
Một số lời khuyên đơn giản, dễ áp dụng:
- 1–2 muỗng dầu/ngày là mức hợp lý cho người trưởng thành.
- Kết hợp 2–3 loại dầu để cân bằng dinh dưỡng.
- Extra virgin olive oil: Dùng cho salad hoặc nấu nhiệt thấp.
- Dầu gạo, dầu bơ, dầu hạt nho: Dùng để chiên/xào mạnh lửa.
- Hạn chế dầu tái sử dụng.
Nếu muốn giảm dầu → chuyển sang áp chảo, hấp, nướng.

➡️ Dùng dầu đúng cách sẽ hỗ trợ tim mạch, da dẻ và giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

💡 Kết luận: Dầu ăn không xấu – chỉ có cách dùng chưa đúng mới gây hại
Không có loại dầu “hoàn hảo”.
Không có loại dầu “độc hại tuyệt đối”.

Bạn chỉ cần:
🟢 Chọn đúng dầu
🟢 Dùng đúng mục đích
🟢 Ăn với lượng hợp lý

Là bữa ăn sẽ vừa ngon vừa lành mạnh.

Liên hệ: 𝟎𝟗𝟖𝟐𝟗𝟓𝟐𝟏𝟓𝟐 (để đặt và biết thêm thông tin)
Đ/C: Cụm công nghiệp Cẩm Thịnh - Phường Cửa Ông - QN



Bạn có thể tham khảo thêm từ các nguồn sau:
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/new-thinking-on-saturated-fat
https://www.masterclass.com/articles/cooking-oils-and-smoke-points-what-to-know-and-how-to-choose

Series: Bữa ăn & Những điều nho nhỏ - phần 3❄️ Thực phẩm đông lạnh có thực sự “không tốt”?Nếu bạn cũng từng nghe câu: “Đ...
15/12/2025

Series: Bữa ăn & Những điều nho nhỏ - phần 3
❄️ Thực phẩm đông lạnh có thực sự “không tốt”?
Nếu bạn cũng từng nghe câu: “Đông lạnh là đồ kém chất lượng”, bài viết này là dành cho bạn.

🍽️ 1. Hiểu đúng trước đã: Đông lạnh KHÔNG đồng nghĩa với kém chất lượng
Rất nhiều người có tâm lý e ngại thực phẩm đông lạnh vì nghĩ rằng “để lâu”, “không tươi”, “nhiều chất bảo quản”. Nhưng trên thực tế, đông lạnh chỉ là một phương pháp bảo quản bằng nhiệt độ thấp – 18°C hoặc thấp hơn, giúp ngăn chặn sự sinh sôi của vi sinh vật và kìm hãm quá trình oxy hóa tự nhiên.

Nói đơn giản:
➡️ Đông lạnh = “nhấn nút tạm dừng” sự hỏng của thực phẩm.
➡️ Không hề thêm chất bảo quản, không làm thực phẩm biến chất.

🥦 2. Giá trị dinh dưỡng: Không hề thua kém thực phẩm tươi
Nhiều nghiên cứu cho thấy:
✔️ Rau củ đông lạnh thường được xử lý và cấp đông ngay sau thu hoạch → Giữ lại vitamin C, A, các khoáng chất tốt hơn so với rau để lâu trong tủ lạnh vài ngày.
✔️ Thịt – cá đông lạnh nếu được cấp đông nhanh (flash-freeze) vẫn giữ nguyên protein, khoáng chất, cấu trúc thịt.
✔️ Hàm lượng dinh dưỡng chỉ giảm rất ít, chủ yếu ở nhóm vitamin nhạy nhiệt, nhưng vẫn trong mức an toàn và không khác biệt nhiều so với thực phẩm tươi.
➡️ Thực phẩm đông lạnh hoàn toàn có thể đạt chuẩn dinh dưỡng tốt.

🧊 3. “Đông lạnh làm mất vị”? Không đúng nếu bảo quản đúng cách
Thực phẩm đông lạnh có thể kém ngon khi:
👉 Bị đông đá nhiều lần (rã đông – đông lại)
👉 Bảo quản sai nhiệt độ
👉 Để quá lâu dẫn đến “cháy lạnh” (freezer burn)

Nhưng nếu:
👉 Cấp đông đúng chuẩn
👉 trong bao bì kín
👉 Dùng trong vòng 3–6 tháng
→ Hương vị vẫn giữ rất tốt, thậm chí cá và thịt vẫn rất ngọt và chắc.

⏱️ 4. Lợi ích lớn: Tiện – tiết kiệm – giảm lãng phí
Cái hay của thực phẩm đông lạnh là:
✔️ Giảm thời gian nấu nướng: Rau củ đã sơ chế, thịt cá được làm sạch.
✔️ Giá ổn định hơn: Không bị ảnh hưởng nhiều bởi mùa vụ.
✔️ Giảm lãng phí thực phẩm: Vì bạn có thể dùng đúng lượng cần thiết.
✔️ Dễ dự trữ cho bữa ăn gia đình hoặc văn phòng, nhất là những lúc bận rộn.

❤️ 5. Vậy thực phẩm đông lạnh có tốt không?
Nếu phải trả lời ngắn gọn:
➡️ Đông lạnh là phương pháp bảo quản AN TOÀN, KHOA HỌC, và GIỮ DINH DƯỠNG tốt.

Điều quan trọng là:
👉 Chọn sản phẩm từ thương hiệu uy tín
👉 Không rã đông rồi cấp đông lại
👉 Chế biến đúng cách
👉 Sử dụng trong thời hạn khuyến nghị

Khi bạn hiểu đúng, thực phẩm đông lạnh không chỉ “không xấu” mà còn là đồng minh tuyệt vời cho bữa ăn hiện đại.

Liên hệ: 𝟎𝟗𝟖𝟐𝟗𝟓𝟐𝟏𝟓𝟐 (để đặt và biết thêm thông tin)
Đ/C: Cụm công nghiệp Cẩm Thịnh - Phường Cửa Ông - QN



Bạn có thể tham khảo thêm từ các nguồn sau:
https://zoe.com/learn/are-frozen-vegetables-healthy
https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/freezing-and-food-safety #:~:text=Freezing%20keeps%20food%20safe%20by,food%20spoilage%20and%20foodborne%20illness.

Series: Bữa ăn & Những điều nho nhỏ - phần 2� �️ VÌ SAO CẦN ĐA DẠNG HOÁ MÓN ĂN THAY VÌ ĂN MÃI MỘT KIỂU?Bạn có bao giờ rơ...
11/12/2025

Series: Bữa ăn & Những điều nho nhỏ - phần 2
� �️ VÌ SAO CẦN ĐA DẠNG HOÁ MÓN ĂN THAY VÌ ĂN MÃI MỘT KIỂU?

Bạn có bao giờ rơi vào cảnh:
– Không biết hôm nay ăn gì, thôi ăn đại cho nhanh.
– Hoặc quen một món đến mức ăn liên tục 3–4 ngày… rồi tự nhiên chán phát sợ?

Thật ra, “ăn lặp đi lặp lại” không chỉ gây ngán, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, năng lượng và cả tâm trạng của bạn nữa đấy.

Hãy cùng nói chuyện nhẹ nhàng như đang tám chuyện bữa trưa nhé!

1️⃣ Cơ thể cần nhiều dưỡng chất – nhưng không món nào có đủ
Không có món ăn nào hoàn hảo 100%.
Mỗi nhóm thực phẩm chỉ cung cấp một phần, muốn đủ thì phải “mix & match” như phối đồ vậy.
👉 Ăn mãi một món = cơ thể thiếu hụt những chất khác → dễ mệt, giảm tập trung, giảm sức đề kháng.
👉 Đa dạng món = cơ thể nhận đủ dưỡng chất hơn → khoẻ, tỉnh táo, ít uể oải.

2️⃣ Ăn hoài một món dễ gây… chán nản thật sự
Thức ăn không chỉ nuôi cơ thể, mà còn ảnh hưởng đến cảm xúc.
Khi bữa trưa ngày nào cũng giống nhau, não sẽ gửi tín hiệu “mất hứng”, dẫn đến:
👉Ăn qua loa
👉Giảm ngon miệng
👉Dễ bỏ bữa
👉Tâm trạng thiếu vui vẻ
Ngược lại, thay đổi món ăn mỗi ngày giúp bạn thấy tươi mới, hào hứng hơn và “có gì đó để mong chờ” vào mỗi bữa.

3️⃣ Mỗi cách chế biến mang lại một lợi ích khác nhau
Luộc – hấp – xào – kho – nướng…
👉Mỗi kiểu chế biến mang lại:
👉Mùi vị khác nhau
👉Độ đậm đà khác nhau
👉Mức độ giữ chất dinh dưỡng khác nhau

Đa dạng hóa món ăn không chỉ đổi vị mà còn giúp:
→ Giảm dầu mỡ
→ Tăng lượng rau
→ Hạn chế chất béo bão hòa
→ Giúp tiêu hoá nhẹ nhàng hơn
Một ngày ăn món kho, hôm sau đổi sang món hấp – nghe thôi là đã thấy “dễ thở” rồi!

4️⃣ Ăn đa dạng = cảm giác dễ chịu hơn, tiêu hoá tốt hơn
Cơ thể không phải lúc nào cũng thích hợp với cùng một kiểu món.
Một số món ăn lặp lại nhiều dễ gây:
👉Đầy bụng
👉Khó tiêu
👉Chán ăn
👉Mệt sau bữa
Trong khi thay đổi món thường xuyên giúp hệ tiêu hoá “thoải mái”, không bị quá tải theo thói quen cũ.

5️⃣ Não bộ thích sự mới mẻ
Không chỉ bụng đói mới cần ăn — não cũng “ăn” bằng hương vị.
Khi món ăn thay đổi, não tiết ra dopamine nhiều hơn → bạn thấy:
👉Vui hơn
👉Tỉnh táo hơn
👉Thoải mái hơn
Một bữa ăn thú vị đôi khi giúp tinh thần sáng cả buổi.

6️⃣ Tóm lại: Đa dạng món ăn không phải phong trào – mà là giải pháp sống khoẻ
Một thực đơn đa dạng mỗi ngày mang lại:
👉Ăn ngon miệng hơn
👉Dễ tiêu hoá hơn
👉Giảm ngán, giảm stress
👉Tăng dưỡng chất
👉Giữ năng lượng ổn định cả ngày
Đơn giản nhưng cực kỳ quan trọng.

7️⃣ Tại Công ty Cổ phần Dịch vụ Thương mại và Chế biến thực phẩm HDT, sự đa dạng không phải khẩu hiệu – mà là tiêu chuẩn mỗi ngày
Chúng tôi xây dựng thực đơn theo hướng:
👉Đa dạng món từ tuần sang tuần
👉Kết hợp nhiều nguyên liệu tươi sạch
👉Thay đổi cách chế biến để tạo trải nghiệm mới
👉Hương vị quen thuộc, dễ ăn
👉Phù hợp nhiều độ tuổi và khẩu vị

Mong muốn duy nhất:
Mỗi bữa ăn bạn nhận được không chỉ ngon – mà còn thú vị, mới mẻ và nuôi dưỡng cơ thể đúng cách.

Liên hệ: 𝟎𝟗𝟖𝟐𝟗𝟓𝟐𝟏𝟓𝟐 (để đặt và biết thêm thông tin)
Đ/C: Cụm công nghiệp Cẩm Thịnh - Phường Cửa Ông - QN

Series: Bữa ăn & Những điều nho nhỏ - phần 1🍽️ TẠI SAO ĂN NO MÀ VẪN MỆT? - HÓA RA CƠ THỂ ĐANG “RA HIỆU” CHO CHÚNG TA!Có ...
08/12/2025

Series: Bữa ăn & Những điều nho nhỏ - phần 1
🍽️ TẠI SAO ĂN NO MÀ VẪN MỆT? - HÓA RA CƠ THỂ ĐANG “RA HIỆU” CHO CHÚNG TA!

Có ngày nào bạn ăn trưa xong, đặt muỗng xuống là cảm giác đờ đẫn, ngồi vào bàn làm việc là chỉ muốn… nằm xuống 5 phút?
Chuyện này quen thuộc đến mức nhiều người nghĩ rằng ăn xong mệt là bình thường.
Nhưng thực tế, đằng sau đó là cả một “cơ chế khoa học” rất thú vị.

Hãy cùng tìm hiểu thật nhẹ nhàng – như đang trò chuyện sau bữa trưa nhé!

1️⃣ Tại sao ăn no mà vẫn cảm thấy mệt?
🔹 1. Máu dồn xuống dạ dày — não “chờ tí nha”
Ngay khi bạn ăn, cơ thể phải tăng tốc xử lý thức ăn. Để làm được điều đó, máu được ưu tiên đưa về hệ tiêu hoá, khiến lượng máu lên não giảm nhẹ.
Hậu quả?
→ Bạn cảm thấy buồn ngủ, chậm chạp, giảm tập trung.
Đây là phản ứng sinh lý hoàn toàn bình thường, không phải do bạn yếu hay lười.

🔹 2. Ăn quá no = cơ thể hoạt động như… “quá tải”
Khi nạp quá nhiều thức ăn, dạ dày phải co bóp nhiều hơn, hệ tiêu hóa phải làm việc liên tục.
Điều này tiêu tốn rất nhiều năng lượng, khiến cơ thể bạn rơi vào trạng thái mệt mỏi, uể oải.
Nhất là khi bữa trưa nhiều đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ → thời gian tiêu hoá càng kéo dài → càng dễ buồn ngủ.

🔹 3. Bữa ăn thiếu cân bằng dinh dưỡng
Một bữa trưa chỉ toàn cơm – mì – bún, ít rau, ít đạm sẽ khiến:
Đường huyết tăng nhanh → cảm giác hưng phấn nhất thời
Sau đó hạ xuống nhanh → bạn cảm giác tụt năng lượng
Đây là lý do nhiều người ăn rất no nhưng lại thấy đuối hơn cả khi đói.

🔹 4. Thiếu nước làm cơ thể nặng nề hơn
Nước là “trợ thủ” của tiêu hoá.
Nếu bạn uống quá ít nước, cơ thể phải “gồng mình” xử lý thức ăn, dẫn đến mệt mỏi và chậm chạp sau bữa ăn.

🔹 5. Nhịp sinh học tự nhiên gây buồn ngủ buổi trưa
Khoảng 1–3 giờ chiều là thời điểm cơ thể tự nhiên có xu hướng đi xuống về độ tỉnh táo.
Nếu bữa trưa lại nặng bụng → cảm giác buồn ngủ càng mạnh.

2️⃣ Làm sao để ăn xong vẫn tỉnh táo, không "lụi pin"?
✔️ Ăn vừa đủ – không cố ăn no căng
Nhiều chuyên gia khuyên nên ăn khoảng 70–80% nhu cầu là lý tưởng.
Vừa đủ no nhưng không làm cơ thể “quá tải”.

✔️ Ưu tiên bữa trưa thanh – đủ – nhẹ
Giảm bỡ, giảm chiên rán, tăng rau củ và thực phẩm nhẹ bụng.
Không cần tính quá khoa học, chỉ cần “nhìn đĩa cơm thấy hài hòa” là ổn.

✔️ Đừng quên uống nước
Một ly nước sau ăn giúp quá trình tiêu hóa “mượt” hơn.

✔️ Đi lại 3–5 phút
Không cần vận động mạnh.
Chỉ cần đi bộ nhẹ giúp cơ thể thoải mái và tỉnh táo hơn.

✔️ Tránh ăn trưa quá sát giờ làm việc
Nếu ăn vội vàng rồi ngồi xuống làm ngay, cơ thể chưa kịp thích nghi → dễ mệt hơn.

3️⃣ Một bữa trưa tốt quyết định cả buổi chiều
Bữa trưa không chỉ để “lấp đầy bụng”.
Đó là nguồn năng lượng để:
👉Giữ sự tỉnh táo
👉Tập trung cao
👉Giảm stress
👉Duy trì tâm trạng tốt
👉Làm việc hiệu quả
Một bữa trưa hợp lý giúp bạn cảm thấy khoẻ mạnh hơn, chứ không phải “đấu tranh sinh tồn” sau khi ăn.

4️⃣ Công ty Cổ phần Dịch vụ Thương mại và Chế biến thực phẩm HDT – Đồng hành để bạn ăn trưa ngon mà không mệt
Tại HDT, chúng tôi chú trọng xây dựng các suất ăn:
👉Khẩu phần phù hợp, không quá nặng
👉Chế biến khoa học, giảm dầu mỡ
👉Đảm bảo đủ chất mà vẫn nhẹ bụng
👉Hương vị quen thuộc, dễ ăn, dễ tiêu hoá
Mục tiêu đơn giản:
Giúp bạn có một buổi chiều tỉnh táo – tập trung – làm việc hiệu quả.
Vì một bữa trưa tốt không chỉ giúp bạn no, mà còn giúp bạn sống và làm việc tốt hơn.

Liên hệ: 𝟎𝟗𝟖𝟐𝟗𝟓𝟐𝟏𝟓𝟐 (để đặt và biết thêm thông tin)
Đ/C: Cụm công nghiệp Cẩm Thịnh - Phường Cửa Ông - QN


🍲 Bàn tay người đầu bếp – những điều nhỏ bé nuôi lớn một ngày dàiTrong bếp ăn, chẳng có ánh đèn sân khấu, chẳng ai gọi t...
05/12/2025

🍲 Bàn tay người đầu bếp – những điều nhỏ bé nuôi lớn một ngày dài

Trong bếp ăn, chẳng có ánh đèn sân khấu, chẳng ai gọi tên, nhưng luôn có những đôi bàn tay bận rộn từ rất sớm.

Bàn tay quen với hơi nóng của nồi nước sôi.
Quen với mùi hành phi thơm lừng mỗi sáng.
Quen với việc chuẩn bị hàng trăm phần ăn mà vẫn cố gắng để từng phần đều đủ, đều ngon, đều sạch.

Không ai để ý, nhưng mỗi món ăn đến tay học sinh đều phải đi qua đôi bàn tay đó: từ rửa rau, thái thịt, nêm nếm, canh lửa… đến việc múc từng muỗng canh, đặt từng miếng đồ ăn ngay ngắn vào ô khay.

Bận rộn vậy, nhưng đầu bếp vẫn có những quan sát rất “dễ thương”:

– “Hôm nay có món thịt nướng, mấy bé nhỏ thích lắm nè.”
– “Món này thấy bé nào cũng ăn hết, ghi nhớ lại, sau làm nhiều lên một chút.”
– “Phần cơm hôm trước ăn hết sạch, hôm nay thêm một chút cho con có sức.”

Không phải người nhà, nhưng lại chăm học sinh như người nhà.
Không đứng trước lớp, nhưng lại nuôi dưỡng cả buổi chiều học tập.

Họ không nói nhiều, nhưng quan tâm nhiều.
Không xuất hiện trong giờ ăn, nhưng bữa ăn nào cũng có dấu tay của họ.

Và đôi khi, chỉ cần một hộp cơm nóng đúng món mình thích, là cả ngày của học sinh trở nên nhẹ nhàng hơn một chút — nhờ những người luôn âm thầm đứng sau gian bếp.

Bàn tay đầu bếp không chỉ làm ra thức ăn.
Bàn tay đầu bếp đang giữ nhịp cho một ngày học tập của hàng trăm em nhỏ.

Liên hệ: 𝟎𝟗𝟖𝟐𝟗𝟓𝟐𝟏𝟓𝟐 (để đặt và biết thêm thông tin)
Đ/C: Cụm công nghiệp Cẩm Thịnh - Phường Cửa Ông - QN


Công ty CP DVTM và Chế Biến Thực Phẩm HDTĐịa chỉ : Cụm CN Cẩm Thịnh, P. Cửa ÔngTHÔNG BÁO TUYỂN DỤNG1.Vị trí, số lượng tu...
02/12/2025

Công ty CP DVTM và Chế Biến Thực Phẩm HDT
Địa chỉ : Cụm CN Cẩm Thịnh, P. Cửa Ông
THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG
1.Vị trí, số lượng tuyển dụng :
- 01 kế toán
2. Quyền lợi, nghĩa vụ:
- Thời gian làm việc theo đặc thù công việc
- Mức lương: Theo thoả thuận
- Chế độ đầy đủ theo quy định luật đối với người lao đông ( Được đóng bảo hiểm, thưởng ...vv...)
- Hỗ trợ ăn trưa tại Công ty
- Khi được tuyển dụng chính thức được hưởng lương và các chế độ theo quy định của công ty.
5. Hồ sơ gồm có :
- Đơn xin việc
- Sơ Yếu lý lịch ( có ảnh)
- Giấy khai sinh ( bản sao công chứng)
- Thẻ căn cước ( bản sao công chứng )
- Giấy khám sức khỏe đủ điều kiện làm bên ngành thực phẩm
- Các giấy tờ khác liên quan(nếu có)
6. Nộp hồ sơ :
Địa chỉ : Công ty CP DVTM và Chế Biến Thực Phẩm HDT
Cụm Công nghiệp Cẩm Thịnh, Cửa ông
Mọi chi tiết xin liên hệ: 097 5582580 hoặc nhắn trực tiếp cho page

🌼 20/11 – Gửi lời tri ân đến những người gieo chữ 🌼Có những điều dù đi qua bao nhiêu năm tháng vẫn còn nguyên trong ký ứ...
20/11/2025

🌼 20/11 – Gửi lời tri ân đến những người gieo chữ 🌼

Có những điều dù đi qua bao nhiêu năm tháng vẫn còn nguyên trong ký ức: tiếng phấn viết lên bảng, giọng cô đọc bài trong lớp học trưa nắng, hay ánh mắt thầy đầy kiên nhẫn mỗi lần chúng ta chậm hiểu một điều gì đó.

Ngày 20/11 không chỉ là dịp để nói lời cảm ơn.
Đó là ngày để chúng ta lặng lại một chút – nhớ về những con người đã miệt mài gieo mầm tri thức, dạy ta cách làm người trước khi dạy những bài toán, bài văn.

✨ Cảm ơn thầy cô – những người dành cả thanh xuân để nhìn thấy từng thế hệ học trò trưởng thành.
✨ Cảm ơn những buổi soạn bài thâu đêm.
✨ Cảm ơn sự nghiêm khắc giúp ta trưởng thành.
✨ Cảm ơn sự dịu dàng giúp ta tự tin bước tiếp.

Dù chúng ta đã lớn, đã đi làm, đã rời xa mái trường… nhưng mỗi khi nghe đến ngày Nhà giáo Việt Nam, trái tim lại tự nhiên mềm xuống.
Bởi có những bài học không bao giờ cũ.
Có những người thầy, người cô không bao giờ bị quên tên.

Hôm nay, xin gửi lời tri ân đến tất cả những “người lái đò” – dù đang đứng lớp hay đã nghỉ hưu – những người đã chạm đến cuộc đời của chúng ta theo cách đẹp đẽ nhất.

🌼 Chúc thầy cô thật nhiều sức khỏe.
🌼 Chúc học trò luôn vui, luôn lớn lên trong môi trường tràn ngập yêu thương.
🌼 Chúc những bữa cơm trưa tiếp tục là “khoảnh khắc ấm lòng” giữa một ngày học tập bận rộn.

20/11 – Từ bếp ăn, xin gửi lời cảm ơn bằng tất cả sự chân thành.



Liên hệ: 𝟎𝟗𝟖𝟐𝟗𝟓𝟐𝟏𝟓𝟐 (để đặt và biết thêm thông tin)
Đ/C: Cụm công nghiệp Cẩm Thịnh - Phường Cửa Ông - QN

Address

ô 6, Cụm Công Nghiệp Cẩm Thịnh, Cẩm Phả, Quảng Ninh
Cam Pha Port

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Công ty Cổ phần Dịch vụ Thương mại và Chế biến Thực phẩm HDT posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category