VIJA TECH

22/08/2022

NGOÀI CÁCH ĂN RONG NHO NHƯ RAU SỐNG, LIỆU RẰNG RONG NHO CÓ THỂ KẾT HỢP CÙNG VỚI CÁC NGUYÊN LIỆU KHÁC HAY KHÔNG?
Bài viết này sẽ giúp bạn biết được 5 cách chế biến món ăn từ rong nho cực ngon và dễ làm.
Click vào link phía dưới để biết thêm nhiều món ăn với rong nho cực ngon mà quá dễ chế biến nhé!!!
https://vijagroup.vn/rong-nho-lam-mon-gi/

13/08/2022

Rong nho tách nước là gì?

Rong nho hay rong nho biển là một loại tảo biển. Tên gọi rong nho xuất phát từ hình dạng của chúng giống như những chùm nho xanh nhỏ.

Rong nho là một loại thực phẩm khá phổ biến ở Nhật Bản, đặc biệt là ở Okinawa và một số vùng ở Đông Nam Á.

Người Nhật đặt tên cho nó là Umibudo. Umi dịch ra có nghĩa là biển, Budo có nghĩa là nho.

Rất nhiều người thích thú với hình dáng của rong nho biển, nhưng đa phần đều không biết rong nho biển có vị như thế nào.

Vị nguyên bản của rong nho hơi mặn hoặc mặn, giống như vị của nước biển. Rong nho cũng có vị ngọt và chua. Vi ngọt sẽ tăng lên khi bạn nhai chúng.

Rong nho có vị khá giống như rong biển và kết cấu của chúng giống như trứng cá muối. Người Nhật gọi âm thanh phát ra khi nhai rong nho là ” puchi-puchi “, một từ tượng thanh để chỉ những thứ nhỏ đang vỡ ra.

Rong nho sau khi thu hoạch được đóng gói đưa đến kênh bản lẻ gọi là rong nho tươi.

Thực tế, bạn nên chọn rong nho tươi để cảm nhận được hương vị tươi ngon giòn sần sật của rong nho.

Tuy nhiên, việc mua được rong nho tươi ngon không hề dễ dàng khi mà nguồn rong nho được nuôi trồng chủ yếu ở vùng biển Duyên Hải Nam Trung Bộ.

Sau khi thu hoạch, rong nho tươi sẽ được vận chuyển đến các tỉnh thành ở xa thông qua đường hàng không hoặc xe đò nên chất lượng rong nho tươi ít nhiều bị ảnh hưởng.

Để khắc phục tình trạng này, nhà sản xuất dùng phương pháp tách nước ly tâm để tách nước trên bề mặt rong nho.

Rong nho tách nước sẽ có màu xanh sẫm. Độ tươi và hương vị của rong nho được bảo toàn 95 – 97%.

Ưu điểm của rong nho tách nước so với rong nho tươi là thời gian bảo quản từ 6 – 12 tháng, cực kỳ tiện lợi khi sử dụng tại nhà và mang đi xa.

https://vijagroup.vn/rong-nho-tach-nuoc-la-gi/

08/08/2022

KINH NGHIỆM CHỌN MUA RONG NHO Ở SIÊU THỊ
Nếu bạn nào lần đầu mua rong nho thì hãy bỏ túi 5 kinh nghiệm mua rong nho ở siêu thị dưới đây nhé!

# Kinh nghiệm 1: Đừng ham rẻ
Rong nho cuối ngày hoặc rong nho gần hết hạn sử dụng thường được các siêu thị chạy chương trình khuyến mãi để đẩy hàng.

Nếu bạn quyết định chọn mua rong nho giá rẻ thì phải chấp nhận rong nho không còn được tươi ngon, hoặc phải bỏ chúng vì không còn sử dụng được nữa.

# Kinh nghiệm 2: Chọn thương hiệu uy tín mà mua
Bạn đi siêu thị sẽ bắt gặp nhiều thương hiệu rong nho khác nhau, hãy chọn các thương hiệu uy tín mà mua như rong nho Sabudo, rong nho Vija, rong nho DK Harvest,…

Bạn hạn chế mua các loại rong nho không có nguồn gốc xuất xứ, không có thương hiệu, không có in ngày sản xuất.

Tuy những loại rong nho này có giá thành rẻ hơn nhưng chất lượng của chúng không đảm bảo.

# Kinh nghiệm 3: Rong nho phải còn xanh
Rong nho tươi sẽ có màu xanh nhạt và trong. Rong nho để qua ngày sẽ có màu xanh đậm, xanh bầm.

Do đó, khi chọn mua rong nho ở siêu thị, bạn xem rong nho có bị dập hay không, màu có đậm hay không và có bị chảy nước hay không nhé.

# Kinh nghiệm 4: Mua rong nho vào buổi sáng
Nhiều bạn hay có thói quen đi siêu thị vào buổi chiều sau giờ làm. Thời điểm này, bạn sẽ không thể mua các đồ tươi ngon được nữa, các đồ tồn động trong ngày sẽ được giảm giá để đẩy hàng.

Tốt nhất, bạn tranh thủ mua rong nho vào buổi sáng để được rong tươi và chất lượng nhất.

# Kinh nghiệm 5: Chú ý vào ngày sản xuất và hạn sử dụng
Đây là một điểm cực kỳ quan trọng khi mua đồ tươi sống ở các siêu thị. Bên dưới mỗi hộp sản phẩm tươi sống đều phải có in ngày sản xuất, hạn sử dụng bao nhiêu ngày.

Mình mua hàng siêu thị đôi lúc gặp phải tình trạng sản phẩm không hề được in ngày sản xuất và hạn sử dụng gì cả. Với những sản phẩm như thế, bạn tuyệt đối đừng mua.

Ngoài ra, bạn nên chú ý thêm nhãn in ngày sản xuất có bị lột bỏ không nhé. Nhiều đơn vị cung cấp sẽ lột nhãn cũ và thay bằng nhãn mới để qua mắt khách hàng.

Đọc thêm: https://vijagroup.vn/5-dieu-nen-biet-khi-mua-rong-nho-o-sieu-thi/

29/07/2022

[NGOÀI LỀ]
📢LOA LOA LOA📢
BTS sẽ chuẩn bị bài hát cho WORLD CUP 2022 đó quý zị ơi!!!

26/07/2022

https://www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/dinh-duong/rong-nho-co-tac-dung-gi/?link_type=related_posts

Gần đây, rong nho trở thành thực phẩm được ưa chuộng vì nhiều lợi ích cũng như hương vị khác lạ của chúng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác dụng của việc ăn rong nho.

26/07/2022

Cách sơ chế rong nho VIJA ( ăn rong nho giòn rụm)
Rong nho VIJA đạt chuẩn sản phẩm Công nghiệp Nông thôn Tiêu biểu quốc gia 👍👍

👉Rong nho có rất nhiều tác dụng tuyệt vời:
🍀 Ổn định huyết áp.
🍀Giảm cholesterol, phòng chống bướu cổ, thấp khớp;
🍀Giúp nhuận trường, kháng khuẩn đường ruột,
🍀Hấp thụ các kim loại độc trong cơ thể rồi thải ra ngoài qua đường bài tiết...;
🍀Làm đẹp da, chống lão hóa và giảm béo.
Đó cũng chính là "Bí quyết sống trường thọ" của người dân Nhật Bản 😉

18/07/2022

🫒RONG NHO TÁCH NƯỚC VIJA🫒
Thực dưỡng từ lòng biển
- giảm cholesterol
- Làm đẹp da
- Bổ sung vitamin
- Tốt cho tim mạch, tiêu hóa