30/09/2017
Cà chua Thân gỗ Tamarillo là một loại cây ít được biết đến ở nhiều vùng trên thế giới, Cây được trồng ở các bản địa thuộc vùng Nam Mỹ, Cà Chua tamarillo thuộc dạng thân gỗ và cây cao nhất có thể đạt đến 6 mét, Cây Cà chua tamarillo nở hoa và đầu mùa xuân, hoa có màu hồng rất thơm, trái cà chua thân gỗ tamarillo có hình bầu dục hoặc hình trứng.
Trài cà chua Tamarillo ăn được khi chín, vỏ của cà chua Tamarillo dày hơn cỏ của cà chua thông thường và có hương vị nổi bật hơn hẳn, Khi chính trài thường có màu vàng đỏ hay tím. Cũng như cà chua bình thường, trái cà chua thân gỗ Tamarillo hơi độc khi ăn sống và chỉ nên thu hoạch khi đã chín.
Công dụng trái cà chua thân gỗ:
Tốt cho hệ miễn dịch.
Hỗ trợ giảm cân: Thức uống từ cà chua thân gỗ có thể giải độc cho cơ thể. Tính axit giúp giảm chất béo.
Tốt cho da: nhờ giàu vitamin A, C, E cà chua tamarillo đảm bảo cho bạn có một làn da khỏe mạnh và rạng rõ. Chất Anthocyanin, phenol và flavonoid bảo vệ da không bị lão hóa và viêm nhiễm.
Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường: các axit chlorogenic có mặt trong cà chua Tamarillo giúp giảm hàm lượng đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.
Trị huyết áp cao: Tăng cường tiêu thụ cà chua Tamarillo giúp giảm huyết áp cao. Không những thế, nhờ chứa nhiều khoáng chất và kali cà chua thân gỗ còn giúp kiểm soát huyết áp.
Ngăn ngừa ung thư: Chất anthocyanins trong cà chua Tamarillo màu thẫm có các chất chống oxy hóa cực mạnh giúp chống lại các gốc tự do vốn gây ung thư. Loại quả này còn có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, từ đó giúp phòng ngừa ung thư.
