Schmelzer Bulgaria

Name: Schmelzer Bulgaria
Address: Пирински проход № 55, Sofia, 1680, BG
Telephone: +359888288311

Home
Bulgaria
Sofia
Schmelzer Bulgaria

Call Directions Website Contact the business

Решения за съхранение, почистване, вентилация и изпитване на зърното. Системи за транспорт на зърно.

09/11/2026

🌾 Седмичен бюлетин за съхранение и аериране на зърно
Зърносъхранение 4.0 📅 Период: 09–15.11.2026 г.
🌦️ Обобщение на метеорологичната обстановка
През предстоящата седмица се очертава динамична промяна: по-неблагоприятни условия в началото, последвани от затопляне и по-продължителни сухи периоди около средата на седмицата.
За референтни точки използваме София и Благоевград.
- София: на 9 ноември са възможни превалявания. На 10–11 ноември времето остава променливо, а на 12–13 ноември се очаква затопляне с дневни температури около 18–19°C. За 14–15 ноември отново има сигнали за валежи.
- Благоевград: валежи се очакват в началото на седмицата. От 10 до 12 ноември се очертава постепенно затопляне, с максимални температури до около 20–21°C. 14–15 ноември според част от прогнозите ще бъдат предимно сухи и слънчеви.
- Обща тенденция: най-ясно изразеният период на затопляне и по-стабилно време е 12–13 ноември. За последните два дни прогнозите се различават, затова е необходима допълнителна проверка.
Посочените стойности са ориентировъчни. Прогнозите за валежите през втората половина на седмицата все още не са напълно съгласувани между източниците.

⚠️ Основни рискове
- Вкарване на допълнителна влага при аериране с въздух с висока абсолютна влажност.
- Кондензация при температурни разлики между зърнената маса, покривните конструкции и външния въздух.
- Неправилно използване на топлите часове — по-високата температура не означава автоматично подходящ въздух.
- Пропускане на подходящите прозорци заради автоматично включване на вентилаторите без оценка на реалните условия.

👉 ОБЩА ПРЕПОРЪКА ЗА ПЕРИОДА
Тази седмица предоставя възможност за използване на по-продължителни аерационни прозорци около 12–13 ноември, но само ако измерените параметри на въздуха са подходящи за конкретното зърно. Не бива да се приема, че топлото и слънчево време непременно осигурява добри условия за охлаждане. През деня въздухът може да има по-висока абсолютна влажност, а вечер и през нощта условията могат да се променят съществено.
Преди всяко включване проверявайте:
- температурата и влагата на зърното;
- температурата и относителната влажност на външния въздух;
- абсолютната влажност;
- очакваната равновесна влажност на зърното;
- продължителността на подходящия прозорец и прогнозата за валежи.
🌬️ Не търсете просто най-студения въздух. Търсете подходящия въздух.

🌬️ АЕРАЦИОНЕН ПРОЗОРЕЦ
Абсолютната влажност е един от основните ориентири при избора на въздух за аериране.
Практически оценки:
≤ 6 g/m³ - Много добри потенциални условия за охлаждане или сушене, ако останалите параметри са подходящи
6–8 g/m³ - Възможност за контролирано охлаждане и стабилизиране след проверка
8–10 g/m³ - Повишено внимание — оценете влагата и температурата на зърното
> 10 g/m³ - По правило избягвайте без конкретна техническа оценка
⚠️ Това са практически ориентири, а не универсални граници.

⚠️ Особено внимание през тази седмица: при затопляне през деня проверявайте дали външният въздух действително позволява охлаждане, без да повишава влагата на зърното.

ℹ️ Източници на метеорологичната прогноза
- НИМХ
- ECMWF
- Meteoblue
- Windy.com
- The Weather Channel
За референтните точки София и Благоевград са сравнени наличните прогнози за температури, облачност и валежи. Прогнозите за 12–13 ноември показват ясно изразено затопляне, докато за 14–15 ноември остават различия между моделите.

ℹ️ ВАЖНО
Препоръките в бюлетина са ориентировъчни. Решението за аериране трябва да се взема въз основа на реалните измервания на място, характеристиките на зърното, конструкцията на силоза и техническите възможности на системата.

💡 Фокус за седмицата
Топлото време може да създаде възможност за аериране, но не всеки топъл въздух е подходящ. Следете абсолютната влажност и използвайте сухите прозорци за контролирано охлаждане, без да внасяте допълнителна влага в зърнената маса.

👉 Schmelzer Bulgaria – Зърносъхранение 4.0

📞 Нуждаете се от консултация за аерирането? Обадете ни се.

#Зърносъхранение #АерацияНаЗърно #Зърнопроизводство #Зърнобази #Силози #Зърносъхранение40

02/11/2026

🌾 Зърносъхранение 4.0
Седмичен бюлетин за съхранение и аериране на зърно
📅 02–08.11.2026 г.
Тази седмица започва с повишен риск от валежи в много райони, последван от по-хладни и по-сухи условия към края на периода. Прогнозите са ориентировъчни и се различават по места; решението за аериране трябва да се основава на измерванията при силоза, а не само на общата прогноза.

🌦️ Обобщение на метеорологичната обстановка
За тази седмица като референтни точки използваме Варна и Добрич, където наличните прогнози показват повишен риск от валежи в началото на периода.
- Варна: валежи са прогнозирани за 2–4 ноември; след това се очертават по-сухи и по-хладни условия.
- Добрич: най-съществени валежи се очакват на 2–3 ноември, след което прогнозата е предимно без валежи и с понижение на температурите.

- Обща тенденция: първите дни са по-неблагоприятни за аериране с външен въздух; към края на седмицата може да се появят по-подходящи прозорци, но само след проверка на абсолютната влажност и параметрите на зърното.

⚠️ Основни рискове
- Вкарване на допълнителна влага при аериране с неподходящ въздух.
- Кондензация при температурни разлики между зърнената маса, силоза и външния въздух.
- Неравномерно охлаждане при неподходящ въздушен дебит или продължителност.
- Автоматично включване на вентилаторите по график, без оценка на реалните условия.

👉 ОБЩА ПРЕПОРЪКА ЗА ПЕРИОДА
В началото на седмицата избягвайте аериране, ако външният въздух е влажен или се очакват валежи. Към края на периода търсете подходящи прозорци за контролирано охлаждане, като проверявате условията непосредствено преди включване.
Преди всяко аериране оценете:
- температурата и влагата на зърното;
- температурата и относителната влажност на външния въздух;
- абсолютната влажност;
- очакваната равновесна влажност на зърното;
- прогнозата за валежи и състоянието на силоза.

🌬️ Не търсете просто най-студения въздух. Търсете подходящия въздух.

🌬️ АЕРАЦИОНЕН ПРОЗОРЕЦ
Абсолютна влажност на въздуха Практическа оценка
≤ 6 g/m³ Много добри потенциални условия за охлаждане или сушене, ако останалите параметри са подходящи
6–8 g/m³ Възможност за контролирано охлаждане и стабилизиране след проверка
8–10 g/m³ Повишено внимание — оценете влагата и температурата на зърното
> 10 g/m³ По правило избягвайте без конкретна техническа оценка
Това са практически ориентири, а не универсални граници. Абсолютната влажност сама по себе си не е достатъчна за решение.

ℹ️ Източници на метеорологичната прогноза
НИМХ, ECMWF, Meteoblue, Windy.com и The Weather Channel. Прогнозите за валежи и температури се актуализират и могат да се различават между източниците. За референтните точки Варна и Добрич използваните прогнози сочат повишен риск от валежи в началото на седмицата.

ℹ️ ВАЖНО
Препоръките са ориентировъчни. Решението за аериране трябва да се взема въз основа на реалните измервания на място, характеристиките на зърното и техническите възможности на системата.

💡 Фокус за седмицата
Първо проверете въздуха — после включете вентилаторите. По-хладният въздух не е непременно подходящ за аериране.

👉 Schmelzer Bulgaria – Зърносъхранение 4.0

📞 Нуждаете се от консултация за аерирането? Обадете ни се.

#Зърносъхранение #АерацияНаЗърно #Зърнопроизводство #Зърнобази #Силози #Зърносъхранение40

26/10/2026

🌾 Седмичен бюлетин за съхранение и аериране на зърно
📅 Период: 26.10–01.11.2026 г. | Зърносъхранение 4.0
🌬️ ФОКУС: ЕСЕННО ОХЛАЖДАНЕ И ИЗБОР НА ПОДХОДЯЩ АЕРАЦИОНЕН ПРОЗОРЕЦ

🌦️ Обобщение на метеорологичната обстановка
За тази седмица следим прогнозата за София и Варна като референтни точки с оглед на очакваните валежи и променливите условия.
- София: предимно облачно време в началото на периода, с вероятност за валежи към края на седмицата и на 1 ноември.
- Варна: променлива облачност, с повишена вероятност за валежи около 27–28 октомври и в края на седмицата.
- Температури: очаква се постепенно захлаждане през част от периода, но конкретните условия ще се различават според района.
Прогнозите за края на седмицата се различават между метеорологичните източници. Затова посочените тенденции са ориентировъчни и трябва да се актуализират според местната прогноза.

⚠️ Основни рискове през периода
- Вкарване на допълнителна влага при аериране с въздух, неподходящ за текущото състояние на зърното.
- Кондензация при температурни разлики между зърнената маса, покривните конструкции и външния въздух.
- Неравномерно охлаждане при недостатъчен въздушен дебит или неподходяща продължителност на аерирането.
- Пропускане на подходящите прозорци заради автоматично включване на вентилаторите по график, без оценка на реалните условия.

👉 ОБЩА ПРЕПОРЪКА ЗА ПЕРИОДА
През тази седмица аерирането трябва да бъде условно и съобразено с конкретните параметри, а не да се включва автоматично заради понижаването на външната температура.
Преди всяко включване проверявайте:
- температурата и влагата на зърното;
- температурата и относителната влажност на външния въздух;
- абсолютната влажност на въздуха;
- очакваната равновесна влажност на зърното;
- прогнозата за валежи, продължителността на подходящите условия и състоянието на силоза.
🌬️ Не търсете просто най-студения въздух. Търсете подходящия въздух.

🌬️ АЕРАЦИОНЕН ПРОЗОРЕЦ
Абсолютната влажност е важен ориентир при оценката на въздуха за аериране. По-долу са практически ориентири за използване на абсолютната влажност на въздуха за решението за аериране на зърното:
🟢 До 6 g/m³ – много добри условия за охлаждане, ако останалите параметри са подходящи.
🟢 6–8 g/m³ – възможност за контролирано охлаждане и стабилизиране след оценка на условията.
🟡 8–10 g/m³ – повишено внимание; преценете целта на аерацията и състоянието на зърното.
🔴 Над 10 g/m³ – по правило не се препоръчва без конкретна техническа оценка.

ВАЖНО: Самата абсолютна влажност не е достатъчна за решение дали да се включат вентилаторите.

ВАЖНО: Вероятността за валежи не показва пряко дали въздухът е подходящ за аериране. Проверявайте текущите условия при самия силоз, включително абсолютната влажност и очаквания ефект върху зърното.

💡 Фокус за седмицата
Охлаждането е важно, но не на всяка цена. Неподходящият въздух може да влоши състоянието на зърното вместо да го стабилизира.

📞 Нуждаете се от консултация за аерирането? Обадете ни се.
👉 Schmelzer Bulgaria – Зърносъхранение 4.0

#Зърносъхранение #АерацияНаЗърно #Зърнопроизводство #Зърнобази #Силози #Зърносъхранение40

ℹ️ Източници на метеорологичната прогноза
- НИМХ
- ECMWF
- Meteoblue
- Windy.com
- The Weather Channel
За референтните точки София и Варна са използвани налични онлайн прогнози; те се различават по вероятността и очакваното количество на валежите. Следете актуализацията на прогнозата през седмицата.

19/10/2026

🌾 Седмичен бюлетин за съхранение и аериране на зърно
📅 19–25.10.2026 г. | Зърносъхранение 4.0
🧮 Фокус: контролирано охлаждане и избор на подходящ аерационен прозорец

🌦️ Обобщение на метеорологичната обстановка
През седмицата се очаква сравнително меко за сезона време, с дневни температури около 13–20°C в референтните точки Плевен и Добрич. В същото време прогнозите показват вероятност за превалявания в отделни дни и висока относителна влажност, особено през нощта и сутринта. Това означава, че по-ниската температура не е достатъчно основание за включване на аерацията.

📍 Плевен: Прогнозата показва по-топло и предимно сухо начало на периода, с вероятност за превалявания около 20–22 октомври. Очакваните дневни температури са приблизително 13–18°C, а нощните – около 7–11°C.

📍 Добрич: Очакват се дневни температури приблизително 17–20°C в началото и средата на периода, с понижение към 17°C през почивните дни. Прогнозните данни показват висока относителна влажност, което налага особено внимателна оценка на въздуха преди аерация.

ℹ️ Важно: Прогнозите се различават между отделните метеорологични източници и се актуализират ежедневно. Посочените стойности са ориентировъчни, а не гарантирани условия за конкретна зърнобаза.

ℹ️ ИЗТОЧНИЦИ НА МЕТЕОРОЛОГИЧНАТА ПРОГНОЗА
НИМХ, ECMWF, Meteoblue, Windy.com и The Weather Channel.
За референтни точки са използвани Плевен и Добрич. Прогнозите трябва да се проверяват повторно преди аерация, тъй като условията могат да се променят в рамките на няколко часа.

⚠️ Основни рискове
- Вкарване на излишна влага при аерация във влажни часове или непосредствено след валежи.
- Образуване на конденз при температурни разлики между зърното, въздуха и конструкцията на силоза.
- Пропускане на подходящи кратки прозорци за охлаждане заради решения, основани само на температурата.
- Неравномерно охлаждане на зърнената маса и недостатъчен контрол върху температурните зони.

👉 ОБЩА ПРЕПОРЪКА ЗА ПЕРИОДА
АЕРАЦИЯ: УСЛОВНО РАЗРЕШЕНА – ИЗИСКВА СЕ ПРОВЕРКА НА ВЪЗДУХА ПРЕДИ ВКЛЮЧВАНЕ.
В началото на седмицата използвайте възможностите за охлаждане само когато измерените параметри на външния въздух са подходящи. Около дните с вероятност за валежи повишете вниманието към абсолютната влажност и риска от вкарване на влага.
При всяка аерация:
- Измервайте температурата и относителната влажност на външния въздух.
- Определяйте абсолютната влажност, вместо да се ръководите само от температурата.
- Съобразявайте условията с температурата и влагата на съхраняваното зърно.
- Следете температурните датчици в силоза и прекратявайте аерацията при неподходящи условия.

🌬️ АЕРАЦИОНЕН ПРОЗОРЕЦ
Ориентири за абсолютната влажност на въздуха:
- До 6 g/m³ – много добри условия за охлаждане, ако останалите параметри са подходящи.
- 6–8 g/m³ – възможност за контролирано охлаждане и стабилизиране след проверка на условията.
- 8–10 g/m³ – повишено внимание; необходимо е да се оценят целта на аерацията и състоянието на зърното.
- Над 10 g/m³ – по правило не се препоръчва без конкретна техническа оценка.
Това са практически ориентири, а не универсални граници. Абсолютната влажност трябва да се разглежда заедно с температурата на въздуха, температурата и влагата на зърното, както и с продължителността на аерацията.
Запомнете: не търсете просто най-студения въздух. Търсете подходящия въздух.

💡 ФОКУС ЗА СЕДМИЦАТА
Използвайте подходящите сухи прозорци за постепенно охлаждане на зърнената маса.
Редовният температурен мониторинг и правилната оценка на въздуха помагат да се ограничат рисковете от конденз, овлажняване и влошаване на качеството при дългосрочно съхранение.

👉 Schmelzer Bulgaria – Зърносъхранение 4.0

📞 Нуждаете се от консултация за аерирането? Обадете ни се.

#Зърносъхранение #АерацияНаЗърно #Зърнопроизводство #Зърнобази #Силози #Зърносъхранение40

12/10/2026

🌾 Зърносъхранение 4.0
Седмичен бюлетин за съхранение и аериране на зърно
📅 12–18.10.2026 г.

🌬️ АЕРАЦИЯ: УСЛОВНО РАЗРЕШЕНА – СТРОГ КОНТРОЛ НА ВЪЗДУХА

🌦️ Обобщение на метеорологичната обстановка
През първата половина на седмицата се очакват валежи и понижение на температурите в голяма част от страната. Към края на периода се очертават по-благоприятни условия в отделни райони, но валежите и облачността остават фактори, които трябва да се следят локално.
Референтни точки за прогнозата: Плевен и Добрич.
📍 Плевен: За 12–14 октомври се очакват превалявания и температури приблизително между 7 и 15°C. На 15–16 октомври условията остават променливи, с възможност за валежи. По-ясен период се очертава към 18 октомври.
📍 Добрич: В началото на седмицата се очакват валежи, като на 13–14 октомври температурите ще бъдат приблизително между 8 и 12°C. Следват променливи условия, а към 18 октомври прогнозата е за по-сухо и по-слънчево време.
Прогнозите се променят и не описват еднакво всички населени места в съответните райони. Преди включване на вентилаторите проверявайте актуалните местни условия.

ℹ️ Източници на метеорологичната прогноза
НИМХ, ECMWF, Meteoblue, Windy.com и The Weather Channel.
Прогнозата е ориентировъчна. Проверявайте актуалните данни за конкретната зърнобаза непосредствено преди аерация.

⚠️ Основни рискове
- Вкарване на влажен въздух в зърнената маса по време на валежи и непосредствено след тях.
- Образуване на конденз при температурни разлики между зърното, въздуха и конструкцията на силоза/ склада.
- Неравномерно охлаждане и създаване на локални зони с повишен риск от овлажняване.
- Пропускане на кратки подходящи аерационни прозорци поради решение, основано единствено на температурата на външния въздух.

ℹ️ ВАЖНО
Температурата на въздуха сама по себе си не е достатъчен критерий за включване на вентилаторите. Вземайте решението според измерванията, абсолютната влажност, състоянието на зърното и целта на аерацията.

🌬️ АЕРАЦИОНЕН ПРОЗОРЕЦ
Ориентири за абсолютната влажност на въздуха:
- До 6 g/m³ – много добри условия за охлаждане, ако останалите параметри са подходящи.
- 6–8 g/m³ – възможност за контролирано охлаждане и стабилизиране след проверка на условията.
- 8–10 g/m³ – повишено внимание; оценете целта на аерацията и състоянието на зърното.
- Над 10 g/m³ – по правило не се препоръчва без конкретна техническа оценка.
Тези стойности са ориентировъчни, а не универсални граници. Решението трябва да отчита температурата и влагата на зърното, продължителността на аерацията и очакваното равновесно влагосъдържание.

👉 ОБЩА ПРЕПОРЪКА ЗА ПЕРИОДА
В началото на седмицата избягвайте аерация при валежи и неподходящи влажностни условия.
Към края на периода търсете подходящи сухи прозорци, но включвайте вентилаторите само след оценка на температурата и влажността на външния въздух, абсолютната влажност и състоянието на зърното.

💡 Фокус за седмицата
Контролирайте влагата, преди да търсите охлаждане. Правилно избраният аерационен прозорец помага за стабилизиране на зърнената маса и подготовката ѝ за дългосрочно съхранение.

Не търсете просто най-студения въздух. Търсете подходящия въздух.

👉 Schmelzer Bulgaria – Зърносъхранение 4.0

📞 Нуждаете се от консултация за аерирането? Обадете ни се.

#Зърносъхранение #АерацияНаЗърно #Зърнопроизводство #Зърнобази #Силози #Зърносъхранение40

05/10/2026

🌾 Седмичен бюлетин за съхранение и аериране на зърно
Зърносъхранение 4.0 | 📅 05–11.10.2026 г.
✔️ Проверено с Инструмента за аериране на зърно по диаграмата на Молиер

🌦️ Обобщение на метеорологичната обстановка
Периодът 05–11 октомври започва с относително топло и предимно сухо време, последвано от съществена промяна към края на седмицата.
За началото на периода прогнозите показват дневни температури около 20–25 °C и сравнително ниска вероятност за валежи. Около 9–10 октомври се очаква преминаване към по-хладно и по-влажно време, а към 10–11 октомври температурите могат отново да се повишат на места.

В основните земеделски райони тенденцията е:
🌾 Северна България: топло начало, последвано от захлаждане и повишаване на влажността към края на периода.
🌾 Тракийска низина: най-благоприятни условия за контролирано охлаждане се очакват през първата половина на седмицата.
🌾 Югоизточна България: по-мек температурен режим, но с необходимост от повишено внимание към атмосферната влажност.
🌾 Югозападна България: топло начало с постепенно влошаване на условията около преминаването на фронта.

ℹ️ Източници на метеорологичната прогноза
• The Weather Channel / AccuWeather – оперативна прогноза
• ECMWF – European Centre for Medium-Range Weather Forecasts
• Meteoblue – Ensemble forecast data
• Windy.com – регионална съпоставка на модели

Прогнозата е съпоставена по температурна тенденция и очаквана промяна на атмосферните условия. За София например независимите прогнози показват топъл период около 5–8 октомври и съществено захлаждане около 9–10 октомври.

👉 Ключовият момент тази седмица е да се използват сухите прозорци преди промяната на времето, вместо да се изчаква максималното понижение на температурите.

⚠️ Основни рискове
• задържане на топлина в зърнената маса при дневни температури над 20 °C
• температурни градиенти между ядрото и периферията на силоза
• повишаване на абсолютната влажност при преминаване на фронта
• конденз при аериране с влажен въздух
• рязко охлаждане при неподходящи атмосферни условия
• пропускане на подходящите сухи прозорци в началото на седмицата

👉 ОБЩА ПРЕПОРЪКА ЗА ПЕРИОДА

🟢 АЕРАЦИЯ: РАЗРЕШЕНА – НО С ИЗБОР НА ПРОЗОРЕЦ
Първата половина на периода предлага по-добри възможности за контролирано охлаждане, особено при зърно, което все още поддържа температура над 20 °C.
Приоритет:
✔️ сух въздух
✔️ AH ≤ 8 g/m³
✔️ достатъчна температурна разлика
✔️ липса на мъгла и валежи
✔️ проверка на T + RH преди включване на вентилаторите

⚠️ След появата на валежи и повишена влажност аерацията трябва да бъде ограничена до потвърден подходящ прозорец.

📌 Не избирайте момента само по температурата.
Абсолютната влажност определя дали охлаждането няма да внесе допълнителна влага в зърнената маса.

🌬️ АЕРАЦИОНЕН ПРОЗОРЕЦ
Как да разчетем атмосферните условия?
🟢 AH ≤ 6 g/m³
Много добър прозорец за охлаждане.
🟢 AH 6–8 g/m³
Подходящо за контролирана аерация.
🟡 AH 8–10 g/m³
Само след проверка на параметрите на зърното и целта на аерацията.
🔴 AH > 10 g/m³
Не аерирайте без конкретна технологична оценка.
🔴 Мъгла / валеж / много висока RH
Изчакайте подходящ прозорец.

📊 Очаквани стойности на абсолютната влажност
В началото на седмицата при сухо време могат да се очакват ориентировъчно:
➡️ сухи сутрешни интервали: ~5–8 g/m³
➡️ по-топли дневни часове: ~8–11 g/m³
➡️ при повишена RH / преди и по време на валежи: >10–12 g/m³
Това означава, че най-топлите часове невинаги ще бъдат най-подходящите за аериране.

⚠️ Реалната AH трябва да се изчислява от измерените T + RH, а не да се приема само по прогнозата.

ℹ️ ВАЖНО
Препоръките са изготвени чрез Инструмента за аериране на зърно по диаграмата на Молиер.
Решението ДА / НЕ трябва да се базира на реалните параметри:
T на зърното + влажност на зърното + T на въздуха + RH / AH.
При промяна на атмосферните условия решението трябва да бъде преоценено.

💡 Фокус за седмицата
Тази седмица не чакайте температурите да паднат максимално.
Ако зърното все още е топло, сухият прозорец преди промяната на времето може да бъде по-ценен от по-студения, но влажен въздух след нея.
✔️ следете температурата на зърното
✔️ проверявайте AH преди всеки цикъл

#Зърносъхранение #АерацияНаЗърно #Зърнобази #Силози #Зърносъхранение40
✔️ използвайте сухите прозорци
✔️ избягвайте аерация при валежи и висока RH
✔️ проверявайте ефекта след всеки цикъл

28/09/2026

🌾 Седмичен бюлетин за съхранение и аериране на зърно
Зърносъхранение 4.0 | 📅 28.09–04.10.2026 г.
През тази седмица не търсете най-студения въздух. Търсете подходящия.

🌦️ Обобщение на метеорологичната обстановка:
През периода 28 септември – 4 октомври се очаква постепенно захлаждане в цялата страна. Дневните температури се очаква да се понижат от около 20 °C в началото на седмицата до 16–18 °C към края, а нощните – от 7–8 °C до около 4–5 °C.
В основните земеделски райони тенденцията е сходна:
🌾 Северна България: около 18–21 °C → 16–18 °C, с нощни стойности около 5–8 °C.
🌾 Тракийска низина: около 19–22 °C → 17–19 °C, с по-меки нощи – около 6–10 °C.
🌾 Югоизточна България: около 20–22 °C → 17–19 °C, но с по-висока влажност при морско влияние.
🌾 Югозападна България: около 20 °C → 16–18 °C, с нощни минимални около 4–6 °C.

Като цяло температурният тренд е благоприятен за постепенно охлаждане на все още топлото зърно, но по-ниската температура на въздуха сама по себе си не е достатъчен критерий за включване на аерацията.
👉 Основният критерий остава съотношението между температура на зърното + температура на въздуха + относителна влажност (RH) + абсолютна влажност (AH).

⚠️ Основни рискове
• задържане на топлина в прясно прибраното зърно
• температурни градиенти между периферията и ядрото
• конденз при прекалено бързо охлаждане
• овлажняване при аериране с влажен въздух
• висока абсолютна влажност при мъгла и висока RH
• неравномерно охлаждане при недостатъчен въздушен дебит

👉 ОБЩА ПРЕПОРЪКА ЗА ПЕРИОДА
🟢 АЕРАЦИЯ: РАЗРЕШЕНА – КОНТРОЛИРАНО
Периодът предлага добър потенциал за охлаждане, особено при все още топло зърно и сух външен въздух.
Търсете условия с:
✔️ сухо време
✔️ AH (абсолютна влажност) ≤ 8 g/m³
✔️ достатъчна температурна разлика между зърното и въздуха
✔️ липса на мъгла и валежи
✔️ потвърждение чрез Инструмента за аериране

⚠️ Не включвайте вентилаторите автоматично през нощта само защото температурите са по-ниски.
При висока RH студеният въздух може да бъде неподходящ за аерация.
📌 По-студен въздух ≠ автоматично по-подходящ въздух.

🌬️ АЕРАЦИОНЕН ПРОЗОРЕЦ
Как да разчетем атмосферните условия?
🟢 AH ≤ 6 g/m³
Много добър прозорец за охлаждане.
🟢 AH 6–8 g/m³
Подходящо за контролирана аерация.
🟡 AH 8–10 g/m³
Само след проверка на температурата и влажността на зърното и целта на аерацията.
🔴 AH > 10 g/m³
Не аерирайте без конкретна оценка.
🔴 Мъгла / валеж / много висока RH
Изчакайте подходящ прозорец.

📊 Очаквани стойности на абсолютната влажност
При прогнозната температурна динамика ориентировъчно:
➡️ сухи сутрешни/дневни интервали: ~5–8 g/m³
➡️ при умерена RH: ~7–10 g/m³
➡️ при мъгла, валежи или висока RH: >10 g/m³

⚠️ Това са ориентировъчни диапазони, а не прогнозни измервания. Реалната абсолютна влажност трябва да се определя от измерените T + RH.

🌾 Практически пример
Ако зърното е 22 °C:
17 °C / RH 50% → AH ≈ 7,3 g/m³
🟢 Потенциално подходящ прозорец за контролирано охлаждане.
Но:
7 °C / RH 90% → AH ≈ 7,5 g/m³
➡️ Въпреки много по-ниската температура, въздухът не е по-сух.

Това е ключовият принцип на есенната аерация:
Не търсете най-студения въздух. Търсете подходящия.

ℹ️ ВАЖНО
Препоръките са изготвени чрез Инструмента за аериране на зърно по диаграмата на Молиер.
Решението ДА / НЕ трябва да се базира на реалните параметри:
T на зърното + влажност на зърното + T на въздуха + RH / AH.
При промяна на условията решението трябва да бъде преоценено.

💡 Фокус за седмицата
Зърното все още може да е топло, докато въздухът вече се охлажда. Това е моментът, в който мониторингът трябва да предхожда аерацията. По тази причина:
✔️ измервайте температурата на зърното
✔️ следете температурните градиенти
✔️ проверявайте абсолютната влажност
✔️ използвайте контролирани аерационни цикли
✔️ оценявайте резултата след всеки цикъл

📞 Имате въпрос за аерацията? Обадете ни се за консултация.

#Зърносъхранение #АерацияНаЗърно #Зърнопроизводство #Силози #Зърнобази #Зърносъхранение40

23/09/2026

Включихме вентилаторите… и температурата в горната част на силоза се повиши до 50°C

ОПИТ ОТ ПРАКТИКАТА #2
Вчера получих обаждане от стопанин за консултация по един показателен казус:

В силоза е прибран слънчоглед от предишна партида, ожънат с влажност около 10%.
При последваща експедиция от тази партида е установен характерен мирис — признак за започнал процес на влошаване в определена зона.
След това силозът започва да се допълва с новоожънат слънчоглед с влажност под 7%, с температура 39–40°C. Така върху вече съхранявания слънчоглед се оказва нова, много топла зърнена маса.

И тук възниква проблемът.

Стопанинът включва вентилаторите при:

🌡 външна температура: 24°C
💧 относителна влажност: 49%
💧 абсолютна влажност: около 10,6 g/m³

Очакването е температурата на слънчогледа да започне да пада. Но през първите около 30 минути се случва точно обратното - температурата в горната част на зърнената маса се повишава до около 50°C.

И логично идва въпросът:

„Да продължа ли с аерирането или да спра вентилаторите?“

Моят съвет беше: да продължи.

Защо?

Защото целта в този момент не е просто да видим незабавно понижаване на показанието на един датчик. Целта е да вкараме свеж и по-хладен въздух в зърнената маса и да променим условията в температурно активната зона.
Имаме новоприбран слънчоглед с температура 39–40°C, поставен върху по-стара партида, в която вече е установен проблем.
Когато започне въздушният поток, той не охлажда цялата зърнена маса едновременно - температурният фронт започва да се придвижва през зърното.

Това е и причината за първоначалното повишаване на показанието - топлината от по-горещата, температурно активна зона се пренася в горната част на силоза, респ. на зърнената маса. Така датчиците може да покажат 40 → 50°C, въпреки че към зърното вече постъпва въздух с температура само 24°C.

Тоест:

датчикът може да показва движение на топлината, а не непременно ново нагряване на зърното.

Затова в този момент не бих спрял аерирането само заради първоначалното покачване.

И какъв беше резултатът?

В края на деня, след активната вентилация, температурата в целия силоз беше понижена с около 10–12°C.

Още по-важното — температурите в различните зони на зърнената маса бяха изравнени.

Това беше целта:

не просто да свалим една температура, а да променим условията в цялата зърнена маса и да премахнем температурно-активната зона.

Какво следим при такъв казус?

🌡 температурата на различните нива;
📊 посоката на промяната;
🌬 движението на температурния фронт;
💧 влажността на слънчогледа;
💧 температурата и абсолютната влажност на подавания въздух;
👃 миризмата и другите признаци на влошаване.

Този случай още веднъж показва защо при аерирането не трябва да вземаме решение само по една температура в един момент.
Трябва да разберем какво се случва в зърнената маса и накъде се движи процесът.

Един от уроците от практиката:

Понякога най-важният въпрос не е „Колко е температурата?“, а „Защо се променя така?“

Защото при правилно управление на процеса първоначалната реакция на датчика може да изглежда тревожна, а крайният резултат да покаже, че сме взели правилното решение.

#Зърносъхранение #ОпитОтПрактиката #Слънчоглед #Аериране #Зърно #Зърносъхранение40

21/09/2026

🌾 СЕДМИЧЕН БЮЛЕТИН ЗА СЪХРАНЕНИЕ НА ЗЪРНО
21–27.09.2026 г. | Schmelzer Bulgaria | Зърносъхранение 4.0
❄️ Идва рязко застудяване. Топлото зърно среща студения въздух.

🌻 ТЕМА НА СЕДМИЦАТА
Не охлаждайте само зърното. Следете как се охлажда целият силоз.
След топлото време през последните дни около 21–23 септември се очаква преминаване на студен атмосферен фронт, последвано от осезаемо понижение на температурите.
За новоприетия слънчоглед това е важна промяна.
До началото на седмицата зърното може все още да бъде значително по-топло от външния въздух. При рязко застудяване металните стени и покривът на силоза се охлаждат бързо, докато вътрешността на насипа реагира по-бавно.
Получава се температурен дисбаланс:
ТОПЛО ЗЪРНО → СТУДЕН ВЪНШЕН ВЪЗДУХ → ОХЛАДЕНА МЕТАЛНА ПОВЪРХНОСТ
И тук се появява един от рисковете, които често се подценяват:

⚠️ КОНДЕНЗАЦИЯ
Топлият и влажен въздух в свободното пространство над зърното може да достигне до студените метални повърхности. Когато температурата на повърхността падне под температурата на оросяване, водната пара може да кондензира.
Резултатът може да бъде овлажняване на горния слой на зърното, локално влошаване на условията и последващи проблеми с плесени и качество.

💧 КОНДЕНЗАЦИЯТА НЕ Е САМО „ПРОБЛЕМ С ВЛАЖНОСТТА“
При рязко застудяване трябва да наблюдаваме едновременно:
- температурата на зърното;
- температурата на външния въздух;
- относителната и абсолютната влажност;
- температурата на стените и покрива;
- температурата в горната част на насипа;
- температурната разлика между различните зони.
Особено внимание към:
горната част на силоза + периферните зони + пространството под покрива.
Там промяната в температурата може да бъде най-бърза.

🌦️ ВРЕМЕТО ПРЕЗ СЕДМИЦАТА
Седмицата започва с все още топло време. В много райони на 21 септември максималните температури ще бъдат около 27–29°C.
След преминаването на студения фронт на 22 септември температурите рязко се понижават. За района на Септември например прогнозата показва спад от 28°C на 21 септември до 20°C на 22–23 септември, с минимални температури около 6–10°C.
В Провадия се очаква сходна динамика: 28°C на 21 септември → 21°C на 22 септември → 20°C на 23 септември, при минимални температури около 9–11°C.
Това е именно типът температурен преход, при който топлото зърно може да остане значително по-топло от външната среда, докато стените и покривът на силоза реагират бързо.
След 23 септември се очаква по-хладен, типично есенен режим.
Източници: НИМХ | Meteo Balkans | The Weather Channel | ECMWF | Meteoblue

❄️ ПРЕДИ ИДВАЩОТО ЗАСТУДЯВАНЕ
Не приемайте автоматично, че:
„Щом навън стане студено, трябва веднага да охладим зърното.“

Това може да бъде грешно решение.
При студен въздух с висока относителна влажност охлаждането може да доведе до нежелано движение на влага.
Затова преди аерация проверете:
Температура на зърното → температура на въздуха → абсолютна влажност → точка на оросяване → цел на охлаждането.
Аерацията трябва да бъде управлявана, а не просто използвана при първата възможност за по-ниска външна температура.

🌡️ КАКВО ДА СЛЕДИМ ПРЕЗ СЕДМИЦАТА?
1. Температурния профил
Измервайте не само средната температура. Търсете къде се охлажда зърното и къде остава топло.
2. Горния слой
След рязко понижение на външната температура горната зона на насипа заслужава специално внимание.
3. Металните повърхности
Студеният покрив и студените стени могат да създадат условия за кондензация, дори когато зърното все още е топло.
4. Свободното пространство над зърното
Там може да се натрупва топъл и влажен въздух.
5. Влагата
При съмнение за кондензация не разчитайте само на средната влажност на партидата.
Проверете локалните зони.
6. Аерацията
Аерацията трябва да има конкретна цел:
охлаждане, изравняване на температурния профил или стабилизиране.
Не аерирайте само защото външният въздух е по-студен.

⚠️ ОСНОВНИ РИСКОВЕ ПРЕЗ СЕДМИЦАТА
1. ❄️ Рязко охлаждане на силоза
Металните повърхности могат да се охладят значително по-бързо от зърнения насип.
2. 💧 Кондензация
Топъл зърнен насип + студен покрив/стени + влажен въздух = потенциален риск.
3. 🌡️ Температурен градиент
Различните части на силоза могат да се намират при съществено различни температури.
4. 💨 Неправилна аерация
Студеният въздух не е автоматично подходящ въздух за охлаждане.
5. 🌻 Новоприет слънчоглед
Партидите, които все още не са достигнали стабилна температура, са особено чувствителни към бързите промени на времето.

Schmelzer Bulgaria | Зърносъхранение 4.0

#Зърносъхранение #СъхранениеНаЗърно #Слънчоглед #Зърнохранилище #Кондензация #ТемпературенМониторинг #АериранеНаЗърно

Address

Пирински проход № 55
Sofia
1680

Telephone

+359888288311

Website

http://www.schmelzer-bg.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Schmelzer Bulgaria posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.