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Prozyn BioSolutions

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A Prozyn é especializada na aplicação de enzimas em busca de biosoluções para a produção de e

A Prozyn é uma empresa especializada na aplicação de enzimas e outros bioingredientes. Comprometida com a sustentabilidade e a alta qualidade de seus produtos e serviços, a Prozyn investe constantemente em inovação, tecnologia e melhoria da qualidade de vida com a aplicação de enzimas, proteínas, conservadores biológicos, antimicrobianos naturais, antiespumantes, antioxidantes, estabilizantes, emulsificantes, vitaminas e minerais. Além da alta qualidade dos produtos, os clientes Prozyn contam com consultores e especialistas em suas áreas de atuação que conseguem inovar em aplicações para diversos segmentos como: alimentos e bebidas, sucroenergético, nutrição animal, indústria farmacêutica, entre outros.

29/10/2026

O consumidor de lácteos mudou, e a indústria precisa acompanhar.

Esse é um dos pontos centrais do Dairy Vision 2026, que reúne lideranças do setor para debater tendências, tecnologia e o futuro dos lácteos no Brasil e no mundo.

Nesse cenário, as enzimas têm um papel direto. Soluções da Prozyn, como a linha LACTOMAX® e a LIGASE® CH, ajudam laticínios a criar produtos zero lactose e com rótulo mais limpo, mantendo a mesma qualidade.

Conheça o portifólio Prozyn para indústria láctea.

29/10/2026

A linha Cleanzyme , da Prozyn, conta com a protease desenvolvida para detergentes enzimáticos usados na limpeza de instrumental cirúrgico.

Ela quebra a sujidade de origem proteica, como carne, facilitando a remoção dos resíduos na lavagem, deixando o material pronto para a esterilização.

• Elevado desempenho com bom custo na formulação;
• Facilita a remoção de manchas que contêm proteínas;
• Atua em amplas faixas de pH e temperatura;
• Biodegradável.

Fale com o time de especialistas da Prozyn, e entenda como essa e outras soluções se adaptam ao seu negócio

27/10/2026

A Prozyn participou do North American Renderers Association (NARA) 2026 Annual Convention, principal encontro que reúne empresas e profissionais dos mercados de rendering e nutrição animal.

Entre em contato conosco para conhecer mais sobre as nossas soluções enzimáticas para o setor!

25/10/2026

A Prozyn desenvolve soluções para os principais desafios da indústria de massas alimentícias.

A linha PASTAZYN® SUPER reforça a estrutura da massa, que f**a mais firme, menos pegajosa e mantém a textura al dente mesmo quando passa um pouco do ponto no cozimento. Na produção de massas secas, ajuda a reduzir o consumo de energia na secagem e as quebras durante a validade.

Um resultado que o consumidor percebe no prato e a indústria percebe no processo!

22/10/2026

O time Prozyn marca presença na 33ª edição do Congresso Internacional da Indústria do Trigo, promovido pela Abitrigo.

Celebrar os 35 anos das duas instituições nesse encontro reforça uma parceria de longa data, dedicada ao desenvolvimento do setor. Fale com a gente e conheça as nossas tecnologias para a indústria moageira!

16/10/2026

A Prozyn desenvolve soluções completas para a panif**ação, e a linha Powerzyme® é prova disso.

Com maior tolerância ao batimento e à fermentação, o Powerzyme® entrega alta performance mesmo em longas fermentações, garantindo regularidade no processo e na qualidade final do pão.

E para quem trabalha com congelados, o Powerzyme® Frozen aumenta a tolerância ao stress do congelamento, sem abrir mão da qualidade.

O resultado: maior volume, salto de forno, pestana e crocância, do jeito que o pão merece.
Hoje é dia de celebrar o pão, e a Prozyn celebra com tecnologia que faz a diferença em cada fornada!

09/10/2026

Entre os dias 21 e 23 de outubro, o time da Prozyn confirma presença na 33ª edição do Congresso Internacional da Indústria do Trigo, promovido pela Abitrigo.

Em 2026, as duas instituições completam 35 anos de atuação dedicada ao desenvolvimento da cadeia do trigo no Brasil. A data reforça uma parceria de longa data, pensada no compromisso em comum com a indústria moageira e com a evolução do setor.

Nos encontramos lá!

08/10/2026

O trigo nacional evoluiu, mas a qualidade ainda varia entre safras e mesclas, e isso aparece na panif**ação.

O MaxiPan®, sistema à base de enzimas e aditivos para correção de farinha de trigo, dá mais tolerância às variações da farinha e equilibra força e extensibilidade da massa. O resultado é um processo mais estável e pães com bom volume e estrutura.

Fale com o time técnico da Prozyn e veja como usar o MaxiPan® na farinha do seu moinho.

05/10/2026

A Prozyn marca presença em mais uma edição do NARA Annual Convention.

Entre os dias 21 e 23 de outubro, nosso time participará do principal encontro promovido pela North American Renderers Association (NARA), ao lado de empresas e profissionais que impulsionam o desenvolvimento dos mercados de rendering e nutrição animal.

Venha nos visitar e conheça o nosso amplo portifólio de soluções enzimáticas!

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