Eichmühle AG Getreidecenter

21/08/2026

Heute haben wir uns zum Halbjahresmeeting getroffen. 🌾

Gemeinsam haben wir auf die Sommerernte zurückgeschaut, einen Blick auf die kommende Herbsternte geworfen und uns über unsere laufenden Projekte und den Markt ausgetauscht.

Besonders dankbar sind wir für die gelungene Sommerernte. Viele Hände, viel Einsatz und ein gutes Miteinander haben dazu beigetragen.

Ein grosses Dankeschön an alle Mitarbeitenden und Erntehelfer, die während der intensiven Erntezeit mitgedacht, mitangepackt und auch an langen Tagen vollen Einsatz gezeigt haben. Das schätzen wir sehr. 💚

Zum Abschluss blieb bei einem feinen Grill-Zmittag und Kafi Zeit, zusammenzusitzen, zu plaudern und zu lachen.

Danke euch allen – schön, seid ihr Teil der Eichmühle AG 🌾

17/08/2026

13/08/2026

Rapsauslagerung auch nach der Ernte 🌾🚚

Raps lagern wir auch nach der Ernte aus, damit dieser zu feinem Schweizer Rapsöl gepresst werden kann. 🇨🇭
Heute mit unsere Partner, Firma Schärer Transport. Herzlichen Dank für die langjährige, gute Zusammenarbeit. 🙏

04/08/2026

Habt ihr gewusst… 💡

In unserem Getreidecenter lagern wir Getreide in 60 verschiedenen Zellen. Währe alles mit Weizen gefüllt, würde dies etwa 8‘000 Tonnen sein. 🌾

Und wenn ihr jetzt bedenkt, dass jedes Label, jede Getreidegruppe (Weizen, Dinkel usw.) und jede Getreideklasse separat gelagert werden müssen, dann ist das Getreidelager schnell mal voll. 😊

28/07/2026

Getreideauslagerung während und nach der Ernte 🌾🚚

Mehrere 100 Tonnen Getreide verlassen täglich unser Getreidecenter. So wird bereits Mehl gemahlen, Futter hergestellt oder Rapsöl gepresst. Alles aus inländischem Getreide von und für unsere Bauern, für unsere Konsumenten und Bäckerein in der Schweiz. 🇨🇭

25/07/2026

Ein herzliches Dankeschön an all unsere Sponsoren und Unterstützer, die das Public Viewing des Schwingfestes Schwägalp möglich machen. Ohne eure wertvolle Unterstützung wäre ein solcher Anlass nicht realisierbar🙏🇨🇭.

Mit eurem Engagement zeigt ihr, wie wichtig der Zusammenhalt in unserem Dorf ist. Danke, dass ihr unsere Idee mittragt und diesen Anlass möglich gemacht habt🤝.

14/07/2026

Qualitätskontrolle von Getreide 🌾

Nicht jedes Getreide eignet sich gleich gut zum Backen. Deshalb prüfen wir jede Anlieferung sorgfältig. Entscheidend sind unter anderem Feuchtigkeit, Hektolitergewicht, Protein- und Fallzahl. So stellen wir sicher, dass hochwertiges Brotgetreide weiterverarbeitet wird – für beste Qualität vom Feld bis zum Brot. 🌾🍞

10/07/2026

Getreideernte rund um die Uhr… 🌾

Seit einer Woche sind wir in der Getreideernte und unsere Produzentinnen und Produzenten liefern fast 24/7 Getreide an. Danke Euch allen, dass es so super läuft 🤗🌾🌾

26/06/2026

Die Feuchtigkeit des Getreides messen zu können, und dies 24h rund um die Uhr. Diese Möglichkeit nutzen unsere Produzenten während der Getreideernte gerne und auch fleissig. So haben sie einen Anhaltspunkt über die Getreidefeuchtigkeit und können mit dem Drescher und unserem Team den Erntezeitpunkt festlegen.

Dies ist nur eine Dienstleistung von vielen, welche unsere Produzenten in Anspruch nehmen können.
Das Anleitungsvideo findet ihr hier.. https://eichmuehle.swiss/erntezeit/