Jean GAZIGNAIRE

Name: Jean GAZIGNAIRE
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Pégomas
Jean GAZIGNAIRE

Patrimoine agricole depuis 5 générations - Extraits aromatiques depuis 1865

Exploitants agricoles depuis cinq générations, la famille MUL amorce son développement industriel dans les années 70, à l’heure où de nombreuses entreprises du secteur de l’aromatique délaissent les productions locales pour se tourner vers des approvisionnements externes. Adoptant une démarche inverse, l’entreprise décide de préserver et de valoriser son activité agricole en lui ouvrant de nouveau

x débouchés par l’intégration des activités d’extraction et de distillation. Ce choix stratégique fait qu’aujourd’hui, le Groupe MUL possède un profil unique dans le secteur : à la fois agricole et industriel ; et contribue à la préservation d’un savoir-faire historique du bassin Grassois, à savoir la culture et la transformation de matières premières aromatiques. Prenant la succession de son père, c’est aujourd’hui avec la même vision entrepreneuriale familiale que Cécile MUL, positionne les entités du groupe sur des projets de traçabilité complets, durables et respectueux de l’Homme et de l’Environnement..

« Dans les années 70’s notre groupe s’est diversifié dans les métiers de l’extraction et la distillation afin de garantir des débouchés à notre activité historique agricole. Si l’agriculteur a eu besoin de devenir industriel pour survivre, aujourd’hui c’est l’industriel, que nous sommes devenus, qui a besoin de ses racines agricoles pour répondre à la demande de nos clients en matière de qualité produit, origine certifiée et tracée, de la plante jusqu’aux extraits aromatiques. La Qualité, aujourd’hui, ce ne doit plus être uniquement la qualité produit, mais de la Qualité des conditions qui entourent une production, conditions sociales et environnementales; avec au centre des Hommes. Le développement de nos activités s’organise donc autour de ces piliers au niveau du territoire, en France et au travers de nos partenariats à l’étranger sur notre chaîne d’approvisionnement. Plus qu’une Raison d’Etre, ce doit être notre Façon de Faire, de produire et de nous engager en faveur du développement durable. »

Cécile Mul

12/06/2026

| JEX, Jardin Expérimental By Groupe MUL, 5 ans déjà ! |

5 ans d'innovation au service de la filière PPAM. Notre Jardin d'Expérimentation (JEX) compte aujourd'hui 1 hectare certifié en Agriculture Biologique, 58 espèces végétales, et des programmes d'essais dédiés, à l’adaptation des cultures, aux enjeux climatiques, à la préservation des sols et de la biodiversité. Un outil précieux, au cœur de nos engagements pour une filière durable.

Nous sommes, ainsi en mesure de répondre précisément aux demandes d’essai de nos clients et de déployer un programme de plantation respectueux de l'environnement et de l'Homme.

Au travers de cette réalisation, Jean GAZIGNAIRE - Groupe MUL réaffirme sa mission pédagogique et son engagement d'acteur agricole ancré dans le territoire depuis 5 générations.

Cette démarche prend tout son sens au travers de nos collaborations avec des partenaires techniques, scientifiques et pédagogiques. Sur le plan de la recherche et de l'innovation, nous travaillons ainsi avec l'ITEPMAI sur des essais collaboratifs dédiés aux enjeux climatiques et à l'adaptation des cultures, ou encore avec MYCOPHYTO sur l'étude de la symbiose mycorhizienne appliquée à la culture de la Rose Centifolia. Nous accompagnons également les producteurs du territoire afin de sécuriser l’implantation de nouvelles cultures.

La transmission est au cœur de notre engagement : nous accueillons les nouvelles générations élève du Campus Vert d'Azur, de l'E2C Nice Côte d'Azur et des écoles du territoire pour leur faire découvrir le métier d'agriculteur et leur en transmettre la passion.

Et bien d'autres acteurs engagés à nos côtés, PRODAROM, la Communauté d'agglomération du Pays de Grasse (CAPG), la Chambre d'agriculture 06, les communes du territoire du Pays de Grasse.

Ensemble, nous faisons du JEX bien plus qu'un outil de recherche : un espace vivant d'échanges, de formation et de découverte du métier agricole pour les générations futures, au service d'une agriculture durable.

11/06/2026

🌿 Nos Terres de Sens
Épisode 5 : Le Romarin, Tunisie

Jean GAZIGNAIRE - Groupe MUL a choisi de proposer une Huile Essentielle de Romarin, fondée sur une traçabilité complète, le respect strict du cadre règlementaire et des conditions de travail durables pour l’ensemble des acteurs de la chaine d’approvisionnement.

Plante emblématique des paysages méditerranéens, le Romarin (Rosmarinus officinalis) pousse dans la garrigue, sur des zones arides et rocailleuses du nord-ouest de la Tunisie. Il est récolté de début mai à fin juin/début juillet.

Il est issu d’une collecte sauvage réalisée exclusivement sur des zones attribuées chaque année par le gouvernement tunisien, via un système d’adjudications. Chaque zone de cueillette est gérée par un responsable ayant une équipe de vingt personnes. La cueillette est réalisée tôt le matin, avant l’apparition des fortes chaleurs.

Depuis 2025, un site de distillation a été construit dans la région de Jendouba. Ce dernier permet d’avoir une traçabilité complète depuis les zones de collecte jusqu’à la fabrication de l’huile essentielle. Nous pouvons ainsi maîtriser les risques liés à la gestion des incendies et améliorer les conditions de travail dans la filière. L’ensemble des produits et coproduits sont valorisés localement permettant d’avoir une filière en circuit court et vertueux.

Reconnu pour son profil olfactif plus fin et ses propriétés antioxydantes, le romarin de Tunisie se distingue dans les applications du secteur de la Parfumerie & Cosmétique, à la différence d’autres origines, où le romarin est rapidement séché pour un usage alimentaire.

09/06/2026

| Fleurs & Sens - Absolue d'Osmanthus |

Récoltées à la main durant leur très courte floraison, entre octobre et novembre, ces fleurs minuscules exigent une cueillette patiente et minutieuse.

L'absolue d'osmanthus est un extrait parfumant reconnu pour sa richesse et sa complexité aromatique. Elle sublime les accords floraux en amenant rondeur et richesse, réchauffe les créations orientales et accentue la douceur naturelle des accords fruités et gourmands.

La concrète d'osmanthus est extraite à l'éthanol par nos équipes sur nos sites de production et révèle un subtil équilibre entre notes florales et fruitées, apportant rondeur, chaleur et profondeur aux compositions parfumées.

02/06/2026

| Fleurs & Sens - Absolue de Red Champaca |

Fleur sacrée en Asie depuis des siècles, le red champaca offre ses magnifiques fleurs de février à avril. La couleur des pétales varie du blanc à l'orange, en passant par un rouge intense et envoûtant.

Le red champaca n'est pas seulement une fleur, c'est une expérience olfactive immersive. Son absolue, obtenue sur nos sites de production, révèle un voyage sensoriel, grâce à son parfum riche, capiteux et à sa beauté exotique.

Parce que sa floraison est limitée et que sa transformation exige un grand savoir-faire, l'absolue du red champaca est considérée comme une matière rare, luxueuse et distinctive.

29/05/2026

Jean GAZIGNAIRE – Groupe MUL sera présent à la 16ème édition des JAS La Rochelle, qui aura lieu les 17 & 18 juin 2026. Un rendez-vous incontournable pour les professionnels de l’agroalimentaire !

28/05/2026

| Fleurs & Sens - Absolue de Tubéreuse |

Obtenue grâce à nos procédés d'extraction, l'absolue de tubéreuse est un extrait iconique, célèbre pour son parfum solaire et voluptueux.

Longtemps appréciée pour son caractère de contraste, à la fois puissante et délicate, elle fait partie des fleurs blanches les plus emblématiques de la parfumerie. Elle reste aujourd’hui une matière précieuse, apportant profondeur, sensualité et intensité à une composition.

L'absolue de tubéreuse est parfaite pour des créations qui souhaitent incarner une féminité audacieuse et l'élégance intemporelle.

27/05/2026

Jean GAZIGNAIRE - Groupe MUL était présent sur cette deuxième édition du SIMPPAR à Grasse.

À cette occasion, nous avons eu le plaisir de mettre en lumière auprès des acteurs du secteur, notre nouvelle gamme Fleurs & Sens, pensée comme une série de signatures florales douces, enveloppantes et modernes.

Ce fût un moment privilégié pour contribuer à représenter nos filières agricoles, valoriser notre savoir-faire et affirmer nos engagements.

27/05/2026

🌿 Nos Terres de Sens
Épisode 4 : La Rose Damascena, Bulgarie

Au cœur de la vallée des Roses, à proximité de la ville de Kazanlak en Bulgarie, nous travaillons avec un producteur de Rose Damascena. Cette fleur emblématique de la région, bénéficie d’un microclimat particulièrement favorable à son développement.

Nous travaillons depuis plus de 15 ans avec un partenaire local, nous permettant de proposer un modèle unique :
- une traçabilité complète depuis les parcelles de production jusqu’à la transformation, ainsi que la prise en compte des enjeux sociaux et environnementaux à travers des actions dédiées l’amélioration des conditions de travail et à la protection des droits humains.
- notre site de distillation, à proximité des parcelles de production, nous permet de sécuriser notre approvisionnement en huile essentielle et en eau florale.
- l’amélioration continue des pratiques agricoles pour préserver l’environnement, la biodiversité et les sols agricoles.

La Rose Damascena de Bulgarie que l’on propose est aujourd’hui certifiée Biologique et UEBT.

22/05/2026

Jean GAZIGNAIRE – Groupe MUL dévoile sa nouvelle gamme : Fleurs & Sens, pensée comme une série de signatures florales douces, enveloppantes et modernes.

Grâce à notre savoir-faire, ces fleurs emblématiques sont transformées en absolues sur nos sites de production, révélant toute la richesse et la profondeur de leur identité olfactive.

Notre équipe commerciale se tient à disposition pour vous faire découvrir chacune d'entre elles.

20/05/2026

Jean GAZIGNAIRE - Groupe MUL a eu le plaisir d’accueillir ce lundi 18 mai 2026, trois apprenants de l’École de la Transition Écologique Maralpine (ETRE Maralpine), portée par l’association Evaléco.

Durant une demi-journée, ils ont pu découvrir la filière agricole en participant à la cueillette de la Rose Centifolia sur l’une de nos parcelles.

Cette expérience s’inscrit pleinement dans notre démarche de transmission et d’accompagnement des jeunes, tout en contribuant à la valorisation et à la redynamisation de la filière des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (PPAM) emblématique de notre territoire.

Accueillir et sensibiliser les jeunes générations à ces métiers est essentiel pour pérenniser ces filières, transmettre nos savoir-faire et construire, ensemble, l’avenir agricole du Pays de Grasse.

Adresse

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Pégomas
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Téléphone

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Site Web

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